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[教你学做菜] 抹茶芋泥饼

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发表于 2016-8-10 02:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 芋头去皮洗净切片入锅蒸熟(水开,蒸15分钟)& B/ [% }# x2 V
2. 蒸熟的芋头趁热加入20克细砂糖搗成芋泥6 f/ S( s; {) P- @/ C
3. 将芋泥搓成大小均匀的8个小圆球  ?, v: T' k4 p; ]
4. 将30克面粉,60克糯米粉,30克糖粉,4克抹茶粉混合加适量清水和成抹茶面团
2 Y& f6 F& {+ [0 b% ^/ Q5. 抹茶面团均匀分成8等份
$ |3 A1 K% i5 n/ Y" m3 h5 `0 p6. 带上一次性手套,取一抹茶面团入手中捏成圆形片放入芋泥球收口滚圆
' D# [! |0 w. L1 }  b# H; `7. 捏成饼状,放入装芝麻的碗中,两面均匀沾满芝麻; x2 v* |0 j; q$ Q1 r# @5 M
8. 依次沾好芝麻,放入垫有油纸的烤盘,入预热好的烤箱中层上下火165度烤25到30分钟即可& ^1 A! H: o; ]/ R# Q
9. 成品图6 y. X$ w/ z4 W' ?) G( l
10. 成品图
8 u; U9 S2 G) s( A/ h大家都在看..., T( O- ^( G0 u! }# ]3 u

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$ a5 {6 r" C3 x- L内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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