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[芝加哥] 5个你不能错过的芝加哥美食坐标

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发表于 2016-9-5 23:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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3 o; B1 S; x  c' R  d- }作为一个大大的吃货,在芝加哥这样的美食城市怎么能停止吃吃吃的步伐呢?
' X# S( n7 g% n* L/ M* @当然,这些餐厅都是小编跟闺蜜吃遍各种美食后的精心推荐(踩雷的就不跟大家说了,都是眼泪),希望可以帮助到在芝加哥以及以后来芝加哥的小伙伴儿们选择爱吃的美食!" C' p: B3 ?! w4 P# S
1. The Signature Room at the 95th7 \  d% f- H3 C& N' {
地址:875 N Michigan Avenue, John Hancock Center, Chicago, IL, 60611电话:312-787-9596[需要预定,需穿正装]  Q  @- q  w9 s" J
小编跟闺蜜当时是预订了周末才有的Brunch,如果想看芝加哥夜景的朋友也可以选择晚餐喔(最好选择晴天时去,阴天上去什么都看不到)$ ^" c; C6 X, T: V( G

/ f. d/ X5 Y8 H8 O* I) g) ?( [俗话说站得高看得远也就是这样了吧!窗边的座位可以将芝加哥的景色一览无余的收入眼底(小编和闺蜜去的当天芝加哥正好刮大风,刚落座时天气还是阴沉沉的)
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小编点的是Roasted Chicken 其实味道很好吃,鸡肉鲜嫩多汁,旁边配的胡萝卜也很软糯,口味上来说一级棒!唯一的缺点就是太油腻了,好在Brunch是以自助的形式来体现,觉得腻的小伙伴可以去拿一些水果和沙拉解腻。
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闺蜜点的是Rack of lamb,用她的话来形容就是羊排很嫩,味道也很好不会觉得有膻味。喜欢吃羊排的小伙伴可以试试看!(拍这张照片的时候太阳已经出来啦!)9 l0 m; R2 w) g# V# v$ S
周末的Brunch自助会有新鲜的海鲜例如:Crab leg,Shrimp,Oyster,还有面包水果等等。而且价格相对于晚餐来说也不会让人觉得那么难以接受,感兴趣的小伙伴可以试试Brunch喔~
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2. Joe‘s Seafood
7 I, @0 H( z  V" K& J1 l地址:Joe's Chicago 60 E Grand Ave. Chicago, IL 60611电话:312-379-5637[可提前预定]
+ M  ]/ @7 O% C7 r6 ], Y+ ]小编和闺蜜去的时候正好是晚上,餐厅里等位置的人很多,所以不想等也不想坐在吧台的小伙伴们去之前最好还是提前预定喔~! \9 `6 {. {; u" `
整个餐厅属于偏昏暗的色调,木质的桌子加上墙上悬挂的怀旧老照片让人觉得十分复古,很有情调。0 y! t9 _5 a3 H8 A/ _
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Joe’s家主打的就是Stone Crab,小编特意上网查了一下说Stone crab出没于墨西哥特定的温暖水域,人们抓住他们后只取下一个蟹钳然后扔回到水里。不得不说,Stone Crab的确十分鲜美,蟹钳很大,外壳已经被贴心的敲碎很容易食用里面的蟹肉,扒开蟹壳,咬下去满嘴鲜甜的蟹肉让人欲罢不能,虽然价格小贵但是还在可以接受的范围内![暗恋谁就带谁来吃Stone Crab,TA就是你的了!, p* J) u( L; u* o& X1 G* y
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同样的,Joe‘s的生蚝也十分新鲜!在这炎炎夏日最适合来一打清凉的生蚝了!
, M  y1 h% p7 G6 S5 R) q5 r这里的生蚝来自各种不同的产地,你可以选择自己喜欢的点(小编已经记不得我们点的是什么了),但是可以肯定的是不管是哪里的生蚝都十分滑溜鲜嫩,蘸上一点cocktail如入天堂!  N0 k( ?  H! h. ^+ ~

' e6 o  c- M) M- q- |来Joe‘s吃海鲜除了吃Crab,Shrimp也是不错的选择,别看只有四只虾,一个个都是Jumbo size的,配合着cocktail感受虾的特有香甜,不多说了吃吃吃啊伙伴们!
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+ b. z, Q* Z8 |1 D3. Hugo‘s Frog Bar & Fish House
* R$ `1 {+ g/ j% n2 p4 |* V9 b/ ~- r地址:1024 N Rush St, Chicago, IL 60611电话:312-640-0999
" U; n  S& n+ I* {; g, l当时来这家店时小编刚和朋友在对面的Salon剪完头发(日本理发师人超好需要的单独联系小编哈),饿的要死要活的看到这家店也没管三七二十一就进去了。: e4 V4 p1 E3 w8 e
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这家店的招牌菜就是这个Frog legs,和我们中国人的做法稍微有些不同,但是味道还是十分鲜美的,撒上一点柠檬汁后的味道更是无法形容,柠檬的清香混合着牛蛙的鲜美,确实称得上是招牌!
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$ B4 S, _- b9 F4 i/ I# D* i当当当当!没看错!这就是Lobster Roll。超大一份的Roll里面包含了满满的龙虾肉,蔬菜和蛋黄酱拌在一起做成了沙拉的形式,盛在开口的三明治面包里。虽然看起来蛋黄酱比较浓稠,但是整个Lobster Roll却味道清爽。配合着像chips的Horsestring fries,别提多好吃了!( g9 f6 C4 S9 p  e8 i

