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[教你学做菜] 七色绚丽 梦幻の约—彩虹蛋糕

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发表于 2016-8-10 02:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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彩虹系的甜点一直都很受欢迎~不管是因为颜色七彩缤纷非常漂亮,还是因为彩虹代表着幸福与快乐,彩虹总能俘虏很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕,让大家可以抓住梦幻的彩虹,拥有幸福!
; H% J  g( M! J/ {/ x$ i# e1. 按照8寸戚风蛋糕配方做成面糊,每一份面糊平均分成4份。我们需要7小份的戚风,所以我们要做两个八寸的份量3 r" {4 K; g% s! y$ p1 o; ^
2. 把分好的7小份面糊分别滴入食用色素,调成你想要的颜色(剩下的1小份可以吃掉)
4 }  w& s8 S0 J2 s. T: Y+ q8 s3. 倒入铺有油纸的八寸披萨盘中
/ d' O: }- B5 v; O- Y4. 分别送入预热好的烤箱中层,上下火165度,烤15分钟
  ~1 K6 B7 w' }) Z5. 烤好的蛋糕片取出,稍凉时脱去油纸,待用2 |* [2 I' n' M* a0 R
6. 淡奶油加入糖粉完全打发
3 a: M$ V, B5 O% n8 i" e- g5 C7. 先铺一层蛋糕,然后抹一层薄薄的淡奶油,如此类推,做好七层蛋糕;最后将整个蛋糕进行抹面,抹光滑8 R' P0 X2 p8 w, V- p; \+ N! A6 I
8. 面上稍微添点蓝色的色素做成天空的样子7 D; _5 l  s2 m
9. 成品欣赏4 D3 I/ W& b* x, v6 m2 c9 _
10. 成品欣赏, x7 ]7 J, X3 C- d; h4 R; ]% C: ^. ^
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