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[教你学做菜] 圆葱火腿鸡蛋饼

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发表于 2016-8-10 02:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 把圆葱,火腿切成小丁。' ?  K/ ^$ c* I6 H* f8 I& Z) V
2. 把面粉放入碗里,打入鸡蛋,放入圆葱火腿丁,加水和成没有面疙瘩的稀面糊。
& r# U5 r( a) f& @% h% `3. 和好的稀面糊。& E5 g  t  J' w; b; ?! f$ p
4. 小平底锅放一点油,倒入面糊,晃动平底锅,让面糊均匀铺满锅底。  p9 z& w6 f8 @1 R6 {9 i
5. 小火慢煎,等面糊凝固后,将鸡蛋饼翻面。
% U1 v$ a) X# v% \5 r6. 把煎好的鸡蛋饼放菜板上,切米字形,分成小块。
: J, v+ z# c  \( e9 a7. 鸡蛋饼摆盘,撒点糖珠做装饰,香香的,美美的,太诱人了!
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