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[教你学做菜] 番茄秋葵汤

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发表于 2016-8-10 02:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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- x0 R/ D* s: Z) K/ w9 \1 G炎炎夏日三伏天时,又热又闷的天气,一下不在空调里都觉得会闷热坏。感觉好些天没喝汤,大热天的做个简单的番茄秋葵汤,既生津好喝又能补肝疏肝,健胃抗癌。" O4 c4 l! z3 l3 E  E/ |, z
番茄有生津止渴、健胃消食等功能,它当中含量最多的就是番茄红素。它具有独特的抗氧化能力,能有效地减少多种癌症的发病危险。
- @& j% F' x2 ?  A. W- w秋葵又叫羊角豆。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。而且它含钙量与鲜奶相当,而且以有机物的形式存在,所以能补钙。
  T/ s. u4 \! S/ ~( z. `0 H/ h- `; C+ Q: g8 O8 ]$ `* e
材料简单:8 Z$ m% Q+ N: I- M8 I% H# n
番茄1个,秋葵15个,陈醋半茶匙,盐,油
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! ?; {( }) U' }# f" {/ h% K( @- ^. p/ v
1. 备好番茄和秋葵
; Q1 p" {) u# g, f2 R2. 番茄切块* y* W0 ~5 M) s: I( K1 e
3. 秋葵放沸水里焯一下,斜切段
0 t5 s, Z8 k& ^0 P& n, U4. 锅内下少许油放入番茄块,翻炒煮至番茄变软出水
% U6 s% |/ V( L% Q) X, a# Y5 f( n5. 放入秋葵炒匀然后加两碗水煮开
: z- R) d6 E, h# Q7 f# t  Z6. 煮开后加盐和陈醋调味就可以喝了。
4 ]* K" O( l) s
: w0 o3 H* t5 Q; }" q; c$ G3 i【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!! x2 b# [; l& z) s9 {" d2 M- q) a# d

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