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[教你学做菜] 梅豆莲藕煮排骨

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发表于 2016-8-10 02:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食材:排骨(已清洗焯水)、梅豆(已摘洗)、莲藕(已清洗去皮切开)、豆瓣酱" L# r1 e9 m. k- W/ p7 o
调料:料酒、生抽、白糖/ T# ~" U7 I1 ~- P( ]2 `
做法:(1)将已焯好的排骨下入清水锅中,加适量的料酒煮开。8 E5 ^+ H% j! w8 X: ~6 ]& k/ @
(2)接着,合入切好的莲藕和已摘洗好的梅豆翻动一下。
7 b) Z( a4 d5 L. h, G# h2 U3 j# m9 m(3)然后,加适量的生抽、加3勺豆瓣酱、加适量的白糖调味煮开。+ P) c+ [! a/ \
(4)最后,煮至汤汁差不多了,即成。  p2 W9 d" z# \  }" e' {1 @
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