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[教你学做菜] 玫瑰西米露奶冻

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发表于 2016-8-10 02:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 玫瑰花瓣里倒入牛奶浸泡。(最好隔夜浸泡,味道更浓),密封冷藏保存。/ _& M% `! O4 n7 u3 t. b. B2 r
2. 大火烧开水,倒入西米露,煮到看见那个小白心,关火焖至全透明,过冷水待用。
/ v! ~4 T% K8 A. u  j9 g' {3. 把玫瑰花瓣里的牛奶沥出,放糖煮开。
# M: ]- s& E4 ^; }4. 加入淡奶油,搅拌均匀,放入事先用冰水泡软的吉利丁,搅拌均匀。, P- v; g0 e3 z# g* Q
5. 然后过滤一下。5 l) t5 ^+ i" Q! m5 w7 h6 J
6. 倒入铺了西米露的杯子里,盖上盖子,送入冰箱冷藏四个小时以上。
3 Z/ t' W9 E) L2 W7 y; j5 Z! D: K7. 拿出来,捏碎花瓣洒在上面,切点水果装点一下!一份美美哒甜品就做好了!7 e0 j, H' A) z" Z- F- N2 N4 O  _
8. 美图欣赏
$ ?2 Y! K9 U4 [4 t, U  P1 `- @  G2 A大家都在看...
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