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[保健] 原来薏米这样吃才能祛湿、减肥

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发表于 2016-9-3 22:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  一、如何判断自己身体是否有湿?
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  1.头发爱出油, ^# k; O/ ]+ o; D* m7 m
  2.面部油亮- m, g7 ]& O% E1 v% K
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  3.睡觉留口水 (湿气饱和自行流出)7 K$ @. c( N* q, A1 \; L- X4 E
  4.排便粘稠(不易冲掉)且多便
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  5.小肚子大# J: H4 ~- f! X# y% s1 \
  6.耳内湿(耳禅湿)
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  7.阴部潮湿
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  二、湿是如何形成的?- r/ J5 D0 S* ?# f8 O
  例如:早晨洗头未干出行、晚上洗头未干睡觉、刮痧拔罐后8小时内洗澡、习惯性运动后大汗淋漓未消汗后沐浴、在浴池内刮痧拔罐的等等。0 F# y8 L0 p' [0 v% a* T

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  有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。
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  三、自我诊断体内是否有湿的方法:
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  起床时——看感觉;6 y8 ^) ^8 C" k% j( @* P# n% G7 |/ j2 o
  如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,或是像穿了件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了。  d6 `( l. j& n) ~/ u

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) G9 P* c, p0 J; B. O4 n  如厕时——看大便;
. H" A, D2 o( p4 q# K  清晨方便后,可以观察一下大便。是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净。不方便观察马桶的,也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净,(这就是问诊单上为什么要问大便的原因)也说明体内有湿了。
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* ]# g2 F  f6 r/ D2 C1 N  大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,溏软不成形,(这是脾虚的重要标志,很多人都有)总有排不净的感觉。
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( p* S' T, ~3 s  洗漱时——看舌苔;
. n) k6 O5 P3 v  上完厕所后我们通常就开始洗漱了,刷牙前我们不妨抽出几秒钟,对着镜子看看自己的舌头。“舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的。% e. c) z4 R  s
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7 W( U' c3 V5 \: r9 Y/ b  健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。如果舌头达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。
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0 N# x8 W$ G2 ^$ T& a  除了以上主要的三点,还有两个判别方法:
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  第一,看早上起来刷牙的时候,恶不恶心。很多人说自己一刷牙就呕吐、恶心,嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉,即使有吐痰,也只是一点。
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  第二,早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉。这些也是湿的典型特征,顺便说一个祛湿的妙法,就是点揉承山穴。
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  四、祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药”。
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  这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品------薏米红豆粥了。2 `* F% _6 ], A: I
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3 @3 A% k. D1 g) T$ |# \/ l! r1 d  薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……; a  ]2 R0 ]8 r' v+ c- f5 ]& n

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0 x) @* G1 u2 ^9 [9 c6 `7 J5 x0 c  千万不能加大米进去!
$ c, _+ G$ Q3 H' S: @) ^' Z& Z  为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。
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  中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。  O+ {, @, W- b6 ]+ {9 B0 I' i0 N
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; K9 E* y! ?" C! T9 _% n  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
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  1、神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆& [  f1 V% Y5 H1 t+ D1 R$ A7 L
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  2、烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子6 i7 N; t1 q' @
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% }( l2 V4 B( B  I) `5 M, z  3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜) b: J2 i5 b- }

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  4、肾虚:薏米红豆加黑豆
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/ h* y/ g7 q5 T+ E2 z  Q( z  6、咳嗽:意米红豆加梨$ ~* p% `6 s6 F; {0 V. C& H( \
  7、食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药8 j7 n1 L% Y" x/ J% B

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7 l+ E8 h4 Q6 @, W1 s& ?; j  8、泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜9 Q! v) z; F( C1 z* A
  9、体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实2 u0 _5 U9 H  d8 [9 }2 p& ?( b! H

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  10孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参  u5 i- q3 M. F5 ~
  11、产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖
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