开启左侧

[菜谱交流] 零食可以自己做,吃货食谱还不快收了!

[复制链接]
发表于 2016-8-25 05:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

8 ]; C$ u. W$ d" r  W
$ F7 O, }0 ]: J7 h. j! S2 y9 m- B  T% W, F  o! n
爱吃零食,可是市面上的零食添加剂太多,怎么破?要是能在家里自己做就好了!小编这就给你介绍几种经典零食,在家就能搞定,健康又美味!
  s1 s- Q# V0 e5 f
2 N6 A1 Z' B$ Z) C 草莓酥 3 W  A% {/ _9 K4 c
2 o$ r* I* y( y$ @; i. d( W. k& r! G9 H
! v- h, Y* O0 L6 [7 g7 W4 T
5 j  ~0 c3 \  ]

! ]7 h  Y6 s, c) c8 u. B' S" z
9 e) a; J$ @7 |- ~" ~
样子好诱人有木有,菜菜都迫不及待咬上一口了!
2 R1 i7 i8 T1 o0 I等等,还是先来看做法吧!+ d# V+ J, ~  _: u, K8 x
7 Y* r4 ]4 y9 V5 C

. s! A& U: J. d. F6 F7 E, s步骤:
2 O% ^/ r' o# `5 l2 L* ]
9 ?) Z& ?+ U5 r
1、把低筋面粉、高筋面粉、适量的糖和盐混合,加水揉成软硬适中的面团,放在碗中,用保鲜膜封好,在冰箱里冷藏半小时。8 A/ k, d! S2 P- n8 o; k
; n3 d6 U" t/ G" q

! O2 o3 j) Q% V9 l9 [# N( r4 x  Y2、取出面后,切块,擀成面片,再切成方形,在面片上抹上黄油,将面片的四角折到中央,再擀成方形,重复操作四次,放冰箱冷藏一小时。
7 C2 C; I, j2 c, y3 t
$ h* t, M" A. y: E2 a
3 O  P) W6 U' `, b
3、取出面片后两边向中间折两次,擀成长方形。
8 c2 s3 v( q4 [8 r/ Q# z: ^; e* h+ k/ H( H9 m9 B- h

/ q) l. Z& _$ B6 f& [; s2 }. o4 R2 E5 @  K5 @. R2 S  S
! a) L8 q# B3 t- P- n
- m2 o5 C7 o2 t. l3 x
; T/ F3 n0 K3 Y/ i
切成这样。$ h' x& Q: l5 I
$ P1 F4 k3 A9 ^

4 v8 @+ E- T0 |+ p& c% V( \" b. L+ ~7 a: |7 m% `, k+ d
; n, E. r; {% K
抹上草莓果酱(可以换成你喜欢的口味哦!)。
" h7 H+ {8 y5 t2 K" b0 Z' m8 z. O* _6 ]- J7 @) J7 U) B# m
! b) d6 a: g4 D- _

- O% j, _" w3 ]! ?% _& e
  C6 z& s2 M0 ^+ Z3 d
面皮上对折压好,均匀地涂上蛋黄液。
5 p: G; J+ i+ _  P9 g% Y: O- @% C  g

  k/ l% c; c+ `- Q, q& m( A) b7 m7 D, R* D
6 M# e/ O) m2 R
放入烤箱400度,烤20分钟。
6 f) @" T  C- d' W& u
% f( \$ T- C( f0 a
& A" z7 a/ I. l- e5 ?5 j

  }% X. }3 R! X4 X, q$ V+ O

7 @4 l2 a: \1 p* g$ z最后再撒上白巧克力酱,完成!& ?# a* X2 D* y: Y' U

( k$ e+ O! j% t+ v, _
  Y* I/ P; a+ Q; t& p
. b, a$ w: N/ ?8 r9 A
# b. p9 |% E$ j: Q  m
. ?7 M8 b$ W3 ]# Z! B7 d$ w
' P3 g0 Q) N9 L' l
李子卷
) |$ S8 @( a" e* I
( _6 I/ ?/ N# V$ e% p8 J: `, Q, u4 x* Y  Z& v: V1 W8 \

, ^) j# s: }7 o

1 w, R* q2 C1 ~# W4 L/ k步骤:
7 L4 y4 I8 ]+ m

7 }( h% g: s6 M7 V* C9 U1、把李子洗干净,用小勺把核挖出来。
# Y, B1 e( _% ~! r: G# A; }  K! x
$ r6 Y1 \& S) B" T: O; z$ e/ a
2 a' S) H# B2 d$ s' ]

$ R4 {9 X3 W9 L. [7 j/ r

, J2 g; e1 B: J( M- u2、用烤箱400度烤20分钟。
& R8 J6 N" r  V
/ Z4 b9 n6 H: l# v- P
2 C5 r1 {$ u5 \4 `! N

