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[教你学做菜] 千张炒木耳菜

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发表于 2016-8-10 02:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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木耳菜的营养素含量极其丰富 尤其钙、铁等元素含量最高,木耳菜的钙含量很高 是菠菜的2—3倍 且草酸含量极低 是补钙的优选经济菜。千张它富含植物蛋白质、钙质等营养素,是代替肉禽类最佳的营养补充。。。1 ~+ h" L; @  a  y  D
食材与明细6 Q; ~* p' S5 K% Q
1. 食材:木耳菜(已清洗)、千张(已切开)、蒜末6 l% ]4 G$ X  s, J/ e+ {2 O
2. 将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。8 _4 d3 a+ R! l/ z! s; _, h
3. 烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。
- h' ?( ~4 L+ N4. 接着,下入已清洗好的木耳菜和焯好的千张翻炒翻炒。
8 t" v5 Y; n- g/ [5. 然后,加适量的盐。7 X- }; x+ l2 ~6 O1 b
6. 加适量的味精。
2 f5 m$ M6 m" f2 i0 X2 P7. 调味炒匀,即成。
5 N6 o$ r2 I9 n菜谱分类推荐
4 `8 W: W) v# q; z热菜的更多做法2 i& |# g% w* ?& t' J) ?0 c
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