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[教你学做菜] 香辣猪手烧花生

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发表于 2016-8-10 02:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 花生用温水泡好一个小时。
+ \3 u( N5 |# J# {# T2. 猪手切好洗净。
+ q3 V8 E4 T& H8 s( R/ B9 t3. 锅里水烧开,倒入猪手氽一会。捞出备用。
' I; L& W; q8 p4 n4. 锅里烧热油,放入大蒜粒。
% ]! p! f2 a- i0 ?0 e5. 倒入猪手,倒入红青辣椒与蒜苗。翻炒一会。+ q% H* F8 D# n! l0 }: n
6. 倒入沥水后的花生,加入桂皮与八角,放盐,老抽,料酒,冰糖。
+ N& M1 ~) ^8 C$ I2 r- @, N7. 放入一些豆瓣酱。加少许水焖一会儿。, W- b4 \$ p4 l! |4 `" s" g
8. 倒入电压力锅里,焖熟就可以了。
. k' J: U" r6 s( C9. 出锅了,又香又辣,好吃到爆。' O9 j( P: v: A9 b; |1 H# y# Y9 y
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