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[教你学做菜] 丝瓜油条

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发表于 2016-8-10 02:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 丝瓜,油条,蒜
( d9 ?2 k8 O' Y/ H1 y+ `2. 丝瓜洗干净,削皮,切滚刀块- K' d# {3 C1 M4 Y: Z& d
3. 油条用手撕成一段段的
' |, y: t4 Z& h5 u, i$ Z, X4. 蒜用刀背拍散2 f( {/ _0 z; x. ]: H! H
5. 油烧八成热
' i; {: o. R' X/ Z. R6. 放入丝瓜和蒜,翻炒至七成熟左右
& ~* C2 F" Q/ g3 a) m7. 加盐,鸡精,适量的加一点水或高汤,煮一下
/ `8 F, w" w( k% m" w! G+ N8. 丝瓜熟了后,放入油条,加两勺生抽,半勺蚝油,翻炒,如果汤不够,可以适量的加些水或高汤
0 M0 s; v' O& n. q9. 油条变半软状态就可以出锅啦!
5 f- T2 j, o" h2 V5 t( L: }10. 成品8 Q2 [% S" C% j
大家都在看...1 e2 j" _) }6 |9 J5 t8 w" z

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