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[教你学做菜] 冰糖莲子银耳羹

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发表于 2016-8-10 02:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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闷热的季节,来一碗冰糖银耳莲子羹,祛暑滋润。一定要放冰箱冰镇才好。冰凉爽滑。很不错哦!
, A- I2 ~  W; d原料:银耳,莲子,冰糖,枸杞。( |0 {, V; f( Q$ V

+ t- ?# I; a9 C银耳在水中泡发。1 G: y( z6 W# |2 l; o" I
1 C2 n5 [  w, F% Z1 p6 _
干莲子也稍微泡十五分钟。
5 ]. t8 z: j& D1 ]
3 g( A- G8 ^  y5 h( m6 g泡好的莲子,银耳,加适量水,放冰糖炖制。
1 M: _- Q6 ]& {5 _* a
  z5 ^# L3 B* x大火煮开,改小火炖制。$ P8 J: S8 O' Q0 ]

4 u) U/ s0 ]; f( }1 E# J3 E$ d$ ^炖制四十分钟左右,汤汁粘稠,放入枸杞,即可。
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