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[教你学做菜] 蘸酱秋葵

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发表于 2016-8-10 02:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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天气热的不要不要的,不想做饭但想吃,清水煮秋葵,过冰水后蘸酱吃,超级省事8 o. x+ j2 [: b. p) y* x
食材与明细' x6 y. _/ h4 ?0 t" A5 ~
1. 秋葵洗净,不要切开
5 g; N2 i- R% f* g- Z$ h) N2. 入开水中焯水,务必煮熟
, U' e4 u6 f' D" r2 B; b4 |$ `3. 捞出后泡在冰水中降温& }) {* Y5 e- w4 _
4. 适量的香菇小酱,用少许的白糖、凉开水调匀, d+ p$ X0 c/ k- F& I9 o$ y* u& n
5. 加凉开水的目的,是把酱料调稀
% L3 t' Y; ?' q8 z6. 捞出秋葵装盘,蘸酱~吃6 j- r+ c: T- v- {- b5 C# O, j
蘸酱秋葵的更多做法0 J' a3 f( I5 A
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