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[教你学做菜] 圆葱火腿鸡蛋饼

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发表于 2016-8-10 02:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 把圆葱,火腿切成小丁。+ F. s( M& a3 d/ t6 n" W: z
2. 把面粉放入碗里,打入鸡蛋,放入圆葱火腿丁,加水和成没有面疙瘩的稀面糊。, V7 c% D6 |$ K. G
3. 和好的稀面糊。
+ f2 L( y5 ]/ @4. 小平底锅放一点油,倒入面糊,晃动平底锅,让面糊均匀铺满锅底。/ Z+ j' G  G/ v& q$ b
5. 小火慢煎,等面糊凝固后,将鸡蛋饼翻面。
4 {$ v* P2 F- e: t- K! n6. 把煎好的鸡蛋饼放菜板上,切米字形,分成小块。5 {) A# w7 C+ l: n  k
7. 鸡蛋饼摆盘,撒点糖珠做装饰,香香的,美美的,太诱人了!
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