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[夏威夷] 舌尖上的夏威夷|美食攻略

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自由撰稿人  发表于 2016-9-5 22:39 |阅读模式

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[size=1.2em]享热带岛屿特色美食
逛物品丰富的农夫市场
对于美食爱好者来说,旅行的意义绝不仅仅在于看新的风景,结识新的朋友。更多的是到达一个新的地方,开启饕餮美食之旅,吃遍当地特色美食,获得味蕾与胃的双重满足,旅行的意义也因此变的丰满。  Z1 u, |/ ]3 D9 e$ ]
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这个假期,不如一起去夏威夷:热带水果香甜爽口、海鲜大餐肆意飘香、午餐车上尝当地美食、彩虹刨冰清凉解渴,吃好去恐龙湾来场浮潜,或去威基基海滩晒晒日光浴。把烦恼抛诸脑后,尽享人间乐园!& j/ O: H3 [9 Z' T: o
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! r$ u* b9 e3 @人们到达一个新的地方,喜欢品尝当地特色美食。食物中往往融入了当地丰富的历史文化,品尝美食,也是品味文化。+ c8 P/ z8 l1 G4 A! z1 ~+ `5 R
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欧胡岛当地三大必吃美食3 w7 ?! o% {0 ?, N& h0 C" S
1、卢奥大餐
' S6 ]  \9 I8 z* a  @卢奥“Luau”是传统的夏威夷式宴会,如果没有亲身体验,夏威夷观光的首次旅途就不算完满。
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丰盛大餐包括烤猪大餐、lau lau(用芭蕉叶包裹起来蒸熟的牛肉、猪肉、鸡肉或鱼肉)和poi(用芋泥制成的波利尼西亚风味主食)。3 G: @) \" t( `  W! n

+ M  m$ x6 T1 E许多卢奥大餐还邀请萨摩亚火舞者和令人着迷的大溪地舞者,更突出波利尼西亚风情。
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2、夏威夷细面
% U/ b; I1 @0 V0 h3 `4 J夏威夷细面味道类似中国汤面。
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面身为软质鸡蛋面,煮后会有些卷曲。汤底采用鱼汤或者虾汤,汤中加上小葱、青菜或大白菜,浇头可以选择日式鱼饼、叉烧、午餐肉或葡萄牙香肠、海苔片等等。5 T9 Q0 Z4 T! W5 ]. p9 S# A: s
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欧胡岛上的Like Like Drive Inn已经被夏威夷州政府正式指定为历史景点。
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3、刨冰
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# z! j, ]9 I1 {5 J一种装着细碎冰沙的锥形冰激凌,顶部浇着色彩缤纷的各种调料。可在哈雷瓦(Haleiwa)和卡帕胡鲁(Kapahulu)吃到这种凉爽的甜点。也是奥巴马非常喜爱的美食之一。% a% t7 l# d# N, Q6 B
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# o7 |8 F& n; c- z# ^如果当地特色美食不合你胃口,没有关系,下面精选的几家人气餐厅一定能让你满载而归!# r) P* M$ q. h  ?: o

' t% c- t- p- v; {1 i+ d欧胡岛三大最具人气餐厅+ v/ t' `( V! ]' r+ ~$ t! f
1.(Bubba Gump Shrimp Company(OAHU))
地址:1450 Ala Moana Blvd #3253, Honolulu, HI

  _7 p, j) e- o8 w这是一家以电影《阿甘正传》为主题的美国超人气连锁餐厅。阿甘虾餐厅以阿甘的生活,喜好和人生为蓝本,而餐厅的主打食物,就是阿甘和大家都喜爱的-虾。
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* G- \! y% P+ r! x! A+ k7 a' Y6 s这里的虾保证新鲜、肉质Q弹,配上店家特制酱料,让你尽享传统美国风味。5 X3 q+ n: S8 A: P: n: C
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* h! u% l1 ], b* l2.Eggs 'n Things
地址:343 Saratoga Road,Honolulu Hawaii 96815+ U) b* z# Q" B) e7 s& Y) }  p8 V

