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[教你学做菜] 蘸酱秋葵

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发表于 2016-8-10 02:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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天气热的不要不要的,不想做饭但想吃,清水煮秋葵,过冰水后蘸酱吃,超级省事- S. k! C/ l8 G) O3 z) g9 G
食材与明细# l1 ^: ^0 A0 q. |
1. 秋葵洗净,不要切开2 t! z* Y0 x0 U, H# s0 t
2. 入开水中焯水,务必煮熟
. F- |& G2 K9 z2 z1 A3. 捞出后泡在冰水中降温
1 X$ Z; ~2 b3 u4. 适量的香菇小酱,用少许的白糖、凉开水调匀, s3 s2 F$ y/ W( u
5. 加凉开水的目的,是把酱料调稀
# L# v1 T& s% w1 k" Y6. 捞出秋葵装盘,蘸酱~吃& Y% E% B4 _# ~1 Q' b9 }
蘸酱秋葵的更多做法
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