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[夏威夷] 舌尖上的夏威夷|美食攻略

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自由撰稿人  发表于 2016-9-5 21:39 |阅读模式

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[size=1.2em]享热带岛屿特色美食
逛物品丰富的农夫市场
对于美食爱好者来说,旅行的意义绝不仅仅在于看新的风景,结识新的朋友。更多的是到达一个新的地方,开启饕餮美食之旅,吃遍当地特色美食,获得味蕾与胃的双重满足,旅行的意义也因此变的丰满。8 J7 ?2 T. j0 z! ]
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这个假期,不如一起去夏威夷:热带水果香甜爽口、海鲜大餐肆意飘香、午餐车上尝当地美食、彩虹刨冰清凉解渴,吃好去恐龙湾来场浮潜,或去威基基海滩晒晒日光浴。把烦恼抛诸脑后,尽享人间乐园!+ A2 ?: c* i9 Z4 W% k

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人们到达一个新的地方,喜欢品尝当地特色美食。食物中往往融入了当地丰富的历史文化,品尝美食,也是品味文化。. a, U6 t$ P( c
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, b$ v2 X7 P) ]2 X! |欧胡岛当地三大必吃美食
8 i# N, O% B# ]  e# l1 {1、卢奥大餐
3 n) I3 x+ W5 V  ~7 d8 Y) p卢奥“Luau”是传统的夏威夷式宴会,如果没有亲身体验,夏威夷观光的首次旅途就不算完满。! w1 E. H5 `9 [

0 t& K# i& Q( E2 r% o6 |8 y丰盛大餐包括烤猪大餐、lau lau(用芭蕉叶包裹起来蒸熟的牛肉、猪肉、鸡肉或鱼肉)和poi(用芋泥制成的波利尼西亚风味主食)。
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许多卢奥大餐还邀请萨摩亚火舞者和令人着迷的大溪地舞者,更突出波利尼西亚风情。
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2、夏威夷细面& O+ ^7 Q( Y$ [/ N1 C1 {" `
夏威夷细面味道类似中国汤面。
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面身为软质鸡蛋面,煮后会有些卷曲。汤底采用鱼汤或者虾汤,汤中加上小葱、青菜或大白菜,浇头可以选择日式鱼饼、叉烧、午餐肉或葡萄牙香肠、海苔片等等。" v" k- j3 U! D
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欧胡岛上的Like Like Drive Inn已经被夏威夷州政府正式指定为历史景点。" }' O: `  G% w. M  l, W/ n+ `

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9 H, X3 b: s, a: `2 r/ K* u) H3、刨冰
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1 B* Y3 n( [; \( h: l) A% Q一种装着细碎冰沙的锥形冰激凌,顶部浇着色彩缤纷的各种调料。可在哈雷瓦(Haleiwa)和卡帕胡鲁(Kapahulu)吃到这种凉爽的甜点。也是奥巴马非常喜爱的美食之一。
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. v" x- u0 n- R8 D+ o如果当地特色美食不合你胃口,没有关系,下面精选的几家人气餐厅一定能让你满载而归!
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欧胡岛三大最具人气餐厅
. B3 d9 [8 @, F. n4 W: ]1.(Bubba Gump Shrimp Company(OAHU))
地址:1450 Ala Moana Blvd #3253, Honolulu, HI

9 X" ]; _: z( Y9 F/ w7 Z' ]这是一家以电影《阿甘正传》为主题的美国超人气连锁餐厅。阿甘虾餐厅以阿甘的生活,喜好和人生为蓝本,而餐厅的主打食物,就是阿甘和大家都喜爱的-虾。
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0 r* X! L/ S( ?- |* f  ~1 C这里的虾保证新鲜、肉质Q弹,配上店家特制酱料,让你尽享传统美国风味。
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7 M/ m, f) i3 N- J" T: L2.Eggs 'n Things
地址:343 Saratoga Road,Honolulu Hawaii 96815
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第一家Eggs 'n Things门店由Jerry和Jan Fukunaga夫妇于1974年创立于威基基。8 V& N! l& {8 \  j# d" q) W

