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[夏威夷] 舌尖上的夏威夷|美食攻略

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自由撰稿人  发表于 2016-9-5 22:39 |阅读模式

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[size=1.2em]享热带岛屿特色美食
逛物品丰富的农夫市场
对于美食爱好者来说,旅行的意义绝不仅仅在于看新的风景,结识新的朋友。更多的是到达一个新的地方,开启饕餮美食之旅,吃遍当地特色美食,获得味蕾与胃的双重满足,旅行的意义也因此变的丰满。3 j' Q- U! M( c: w9 l' H8 V) F

7 o- f. q/ Y2 G这个假期,不如一起去夏威夷:热带水果香甜爽口、海鲜大餐肆意飘香、午餐车上尝当地美食、彩虹刨冰清凉解渴,吃好去恐龙湾来场浮潜,或去威基基海滩晒晒日光浴。把烦恼抛诸脑后,尽享人间乐园!+ z) h& B$ e( d' y$ t' k+ \

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4 c5 U; I- m% W" E2 b( G9 w人们到达一个新的地方,喜欢品尝当地特色美食。食物中往往融入了当地丰富的历史文化,品尝美食,也是品味文化。2 m) |% y1 |7 m4 p. R
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欧胡岛当地三大必吃美食
6 q6 M( {' m: W1、卢奥大餐9 x3 b9 @* l3 r8 _( S0 G. `7 i# `
卢奥“Luau”是传统的夏威夷式宴会,如果没有亲身体验,夏威夷观光的首次旅途就不算完满。' }5 l0 ^/ v# L7 R! k# C& e9 ]

. a& P  s  V: g; X: Q1 @丰盛大餐包括烤猪大餐、lau lau(用芭蕉叶包裹起来蒸熟的牛肉、猪肉、鸡肉或鱼肉)和poi(用芋泥制成的波利尼西亚风味主食)。
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许多卢奥大餐还邀请萨摩亚火舞者和令人着迷的大溪地舞者,更突出波利尼西亚风情。
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2、夏威夷细面
& ?9 F2 h7 C( h, ^; f- }& M" b夏威夷细面味道类似中国汤面。7 E- t! J1 @1 i

% @# m- ~' y7 q" i2 L6 w1 W# f面身为软质鸡蛋面,煮后会有些卷曲。汤底采用鱼汤或者虾汤,汤中加上小葱、青菜或大白菜,浇头可以选择日式鱼饼、叉烧、午餐肉或葡萄牙香肠、海苔片等等。
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欧胡岛上的Like Like Drive Inn已经被夏威夷州政府正式指定为历史景点。8 }4 w  D8 V5 B

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3、刨冰2 K: e: X$ A! @$ V0 F1 A0 H+ \
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一种装着细碎冰沙的锥形冰激凌,顶部浇着色彩缤纷的各种调料。可在哈雷瓦(Haleiwa)和卡帕胡鲁(Kapahulu)吃到这种凉爽的甜点。也是奥巴马非常喜爱的美食之一。- Q% ?* d# J9 A7 n6 x
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& a1 m- n# j4 U% ?7 ~; w; |如果当地特色美食不合你胃口,没有关系,下面精选的几家人气餐厅一定能让你满载而归!/ z* D+ {6 L, |( V* l5 r4 R

7 F% @9 x8 W( K, C- F6 D2 r8 \. W欧胡岛三大最具人气餐厅
- }+ f$ D0 o" ^0 a- e& o/ d5 B( j1.(Bubba Gump Shrimp Company(OAHU))
地址:1450 Ala Moana Blvd #3253, Honolulu, HI

