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9招让你在办公室喝杯好咖啡

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发表于 2015-11-10 18:13 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  谁说办公室泡的咖啡根本没法喝?一切尽在掌握。这里分享9个妙招,让你化腐朽为神奇,把办公室咖啡泡出咖啡馆的水平。
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  y5 y& }+ N. X. S* ^  办公室就是大工地,咖啡就是生产力。这样说来,办公室里放一台咖啡机简直是添了一架小马达。

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咖啡

0 u- g' _# g- Q; b  谁说办公室泡的咖啡根本没法喝?一切尽在你的掌握!这里分享9个妙招,让你化腐朽为神奇,把办公室咖啡泡出咖啡馆的水平。
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  1、咖啡豆配研磨机,代替咖啡粉

& k* x3 a& r& b; b1 D5 J  “摩擦摩擦,似魔鬼的步伐”……好像哪里不对?恩,虽然这歌儿跟咖啡没半毛钱关系,但是在喝之前现磨出来的咖啡确实比较香。其实一台研磨机花不了多少钱,但是整个办公室的同事都会爱上你(的咖啡)。

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咖啡豆

$ w8 J: O% v( w7 N; g5 v% c   2、咖啡也要“接地气”
2 e! p+ E' k0 m; D  讲真,在你自己的地盘烘焙的咖啡豆总是要比其他地方运过来的要更新鲜、更香浓一些。很多咖啡店都有自家烘焙的咖啡豆售卖。当然,某宝上什么都有卖。

+ q3 P/ S, t4 s6 q% |6 t, K7 J, y) N  3、拉几个咖啡搭子
5 l* _2 ]4 a5 x7 [, c  如果你没法在整个公司掀起一场咖啡狂潮,那么找几个和你一样对办公室咖啡有点儿小追求的搭子也好。你们可以每周轮流买豆子,每天早上来一杯,快乐上班一整天。
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胶囊咖啡
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   4、胶囊咖啡滚粗
( Q, [2 |; a! P4 }  方便也好,流行也好,胶囊咖啡机其实对喝咖啡这件事本身而言根本不咋地。最关键的是,它其实并不划算。算一算,即使是买最好的咖啡豆来现磨,都比胶囊咖啡要省,口感和品质上更是好到没法比的体验。
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  5、咖啡壶上贴标签
+ M+ N$ O- E" H& m( i( o+ l  “谁的咖啡,什么时候煮的?”这句话应该在办公室里常常听到吧。咖啡煮好之后,可以贴上一个小标签,这样等到过了赏味期限就能毫不犹豫地把它倒了。

, m: |" o) a( i4 w2 P% g  6、加点原糖或者糖浆
* h* Y8 c. J3 i+ W& g" H/ T8 G  很多咖啡控都坚持只喝清咖,从来不加糖,但是大多数人还是多少要放点糖才能喝得下去。虽然说,喝清咖省钱,不过,咖啡里加点原糖糖浆不但可以让口感 更为丰富(据说是糖浆的天然味道),而且,丝丝甜味还能起到安慰剂的作用,让你心情更好。糖浆在冰咖啡里会得到更充分的融合,口感也更好。

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  7、好咖啡出自你手. c4 s+ h6 ?$ E. A, r. r& l! X
  手工研磨机和便携手冲壶都很小巧,放在办公室抽屉里也很方便。只要有开水,就能立刻享用一杯专业咖啡馆级别的好咖啡了。有了这两件装备,再加上一个热水壶,立马搞定。
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       8、试试手冲或者法压
  咖啡控们这么推崇手冲咖啡而不是滴漏咖啡,还是颇有一些道理的。用一台高级一点的滴漏咖啡机当然也能煮出好咖啡,不过要是能够加入多一点“人为因素”,那味道简直就冲破天际了。

2 @+ Y/ `7 }0 N1 ~  一般咖啡机的话一次煮一杯为宜,而手冲或者法压就可以一次冲出10来杯的分量,而且,保温的时间可以有将近1个小时——刚好可以分享给周围的同事。

: F; S! \+ X/ x* i, Q0 z  9、用过滤水或者蒸馏水泡咖啡
$ U6 [0 N* ?" m- U2 |  不管是滴漏还是手冲,喝咖啡很大程度上喝的还是–水。所以,用什么水对于咖啡品质的影响巨大。就算你用的是天山上的圣水,也可能会“污染”咖啡的口味。还好,你们办公室应该有饮水机吧?就是平时经常围着聊股票聊八卦的地方,那里面的水其实泡咖啡有奇效。

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