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[教你学做菜] 蘸酱秋葵

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发表于 2016-8-10 02:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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天气热的不要不要的,不想做饭但想吃,清水煮秋葵,过冰水后蘸酱吃,超级省事2 [7 X, h$ _* N" f; k7 d9 ^
食材与明细/ J8 N$ o* K, \' C2 g, _
1. 秋葵洗净,不要切开
: ~+ ]! _: M: \' n" ^2. 入开水中焯水,务必煮熟) s6 B6 G6 {5 b8 a
3. 捞出后泡在冰水中降温
( ?2 L2 Y, ]+ w" n- R3 ~7 M5 G5 i( z5 V4. 适量的香菇小酱,用少许的白糖、凉开水调匀) B  |2 b) u+ x1 v$ \
5. 加凉开水的目的,是把酱料调稀( v, F, p5 `$ y
6. 捞出秋葵装盘,蘸酱~吃
% E: ]3 @, v) C4 S& r+ o: Q5 X# n蘸酱秋葵的更多做法2 M8 I6 p1 O3 G2 h! I! X% ~" T
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