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[作品争鸣] 我们宝宝有独特的食物开光大法

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发表于 2016-8-10 02:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食物不开光怎么吃
" r! B# Q  x! T- ^( Y: ]是流传于21世纪的一句俗语,意思就是要将盛上来的食物,用镜头记录之后,经过裁剪、调色、上传至朋友圈,同时配上一段优雅的文字6 _2 r9 t: r4 I# ^
“入口即化的抹茶奶油搭配着松软的海绵蛋糕,这个世界上能征服我的,只有它”. b/ j4 L( V5 ~4 n/ V
才能够心满意足地享受来自味蕾的快感。
% }" i8 M; v$ T$ q' R. H+ O. @$ D但这种在动筷子之前先用手机拍下食物的习惯性行为,在一开始,并不讨好。那是一个拒绝低头党的年代,网络上充满了劝服人们停止晒食物的行为。
1 C3 r' R: ^* J1 ^甚至搬出了心理医生:“据英国《每日邮报》报道,权威精神科医师和女性医院心理科主任Dr Valerie Taylor认为:喜欢在网上炫食物的人可能患有心理疾病。”
7 {7 J) C# T* A5 N- a/ J6 F2 l$ ]( F
" C# u8 ~: y4 J8 P; }我只是...晒了张..抹茶奶油蛋糕的照片...而已9 r6 V- V8 |. k3 J. r4 q! R
如今,随着人们摄影技术的提高,审美水平的提升,以及POCO相机的推出......“晒食物”不再是被人诟病的坏习惯,在各种晒妹晒宠物晒女儿之风的盛行下,将美食以它最优雅的姿态展现出来,已经成为了吃货们在餐桌上约定俗成的礼仪。
% q5 ~( A+ Q5 t& e. {) A$ {1 Ysay“Hi”to your food!~# v- _! a3 }3 e  |! @0 F
这是我们在虔诚地感谢那些珍贵的食材,那些来自大自然的恩赐
5 Q. z/ t0 G7 i5 j* t- s" X7 S这是我们把踩过的每一步脚印,动过的每一双筷子,都以照片的形式留存于旧时光的记忆里& G: T0 \; U: A7 X0 |" K
配合美食的每一个字都经过我们绞尽脑汁的精炼,每一个滤镜都经过我们精心的千挑万选,摁下发送键的那一刻,我们将手机怀抱在胸前,将我们对新生活的憧憬,带着心脏跳动的温暖,寄予其中
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, l* \' k1 o$ [- _! z
7 |; Y6 ?, Q# x: \上面说了这么多,肯定就有人问了,2016年的现在,人们到底是怎么拍美食的?6 A7 ?2 v/ U: L4 P
(谁!谁问了?!): Z# n  y+ E* Y5 @
既然你诚心诚意地发问了,那我就大发慈悲地告诉你,为了防止世界被破坏,为了守护世界的和平,贯彻爱与真实的邪恶,可爱又迷人的小编我就放上一些简易的小技巧和图片来供各位吃货大大参考吧(媚眼)
" H, K/ `, V" {% W2 u! _6 i* P) }, P( v; P) `
1场景选择! {; e( P: l$ e# ]0 c, K1 u( c/ C

1 \$ d2 x  C" G# Z: F# }作为一名合格的吃货型手机摄影师,拍食物之前肯定要先选好能配得上我手中这盘普罗旺斯炖菜的场景。首先要“干净”,除了卫生意义上的干净之外,也指场景要干净,不要出现太多的杂物,以免让照片主体的食物被淹没其中。9 h' L3 ^2 Q1 V5 H7 p
在主题风格上面,也要和菜品足够搭配,至少不要出现水煮牛肉立于满是白兰地威士忌的吧台这样违和感爆棚的情形。' B5 E' s! B1 P& E3 t# a; H
* [( [; s9 d# z
(photo by pocoer西瓜)1 q" X" u# ~% [5 G* Z
0 j; m9 A# U- b" s- l
2光线
; r( j9 @0 a8 h7 J9 n
2 c) k8 g0 `- y8 J6 E0 I; {& U6 `" j恰当地利用光线可以为食物锦上添花,而不同的光源也会为照片增加不同的情感色彩:
" |+ J5 R, u. }# K1 V清晨的阳光很淡
0 d/ c+ O" W6 h, y- N充满了对美好一天的期望
2 K9 J, D; g& S# O3 r$ Z2 f天空在盘子上反射出窗外大树的影子
% h3 |/ c6 C4 k: [) R让人被包裹在恬静平和之中+ w2 h1 d( [9 c/ ^8 U  j5 F& }9 b
餐厅的暖光衬托出了食物的温度: S1 W( F6 ?' U3 y  ^! g2 m
回到家中的温馨融进心间的暖流。8 c0 @$ f9 ?! B# n9 b: b
除了情感色彩之外,光线也可以勾勒出食物的线条,使它变得更加明亮、可口。+ \- O1 J. K# a3 o) F  M4 w
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(photo by pocoer 西瓜)
( f9 Z+ k2 v" q7 {3 H2 ]所以在拍摄时选一个光线充足的角度hin重要,而对光源角度的选择,一般是侧光用得较多,当然当然,你也可以有更多的具有新意的光线利用方法,注意不要过曝噢。4 S, ]0 n, d6 c: @! p6 |3 j

