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[教你学做菜] 奶酪包

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发表于 2016-8-10 02:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1. 准备材料。0 J1 m" Y* ?: _
2. 面包桶倒入牛奶,蛋液。5 Y- E- w& j" O$ i1 m9 s/ \
3. 一角放入腌,另一角放入糖,筛入高粉,在顶部放酵母粉。开始揉面程序。
0 X6 B% p0 g1 I% f% M6 m8 a4. 揉至扩展阶段加入软化的黄油,继续揉至出膜。3 n4 ?' A, C" D& r9 B% b8 k
5. 揉好的面团滚圆放入蛋糕模。2 o$ [+ @$ q2 V: _: L( d
6. 发酵至两倍大,表面刷蛋液。; g' u( ?* M% C$ z0 e9 Y( p  E% v
7. 放入烤箱,180°烤30分钟左右,烤的时候注意上色后加盖锡纸。
3 C6 j! D3 f9 C; O8. 烤好后取出晾凉,切块,从中间切两刀,不要切断。
1 q  \/ \2 J% Y& Y# g4 S9. 奶酪馅:奶酪融化后加入牛奶和糖搅拌均匀。# y# w) w2 Z# [; k: C  W
10. 面包加入奶酪馅,表面抹一层奶酪馅后沾上奶粉就OK了。9 S6 p& v: _2 ~+ l- x% m* d( L
大家都在看.../ t, S1 `# W8 F% c- a. P, ^+ a4 f
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