; S- Y2 I8 T# U4 N& A3 w* E$ B至今店主人一直秉承这样的服务宗旨:最新鲜的原料,最实惠的价格,家一般的氛围$ @$ [2 ]) O, [$ j. n) O: g9 l3 B
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这里有蓬松的蛋卷,入嘴即化的华夫饼和源源不断的咖啡。有“夏威夷最赞早餐”的名声在外,使得柜台前总是有长长的队伍,所以建议早上7点之前去消费哦。
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( h4 K* B4 v" ]' ?+ |. i3.Matsumoto Shave Ice
地址:66-87 Kamehameha Hwy,Honolulu,HI
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哈莱伊瓦(Haleiwa)镇上最著名的刨冰店,每天都能看到游客排长龙等待购买。
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嫌餐厅排队?等位太久!午餐车帮你解决这些问题。虽然看起来只是简单的快餐车,却不乏美味快捷的食物,可是当地深受欢迎的就餐点!$ k) R+ O8 I& a1 |1 M$ Z
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欧胡岛特色午餐车
3 O% Q  y  U0 @. ]+ U- E数十年来,欧胡岛的午餐卡车堪称夏威夷式的大排档,一向是平民之选。形形色色的卡车在午间填饱了当地小商小贩、饥肠辘辘的冲浪者,还有各行各业的打工仔。: N/ s! B, f+ S0 ~1 [7 s. N+ U

. t8 w$ [; R$ p& K! `$ J0 g近年来,随着全美美食卡车风潮的兴起,四轮餐车在全岛各处涌现。从贩卖美味汉堡的传统午餐货车,到新潮的炒虾车,乃至墨西哥塔可卷车,午餐卡车风靡一时,在欧胡岛有太多选择让您品尝!
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海利午餐车Haili Hawiian Foods8 n; G, v  y2 ^  \8 D
是一个很小的家庭生意,经营传统和当代夏威夷美食已有60多年历史了。2009年,海利午餐车开到了沃德娱乐中心对面的开阔停车场内,提供夏威夷当地风味午餐便当、炖肉、卷饼和米饭。' s6 m. b- O$ X$ y
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艾格午餐车Ige’s Lunchwagon( s4 o. z% G0 k$ @3 R
老字号的艾格午餐车,几十年来一直提供可口的当地风味,如烘肉卷、日式酱油鸡、Lau Lau (传统夏威夷食品,用芋头叶包裹鱼或肉蒸熟而成)、猪肉豆腐、炸鸡排和汉堡肉饼等。艾格每周都会调整菜单,吸引着众多热爱餐车午餐的当地人。
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Simply OnoSimply Ono 2 v" [# x5 X! @/ I, C+ X# {
在檀香山市中心和夏威夷大学的都有午餐车提供美味便当。除了当地人喜爱的午餐如汉堡肉饼、蒜香鸡和夏威夷午餐盘外,Simply Ono的独树一帜之处在于它也提供精致的美食套餐,如用猪肉和新鲜捕获的金枪鱼熬成的南瓜汤,迷你洛林派,蟹肉蘑菇芝士焗意粉通心粉等。; U8 E. L8 z$ _

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新鲜的食材能让人拥有好心情,即使只是闻到热带水果芬芳的气味,也能开启幸福美好的一天。想进一步感受当地文化,一定不要错过著名的农夫市场!* n0 d( W# r: j! e: P

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欧胡岛特色农夫市场
# ?2 Y8 y8 Y6 z# q- L8 dKakaako Farmers Market同欧胡岛最热门的KCC农夫市场相比,虽然规模小一些,但相对游客比例日益增加的KCC比较,当地的氛围更加浓郁。
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, ]7 Q2 G3 }$ w. X. X% D9 E在农夫市场上,来自夏威夷本土的食品生产商、当地有机农作物生产商以及农户们都会带来最新鲜种植的蔬菜、水果、海鲜、醇正的有机蜂蜜、夏威夷的旅行纪念品等等前来销售。
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游客可以在此品尝甜美的热带水果和手工制作的糕点,选择自己喜欢的商品购买。
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# i+ K; g' g; N0 W- o$ w喜欢吃海鲜,就去吃;喜欢吃芒果,就放开吃;喜欢刨冰,就别怕太冷。
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