开启左侧

立冬丨今冬麦盖三层被, 来年枕着馒头睡。

[复制链接]
分享到:
发表于 2015-11-8 13:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
来源: 古典新风尚原创

6 X9 j3 g6 P* r9 B' d* V
【24节气丨立冬】水冰地冻万物藏;落水枯荷满塘伤;阶前飘零别清秋;冷霜残菊尚独妍;奇峰浩荡雪满船;寒炉夜围温美酒;一点禅灯北风寒...天气已冷,注意保暖!
5 |3 \: K, Y! E' W6 [3 N1 D
- a' k; R: O' j7 n! w3 C( Q
2015年11月8日 农历 九月廿七 立冬
7 f5 }8 q& g# v6 `) f  a, c. }
3 Z4 \/ G! d4 `/ S& b) q
我国古代将立冬后每5天再定出三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也”,表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。

$ `2 p' v, A, X) G( s# Q 立冬1.webp.jpg
" u0 y$ ], [& e# P6 d

4 Y. }1 N' D% _. h0 P
立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。此时,在北方,正是“水结冰,地始冻”的孟冬之月,在南方却是小阳春的天气。
! p5 Q# i8 R! W) ~3 n! O, I) C
立冬2.webp.jpg

5 ]+ H, N% W9 B) p( Z! _
立冬是十月的大节,汉魏时期,这天天子要亲率群臣迎接冬气,对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤,请死者保护生灵,鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭,在汉族民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗,以时令佳品向祖灵祭祀,以尽为人子孙的义务和责任,祈求上天赐给来岁的丰年,农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。
9 K( A" r* b' n
立冬3.webp.jpg
2 [# v+ ~% O+ e* N1 D
立冬习俗有的改了,也有沿袭至今的。卜岁霞浦叫“问苗”,这天农民相率到龙首山的舍人宫田祖前卜问来年的丰歉,举行丰收联欢晚宴,有些乡村演戏谢神庆丰收。“立冬”日杀鸡宰羊或以其他营养品进补称“补冬”。畲族登山、巡田,到神庙卜岁称为“探宝。

! S' ]; B& `& }! }3 b) d
% k( l" E7 y$ O" X; T
立冬4.webp.jpg

1 A) ?! |; ^) K7 k3 v2 }
对“立冬”的理解,我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源,古人对“立”的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了,在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也”,意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。看来,立冬不仅仅代表着冬天的来临,完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。

  ~7 r9 v+ V$ w6 ^6 N* N' A
立冬5.webp.jpg

1 s( s8 ?9 {0 g/ V
9 z- |/ J% F* P# u( f
民间习俗

) W- m) {! v' V; z* v

( _; \! U' B* j# h; A: ~$ d
立冬与立春、立夏、立秋合称四立、古代社会中是个重要的节日。过去是个农立冬耕社会,劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻。古时此日,天子有出郊迎冬之礼,并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。《吕氏春秋.盂冬》:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史谒之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃斋。立冬之日,天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还,乃赏死事,恤孤寡。”高诱注:“先人有死王事以安边社稷者,赏其子孙;有孤寡者,矜恤之。”晋崔豹《古今注》:“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。”又“大帽子本岩叟野服,魏文帝诏百官常以立冬日贵贱通戴,谓之温帽。”
; {; ~% v7 ~$ u6 ]; I: c$ R
立冬6.webp.jpg

/ a; e4 y: t5 K% b+ K7 \, e7 C# G. d6 y6 y' b; @, l0 o; K. E+ X
民间习俗

" j4 R* D) b( h4 i, B6 r8 C: `

' K2 B! M# V- M
贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。东汉崔定《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。但有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行。
8 ~2 j! H  v# Q
有些地方庆祝立冬的方式也有了创新,在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日,冬泳爱好者们就曾用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳无论在北方还是南方,是冬季人们喜爱的一种锻炼身体的方法。

# Q: G& r0 p/ ]$ o
立冬7.webp.jpg
3 Q6 U  D4 ]* h7 d8 _2 W3 j7 N8 j
民间习俗
/ L3 h% \2 U; S; ]: O

. {; Z, \, b8 Q1 `, p6 g' u
立冬则有吃水饺的风俗。立冬时,包饺子,味道既同大白菜有异,还要蘸醋加烂蒜吃,才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子?因我国以农立国,很重视二十四节气,“节”者,草木新的生长点也。秋收冬藏,这一天,改善一下生活,就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至,中国古有“冬至节”的风俗。

% W7 d: c- d) Q1 \8 `+ p  E9 o 立冬8.webp.jpg

6 i0 A. N1 {, g) L, B
立冬养生
5 j, N" U6 H3 E8 U' A- b
立冬后,就意味着冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但汉族民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。
8 t% u! K4 N7 X" D$ T: X
吃饺子
为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。当然冬至那天比如在山东滕州一带也有喝羊肉汤的习俗。
7 o2 c- ]! o) W0 n: M8 c
立冬9.webp.jpg
7 T* R8 J7 t) e6 G0 W2 F
立冬养生

0 |  n. ~6 X/ Y
中医古训:
饮食调养要遵循:“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之,寒者温之”的古训,随四时气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰:“冬气寒,宜食黍以热性治其寒。”也就是说,少食生冷,但也不宜燥热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是,我国幅员辽阔,地理环境各异,人们的生活方式不同,同属冬令,西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别;冬季的西北地区天气寒冷,进补宜大温大热之品,如牛、羊、狗肉等;而长江以南地区虽已入冬,但气温较西北地区要温和的多,进补应以清补甘温之味,如鸡、鸭、鱼类;地处高原山区,雨量较少且气候偏燥的地带,则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外,还要因人而异,因为食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之别,体(体质)有虚实寒热之辩,本着人体生长规律,中医养生原则,少年重养,中年重调,老年重保,耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补,万不可盲目“进补”。
9 v, j5 o/ i; {1 g% M+ N& W
立冬10.webp.jpg
5 g6 d4 x( |, |9 N
立冬打雷要反春;
雷打冬,十个牛栏九个空;
立冬之日起大雾,冬水田里点萝卜;
立冬那天冷,一年冷气多;
霜降腌白菜。立冬不使牛;
今冬麦盖三层被,
来年枕着馒头睡。


转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-2666-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表