/ G/ _9 ^7 o4 Q$ G9 q( Y+ G这是一家以电影《阿甘正传》为主题的美国超人气连锁餐厅。阿甘虾餐厅以阿甘的生活,喜好和人生为蓝本,而餐厅的主打食物,就是阿甘和大家都喜爱的-虾。
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5 d3 t2 x3 b1 b这里的虾保证新鲜、肉质Q弹,配上店家特制酱料,让你尽享传统美国风味。
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! w' R  c0 n' q$ e9 u6 L1 {0 K" y2.Eggs 'n Things
地址:343 Saratoga Road,Honolulu Hawaii 96815
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第一家Eggs 'n Things门店由Jerry和Jan Fukunaga夫妇于1974年创立于威基基。9 t$ p- S- t2 Q" A) z. I- D
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至今店主人一直秉承这样的服务宗旨:最新鲜的原料,最实惠的价格,家一般的氛围+ y2 H; [" s0 y8 H
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这里有蓬松的蛋卷,入嘴即化的华夫饼和源源不断的咖啡。有“夏威夷最赞早餐”的名声在外,使得柜台前总是有长长的队伍,所以建议早上7点之前去消费哦。2 `# ?+ g6 j2 M5 U* `
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3.Matsumoto Shave Ice
地址:66-87 Kamehameha Hwy,Honolulu,HI
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哈莱伊瓦(Haleiwa)镇上最著名的刨冰店,每天都能看到游客排长龙等待购买。) }5 L3 T- W: e5 q$ D

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, w% u  f8 T8 E! F嫌餐厅排队?等位太久!午餐车帮你解决这些问题。虽然看起来只是简单的快餐车,却不乏美味快捷的食物,可是当地深受欢迎的就餐点!" y0 f" M" w  ^
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欧胡岛特色午餐车
( \# D: W% [) D$ A' X/ ]- E0 s数十年来,欧胡岛的午餐卡车堪称夏威夷式的大排档,一向是平民之选。形形色色的卡车在午间填饱了当地小商小贩、饥肠辘辘的冲浪者,还有各行各业的打工仔。
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近年来,随着全美美食卡车风潮的兴起,四轮餐车在全岛各处涌现。从贩卖美味汉堡的传统午餐货车,到新潮的炒虾车,乃至墨西哥塔可卷车,午餐卡车风靡一时,在欧胡岛有太多选择让您品尝!$ R# t6 t; E7 m+ y6 R

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海利午餐车Haili Hawiian Foods8 h  y- e6 N0 T
是一个很小的家庭生意,经营传统和当代夏威夷美食已有60多年历史了。2009年,海利午餐车开到了沃德娱乐中心对面的开阔停车场内,提供夏威夷当地风味午餐便当、炖肉、卷饼和米饭。) T( M5 @' m6 a+ z1 ^: P& a- l1 Y+ U

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艾格午餐车Ige’s Lunchwagon
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老字号的艾格午餐车,几十年来一直提供可口的当地风味,如烘肉卷、日式酱油鸡、Lau Lau (传统夏威夷食品,用芋头叶包裹鱼或肉蒸熟而成)、猪肉豆腐、炸鸡排和汉堡肉饼等。艾格每周都会调整菜单,吸引着众多热爱餐车午餐的当地人。
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Simply OnoSimply Ono
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在檀香山市中心和夏威夷大学的都有午餐车提供美味便当。除了当地人喜爱的午餐如汉堡肉饼、蒜香鸡和夏威夷午餐盘外,Simply Ono的独树一帜之处在于它也提供精致的美食套餐,如用猪肉和新鲜捕获的金枪鱼熬成的南瓜汤,迷你洛林派,蟹肉蘑菇芝士焗意粉通心粉等。
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: r8 j' y  ^* r/ i. I  a% o( d新鲜的食材能让人拥有好心情,即使只是闻到热带水果芬芳的气味,也能开启幸福美好的一天。想进一步感受当地文化,一定不要错过著名的农夫市场!5 V* ~" d* s: t- H0 ]

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欧胡岛特色农夫市场, }' I3 g* K, y8 N7 U! `
Kakaako Farmers Market同欧胡岛最热门的KCC农夫市场相比,虽然规模小一些,但相对游客比例日益增加的KCC比较,当地的氛围更加浓郁。
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在农夫市场上,来自夏威夷本土的食品生产商、当地有机农作物生产商以及农户们都会带来最新鲜种植的蔬菜、水果、海鲜、醇正的有机蜂蜜、夏威夷的旅行纪念品等等前来销售。
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游客可以在此品尝甜美的热带水果和手工制作的糕点,选择自己喜欢的商品购买。1 ~) h4 I! c) C1 f& k: G
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8 N7 b( N. T9 g# p9 Q2 f喜欢吃海鲜,就去吃;喜欢吃芒果,就放开吃;喜欢刨冰,就别怕太冷。
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