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[教你学做菜] 番茄秋葵汤

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发表于 2016-8-10 02:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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, d1 f5 X5 r3 a& M. O6 V炎炎夏日三伏天时,又热又闷的天气,一下不在空调里都觉得会闷热坏。感觉好些天没喝汤,大热天的做个简单的番茄秋葵汤,既生津好喝又能补肝疏肝,健胃抗癌。
' D, U) S$ h+ h番茄有生津止渴、健胃消食等功能,它当中含量最多的就是番茄红素。它具有独特的抗氧化能力,能有效地减少多种癌症的发病危险。
9 \% ?4 F: ^, ^0 \8 d4 b/ h/ ?秋葵又叫羊角豆。秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。而且它含钙量与鲜奶相当,而且以有机物的形式存在,所以能补钙。. y$ A$ F: D2 W2 m$ f/ l* M1 j0 [

. I7 q4 q+ L/ a3 m, Q材料简单:
, Y( @& R; W1 Z% k' d番茄1个,秋葵15个,陈醋半茶匙,盐,油
. b& {- b8 }& p, d: q# y; L" c  {/ \* o5 X/ ]

: w$ G* ^: @# v5 L
5 h# ]7 M0 Z& r8 b  Z4 f1. 备好番茄和秋葵, D" O1 M* k! F1 }- ]5 `# A, h
2. 番茄切块
1 k9 Q0 o' B, {% @% l9 A( K3. 秋葵放沸水里焯一下,斜切段
- H8 Z, l6 W7 n4. 锅内下少许油放入番茄块,翻炒煮至番茄变软出水
" U8 I. g, w4 t# Y- ?5. 放入秋葵炒匀然后加两碗水煮开
4 D! N  j$ w5 J: x; k# U8 G6. 煮开后加盐和陈醋调味就可以喝了。& f8 m# B5 ^/ W7 t' I$ v

  S8 E" a  J$ r4 x( S【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!4 e9 t% S2 H1 L0 A6 {  f
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