开启左侧

[菜谱交流] 零食可以自己做,吃货食谱还不快收了!

[复制链接]
发表于 2016-8-25 05:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
1 z# Y$ L0 q) y- @1 l% a8 r; v

/ z6 _2 U* U$ o7 Z+ g9 B3 Y, r$ K1 u/ _
爱吃零食,可是市面上的零食添加剂太多,怎么破?要是能在家里自己做就好了!小编这就给你介绍几种经典零食,在家就能搞定,健康又美味!& ~7 r3 ?( f' M& `1 h% h

9 E$ T+ {1 w( c* w! P8 e 草莓酥
. ^0 Z9 F& J7 O3 U
* j8 Q/ l  [, v8 F, o* G& ]' O/ |
+ U7 a. g5 }+ E* }' a
' Y8 T! _0 s0 f3 q" U4 a% Z; `* B/ R, R6 Z
+ i+ l# d* H, @  o% S
样子好诱人有木有,菜菜都迫不及待咬上一口了!9 [% Y% M7 Y# S; b
等等,还是先来看做法吧!( {! V1 U0 M7 a9 a5 |+ Q2 g0 x, _

  r  N# r. _  M7 i. v
( I( P8 ]" p/ _) f, o& h
步骤:! A! q: A+ N$ b1 x: w
+ u) W/ u: a  o
1、把低筋面粉、高筋面粉、适量的糖和盐混合,加水揉成软硬适中的面团,放在碗中,用保鲜膜封好,在冰箱里冷藏半小时。
# a$ Y# U3 i) z5 v! Y4 M: {, [
. d1 A2 ^9 U3 ]' O; j+ `9 {5 T3 L

& o3 y9 Q- {  J% s3 [! J+ d2、取出面后,切块,擀成面片,再切成方形,在面片上抹上黄油,将面片的四角折到中央,再擀成方形,重复操作四次,放冰箱冷藏一小时。
7 R# J$ i! ?' h8 P0 N& N, e; W
, m' I" U) C+ p' A" ~- B  d0 T" Z& ~
3、取出面片后两边向中间折两次,擀成长方形。% ?; R  Q) x2 A" u8 Q+ M" @
  p8 w0 W, f. Z2 r

* X2 v2 Q5 q; U1 G. Y! M5 G
3 f8 T/ Y$ d# r. ?" I/ x

* s9 U0 n9 B  G" q
1 ^) i* Z" ]" Y5 F3 O
% g9 D( f, A0 N6 Y. r
切成这样。
( Y/ x' m0 S3 l8 V1 i! U7 ?
! _: \  E. ^6 {* }5 C5 N+ y) C6 w0 ]) u
8 v6 A8 q/ s; m
4 H8 |6 w9 w2 D: t2 u  S9 f* l! v

2 \) Y- u% X. X9 P- r抹上草莓果酱(可以换成你喜欢的口味哦!)。3 z/ |8 @6 s6 `+ U; R; J

& @& Z& w& w& j2 c& r, E; g

$ ]5 H" ]. n& e7 J$ P* U1 j$ }  j' e

3 q- u8 n: F0 `& _面皮上对折压好,均匀地涂上蛋黄液。( u1 F+ l4 S9 v
0 u" o! G7 j- y3 t% k" i
+ C) S* w! S+ f+ J% |& l

/ u7 K; T9 _) B

; @7 g- h# N9 r8 t放入烤箱400度,烤20分钟。0 T: b  X) u- O! F& a
& P; |! v, E0 J0 u2 _" X6 q
( S. h; a% o4 `, h/ ~- Y# r/ {  F

  r6 Q) V, }" @

% [. ~$ ]. x1 v, \8 Y% T: y6 \最后再撒上白巧克力酱,完成!
4 t6 W5 L% ~7 e# ^$ v2 t$ o2 H- y
6 C) Q& _$ E& v" E. P4 X, A

0 r  e  V+ ]8 M5 R5 W' h! m/ P
+ s4 {; u- W' B6 M$ c+ Q5 c

! G- y) o/ D" }2 l$ Q- v3 E( X( E, Y' Y
1 e7 R7 d% t: e% y+ r0 F
李子卷 / O3 ~4 ]# t7 _) _- n' E4 z2 `9 f5 y
4 r! x1 K3 S$ Y( _" h2 o! o3 |

$ A# U0 [" z& J/ O7 S4 i3 S
8 w* y& q. A: P5 H1 _, \+ Y9 y

  T3 b3 z2 U- X2 \) G* @步骤:
$ \+ i3 J- I9 I$ [
& T% I5 d7 A3 L- {- ]* \
1、把李子洗干净,用小勺把核挖出来。& u4 \6 l6 p3 n. v1 u7 \

3 Q9 Y0 |6 R2 w. z9 m
+ Q" B$ N2 R, K: `" ]: W; u

1 |  f/ F! h& e: \: k) z6 H& g: r
2 }; |( @  t' u) [
2、用烤箱400度烤20分钟。
" L+ M# U2 N* B3 D- ^0 D! E5 ?$ z: N- l7 D* |: |

