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[教你学做菜] 玫瑰西米露奶冻

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发表于 2016-8-10 02:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 玫瑰花瓣里倒入牛奶浸泡。(最好隔夜浸泡,味道更浓),密封冷藏保存。& B. N( h; y0 f) ^. @7 O
2. 大火烧开水,倒入西米露,煮到看见那个小白心,关火焖至全透明,过冷水待用。" Y! A$ @0 C/ s# V6 n: X
3. 把玫瑰花瓣里的牛奶沥出,放糖煮开。# _; c( Y. [  c; c9 `9 f+ o/ T
4. 加入淡奶油,搅拌均匀,放入事先用冰水泡软的吉利丁,搅拌均匀。
" T. D" P) `$ Q* l2 b* t$ q5 B0 g5. 然后过滤一下。
8 d; z5 x& i! [' Z% n* `5 L6. 倒入铺了西米露的杯子里,盖上盖子,送入冰箱冷藏四个小时以上。
2 a% F* ^. T& h8 o) b7. 拿出来,捏碎花瓣洒在上面,切点水果装点一下!一份美美哒甜品就做好了!
+ y% ~( ^$ |% T8. 美图欣赏
) Y1 ^% c" {( E, Q$ o大家都在看...4 r. h% o; X# v( e& l/ {% _/ i

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