; |( e. J% M- o- w" j+ s4 a6 S) E

3 K& |+ f( X. Q- J0 I1 s! \3、放入搅拌机中打成果浆。
# V! `' Z1 |6 D" Z: c0 m
, V. M0 _! J, X
) d( v% q, u9 H4 g
1 g# C/ B+ z+ c# U
4、加一点糖。
1 u7 m7 ?& \. L1 D+ T" [& s- U
: u5 R, e, }, p3 u

( k9 z9 f% |" @' Z
# L( o/ T% E" z' [

" i3 F9 o& Z8 H& H5 z5、搅拌均匀后放入烤盘中(下面记得铺烘焙纸)。
  M& T: b% I6 M# g/ H, j+ ?8 k
7 S% l# T: A! R* D$ I4 n5 j

4 w( i5 V8 k/ e! R* C8 M+ v$ ^+ B+ A
3 O  v& c7 U" U

+ e* v9 d! ~5 A6 A6、在烤箱中用140度烤20分钟,直到李子酱成固态。用刀划开,就可以变成卷了哈!. w) b* t7 Z+ S& w

6 U2 l' S3 B! h+ Z( V9 [. R' X" S9 e( E7 Y' D. ]' M9 a
: Y; d0 Y7 _: \; H3 B, w( B
; B' H# N& b( S5 m8 `
& m# i( P2 W1 \( L: J
巧克力软糖 ( r( l( V: l& ?" _+ t5 i! T& h

2 q1 _4 R# C( q  L, x$ \4 V% x; e6 [  `# m! E, C5 u+ G6 e

! c6 v5 P+ H. y- O

" ^: z! F, i( q6 G! h9 I步骤:& B1 \8 _. o# V9 B: A1 n
4 [) W# Z. _5 x( m: g
1、将可可粉、蜂蜜和香草精混合均匀,黄油加热融化后倒入其中,加入适量的糖和盐,再加入少量速溶奶粉,揉捏成团。
- i9 ?, ^7 R2 p! q" o
. E* j( E+ C' G0 i3 b1 J3 q
, B+ {# \1 y% S

: o8 @! u. s0 a7 \

) c1 D- `' ?2 K4 ^2、在面团上涂上黄油,放置十分钟左右。6 H& ?; S" ~7 B$ a2 w
: E6 t' \1 d, b1 K) g0 o

* ?% h7 E0 X9 l3 a! a) {
' N0 N  u) c# f3 |+ V
9 @* l6 d1 B2 R. \. w& i
3、将面团切成条状。1 [( Y9 Y8 X4 q3 C3 s+ M. {4 h! Z% }

3 {& P. _" I; q% m. Y1 f& g
2 ^% p1 b7 J" r( Q6 Z$ v
- `4 \0 k4 U+ ^& `, C7 H! ?- w
4、包上美美的蜡纸就做好啦!
2 a- a) w/ y$ c& E2 K( X+ F' P2 v7 m0 N, l. u, l: U& I, h; i& r6 `

' P, h& T- x) O
* c, R4 ?& x* B- D; e8 a

  @6 [, P. R' |$ Y% \1 S 苹果圈
9 y9 k- r3 G7 g) M* T5 o# w* `1 Z$ b& Y  P, [. o1 z4 N
, u; _: j2 z7 L0 ]$ z/ f
0 v! [+ p9 N5 ]* j* w

  w- {( C% @9 H. L6 K
/ V9 l- X. p* ^5 d- s+ \
; q- h* [, S5 j- I
步骤:
  M, [1 G# @: J1 B. x1 L/ X
: ]% m/ y3 R& K- `2 b* Z( d
1、将鸡蛋、酸奶、面粉和少量盐混合成糊状。
/ l0 [2 e6 t  v$ W- J6 c6 J
/ g4 @2 y! |8 `; K
9 J& g# ?- Y  i4 \* U/ T

& e7 V7 k8 c2 o& q  `8 _+ v

0 I% V3 }, a7 w2 C% v+ o2、把苹果切成苹果圈,没有工具用勺子和刀也行。
- e. C" r  ~! h0 r3 O) X8 M$ ?! o: p0 i$ M4 |( {8 Z9 _* ~5 G

3 Q2 Q/ |% y- ^  r) M

' b) X0 N) r: U, e7 \; z& F3、将苹果圈粘上准备好的糊,放到油锅里炸至金黄。
* p( l7 _( S1 x0 s  a  ~" i( b* L
0 k% a0 L/ ^$ [: {
+ l5 l. R# Z, l4 t$ O' `) B
8 V* |/ M& t7 u* ]3 W2 T

4 m/ {0 d; s- M5 y2 c5 h4、最后再均匀沾上糖粉,搞定!! z' [* {9 V, E. _  S

9 k/ h: ?& i1 c- Q! s# ~0 w

* b9 `$ ^# r: k4 ~$ @" @$ g
+ n& n5 u: G( N& ?& L
2 w3 `+ a5 Z& u7 O9 M+ ^$ `


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-28561-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表