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[教你学做菜] 蘸酱秋葵

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发表于 2016-8-10 02:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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天气热的不要不要的,不想做饭但想吃,清水煮秋葵,过冰水后蘸酱吃,超级省事( M! T' ~" ^  b2 T
食材与明细
0 w* G. W+ E2 b5 C0 W1. 秋葵洗净,不要切开* i7 H# r- ]  Q" U+ t
2. 入开水中焯水,务必煮熟
. A8 O6 O3 A/ `, \; N* o: O3. 捞出后泡在冰水中降温, G& {( Z: w( c1 k9 r) T# b6 P, a. Q
4. 适量的香菇小酱,用少许的白糖、凉开水调匀
; J' r6 }- d/ y, \* b2 f7 Y9 S# R5. 加凉开水的目的,是把酱料调稀
! y+ Z1 [2 o+ u' f; d6. 捞出秋葵装盘,蘸酱~吃1 j% S; r% y' E, |$ m$ e1 ]
蘸酱秋葵的更多做法
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