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[菜谱交流] 零食可以自己做,吃货食谱还不快收了!

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发表于 2016-8-25 05:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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爱吃零食,可是市面上的零食添加剂太多,怎么破?要是能在家里自己做就好了!小编这就给你介绍几种经典零食,在家就能搞定,健康又美味!
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6 \5 z2 e% \8 F 草莓酥
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样子好诱人有木有,菜菜都迫不及待咬上一口了!1 T& G& ?: P9 C( N- i$ D
等等,还是先来看做法吧!
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步骤:+ ]0 ~9 `+ l0 h3 x* c

3 J$ Q1 g( |& ~* ^+ o4 }1、把低筋面粉、高筋面粉、适量的糖和盐混合,加水揉成软硬适中的面团,放在碗中,用保鲜膜封好,在冰箱里冷藏半小时。
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2、取出面后,切块,擀成面片,再切成方形,在面片上抹上黄油,将面片的四角折到中央,再擀成方形,重复操作四次,放冰箱冷藏一小时。
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! s+ b/ Z& j8 Q1 \) k, X3、取出面片后两边向中间折两次,擀成长方形。
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切成这样。
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5 M! m+ V6 v' J6 q1 Y. U抹上草莓果酱(可以换成你喜欢的口味哦!)。
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7 t- L9 v+ N. b面皮上对折压好,均匀地涂上蛋黄液。3 T% v# O. A5 h: r3 M

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9 T  H6 U6 u) C# S8 I7 W7 f# E8 Z- ]

$ |' S4 W7 V- S$ x. `放入烤箱400度,烤20分钟。8 B, ]4 Q, J, A7 h
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3 {1 T' [6 W& t$ V最后再撒上白巧克力酱,完成!" Q2 G  W, C' p! N9 E

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李子卷
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% R* _/ m4 }4 O' b步骤:2 |8 \# d8 N# U. B) F

2 j: \& r- Z* y- T9 d" @, U! s1、把李子洗干净,用小勺把核挖出来。1 ?. t3 w5 @& H) K* K
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2、用烤箱400度烤20分钟。
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/ W% j, Q! w: N! q! K" i3、放入搅拌机中打成果浆。
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4、加一点糖。
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5、搅拌均匀后放入烤盘中(下面记得铺烘焙纸)。, t) H/ W: o: C. v' b* M) D6 I
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6、在烤箱中用140度烤20分钟,直到李子酱成固态。用刀划开,就可以变成卷了哈!
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巧克力软糖 6 |; k" u* N, P. d3 S9 ~3 p- Y* ]5 x! J

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* B6 Y! ~' p1 j4 R1、将可可粉、蜂蜜和香草精混合均匀,黄油加热融化后倒入其中,加入适量的糖和盐,再加入少量速溶奶粉,揉捏成团。
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2、在面团上涂上黄油,放置十分钟左右。. \  ?' t) _% J  Z: T: W7 d

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3、将面团切成条状。
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4、包上美美的蜡纸就做好啦!7 \+ j6 N' c3 d. x
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! {6 N, x3 q/ @5 P! N3 o 苹果圈
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步骤:
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4 F; @' D7 X" d3 A. V1、将鸡蛋、酸奶、面粉和少量盐混合成糊状。6 C6 O  d6 g, c: [2 X* ]% I
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5 g9 Z" Z& `. x+ B2、把苹果切成苹果圈,没有工具用勺子和刀也行。5 D. Z& g# P- n
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3、将苹果圈粘上准备好的糊,放到油锅里炸至金黄。( Q/ q- L0 n. t" T! {) [6 n

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4、最后再均匀沾上糖粉,搞定!
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