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第一家Eggs 'n Things门店由Jerry和Jan Fukunaga夫妇于1974年创立于威基基。
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至今店主人一直秉承这样的服务宗旨:最新鲜的原料,最实惠的价格,家一般的氛围2 d0 t: w* h3 {$ H! ~( W! F, @
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这里有蓬松的蛋卷,入嘴即化的华夫饼和源源不断的咖啡。有“夏威夷最赞早餐”的名声在外,使得柜台前总是有长长的队伍,所以建议早上7点之前去消费哦。( c, r  ]# p: K+ y

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3.Matsumoto Shave Ice
地址:66-87 Kamehameha Hwy,Honolulu,HI

, M% B& L# j' e哈莱伊瓦(Haleiwa)镇上最著名的刨冰店,每天都能看到游客排长龙等待购买。, H& a8 {- T8 Q

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: g; ^" x/ d* x! M  r嫌餐厅排队?等位太久!午餐车帮你解决这些问题。虽然看起来只是简单的快餐车,却不乏美味快捷的食物,可是当地深受欢迎的就餐点!/ h4 i( l- E3 [1 ~& E& l  a: L

5 l/ o; x% F& K: i' x9 v, _欧胡岛特色午餐车
4 E" `5 D, T* }7 b6 W! s数十年来,欧胡岛的午餐卡车堪称夏威夷式的大排档,一向是平民之选。形形色色的卡车在午间填饱了当地小商小贩、饥肠辘辘的冲浪者,还有各行各业的打工仔。
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( T0 }  W9 g& h8 ?近年来,随着全美美食卡车风潮的兴起,四轮餐车在全岛各处涌现。从贩卖美味汉堡的传统午餐货车,到新潮的炒虾车,乃至墨西哥塔可卷车,午餐卡车风靡一时,在欧胡岛有太多选择让您品尝!
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海利午餐车Haili Hawiian Foods4 O/ [/ q# Z+ c! l1 C, V3 i( @
是一个很小的家庭生意,经营传统和当代夏威夷美食已有60多年历史了。2009年,海利午餐车开到了沃德娱乐中心对面的开阔停车场内,提供夏威夷当地风味午餐便当、炖肉、卷饼和米饭。
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艾格午餐车Ige’s Lunchwagon; `' [( @+ I% j. q* f
老字号的艾格午餐车,几十年来一直提供可口的当地风味,如烘肉卷、日式酱油鸡、Lau Lau (传统夏威夷食品,用芋头叶包裹鱼或肉蒸熟而成)、猪肉豆腐、炸鸡排和汉堡肉饼等。艾格每周都会调整菜单,吸引着众多热爱餐车午餐的当地人。
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Simply OnoSimply Ono $ q5 w2 O& ^1 t9 W- D7 X! O
在檀香山市中心和夏威夷大学的都有午餐车提供美味便当。除了当地人喜爱的午餐如汉堡肉饼、蒜香鸡和夏威夷午餐盘外,Simply Ono的独树一帜之处在于它也提供精致的美食套餐,如用猪肉和新鲜捕获的金枪鱼熬成的南瓜汤,迷你洛林派,蟹肉蘑菇芝士焗意粉通心粉等。
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% ~! I/ Q2 c: X1 o新鲜的食材能让人拥有好心情,即使只是闻到热带水果芬芳的气味,也能开启幸福美好的一天。想进一步感受当地文化,一定不要错过著名的农夫市场!2 @7 j. m2 g7 [- o
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( d$ k; a& a- a( [欧胡岛特色农夫市场
" A7 d9 I9 l+ d% g4 r9 D$ ZKakaako Farmers Market同欧胡岛最热门的KCC农夫市场相比,虽然规模小一些,但相对游客比例日益增加的KCC比较,当地的氛围更加浓郁。
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' ?! `8 x% {) G' n在农夫市场上,来自夏威夷本土的食品生产商、当地有机农作物生产商以及农户们都会带来最新鲜种植的蔬菜、水果、海鲜、醇正的有机蜂蜜、夏威夷的旅行纪念品等等前来销售。
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游客可以在此品尝甜美的热带水果和手工制作的糕点,选择自己喜欢的商品购买。3 {2 ?/ s: }- d& B4 q

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喜欢吃海鲜,就去吃;喜欢吃芒果,就放开吃;喜欢刨冰,就别怕太冷。
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