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[教你学做菜] 圆葱火腿鸡蛋饼

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发表于 2016-8-10 02:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 把圆葱,火腿切成小丁。- W5 }' ]: O' Q+ |( a8 w
2. 把面粉放入碗里,打入鸡蛋,放入圆葱火腿丁,加水和成没有面疙瘩的稀面糊。
2 a5 C3 [3 o3 W/ R) D3. 和好的稀面糊。8 v/ ^; @% M' W0 P  E
4. 小平底锅放一点油,倒入面糊,晃动平底锅,让面糊均匀铺满锅底。6 V8 c6 ?  o( P" c( V/ g3 p- P
5. 小火慢煎,等面糊凝固后,将鸡蛋饼翻面。
6 b/ d) G; _( N. G* V" w6. 把煎好的鸡蛋饼放菜板上,切米字形,分成小块。
  k3 b9 w  }  }* J7. 鸡蛋饼摆盘,撒点糖珠做装饰,香香的,美美的,太诱人了!! P2 m. q2 u5 y  C8 n% T
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