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[西雅图] 相约西雅图美食琅琊榜Top10上榜菜 一 香辣虾

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发表于 2016-9-5 21:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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第五篇
香辣虾琅琊榜第三名:Elaine
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小编:和上一篇相比,这道菜的做法实在是简单太多了,但是为什么可以进入三甲呢?看来全在大厨对调料多少和火候分寸的把握了。

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食材:
虾2磅,土豆片适量,藕片适量 ,豆干片适量,西芹菜适量,葱姜蒜油适量,辣椒酱,豆豉酱,盐适量。
( t/ W* s& i+ y, w4 [7 K% z( L做法:先炒虾,然后将所有的配菜放入一起翻炒,放辣酱,豆豉酱,盐调味,待熟了起锅就可以了。
1 F( r/ A/ q& }3 b9 k, e* K大厨提示:因为这是家常菜,家里有啥配菜就放啥配菜,没有固定模式,好吃就可以了。味道根据自己的口味调试的。
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