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[教你学做菜] 蘸酱秋葵

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发表于 2016-8-10 02:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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天气热的不要不要的,不想做饭但想吃,清水煮秋葵,过冰水后蘸酱吃,超级省事: s# U7 J7 q( f9 S" J
食材与明细; |+ Q$ k9 l# {4 w* K6 Y* [: C7 Q6 a
1. 秋葵洗净,不要切开" [9 H  F! x' y+ y
2. 入开水中焯水,务必煮熟
" c% c5 D! Y+ v7 N3. 捞出后泡在冰水中降温
. Y$ E1 z$ i. a& b# ?6 ?6 L# J2 y4. 适量的香菇小酱,用少许的白糖、凉开水调匀9 ]$ a) w: x8 n+ i& F2 n1 |
5. 加凉开水的目的,是把酱料调稀
& J) P9 q4 m: C; R. K6. 捞出秋葵装盘,蘸酱~吃$ o; Q/ f. G; I$ _
蘸酱秋葵的更多做法+ P9 |. d. o$ O1 n2 J
菜谱分类推荐1 |( F. h& C3 V9 j$ z
凉菜的更多做法% J9 o2 u: @  i1 e
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