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[教你学做菜] 粉丝剁椒蒸丝瓜

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发表于 2016-8-10 02:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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很简单的一道菜,快学习做起来吧.1 `2 g) G2 a1 v5 g) D6 I$ a
1. 龙口粉丝用温水泡软,捞出沥水,加少许酱油与芝麻油拌好.
+ R* W  K# C5 ^* @5 K' @2. 平铺平盘中。
* b. U" [, M  T/ T' W) F9 s/ W! _3. 丝瓜去皮,要削干净些更好吃。
5 I  I" O/ U, o4 S4. 用刀子斜着切成厚片,切太薄片容易蒸烂。
) ]  J+ s2 ^) f1 b2 P5. 把它们全部平铺在粉丝上面,如图所示。
4 ^$ D& m. ]& U( W7 y6. 在丝瓜上洒上剁椒酱,一定要剁椒酱啊。
; N* n; R6 _, I9 m7. 锅烧开水入蒸锅架上蒸十分钟就可以了,最后在倒些芝麻油,或是烧热后的菜油。) v* M8 G, ~( {( ]; |8 l. L
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