6 K* w1 @' t% c- ]  Z5 U" {$ f3构图
- ~1 }1 U8 C: y6 P6 a, l/ o' Y" W- M" X( K8 N* I% b/ N$ s  G
构图也是构成画面美感很重要的一个核心元素,如何以突出主体食物为主来进行构图,需要结合食物的摆盘以及场景中的物件来结合构思。
  U- K0 K" z6 p% B& q7 I4 K, c) k一般常用的构图有以下几种:
$ p3 V3 b- a" ~9 i  a  X中心构图
) ~8 S: t7 a& R9 Z# U" V0 Q9 d: W将食物置于画面的中心,这个构图很直接很简洁,却达到了突出食物的最大效果,同时也会造成一定程度上的画面冲击感。4 J% D) ?% s$ S# j' H! o. e9 R
) R' j2 B8 W* r* f0 u4 C; o
(photo by pocoer Domo)
9 e# p3 J+ T, i三分法构图
2 k' S! Z  h) b& K2 S" M( A三分法的构图也是非常实用的构图,在拍摄美食的时候,三分法的构图与中心构图相比,在画面上会给予场景更多的展现空间,而三分法给予的空间也会给人最舒适的视觉体验。
% {* y7 K8 r. y& \" a5 w: z4 Z; L; C1 c+ H(photo by pocoer 西瓜)9 E. u# s6 e% S- Y1 k5 B4 Z% h
水平线构图
* B- P; j( w3 m) P- F+ R水平线构图常见于风景拍摄,以大地与天空相交的那条线为基准进行构图。而在吃货的世界里,水平线构图带来食物的平和感和稳定感,讲究食物在水平线上的平衡。
% V: c6 m, M4 u1 u; r9 k5 o
1 k# n* n9 b& u1 k0 M/ V+ F: D(photo by pocoer 西瓜)+ ~3 o% w% x3 x( O4 x
垂直线构图) r0 Q. A! ?# k4 ]
即以垂直于画面的线条作为基准来进行构图,将食物进行相应的摆放来达到相应的画面效果。
$ Z6 I. @- h  A
3 p! \. n+ ^! ~6 w: R" \(photo by pocoer 西瓜)
- w- S# D# l6 N/ m1 }0 ^; @3 ?对角线构图7 a. d) \# g5 I4 x8 T; W
顾名思义,就是按照画面的对角线进行拍摄构图,对角线构图中,除了对角关系能赋予画面食材以动感之外,也极具景深的效果,能够使画面产生视觉张力。
) e% ^4 P; \5 |& D" k. j$ g  C0 l
* G! [6 ~4 i. ?/ S9 o- A(photo by pocoer 西瓜)
% ], n& x1 E5 H7 [4 W& p以上就是在食物拍摄当中常用的几种构图,而除此之外,还有很多类似于散点式构图、汇聚式构图、框架构图等等的运用,构图的方式有很多种,最重要的还是配合眼前的美食,选择最适合的构图法,来展现我面前这盘法式蓝莓千层薄饼的美味!(不,请不要翻到上面去看我刚才说的是不是这盘菜)
7 g: B6 q6 K4 Q2 E" G6 @7 i8 f) K' s; C* _" q0 v; Y0 g
4不同角度突出食物之美
- u( J5 M$ P5 b  J1 \
" V6 b" \; {) L! h同样的场景,同样的光线,加上不同的拍摄角度,就会产生许多意想不到的效果。& X6 X- J' C; e: U+ k3 L7 o

