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[教你学做菜] 圆葱火腿鸡蛋饼

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发表于 2016-8-10 01:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 把圆葱,火腿切成小丁。0 ^: V' J" i1 j1 T. L3 V; R
2. 把面粉放入碗里,打入鸡蛋,放入圆葱火腿丁,加水和成没有面疙瘩的稀面糊。$ q5 Y5 l4 r5 D( F9 s
3. 和好的稀面糊。
% @( `2 d; j% U# y7 O4. 小平底锅放一点油,倒入面糊,晃动平底锅,让面糊均匀铺满锅底。; I' H- j7 u4 `
5. 小火慢煎,等面糊凝固后,将鸡蛋饼翻面。
4 W4 L' l# ^* f( o, g* r" ?' \5 x6. 把煎好的鸡蛋饼放菜板上,切米字形,分成小块。! v" Y6 j1 I$ c
7. 鸡蛋饼摆盘,撒点糖珠做装饰,香香的,美美的,太诱人了!3 S1 ~, m" v& U$ T4 ?
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