0 ~$ _# Z9 u( S* }$ |$ {
9 \" n$ v, V& H3 I6 n
6 {# d: w% P, D3 x0 ~' B  b: u' S
3、放入搅拌机中打成果浆。) m) K, r9 u  t  K. }7 v
* A9 ~; j/ M  v4 f0 N* c

% f! b  m2 r4 x' f, D6 I% X. q0 B

7 @. l& {3 h: q) Y3 K$ k1 @4、加一点糖。9 p/ N6 x9 v, d# |" ?: k3 Y$ O
. ]2 W# j) j5 ?# A5 }7 |) U6 \0 f
) i9 ]' l( J4 n2 J6 J1 b$ y
  w; u$ T! {0 U2 x2 W# \! I0 `
. }  i6 ?! n( M: t
5、搅拌均匀后放入烤盘中(下面记得铺烘焙纸)。
) _: ~1 N+ e4 z) `5 L! s2 G  N0 ]1 f- G+ y$ j3 M1 c
( {" A' ?8 h: b8 n& d( G

+ R% @$ v: V$ c- J& [
4 Q6 u+ q1 m' [9 f" }* q- R
6、在烤箱中用140度烤20分钟,直到李子酱成固态。用刀划开,就可以变成卷了哈!
: G; o0 D/ @* s% X7 b3 s6 v
/ ~- c) w* A8 G. x) l
# u9 U. @* f% I7 c$ B# Z' c
, M+ D0 S5 ~' |& a

9 }  F$ i" p: H+ O9 l6 d7 T

4 y# p6 d: {" }  N$ U" c 巧克力软糖
9 u5 g4 H) C8 P+ w+ w) i. ~
. i& D( o6 a" W- s  V3 k$ Y0 F" e% S+ B% E% S0 C

& O/ [9 x" d% x% Z- }& M1 M6 {

' y  Y6 C) q: i% e4 }' v步骤:5 o7 x5 n1 ?( }: R
, C6 f* _( `( M8 e9 D
1、将可可粉、蜂蜜和香草精混合均匀,黄油加热融化后倒入其中,加入适量的糖和盐,再加入少量速溶奶粉,揉捏成团。" k9 v( `3 N% o9 Q' b
4 o) K8 [, W6 Q: F! I- ]

. \4 r. n/ D3 P8 X: j8 _# x: C" s6 b* I4 L
% ]; `8 [# ^/ S6 r5 ]/ p
2、在面团上涂上黄油,放置十分钟左右。, \; h: x; M$ N$ U3 q8 o

+ u$ O% n" c2 |+ k+ ]2 G; W$ {' p
0 O  K* I- e* o5 ^" a
) v, @& G6 v% H# G. g

8 w- e+ y9 C" [9 l1 t3、将面团切成条状。
( \0 w) m+ p8 F  Z0 f2 {* {
0 O( E0 b& Y0 ~+ F8 l$ i* _  h# }7 h) o4 E! X$ W2 f- Y

! Y' n8 E* J' f- Z) J4、包上美美的蜡纸就做好啦!
9 r& t( p- A! ~$ M6 [& ^0 e/ [/ f. [/ }; u1 d9 C
0 W% d# W- d0 b# Q; z
+ _# O" V* z: v

. U; w4 E8 Q3 d6 X 苹果圈 ( p5 j- \+ }; ^5 F% o/ d* C
! X! }' u/ ?# b. s) t  g
+ T/ J& y- S* z

$ `& C5 s+ i* S* F6 V# w- X$ h3 k2 f

! C& C: Z7 S( Z9 Y( U: R8 A& k1 r; {) {

0 F: ?+ A7 r5 j7 b% C步骤:1 s1 u& ~& }) x/ l( [" D9 Q
' G4 O; p: p1 Z8 L' u/ d4 a
1、将鸡蛋、酸奶、面粉和少量盐混合成糊状。; e9 w6 a# E/ L9 H8 g4 ~9 ~4 O0 a
2 U( P. F& H; Q$ r( a1 D8 W
) W7 ~' \! _( D9 U5 l2 }& z
3 A2 y" r3 H4 \( `  Z' s1 s( l
2 z' K( x: W( T2 o# r
2、把苹果切成苹果圈,没有工具用勺子和刀也行。
. Q3 m9 l7 W7 t4 _1 j
7 z# u: N: T% r' Y- q" f" k: D7 D0 c5 a6 B

6 C* ]" b) }1 X9 @2 Y, b- t4 T3、将苹果圈粘上准备好的糊,放到油锅里炸至金黄。
0 O- }7 P% s) x1 S* \8 x1 {- V1 C- f8 G4 A

$ |( b( s& D4 S7 r$ @- N6 X. G, G+ z& Q3 |( C: L$ k

  F3 Z9 q6 c+ t1 C% y4、最后再均匀沾上糖粉,搞定!
2 O1 F! a9 G* Y' J
5 G3 D: m$ B7 H

% b& N$ m) c; [0 Z. z: [$ W
! h0 p$ J2 X- {3 a

- \( m% B6 e& X7 @. N

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-28561-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表