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[教你学做菜] 玫瑰西米露奶冻

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发表于 2016-8-10 02:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 玫瑰花瓣里倒入牛奶浸泡。(最好隔夜浸泡,味道更浓),密封冷藏保存。/ z& v5 |5 {  u2 k6 ?' d7 S- B
2. 大火烧开水,倒入西米露,煮到看见那个小白心,关火焖至全透明,过冷水待用。9 v! [5 K/ i* l. \# b
3. 把玫瑰花瓣里的牛奶沥出,放糖煮开。" o- A$ C+ w4 q6 f- B
4. 加入淡奶油,搅拌均匀,放入事先用冰水泡软的吉利丁,搅拌均匀。( A; D/ U- Z/ |0 ~9 L
5. 然后过滤一下。8 V# h/ |& m4 [  o" [
6. 倒入铺了西米露的杯子里,盖上盖子,送入冰箱冷藏四个小时以上。( x& Q. N( F9 b& r" O! `- w0 g
7. 拿出来,捏碎花瓣洒在上面,切点水果装点一下!一份美美哒甜品就做好了!% g5 {$ u: A% x3 H( k4 ^  e0 h6 o
8. 美图欣赏
, C3 a% t- p3 Y! T+ Q  t8 u, F大家都在看...- O4 z# H9 L+ X- ^6 i4 P

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