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[教你学做菜] 香辣猪手烧花生

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发表于 2016-8-10 02:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 花生用温水泡好一个小时。6 P/ O+ e( i5 }/ v' @7 J5 ~5 }
2. 猪手切好洗净。
  o3 l. G# W& S9 }9 D# S3. 锅里水烧开,倒入猪手氽一会。捞出备用。( [7 e' F2 R% Y
4. 锅里烧热油,放入大蒜粒。
. c6 V+ p" x& L( N( }. T; e5. 倒入猪手,倒入红青辣椒与蒜苗。翻炒一会。
4 ]3 a# @# B$ r9 ^* n6. 倒入沥水后的花生,加入桂皮与八角,放盐,老抽,料酒,冰糖。
; f8 _1 r. D; o* B' Y" A, e7. 放入一些豆瓣酱。加少许水焖一会儿。
+ W: J9 d) H% g8. 倒入电压力锅里,焖熟就可以了。
) O* e0 n0 w7 h& P: i- |9. 出锅了,又香又辣,好吃到爆。# }9 a/ ~4 r2 k0 K
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