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[教你学做菜] 千张炒木耳菜

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发表于 2016-8-10 02:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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木耳菜的营养素含量极其丰富 尤其钙、铁等元素含量最高,木耳菜的钙含量很高 是菠菜的2—3倍 且草酸含量极低 是补钙的优选经济菜。千张它富含植物蛋白质、钙质等营养素,是代替肉禽类最佳的营养补充。。。1 O4 [. G* c, l, Z1 \) ?2 n- W
食材与明细
5 A4 @( R7 ^; m: ?5 e5 c  O8 \1. 食材:木耳菜(已清洗)、千张(已切开)、蒜末
3 s& Q) @8 C6 K, p3 Q2 t: j( ?2. 将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。
$ z4 S9 i; {; y; r3. 烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。
9 r: b/ J: V1 n- f4. 接着,下入已清洗好的木耳菜和焯好的千张翻炒翻炒。3 e4 G* _: [$ C7 ^& u, H
5. 然后,加适量的盐。) d6 C6 x. `3 q
6. 加适量的味精。
  R# [8 A. h0 H3 w( z* e6 S7. 调味炒匀,即成。
) V" z! N( E% i1 h( c' Z菜谱分类推荐! v6 [' ^& g6 I; ^
热菜的更多做法
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