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[教你学做菜] 红枣香菇炖鸡汤

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发表于 2016-8-10 02:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 原材料:将鸡剁块% _9 \/ j+ q4 J! Z- I6 }
2. 烧开水将鸡肉放入,大火烧开去杂质,沥干水分9 T9 F3 ^7 K9 E- w$ z7 {
3. 另起锅,放入鸡肉加入适量凉水(按汤的量最好一次加够水)放入生姜,大火烧开转小火炖一小时' j( N, a( }: g7 B
4. 香菇泡发,红枣洗干净
% O% ]# X/ G  i  Z8 i/ A7 d7 Y$ a5. 放入香菇、红枣、放入汤料,据个人口味加盐。小火继续炖半小时
5 H7 B* i' ]/ l) c& }1 C6. 放入粉条,继续炖,大概五分钟左右即可- o* {/ U5 @) R- R$ }
7. 此时鸡汤已经很浓、趁热享用, Y" V5 C7 x0 g0 m! m9 u
8. 愿好yun5 z% \, _. h9 c; O$ B" y
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