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[教你学做菜] 圆葱火腿鸡蛋饼

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发表于 2016-8-10 02:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 把圆葱,火腿切成小丁。
5 }! A& \# q4 J, [2. 把面粉放入碗里,打入鸡蛋,放入圆葱火腿丁,加水和成没有面疙瘩的稀面糊。
! l( {+ u8 N1 S) z4 i3. 和好的稀面糊。( t* d9 U: B0 I
4. 小平底锅放一点油,倒入面糊,晃动平底锅,让面糊均匀铺满锅底。
3 h, m1 Q$ ?0 L! h; F( Z5. 小火慢煎,等面糊凝固后,将鸡蛋饼翻面。
0 L8 X- C( n$ T9 ~8 r' L6. 把煎好的鸡蛋饼放菜板上,切米字形,分成小块。
, s( r' m% L/ e9 R" w' M/ f7. 鸡蛋饼摆盘,撒点糖珠做装饰,香香的,美美的,太诱人了!
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