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[教你学做菜] 丝瓜油条

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发表于 2016-8-10 01:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 丝瓜,油条,蒜+ S1 P$ k% x  i! F9 d' V7 ]$ C
2. 丝瓜洗干净,削皮,切滚刀块
. P# J& |3 R1 X3 [8 u3. 油条用手撕成一段段的7 l1 _6 X% y0 X  Z( U
4. 蒜用刀背拍散8 K4 B: T5 P1 o; t4 R' E
5. 油烧八成热1 s, [7 v8 \2 e9 g
6. 放入丝瓜和蒜,翻炒至七成熟左右9 j4 L/ U; x$ _9 Y) ~8 z
7. 加盐,鸡精,适量的加一点水或高汤,煮一下
+ b# |* o3 C7 X8. 丝瓜熟了后,放入油条,加两勺生抽,半勺蚝油,翻炒,如果汤不够,可以适量的加些水或高汤
% a. m& ?% k+ N/ h1 |# ^9. 油条变半软状态就可以出锅啦!
4 d, E: Q/ e3 Z9 }; {8 g3 f10. 成品& J2 ?5 g' K2 w0 r( P" d% G
大家都在看...' s0 l: f/ }* z; J& Q' h3 {" y
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