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[作品争鸣] 用自然光也可以拍出高逼格的美食作品!?

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发表于 2016-8-10 02:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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爱吃美食的女生是漂亮的女生,因美食而爱上摄影的女生是美女摄影师。' p- Y# l3 Y0 o3 `9 I6 q" W
今天,跟大家介绍一位美女美食摄影师游向蓝天的鱼,她的作品都用自然光拍摄,并且不依赖后期。阅读内容学习怎样利用自然光拍出诱人、高画质的美食作品,风格还有点治愈系哦。& ^/ ]" G7 w; t# d$ L, g+ X
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一、她的拍摄装备0 u8 Z- ~, t0 y1 l* H6 r* ^
机身:D7000、K10d、550D
2 u# ]+ `" s  i$ C5 s0 |镜头:24-70、理光50 1.8f、50 2.8f8 }# q& ]) O* Y1 j/ F- l
脚架:百诺
5 i) U7 A, [7 g7 ~9 H0 U24-70构图方便,色彩还原度好,锐度足够,而理光50 1.8f 光圈够大,这两个优势可以让美食作品看起来更光鲜。
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二、在家拍摄,什么位置最有利?6 W1 L8 o% ?8 J8 R; E
在家拍摄美食图片,需要选择光线充足的区域,譬如:阳台、窗边。但不要在日光直射的情况下进行,比如这张《腌笃鲜——舌尖上的江南Style》,拍摄时光线比较生硬,光比比较大,阴影较重。  K# p6 \5 }& Z  x( T+ z2 z$ Q+ h

2 B2 u1 X/ y! y$ u7 g建议在清晨或者下午3、4点时候,光线充足又柔和时进行拍摄。光线强烈的情况下,可以用纱帘稍微遮挡一下,制造柔光。
3 p* ^1 k' h& h# {7 z' z三、如何在餐厅寻找有利拍摄的自然光?0 u7 y* u4 M% E* p
在餐厅拍摄,容易受到场地的限制。如果能选择坐在窗边自然是最好的,如果没有那就只能尽量选择灯光充足的地方。
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6 K2 @0 m. Z( b$ U. F0 |& F多数西餐厅灯光都会比较幽暗,这对于想要很清晰地表达美食有一定难度,再加上多人用餐,桌上难免会排放满盘、碟等物品,因此一般角度很难避开杂乱的背景。这种时候,可以选择俯拍,干净纯粹地表达菜品,将西餐的精致与优雅收进镜头中。1 m) Z4 ?8 w& x- p( A0 H
四、用白布或白纸巾测光2 h: x$ C* _6 \
对于没有测光表的人来说,可以凭借经验先调节不同的参数试拍几张。我曾经见到一位有经验的摄影师,利用白色的毛巾进行测光。具体办法,因为我家中没有纯白色的毛巾,只好用纸巾勉强做下示范。; o0 D; e" o: a6 _! Z# j
具体做法是将纸巾揉搓(毛巾随意摆放就可以了)后,放在你打算拍摄的场景中,不知道大家日常拍照时用什么档,我一般用A档(光圈优先),自动白平衡。3 H. C. B" s6 S, s3 L# E4 \/ n
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可以看出现在的阴影较重,高光还算凑合能看出细节,整体偏暖。需要增加曝光补偿,在阴影处放置反光板,稍微调高色温。9 M' v6 s0 ?( G! ^( u
五、了解自己的相机,准确曝光
# }, c( U3 y: ?% w4 o" m8 ]首先要了解自己的相机,我以前用pentax的时候,通常正常曝光都会暗,必须加一档曝光,当然,这跟拍摄物体有关,及想要的风格有关。通常情况下,因为我一般用侧逆光,所以都会加点曝光。$ L: t+ `. e; H0 D

7 I; g& e% x- m; t  s! U六、食物怎么摆拍怎样构图才吸引?
# I/ L! J. |  C/ P! L, r1、最常用的是九宫格构图法,可以将食物摆放在单色背景下,比如干净的餐桌布,让视觉聚集在主体上。图1为了不让画面看起来呆板,将食物焦点偏右构图。图2虽然增加了其他物体点缀画面,但主体不能让人清晰知道里面是什么食物。
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# A4 U; r% `. J- R; l: `) f) h, C2、4:3构图,适当的留白可以增加画面的张力。图1画面中的小竹篮起到延伸作用,这是作者的悉心摆放,与白色背景形成一致色调,突出重点绿色菜式,让它很清晰地展现在画面中。图2摆放的食物太多,构图太满削弱了想表达的主体,而且会给人压迫感。
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% r) r1 ~/ o; r, p! o9 k9 |1 f! u3、利用光线营造治愈系效果。日落时分的光线是柔和的暖调,正好营造冬日中暖阳的感觉,看到这样的美食图心情都会好起来吧。
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K10d 光圈: f/2.8 快门: 1/200 ISO: 250 焦距: 508 V7 ^7 f/ K+ w' o4 L; S
4、让画面具有灵性。通过一些流动的物质,让画面更有动感。后2张照片比起第一张是不是更具可观性呢?1 C5 e- n1 R" a* S
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七、后期分享. W9 }% H& A2 _; w  l
她的作品不需要太依赖后期,用ps进行简单的曲线调节(亮度、对比度),有时加一些锐化。pentax与cannon的照片普遍偏软(与镜头和机身有关)所以有必要进行适当的锐化。一张照片,从拍摄完成到呈现在众人面前,通常会经历以下5个简单快捷的步骤。
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/ I( d1 n* L: F  |% t, B对比图8 E! U: q* J8 A: e" ~0 {+ d, }
1、通过适当的曲线调节对亮度、对比度的进行调节。达到更好的层次。
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2 N0 A6 ~5 Y4 {: y! n6 D2、利用快速蒙版,选择照片中的主体部分,对所选部分进行USM锐化,让细节更加清晰的呈现。
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/ k% f+ o, q) L* q. ~3、如果有必要,可以用裁切工具对照片进行重新构图,裁出一些没必要的场景才能是主体更加突出。
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4、有时,为了使图片更加有纵深感,带些lomo效果,也可以为图片加上浅浅的暗角。新建一个图层,使用圆形渐变工具,拉出白(圆心)—→黑的渐变,然后选择“线性加深”的叠加方式,调节图层的透明度,达到理想。
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/ ^3 D- H$ T  F8 `5、最后,个性化你的图片,为它加上一个专属的logo,摆放在适当的位置,既不妨碍表达主体,也不至于让人忽略,若能增加图片美感,是最好的。
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' Y; H0 t, J3 n9 [更多技巧$ d& S6 |! r; r% l$ m3 j
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