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[教你学做菜] 番茄秋葵汤

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发表于 2016-8-10 02:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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炎炎夏日三伏天时,又热又闷的天气,一下不在空调里都觉得会闷热坏。感觉好些天没喝汤,大热天的做个简单的番茄秋葵汤,既生津好喝又能补肝疏肝,健胃抗癌。
" S4 j+ m0 w* S9 Q2 K7 g, V' e番茄有生津止渴、健胃消食等功能,它当中含量最多的就是番茄红素。它具有独特的抗氧化能力,能有效地减少多种癌症的发病危险。
' C# I. [- B6 Y3 d3 [秋葵又叫羊角豆。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。而且它含钙量与鲜奶相当,而且以有机物的形式存在,所以能补钙。! @/ L1 ]  S( t" d8 a7 e2 q$ J0 \
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材料简单:8 X- b* ~4 {! a/ y/ j+ w3 [# I
番茄1个,秋葵15个,陈醋半茶匙,盐,油/ Y1 u" |) m& O+ U: U
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6 m3 N; a. c3 w9 P6 G3 ~1. 备好番茄和秋葵1 D$ I; m) ~4 }% Z
2. 番茄切块
5 f% X: ]  g! o0 v9 B3. 秋葵放沸水里焯一下,斜切段
5 m. l: m+ p+ M3 ^4 f$ r# P4. 锅内下少许油放入番茄块,翻炒煮至番茄变软出水" x: Z0 R7 W+ Y6 i7 s% r
5. 放入秋葵炒匀然后加两碗水煮开. e4 l5 P! }: T7 m" z. x
6. 煮开后加盐和陈醋调味就可以喝了。
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# q( [9 ?% l. ^【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!
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