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[西雅图] 相约西雅图美食琅琊榜Top10上榜菜 一 香辣虾

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发表于 2016-9-5 21:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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第五篇
香辣虾琅琊榜第三名:Elaine3 v; W+ j  V% y4 n- v1 ]
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小编:和上一篇相比,这道菜的做法实在是简单太多了,但是为什么可以进入三甲呢?看来全在大厨对调料多少和火候分寸的把握了。
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食材:
虾2磅,土豆片适量,藕片适量 ,豆干片适量,西芹菜适量,葱姜蒜油适量,辣椒酱,豆豉酱,盐适量。
; @3 U" U, z$ u4 f0 a# A4 G做法:先炒虾,然后将所有的配菜放入一起翻炒,放辣酱,豆豉酱,盐调味,待熟了起锅就可以了。$ y' Y( B# ^8 X1 G0 p( S7 i
大厨提示:因为这是家常菜,家里有啥配菜就放啥配菜,没有固定模式,好吃就可以了。味道根据自己的口味调试的。
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