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[费城] 【舌尖上的费城】12家最强美食icon,记住费城的味道!

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发表于 2016-9-5 20:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【舌尖上的费城】
6 K9 ]% E9 K& |/ w: h+ q9 i4 C. R$ ~12家美食icon,记住费城的味道!
作为全美第五大城市,费城也是美食的天堂,但费城美食绝不仅限于cheesesteak,hoagie,soft prezel。作为一名资深吃货,我决定带大家深入费城的街头巷尾,从老城区到市中心,从南费城到大学城,小编私房推荐12家iconic dishes,带你了解“舌尖上的费城”。
What to eat:Lamb shoulderWhere to eat:Zahav
作为全美中东餐厅界的翘楚,Zahav一直费城人的骄傲。Zahav家的招牌菜是烤羊肩肉,但这道菜却不是每家餐厅都有哦,因此很多饕客和美食编辑专程为了这道菜跑来费城,小伙伴们还不赶快珍惜身边的美食,吃起来吧!
地址:237 Saint James Pl, Philadelphia,PA 19106
电话:(215) 625-8800
What to eat:Roast pork sandwichWhere to eat:John's
如果一个城市的美食清单里没有烤猪腿肉,那么这个清单一定不靠谱!尽管费城诸多餐厅里的烤猪腿三明治有很多值得推荐,John’s硬是用自家独树一帜的美味,在众多竞争者中杀出一条路来。同时,John’s家的cheesesteak也广受食客好评。
地址:14 Snyder Ave., Philadelphia, PA 19148
电话:(215) 463-1951
What to eat:CannoliWhere to eat:Termini Bros
家庭经营的意大利甜品店是南费城的一个亮点,每家都出售蜂蜜杏仁糖torrone、冻龙虾尾、意大利甜甜圈zeppoli等等。尽管你可能吃过很多好吃的奶油甜馅煎饼卷Cannoli,但是这家拥有将近一个世纪历史的Termini Bros甜品店绝对值得你再来尝试,因为这里才是最正宗的味道。

地址:1523 S 8th St., Philadelphia,PA 19147

电话:(215) 334-1816

What to eat:Salt-roasted beetsWhere to eat:Vedge
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游客们往往对费城数量庞大的素食者餐厅感到震惊,其中Vedge被誉为“最棒的无肉餐厅”。Vedge家最值得推荐的招牌菜是盐烤金甜菜,它的夹层部分有牛油果、烟熏豆腐、酸豆和黄瓜。神奇的是,这道盐烤甜菜根吃起来有熏鲑鱼和奶油乳酪百吉饼的味道。

地址:1221 Locust St., Philadelphia,PA 19107

电话:(215) 320-7500

What to eat:Root beer floatWhere to eat:Franklin Fountain
这家的冰淇淋苏打是1874年发明的,Franklin Fountain是你体验原汁原味复古冰淇淋的最佳去处。Franklin Fountain用于制作冰淇淋苏打的根汁汽水是自己制作的,所以口味也是独一无二的,如果你享有更多选择,他们也提供可乐、蔓越莓&水蜜桃口味的汽水,甚至你还可以自己DIY你的根汁汽水。

地址:116 Market St., Philadelphia,PA 19106

电话:(215) 627-1899

What to eat:Meatballs and gravyWhere to eat:Villa Di Roma
美味的肉汁肉丸是这家意大利餐馆广受欢迎的餐馆之一,你可以选择搭配传统的意大利面,或是肉馅丰富的意大利饺子,亦或是浇在午餐三明治上。如果你爱死了美式意大利餐馆,那这家百分之百是你的菜。

地址:936 S 9th St., Philadelphia,PA 19147

电话:(215) 592-1295

What to eat:StromboliWhere to eat:Stogie Joe's Tavern

Stromboli火山面包是1950年发明于Essington的Romano’s Pizzeria。但如今的Stromboli已经被诸多美食爱好者改良出了很多新的版本,其中广受好评的一家就是Stogie Joe's Tavern。

地址:1801 E Passyunk Ave., Philadelphia,PA 19148

电话:(215) 463-3030

What to eat:BudinoWhere to eat:Barbuzzo

布丁是女生们最爱的甜品之一,因为它代表了一种纯粹简单的生活之美,尽管这倒小小的甜品制作起来却一点不简单。Barbuzzo的招牌布丁声名在外,上面铺有脆脆的饼干碎,还浇有奶盐焦糖酱和生奶油。布丁死忠粉们往往在Barbuzzo门口大排长队,这不仅是对Barbuzzo招牌布丁的认可,也证实了Barbuzzo在费城美食界的强大的号召力 。4 B, B4 j$ b2 Z# f

地址:110 S 13th St., Philadelphia,PA 19107

电话:(215) 546-9300

What to eat:PhoWhere to eat:Thang Long
随着越来越多的异域美食入驻费城,费城市民的早餐选择越来越多样,很多市民晨起会选择来一碗热气腾腾的越南米粉。河内Thang Long的米粉汤汁鲜浓,十分开胃,搭配丰富的牛肉和鸡肉浇头,能让你花很少的钱,却依然能吃得饱饱!

地址:2534 Kensington Avenue., Philadelphia,PA 19125

电话:(215) 425-0078

What to eat:Bun Bo HueWhere to eat:Cafe Diem

如果你喜欢吃辣,可以来Café Diem 吃一碗酸爽热辣的顺化牛肉米粉,同样是正宗的越南风味。一碗米粉综合了辣、酸、甜三味于一体,再没有其他店家能给你这样的独特体验。
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地址:1031 S 8th St., Philadelphia,PA 19147

电话:(215) 923-8347

What to eat:Inside-OutsWhere to eat:Florida Style Pizza
尽管餐馆名叫Florida Style Pizza,但显然招牌披萨Inside-out与弗罗里达没有任何关系,它却是费城本地才有的创意pizza,你一定不能过错!传统披萨有的浇头Inside-out都有,不仅如此Inside-out还可以选择苹果馅儿,芝士通心粉内馅儿等等。
地址:2052 S Beechwood St., Philadelphia,PA 19145
电话:(215) 755-7946
What to eat:Lemon water iceWhere to eat:John's Water Ice
炎炎酷夏,还有什么比得上吞下一碗甜美的刨冰呢?John's Water Ice提供多种口味的刨冰,别再局限自己的选择,什么樱桃口味,巧克力口味不是全部,你应该尝试走去新的天地,小编建议大家尝尝柠檬刨冰,如果你还不满足的话,还可以试试搭配冰淇淋的意大利凝胶冰淇淋。Tip:由于季节原因,本店冬季不营业,所以吃货宝贝们抓紧时间,快来尝鲜!

地址:701 Christian St., Philadelphia,PA 19147

电话:(215) 925-6955

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