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[教你学做菜] 香辣猪手烧花生

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发表于 2016-8-10 02:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 花生用温水泡好一个小时。
$ P% C. F8 s  m4 I% l2 ?& V: O2. 猪手切好洗净。
: \7 x7 J3 {  |! H5 [3. 锅里水烧开,倒入猪手氽一会。捞出备用。
) ^; D( K; ~, ^2 e% R4. 锅里烧热油,放入大蒜粒。+ p3 M# M; M* j1 m) a5 C6 L4 ]
5. 倒入猪手,倒入红青辣椒与蒜苗。翻炒一会。
2 h% C  a: B9 d6. 倒入沥水后的花生,加入桂皮与八角,放盐,老抽,料酒,冰糖。
. k8 b/ G, \+ f0 H  W2 s8 m7. 放入一些豆瓣酱。加少许水焖一会儿。
5 o! c- F* Z; V# k$ m/ V0 E8. 倒入电压力锅里,焖熟就可以了。
$ R! A8 A7 A# y9. 出锅了,又香又辣,好吃到爆。" G8 y, F8 U3 A, x- D
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