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[作品争鸣] 用自然光也可以拍出高逼格的美食作品!?

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发表于 2016-8-10 02:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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爱吃美食的女生是漂亮的女生,因美食而爱上摄影的女生是美女摄影师。. J( D/ w& U# V# g
今天,跟大家介绍一位美女美食摄影师游向蓝天的鱼,她的作品都用自然光拍摄,并且不依赖后期。阅读内容学习怎样利用自然光拍出诱人、高画质的美食作品,风格还有点治愈系哦。* F5 K) e5 ]" j3 j8 p8 K' I
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一、她的拍摄装备
+ M7 {- P% T! u  w) u6 y" c机身:D7000、K10d、550D- T) _6 P! R  }  P7 J/ \* ~+ q! Y
镜头:24-70、理光50 1.8f、50 2.8f
+ d: N% t  S' f脚架:百诺
- V0 u9 o- n0 X7 W5 K- K24-70构图方便,色彩还原度好,锐度足够,而理光50 1.8f 光圈够大,这两个优势可以让美食作品看起来更光鲜。, Y' s5 B3 W5 v
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二、在家拍摄,什么位置最有利?
: g$ Y$ v& X5 R" I% C; N在家拍摄美食图片,需要选择光线充足的区域,譬如:阳台、窗边。但不要在日光直射的情况下进行,比如这张《腌笃鲜——舌尖上的江南Style》,拍摄时光线比较生硬,光比比较大,阴影较重。3 A7 |  K5 u! l6 A5 b1 G4 t! _  p0 _

: b6 e+ w/ a# [( c建议在清晨或者下午3、4点时候,光线充足又柔和时进行拍摄。光线强烈的情况下,可以用纱帘稍微遮挡一下,制造柔光。
; d( @9 e1 d$ d) _* y2 D+ z- v三、如何在餐厅寻找有利拍摄的自然光?. U- g% `! U7 y" B  I+ K
在餐厅拍摄,容易受到场地的限制。如果能选择坐在窗边自然是最好的,如果没有那就只能尽量选择灯光充足的地方。
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) D. ^$ q! _/ ^) y多数西餐厅灯光都会比较幽暗,这对于想要很清晰地表达美食有一定难度,再加上多人用餐,桌上难免会排放满盘、碟等物品,因此一般角度很难避开杂乱的背景。这种时候,可以选择俯拍,干净纯粹地表达菜品,将西餐的精致与优雅收进镜头中。' b' x0 P+ U8 N! U) t9 x  [
四、用白布或白纸巾测光- @1 o( g+ B1 H; m1 l' F2 I0 u# _
对于没有测光表的人来说,可以凭借经验先调节不同的参数试拍几张。我曾经见到一位有经验的摄影师,利用白色的毛巾进行测光。具体办法,因为我家中没有纯白色的毛巾,只好用纸巾勉强做下示范。
( |4 `" I# Q. ~具体做法是将纸巾揉搓(毛巾随意摆放就可以了)后,放在你打算拍摄的场景中,不知道大家日常拍照时用什么档,我一般用A档(光圈优先),自动白平衡。% \% T7 P- T) X5 G. a  l

$ ?0 q0 C* u* P: O8 k% b; l可以看出现在的阴影较重,高光还算凑合能看出细节,整体偏暖。需要增加曝光补偿,在阴影处放置反光板,稍微调高色温。8 L& c  y# M. i7 J
五、了解自己的相机,准确曝光3 M6 d5 l/ _7 n1 W: H+ o
首先要了解自己的相机,我以前用pentax的时候,通常正常曝光都会暗,必须加一档曝光,当然,这跟拍摄物体有关,及想要的风格有关。通常情况下,因为我一般用侧逆光,所以都会加点曝光。
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) X9 I, v* [; w+ L六、食物怎么摆拍怎样构图才吸引?7 [: t4 P* e) W3 p* D- @: q3 Z
1、最常用的是九宫格构图法,可以将食物摆放在单色背景下,比如干净的餐桌布,让视觉聚集在主体上。图1为了不让画面看起来呆板,将食物焦点偏右构图。图2虽然增加了其他物体点缀画面,但主体不能让人清晰知道里面是什么食物。
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) j6 s5 _% K# Y$ C2、4:3构图,适当的留白可以增加画面的张力。图1画面中的小竹篮起到延伸作用,这是作者的悉心摆放,与白色背景形成一致色调,突出重点绿色菜式,让它很清晰地展现在画面中。图2摆放的食物太多,构图太满削弱了想表达的主体,而且会给人压迫感。
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6 ~. \! I" z3 H" \4 [" c. D: B3、利用光线营造治愈系效果。日落时分的光线是柔和的暖调,正好营造冬日中暖阳的感觉,看到这样的美食图心情都会好起来吧。
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K10d 光圈: f/2.8 快门: 1/200 ISO: 250 焦距: 509 z5 f1 M/ m3 p7 U
4、让画面具有灵性。通过一些流动的物质,让画面更有动感。后2张照片比起第一张是不是更具可观性呢?
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* f3 M# u3 B& M; T2 Y& |七、后期分享
# h# B: n6 p& v  h. e$ V& X( x她的作品不需要太依赖后期,用ps进行简单的曲线调节(亮度、对比度),有时加一些锐化。pentax与cannon的照片普遍偏软(与镜头和机身有关)所以有必要进行适当的锐化。一张照片,从拍摄完成到呈现在众人面前,通常会经历以下5个简单快捷的步骤。7 g: n$ c1 y- i2 g

8 p  o3 m# }- o: J% @6 x对比图+ ^4 `5 A& D& k! t4 t
1、通过适当的曲线调节对亮度、对比度的进行调节。达到更好的层次。( E" M6 v2 {+ l7 ~( @
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2、利用快速蒙版,选择照片中的主体部分,对所选部分进行USM锐化,让细节更加清晰的呈现。
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3、如果有必要,可以用裁切工具对照片进行重新构图,裁出一些没必要的场景才能是主体更加突出。, Y/ _: _# ]- ?

7 O- C" J+ t$ W0 d0 N4、有时,为了使图片更加有纵深感,带些lomo效果,也可以为图片加上浅浅的暗角。新建一个图层,使用圆形渐变工具,拉出白(圆心)—→黑的渐变,然后选择“线性加深”的叠加方式,调节图层的透明度,达到理想。
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5、最后,个性化你的图片,为它加上一个专属的logo,摆放在适当的位置,既不妨碍表达主体,也不至于让人忽略,若能增加图片美感,是最好的。
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更多技巧
. r  d) M7 d  e0 R; g. f请点击阅读原文
/ \. N& \/ E5 k$ \) o: b# UPOCO摄影社区
% v. j, v! y/ o公众号ID: pocophoto0 e% T  P1 }2 r* b8 I# x0 ?' E
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爱摄影的人都会爱上的公众号, j0 n" _/ y. P! Z8 U6 w% y; n
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