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[吃货头条] 【吃货食谱】不一般的酸辣(醋溜)白菜

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发表于 2016-9-3 12:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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家家户户都会储存大白菜,基本上每家楼道里都会有白菜的身影。醋溜白菜,酸辣白菜,人人都会做,每个人做出来的味道也不一样。做个酸辣白菜吧,又酸又辣的,过瘾。4 v$ O* _& R8 Z/ Q6 u2 D

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& E! D% f" h! R/ a2 W食材准备:. j0 Z2 f7 o) g

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1 b; k! H/ z. l% n制作过程:

8 |* V, G; s( A1. 白菜去掉外面的干皮后清洗干净▼
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$ X& w0 U# x0 }) S, Q8 X) `2. 我喜欢一片片的掰下来吃,最后剩个白菜心可以凉拌着吃。斜着切成片▼
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3. 葱姜切好,用了这样的一个红辣椒就是为了好看,没有可以不放▼3 k- Y) U, K0 f2 R

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! c# P( g2 h, [1 d; ~4. 准备点淀粉水,这样炒出来的白菜会更好吃▼! ]- j6 Q3 n2 T
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) i' }" d$ u) c- q  w8 D4 z+ m5. 炒锅烧热后放入干红辣椒和花椒,之后放入葱姜爆香▼
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: V% f7 x/ g3 v1 d6. 然后放入白菜翻炒,在放入盐,酱油和醋。最后出锅放入鸡精和淀粉水即可▼. f$ E; u1 l3 y; n. K% O. i
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7. 平凡又好吃的国民菜,酸辣白菜▼
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/ Y  ?7 w0 z' K* M( {3 e/ Q食小货提醒平台回复食材名称,例如:鱼,自动弹复吃法! Q1 G! d" a0 [8 B+ `, d
平台回复菜名,例如:红烧肉,自动弹复做法进吃货唠嗑群,一起嗨翻天,加小编微信:fanjing517

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