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[教你学做菜] 蘸酱秋葵

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发表于 2016-8-10 02:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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天气热的不要不要的,不想做饭但想吃,清水煮秋葵,过冰水后蘸酱吃,超级省事
# J" J% K8 I9 z. u' o7 L/ j, `食材与明细  n6 y# v( b6 h7 ^; \
1. 秋葵洗净,不要切开4 `  o- L% A# g; P7 x6 p/ ~1 ?
2. 入开水中焯水,务必煮熟2 P0 E) {- N, F. {' v& q
3. 捞出后泡在冰水中降温
0 _, z8 ?7 _1 t4 ?% W) n- s4. 适量的香菇小酱,用少许的白糖、凉开水调匀
+ y! E  H+ D  k: n4 t5. 加凉开水的目的,是把酱料调稀4 x0 D( `- \; U' t# l
6. 捞出秋葵装盘,蘸酱~吃
. n3 @: p& ~: n8 S' V+ E& Y* N蘸酱秋葵的更多做法+ a& |! o, j: t
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