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9招让你在办公室喝杯好咖啡

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发表于 2015-11-10 18:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  谁说办公室泡的咖啡根本没法喝?一切尽在掌握。这里分享9个妙招,让你化腐朽为神奇,把办公室咖啡泡出咖啡馆的水平。
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  办公室就是大工地,咖啡就是生产力。这样说来,办公室里放一台咖啡机简直是添了一架小马达。

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咖啡

& q9 \  {, P( X, f$ \  谁说办公室泡的咖啡根本没法喝?一切尽在你的掌握!这里分享9个妙招,让你化腐朽为神奇,把办公室咖啡泡出咖啡馆的水平。
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  1、咖啡豆配研磨机,代替咖啡粉

: Y+ K/ J8 ^# [% b2 |6 ^) o8 x  “摩擦摩擦,似魔鬼的步伐”……好像哪里不对?恩,虽然这歌儿跟咖啡没半毛钱关系,但是在喝之前现磨出来的咖啡确实比较香。其实一台研磨机花不了多少钱,但是整个办公室的同事都会爱上你(的咖啡)。

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咖啡豆
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   2、咖啡也要“接地气”
% K% J$ o3 X1 z0 U4 q  讲真,在你自己的地盘烘焙的咖啡豆总是要比其他地方运过来的要更新鲜、更香浓一些。很多咖啡店都有自家烘焙的咖啡豆售卖。当然,某宝上什么都有卖。

2 r! d8 j: }$ y. |8 T  3、拉几个咖啡搭子
, m4 ]2 g0 C& N3 v2 O) {2 Q: a  如果你没法在整个公司掀起一场咖啡狂潮,那么找几个和你一样对办公室咖啡有点儿小追求的搭子也好。你们可以每周轮流买豆子,每天早上来一杯,快乐上班一整天。
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胶囊咖啡
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   4、胶囊咖啡滚粗
5 S' C) e( t1 }6 U7 q# {  方便也好,流行也好,胶囊咖啡机其实对喝咖啡这件事本身而言根本不咋地。最关键的是,它其实并不划算。算一算,即使是买最好的咖啡豆来现磨,都比胶囊咖啡要省,口感和品质上更是好到没法比的体验。

" u& `, G1 G1 C: u$ H  5、咖啡壶上贴标签
8 j- e8 p" N& U6 Y5 Q  z# d  “谁的咖啡,什么时候煮的?”这句话应该在办公室里常常听到吧。咖啡煮好之后,可以贴上一个小标签,这样等到过了赏味期限就能毫不犹豫地把它倒了。
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  6、加点原糖或者糖浆
9 |2 {' B( P7 U  很多咖啡控都坚持只喝清咖,从来不加糖,但是大多数人还是多少要放点糖才能喝得下去。虽然说,喝清咖省钱,不过,咖啡里加点原糖糖浆不但可以让口感 更为丰富(据说是糖浆的天然味道),而且,丝丝甜味还能起到安慰剂的作用,让你心情更好。糖浆在冰咖啡里会得到更充分的融合,口感也更好。

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  7、好咖啡出自你手
4 m% Z* v& o% K% N3 H; c  手工研磨机和便携手冲壶都很小巧,放在办公室抽屉里也很方便。只要有开水,就能立刻享用一杯专业咖啡馆级别的好咖啡了。有了这两件装备,再加上一个热水壶,立马搞定。

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$ H3 e4 t0 v# z% h! L6 ~  E# ?       8、试试手冲或者法压
  咖啡控们这么推崇手冲咖啡而不是滴漏咖啡,还是颇有一些道理的。用一台高级一点的滴漏咖啡机当然也能煮出好咖啡,不过要是能够加入多一点“人为因素”,那味道简直就冲破天际了。
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  一般咖啡机的话一次煮一杯为宜,而手冲或者法压就可以一次冲出10来杯的分量,而且,保温的时间可以有将近1个小时——刚好可以分享给周围的同事。

: c& o3 m4 h$ {3 E  9、用过滤水或者蒸馏水泡咖啡
9 b8 P$ J, B; |! _' a% g$ n- e  不管是滴漏还是手冲,喝咖啡很大程度上喝的还是–水。所以,用什么水对于咖啡品质的影响巨大。就算你用的是天山上的圣水,也可能会“污染”咖啡的口味。还好,你们办公室应该有饮水机吧?就是平时经常围着聊股票聊八卦的地方,那里面的水其实泡咖啡有奇效。

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