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[夏威夷] 舌尖上的夏威夷|美食攻略

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自由撰稿人  发表于 2016-9-5 22:39 |阅读模式

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[size=1.2em]享热带岛屿特色美食
逛物品丰富的农夫市场
对于美食爱好者来说,旅行的意义绝不仅仅在于看新的风景,结识新的朋友。更多的是到达一个新的地方,开启饕餮美食之旅,吃遍当地特色美食,获得味蕾与胃的双重满足,旅行的意义也因此变的丰满。8 Y2 x' b- ^- L# ~1 e, m
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这个假期,不如一起去夏威夷:热带水果香甜爽口、海鲜大餐肆意飘香、午餐车上尝当地美食、彩虹刨冰清凉解渴,吃好去恐龙湾来场浮潜,或去威基基海滩晒晒日光浴。把烦恼抛诸脑后,尽享人间乐园!
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人们到达一个新的地方,喜欢品尝当地特色美食。食物中往往融入了当地丰富的历史文化,品尝美食,也是品味文化。
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0 K: B6 |! E/ T$ @欧胡岛当地三大必吃美食: f3 q* g4 `8 ^
1、卢奥大餐4 x, |, z0 h/ N$ Y/ |* ~; y
卢奥“Luau”是传统的夏威夷式宴会,如果没有亲身体验,夏威夷观光的首次旅途就不算完满。
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丰盛大餐包括烤猪大餐、lau lau(用芭蕉叶包裹起来蒸熟的牛肉、猪肉、鸡肉或鱼肉)和poi(用芋泥制成的波利尼西亚风味主食)。
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许多卢奥大餐还邀请萨摩亚火舞者和令人着迷的大溪地舞者,更突出波利尼西亚风情。
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2、夏威夷细面" P* V2 y" A+ Z6 x
夏威夷细面味道类似中国汤面。; U3 p. v) D$ E0 U2 l) _, \  ^
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面身为软质鸡蛋面,煮后会有些卷曲。汤底采用鱼汤或者虾汤,汤中加上小葱、青菜或大白菜,浇头可以选择日式鱼饼、叉烧、午餐肉或葡萄牙香肠、海苔片等等。
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欧胡岛上的Like Like Drive Inn已经被夏威夷州政府正式指定为历史景点。0 g, B8 J5 }+ L# m$ w; `8 v6 r9 M4 e
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2 k- C* c' N1 _, P% v, o3、刨冰, R+ S9 T% F& G( k; o3 T8 o
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一种装着细碎冰沙的锥形冰激凌,顶部浇着色彩缤纷的各种调料。可在哈雷瓦(Haleiwa)和卡帕胡鲁(Kapahulu)吃到这种凉爽的甜点。也是奥巴马非常喜爱的美食之一。  X0 o& [6 i5 K
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! ?, P9 x( u6 Z% w$ c  j如果当地特色美食不合你胃口,没有关系,下面精选的几家人气餐厅一定能让你满载而归!1 `# n5 m# e. V% J$ _" a& G

5 H* {5 W. \$ i2 t+ z; F欧胡岛三大最具人气餐厅4 _0 `0 }0 z0 w" r
1.(Bubba Gump Shrimp Company(OAHU))
地址:1450 Ala Moana Blvd #3253, Honolulu, HI

- z1 M# m5 o# i! z, f这是一家以电影《阿甘正传》为主题的美国超人气连锁餐厅。阿甘虾餐厅以阿甘的生活,喜好和人生为蓝本,而餐厅的主打食物,就是阿甘和大家都喜爱的-虾。
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1 T7 C/ c: Q# T- ]这里的虾保证新鲜、肉质Q弹,配上店家特制酱料,让你尽享传统美国风味。7 s/ k+ D: T) t. [! Z
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; g  m2 z, |! Y3 x' a# P2.Eggs 'n Things
地址:343 Saratoga Road,Honolulu Hawaii 968156 \+ s7 x) ~8 A' d- s; A

