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[教你学做菜] 【花生绿豆猪脚汤】夏季的靓汤

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发表于 2016-8-10 02:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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花生和猪蹄结合起来烹制而成的花生猪脚汤,具有温补体虚,促进血液循环,治疗心神不宁、失眠多梦,调养肌肤的功效,是产后滋补佳品,也是一款美容养颜汤谱,主治授乳期间,增加乳汁分泌。
! U8 [& p0 r" ^) J$ H& j6 {/ F1. 猪脚适量,烙毛、清洗干净、斩大块;将斩好的猪脚放入水中汆透,汆好后用漏勺打出,放入清水中清洗干净;
8 Q5 T6 P* m( B* \/ h6 @2. 绿豆适量,倒入清水清洗干净;花生适量,倒入热水泡十分钟,浸泡十分钟后去衣;* R& ^  }/ ^! ~! X, {
3. 将处理好的猪脚、花生、绿豆、红枣、姜片依次倒入小熊牌煲汤锅内;加入适量的盐;加入适量的水,水不能超高最高水位否则会溢出;. I% e' A# T$ H3 [" C9 c
4. 盖上煲汤锅盖,按【功能】键 选择【煲汤】 时间【3小时】 【确认】
) J" Y6 R0 H# {) S8 @. u5. 三小时后打开锅盖,加入适量的鸡精,撒上适量的葱花,搅拌均匀,鲜美的花生绿豆猪脚烫制作完成。) K8 {" C# n6 N5 J" r) V
6. 成品图。
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