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[教你学做菜] 奥利奥咸奶油蛋糕

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发表于 2016-8-10 01:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天的武汉下雨了,温度降到了28℃让人感到非常的舒适。下午闲来无事随手做了个奥利奥咸奶油蛋糕,盐一定不要多给哟!我就用手捻了一点点~打蛋头和打蛋盆提前放冰箱冷藏啊。
8 [) D: `; ?! T" f. B7 x+ A1. 提前烤好一个6寸的蛋糕。+ Q# U9 A' ?. _: E8 V' V8 ?
2. 徒手脱模,分割成2片或3片。
1 W) T: m0 P% }( v* T3. 淡奶油加细砂糖打到5分,再加入去掉夹心的奥利奥粉(我用擀面杖碾成粉末)继续打一下。一定要注意小心打过头了。  ?. j8 B" N% f; |9 c
4. 拿一片放入托盘里。
4 a  I# F- H. v# V/ ]4 }5. 放入适量的淡奶油抹平。
5 |% ]7 y- S9 F/ W5 g$ S% f; L/ ?6. 在盖上一片蛋糕片。
, [3 m6 Q* K, {8 ]+ z6 S7. 用奥利奥淡奶油抹好整个蛋糕(表面不平也没关系)( D. ~0 W& @; E" B+ [- o5 H
8. 四周挤上贝壳花纹,中间撒奥利奥粉末、饼干和巧脆卷装饰即可。, Y# W8 b8 P& n$ M2 w8 _
9. 成品欣赏~
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