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[教你学做菜] 菠菜拌淡菜

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发表于 2016-8-10 02:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

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, H% f" w5 j7 f  _4 x7 E" F* B食材:菠菜(已洗净)、淡菜(已洗净煮熟)、蒜末# K% z, s! Y; V; r) a" L
调料:生抽、盐、调和油
( B" ~7 Y: l% @% \/ H6 ^做法:(1)将已煮熟的淡菜剥壳取肉,待用。
; K, c2 V- b9 N( Q3 ^(2)随后,将已洗净的菠菜在沸水中焯一下、捞出,用凉开水过凉。
& L. ]1 M+ y- y; y- ~( T4 J% G(3)接着,将过凉好的菠菜捞出控干一些水分,放在案板上切开。
5 H$ |7 @1 o+ D6 T(4)然后,将切好的菠菜放入大碗中,合入剥好的淡菜。' L1 d0 m% \; h! U5 f2 P  S
(5)最后,搁入蒜末,加适量的生抽、加适量的盐、加适量的调和油调味拌匀,即成。
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! P: c( E' P5 R+ R【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!2 w) c# t: ~' t( M1 c7 j' t
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  X) o  r$ H' o9 G& b6 ^内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。' w" F: P5 {8 M4 j  F

- R1 }( g4 I& F谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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