- `* b( Y! @; d(photo by pocoer 西瓜)
2 K8 h- L" |8 p; I我们通常都是以这个角度来俯拍面前的食物,展现了食物全貌,也以人平时常见的视角来记录食物和周围的场景画面,是一个很舒服的角度。对待一些有层次的堆叠类食物,可以采用这种角度进行拍摄。* u7 s$ t* D, G7 y

) [1 z; i2 R4 r9 o! @, z6 c8 X, n(photo by pocoer 西瓜)
  i# X/ u' W! N" _2 M4 ^# ^假若条件允许,能够加大俯拍的角度,以一个近似垂直的角度来拍摄食物,就会呈现上图的效果,这也是时下最受欢迎的角度之一。将食物优雅地展示于画面中,像一幅高雅的食物产品图,也像一篇清新的美食日记。
" X' }+ ~  r1 w+ D) j+ l( Q& d/ H$ \5 h
(photo by pocoer 西瓜)
# u& v% d. U1 j1 w7 E) h你也可以拉低拍摄角度,拉近与食物的距离,也拉近了画面中的食物与看客的距离,食物占据了整个画面
" L4 r- @7 {7 Z# W" \$ [7 p- c饱满- y& S  [" T2 P% K" D! H3 N
充实* h4 c( I0 U4 i& l& u& F
极致诱惑!& ]# \- \1 j  r2 l
拍摄的角度有很多,你可以选择平常的视角来记录,也可以选择常人看不到的角度,如垂直、水平等等,带来画面视角的新鲜感。, o$ k. ]" L9 K4 w& v) D. D( F8 g
% R* f9 N7 k3 ?6 m
5小道具的使用0 \( Q$ D- n5 }' j' t

, ^. d& [" ^% k. p只有食物有些Dry?
6 V8 K/ N# N" k/ W( t" U: {3 c大丈夫,拿出包包里的小玩意,或者店里的其他物件来充当拍摄的小道具,常常能够起到衬托主体的作用。
. u6 z9 A4 Z/ ]! [% V; |. j一两只丑萌的泥塑玩偶5 W6 W5 L3 v# p; z5 y( q
一条花纹简洁的桌布  G2 Y3 C; ~/ n- k( Q. e3 D* O: ]" x
以前是宝宝现在是皇上的家猫2 s7 |* L0 h8 Y$ S, ]
吃沙拉的时候故意留下来的小西红柿5 w. E; w# _& x- K, @* i9 i$ a
在Pokemon GO中废了九牛二虎之力才从母校校长办公室里抓到的喷火龙....../ P: @6 q6 f4 ~
它们都可以为你的食物增添色彩,使其在画面中更具美感~
* L* g/ v+ F; E( f) A- k1 E* L7 Y  b' x1 p& T8 V% d6 V, N# E
(photo by pocoer 西瓜)+ N: E& H. j* G5 u5 c/ \

. [- G* `$ H9 F. x% ~8 Z(photo by pocoer 西瓜). f& A- G) b* e0 K% R5 J
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6图文结合  A7 J/ X  E2 k2 o' o6 F6 n+ m
! @$ |, {4 B4 P- D- J7 _9 e% T3 T
在朋友圈里放上心爱的食物时,也可以通过加上几句想说的话,一些简单的英文单词,可爱的手绘图案...来作为点缀,让别人知道:
0 B5 y; V; s  ^我就是我,是颜色不一样的栗子蛋糕。
3 s* U, @. W1 X: @/ {9 f$ ?; o; Q; v1 h1 U7 w" X6 t* q
(photo by pocoer Water)
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! |9 L  k% Z0 N% k(photo by pocoer瞌睡蜜蜂)
: z" a5 i/ j% v! z不知道小编今天说了这么多,你看饿了没有...不是,我是说...学会了没有。
: r- t( e: b1 `: Z总而言之,美食的种类这么这么大,好看的拍摄角度辣么辣么多,最重要的还是选择自己最喜欢的方式拍出食欲啦!~$ b3 Z  S1 G6 {5 V* s
·END·! K: t$ B/ v9 Y3 ?* L2 t, z
. q4 }% V1 b  g' |, _/ g: A+ ~

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# C. E1 Z2 C2 t% U- S% n0 J( Q5 g- c
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