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[教你学做菜] 健康秘笈比钙片强十倍的家常菜,长个子要吃, 妈妈必知!

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发表于 2016-8-10 02:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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7 l) o; V: ^% e- A+ B( q正常人吃钙片,会降低身体自动吸收钙的能力。钙能否被人体顺利吸收需要其他营养素的帮忙。
0 K, B" Q3 @2 d2 h6 p8 `5 M一些家常菜才是真正的补钙高手,这些菜正是因为搭配科学,才得以发挥很好的补钙效果。
+ h' H0 x& `* _% W) {1、豆腐炖鱼
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豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
! \; {! p$ J: v; A) v2、芝麻酱拌菠菜
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芝麻酱是钙的“宝库”,每100克含钙870毫克,高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素,如果在补充钙的同时增加维生素K,可以大大提高补钙的效果,促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜,香而不腻,是完美的补钙凉菜。
, x% y+ m* I8 {9 H$ x3、紫菜腐竹汤
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钙与镁就像一对双胞胎,总是成双成对地出现,当钙与镁的比例为2∶1时,最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一,而紫菜被称为“镁元素的宝库”,两者一起煲汤,可谓补钙健骨的完美搭配。9 O: m& M. j" B4 S5 U8 R' L7 \
4、醋溜小油菜
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9 j# A: v) \5 H* h2 [不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态,促进钙的吸收利用。此外,小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。
$ Q" }0 J" }) M. R6 c, X( C5、青椒炒鸡蛋
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鸡蛋含有优质蛋白,其钙含量也较高,而青椒中富含维生素C,两者一块炒,不但色泽美观,还能提高钙的吸收率。5 x& `; A8 X  d8 B2 F$ w6 o
6、黄豆炖猪蹄/ Q/ E6 I+ }5 g- [/ a5 N
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黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。5 n7 E* E( g6 f3 c
需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。5 k$ O" _: F, l: E
对着最后一张图
% F1 H, ], Y! z7 Q' d小编饿了1 X+ u( M4 o* f4 {
爱吃猪蹄的举手~+ _. [5 l0 e# d' r
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, q' Y2 b: t. ~  D" \亲爱的筒子们,美食天下,我们换LOGO啦!) b  ?) y7 Y4 p1 h& L6 v3 u5 f
新LOGO不仅代表了红果果,: L3 g& E; F' z8 r
更是我们对于自然成长的期望( S1 C( E/ f, W: u) C8 C
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**时光长,细滋养;由心发,自然红*** U1 ^# F5 @* l, Y: L: Z' z
——美食天下·红* u8 T+ u; x( H/ P
新LOGO是不是很清新呀,希望大家喜欢  `7 j: Z7 W; Z( k
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! x; q6 z2 j2 q  c6 {, z8 c# k夏天有一种凉叫“薄荷” 附:56款薄荷吃法& D. s" v! s" [; B% _. L, H8 w5 |

  L) g2 o( j# E' m2 B- B# P蜂蜜,夏日甜蜜的排毒佳品
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4 }$ p. r. d7 ]4 _. H内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
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/ k# M9 C" r3 e! Q谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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