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第一家Eggs 'n Things门店由Jerry和Jan Fukunaga夫妇于1974年创立于威基基。3 e( Y2 ]/ ?6 C2 X
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至今店主人一直秉承这样的服务宗旨:最新鲜的原料,最实惠的价格,家一般的氛围
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7 r5 Q+ l. X, y* o这里有蓬松的蛋卷,入嘴即化的华夫饼和源源不断的咖啡。有“夏威夷最赞早餐”的名声在外,使得柜台前总是有长长的队伍,所以建议早上7点之前去消费哦。9 C( j9 K5 E0 k$ R

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. a; L4 t! c- w+ K( W' u; r3.Matsumoto Shave Ice
地址:66-87 Kamehameha Hwy,Honolulu,HI
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哈莱伊瓦(Haleiwa)镇上最著名的刨冰店,每天都能看到游客排长龙等待购买。+ V9 s% [- X+ b9 b; w; ^9 s0 c
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嫌餐厅排队?等位太久!午餐车帮你解决这些问题。虽然看起来只是简单的快餐车,却不乏美味快捷的食物,可是当地深受欢迎的就餐点!- U" [* x% |/ h$ V& A

6 b; U9 u. C, F. ~6 L欧胡岛特色午餐车8 p; K( ?2 b( R0 ^$ b. M% Q" G& V
数十年来,欧胡岛的午餐卡车堪称夏威夷式的大排档,一向是平民之选。形形色色的卡车在午间填饱了当地小商小贩、饥肠辘辘的冲浪者,还有各行各业的打工仔。
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近年来,随着全美美食卡车风潮的兴起,四轮餐车在全岛各处涌现。从贩卖美味汉堡的传统午餐货车,到新潮的炒虾车,乃至墨西哥塔可卷车,午餐卡车风靡一时,在欧胡岛有太多选择让您品尝!5 u! L" l# i& N# q. P4 Q$ Y9 M0 z0 ?# o

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海利午餐车Haili Hawiian Foods
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是一个很小的家庭生意,经营传统和当代夏威夷美食已有60多年历史了。2009年,海利午餐车开到了沃德娱乐中心对面的开阔停车场内,提供夏威夷当地风味午餐便当、炖肉、卷饼和米饭。
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艾格午餐车Ige’s Lunchwagon5 q+ a1 w! u6 _( O: G
老字号的艾格午餐车,几十年来一直提供可口的当地风味,如烘肉卷、日式酱油鸡、Lau Lau (传统夏威夷食品,用芋头叶包裹鱼或肉蒸熟而成)、猪肉豆腐、炸鸡排和汉堡肉饼等。艾格每周都会调整菜单,吸引着众多热爱餐车午餐的当地人。) c+ i* F  Y$ Y

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Simply OnoSimply Ono ! T# {5 [* c+ \2 ~8 F- Q* }
在檀香山市中心和夏威夷大学的都有午餐车提供美味便当。除了当地人喜爱的午餐如汉堡肉饼、蒜香鸡和夏威夷午餐盘外,Simply Ono的独树一帜之处在于它也提供精致的美食套餐,如用猪肉和新鲜捕获的金枪鱼熬成的南瓜汤,迷你洛林派,蟹肉蘑菇芝士焗意粉通心粉等。' M0 x8 ?' G) V  M' d) j
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8 G  C2 k/ q7 j7 |3 N! \新鲜的食材能让人拥有好心情,即使只是闻到热带水果芬芳的气味,也能开启幸福美好的一天。想进一步感受当地文化,一定不要错过著名的农夫市场!
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欧胡岛特色农夫市场5 R% `7 B7 \( Y( c" F8 f
Kakaako Farmers Market同欧胡岛最热门的KCC农夫市场相比,虽然规模小一些,但相对游客比例日益增加的KCC比较,当地的氛围更加浓郁。
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在农夫市场上,来自夏威夷本土的食品生产商、当地有机农作物生产商以及农户们都会带来最新鲜种植的蔬菜、水果、海鲜、醇正的有机蜂蜜、夏威夷的旅行纪念品等等前来销售。
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# i5 Y+ n" I% D2 _$ X' h游客可以在此品尝甜美的热带水果和手工制作的糕点,选择自己喜欢的商品购买。" p# d3 y& ~, T' }; F. G, P) j

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0 O% S+ g  R! [喜欢吃海鲜,就去吃;喜欢吃芒果,就放开吃;喜欢刨冰,就别怕太冷。
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