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[教你学做菜] 粉丝剁椒蒸丝瓜

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发表于 2016-8-10 01:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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很简单的一道菜,快学习做起来吧.
8 M: I. K! p" y' G& Y1. 龙口粉丝用温水泡软,捞出沥水,加少许酱油与芝麻油拌好.7 z+ F9 M0 B7 r, d2 ^
2. 平铺平盘中。
2 q, `# G9 {* d5 y! L. t/ O3. 丝瓜去皮,要削干净些更好吃。
/ V% q  g1 e, d1 k4. 用刀子斜着切成厚片,切太薄片容易蒸烂。
1 {% t1 t0 l) R% ?8 i, n5. 把它们全部平铺在粉丝上面,如图所示。
- H: t1 k7 I% ]( g6. 在丝瓜上洒上剁椒酱,一定要剁椒酱啊。
& s' w' n' b6 z: b* P6 f0 `7. 锅烧开水入蒸锅架上蒸十分钟就可以了,最后在倒些芝麻油,或是烧热后的菜油。) z. O. Z6 \( u& P
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