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[教你学做菜] 圆葱火腿鸡蛋饼

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发表于 2016-8-10 02:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 把圆葱,火腿切成小丁。( ?1 ~0 R5 v) w7 B$ X# K' V
2. 把面粉放入碗里,打入鸡蛋,放入圆葱火腿丁,加水和成没有面疙瘩的稀面糊。
3 o. q3 G+ w: c2 x, H9 x3. 和好的稀面糊。5 y' `6 `6 ~( x8 k2 v
4. 小平底锅放一点油,倒入面糊,晃动平底锅,让面糊均匀铺满锅底。0 |  B  K; c4 U- ~2 Y
5. 小火慢煎,等面糊凝固后,将鸡蛋饼翻面。4 P: R; \; m2 I6 G) a- z0 v
6. 把煎好的鸡蛋饼放菜板上,切米字形,分成小块。
2 m* K  Y( \9 F7 |6 Q* q) F; n7. 鸡蛋饼摆盘,撒点糖珠做装饰,香香的,美美的,太诱人了!
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