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[教你学做菜] 海鲜菇日本豆腐

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发表于 2016-8-10 02:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食材与明细5 G: x, U  g8 U$ i# _: x0 [( z- @
1. 日本豆腐去掉包装,切成小段。5 ~% L- t6 T" b- H0 z
2. 沾上淀粉。
: q  e# Q% ~1 L4 Z0 Q4 E( _3. 不粘锅加入少量油,放入豆腐煎制。
, b' J, H) V- p7 A7 q5 U  y4. 翻面煎至两面焦黄。6 s  _7 Z: Q% F$ m$ t7 [
5. 煎好取出。7 u, \& S5 Q. b+ o/ a/ l1 @& {0 o
6. 海鲜菇剪掉根部洗净。
# T" ^6 h! @0 L7 v8 W  Z/ D7. 锅里油热加入葱花炒香。: ?# B, V% j/ i: `& N
8. 加入海鲜菇翻炒。
1 m; c5 `6 G( ?& c& U1 q; Z9. 加点味极鲜酱油翻炒。
" b, V! g. u6 ~" ^) p1 l' t10. 炒至海鲜菇变软加入煎好的豆腐翻炒。* n7 s- V: O1 _& P0 h
11. 加入香菜翻炒两下关火。4 E9 e* _. b& `' E4 G( t- }
12. 加入盐调匀即可。
: R1 \; c% t  K8 v& _  I3 ^温馨小提示:煎豆腐时注意调整火候,以防煎糊了。; v( c% R6 Q  I- N4 L3 y
, M. T! {5 ]9 ?3 r

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( ~  s4 k8 ]0 _谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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