0 @; r; g' Q' T+ n: V! {* \; I这个Chocolate mousse pie看起来不大,实际比小编的脑袋都还要大!而且价格十分合理!!!算是一道中规中矩的慕斯甜点,但是由于太大了,小编跟闺蜜两个人猛吃的四天都没吃完。建议有喜欢吃巧克力的小伙伴去尝试一下,毕竟一周都有蛋糕吃也是很幸福的!& l( l: j* P6 [4 I+ o& W* |3 b( l2 a

9 ~4 ]0 T( i5 Y/ D0 t: r8 a2 ^+ n+ N2 R4. Café Lberico
- T, ?$ i% P( u2 u5 L地址:737 N LaSalle Blvd, Chicago IL 60654电话:312-573-1510, }; H, |- \% l
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Café Lberico是一间西班牙菜餐厅,招牌菜就是西班牙海鲜饭
  d) z8 v. d8 k7 p& W- Y众所周知,没有一种食物可以比拟Paella(西班牙海鲜饭)在红色斗牛士王国的地位。一口平底锅,盈满了西班牙的物产风情:瓦伦西亚的短粒米,伊比利亚半岛的海鲜,欧亚大陆的藏红花;浅浅挖一勺,舀尽了地中海的千滋百味:爽滑的蛤蜊在舌尖欢歌,弹口的明虾在齿间起舞。亮黄色的米饭香气怡人,撩人的白葡萄酒醇香暗涌,神秘的藏红花幽香流离。, Y1 T9 {9 G! G- P& b
而Lberico的海鲜饭,用的是正宗的Bomba Rice。米饭是有点夹生的,锅底有棕色的锅巴,单单从这两点说,就是很传统的Paella, Mussels也恰到好处的软嫩,喜欢吃海鲜饭的朋友别错过!0 P- l" J% U, i( C& R$ D1 D

1 Y1 {  [3 W: P  ]$ N( b: WPulpo a la Plancha翻译过来就是章鱼土豆' L0 T6 X7 o# H+ W9 X" C
木质的圆盘上,章鱼腿切成一小块,一小块的,每一块边上红红紫紫的,中间白花花的肉上,撒着红红的粉末,配上黄嫩嫩的土豆。白白的章鱼肉很是鲜嫩,紫色的边脆脆有嚼劲,红色的所谓辣椒粉,其实一点儿不辣,就是提味的,土豆也非常酥软,吃的小编和闺蜜超开心!, ^: A2 i4 H7 f" B2 r
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Cazuela de Cordero翻译过来就是羊肉煲啦~
& }1 U8 p" s+ r羊肉配合着炖的软嫩的土豆与胡萝卜别提多好吃了,竟然也有了种中国的炖羊肉的感觉。8 P, i% y; |6 q! t( O6 }
这家餐厅唯一不好的地方就是海鲜饭需要等45分钟,时间较长。而且餐厅内比较吵,小编跟闺蜜一开始还扯着嗓子聊天,后来干脆不说话了默默的吃完了这顿饭。& d4 n# \3 j% @8 e

$ ~2 S/ x2 _7 p  I0 N/ B; O1 D( r5. Nico Osteria
( \: U4 \% {, ]6 S7 f1 b5 I地址:1015 N Rush St, Chicago, IL 60611电话:312-994-7100
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Bigeye tuna! J" K! E' U. \- P7 l
听起来很奇怪的tuna翻译成中文是:短鲔。Nico这家店做出来的味道鲜甜饱满,也没有腥味,肉色也是十分亮泽,对于一家不是日料店却能做出这种新鲜的料理十分难得!
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Squid ink pasta
, R8 v( q1 ]. w! {! E$ w; o: J. }$ \黑漆漆的一摊端上来的时候,吃第一口其实是需要勇气的。闻起来淡淡的海鲜味,吃起来虽没有奇怪的口感但是也没有特别的惊喜。但是慢慢的配合着新鲜的虾和爽口的芦笋吃起来确实别有一番滋味。
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) ]8 e( n' }# ~- @7 oLobster Spaghetti$ _9 `9 W8 f4 [
这道菜除了油就没有别的缺点啦!龙虾肉已经被细心的挑了出来,可以满足你大快朵颐的急切心情。甘醇的龙虾酱汁沾满了每一根面条,再搭配着龙虾肉让你有十足的满足感!. L' U9 g) [: g! F* P& i
这五家餐厅可能不是芝加哥最好吃的餐厅,可是每家餐厅都有自己独特的特色。小伙伴们还在等什么?快快叫上身边的三五好友一起去吃吃吃吧! 如果你有什么美食的好推荐,也别忘了来我们的帮帮团和我们一起分享呀!     9 R6 w: B2 d% H% M) m


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