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[菜谱交流] 零食可以自己做,吃货食谱还不快收了!

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发表于 2016-8-25 05:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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9 h- k; {1 P  M爱吃零食,可是市面上的零食添加剂太多,怎么破?要是能在家里自己做就好了!小编这就给你介绍几种经典零食,在家就能搞定,健康又美味!0 ?. D% |# F9 a/ x$ W3 }0 x
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草莓酥 + D; }8 b/ \4 b9 Z
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样子好诱人有木有,菜菜都迫不及待咬上一口了!" S9 s4 c  k" C% H
等等,还是先来看做法吧!* o6 ^8 v9 q/ {: x7 M
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步骤:
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7 E* C, [4 z) d6 ^9 k1、把低筋面粉、高筋面粉、适量的糖和盐混合,加水揉成软硬适中的面团,放在碗中,用保鲜膜封好,在冰箱里冷藏半小时。
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' w- J' o; c0 O2、取出面后,切块,擀成面片,再切成方形,在面片上抹上黄油,将面片的四角折到中央,再擀成方形,重复操作四次,放冰箱冷藏一小时。
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2 q8 m% z( d6 v& b6 e' X4 R3、取出面片后两边向中间折两次,擀成长方形。- w4 E7 b4 Y& k$ M) K2 x

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切成这样。5 b8 d/ }8 _, ^7 C% j3 s

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抹上草莓果酱(可以换成你喜欢的口味哦!)。& S" L6 J% i1 g& g6 u
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面皮上对折压好,均匀地涂上蛋黄液。0 o  v8 \* Q' U0 j6 g$ ?

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放入烤箱400度,烤20分钟。  i0 ^1 _, h( j' z

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- R: q, o' W" i4 u5 w最后再撒上白巧克力酱,完成!
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+ H! K8 v6 R0 M7 K$ [3 n6 E* f 李子卷 . m0 Z/ }4 h4 L" i# O7 u$ H

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& }" \1 j* [4 M, F5 }, N步骤:
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: w: j$ r4 P4 h5 j5 f3 L; H9 i1、把李子洗干净,用小勺把核挖出来。
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2、用烤箱400度烤20分钟。7 z8 z5 s4 k3 |8 F
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/ ~" Q' }. g) `9 g3、放入搅拌机中打成果浆。9 P/ O% ^/ j7 Z0 m7 h0 [. j
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9 ]! e1 J* V. v5 }# F- u* M4、加一点糖。* G6 G' ?5 t  n! s; `+ t( x
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) E) H' ?/ @6 K8 p0 p3 m8 b5、搅拌均匀后放入烤盘中(下面记得铺烘焙纸)。
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6、在烤箱中用140度烤20分钟,直到李子酱成固态。用刀划开,就可以变成卷了哈!3 p! a3 |; z& t2 z& m7 _* z# ~- G7 i+ }
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5 @5 k8 T' Z' ~0 V 巧克力软糖 1 s6 W3 `  h* T1 N5 P+ u

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- m6 b0 p" c8 v  @. _1 b步骤:3 ~0 D  S9 Z$ j3 P( i; _1 h0 _. r2 Y

2 a7 N& Y% Y7 ?: O9 x4 V1、将可可粉、蜂蜜和香草精混合均匀,黄油加热融化后倒入其中,加入适量的糖和盐,再加入少量速溶奶粉,揉捏成团。' C( `, B7 r4 S3 A

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) E9 \3 S$ p0 h! g5 [2、在面团上涂上黄油,放置十分钟左右。. B: G/ M# y% _, E/ R6 \8 P

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3、将面团切成条状。
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7 T1 G( O: d% c% {2 u) V, K  K4、包上美美的蜡纸就做好啦!& R3 f) j! Q4 m8 y7 y6 ^. m
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  y5 [6 |. T# G4 A6 [0 \ 苹果圈
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6 u& J; z8 q) J5 [, |7 K0 w步骤:
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3 }  Z0 h- W- {# l1、将鸡蛋、酸奶、面粉和少量盐混合成糊状。
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2、把苹果切成苹果圈,没有工具用勺子和刀也行。
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3、将苹果圈粘上准备好的糊,放到油锅里炸至金黄。
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  ^7 b% X( U' w/ M! G* C% e4、最后再均匀沾上糖粉,搞定!
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