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[旧金山] 旧金山美食攻略

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发表于 2016-9-6 00:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 三千口水 于 2016-9-6 00:33 编辑
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在旧金山,各种烹饪风格相互借鉴,使菜肴别具风味。你可以吃到姜丝南瓜馄饨、恺撒沙拉拌加勒比烤鸡、烟熏鲑鱼蘸咖喱沙司等。旧金山北部是纳帕和索诺玛山谷,这里生产的葡萄酒世界著名,同时还生产其他餐桌饮品,最著名的有红葡萄酒和白葡萄酒,其他饮品还包括啤酒、咖啡和矿泉水。4 X* J% Q, X7 w- ~0 l. J

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4 k$ p0 H: G- [$ e1、特色美食

1)热烤饼
' M3 P8 I- q) j7 ?2 |4 \; e( T热烤饼是当地很具人气的美食,基本到热门餐厅每次去都要排队。新鲜出炉的烤饼,热气藤藤,松软爽滑,香气浓郁,引得人食欲大增。, ~/ P0 p0 S# d5 W1 h: B9 J
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2)爱尔兰咖啡
& s/ O( S. ~& K6 N6 }/ T1952年传入美国,最初在布伊纳•威斯达咖啡馆(The Buena Vista)出售。如果来到旧金山的渔人码头,别忘了去The Buena Vista品尝一下独特的爱尔兰咖啡吧。8 j( h' {3 Z+ {. N" Q
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3)蜊奶油浓汤
- g& W& g% Y6 n; M0 _4 B/ e这道汤在别的地方也许你也能品尝到,但是在旧金山的渔人码头那是格外的新鲜,甚至你还可以把它放到酸面包里用面包蘸着吃,鲜美浓郁,别有一番风味。- g- G1 N- O% F% o8 [

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4)牛排
2 B) a. C$ p4 l+ ~3 C, ?1 e旧金山有非常多好吃的牛排餐厅。牛排种类丰富,做法精妙。菲力牛排,肋眼牛排,T骨牛排,纽约牛排,沙朗牛排,牛小排等等种类应有尽有。牛排鲜嫩,感觉入口即化,还带有汁。1 @- Z3 s+ Y- c( ^8 F  y6 d

5 L& ?+ Y8 D. l7 P, ~/ e5 ?1 C5)墨西哥玉米卷+ g6 P- y& w/ N% v$ }* v+ D
墨西哥玉米卷,英文名是Taco。可以在很多餐厅的菜单上看到这个名字,在旧金山很普遍,是墨西哥的传统食品。是以牛肉酱、墨西哥辣椒等为馅料,包以烤玉米面皮食用的。食用时用餐可根据个人口味添加馅料。+ F7 x( q9 K+ l
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6)松露巧克力
0 G, t& Y! y- {2 ]  X+ N其并无松露成分,只是因为外形酷似刚出土包裹着泥土的松露而得名,但它和松露一样,不起眼的外表下隐藏着让人无法抗拒的美味口感。旧金山的几家松露巧克力店都很有名,很适合作为礼物带回家。! t/ U4 R+ b6 H9 }

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2、美食店铺

1)Benu
8 r& {- R4 b" z, ]位于美国旧金山的South of Market区高档餐厅,供应将美式风味与亚洲菜融合的创新菜。周二至周六上午接受预定,需提前2个月预定,取消预订需提前24小时,否则将会收取一定的费用。主厨Corey Lee是美国餐饮大奖James Beard Foundation Award的获得者,有着近20年的工作经验。
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  U7 O1 a, [& c% p4 B2)Rich Table
6 Q$ q( r/ ?* T! O* H# d# U一家位于美国旧金山的高档餐厅,主厨Evan和Sarah Rich带领着一只拥有超过三十年经验的团队,直接从农场选新鲜食材,供应质量上乘的菜品。Rich Table餐厅的服务员态度热情,给所有前来用餐的顾客营造出了轻松、欢乐的用餐气氛。" t4 C% m4 {( ^3 ^: w; A$ u
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3)Crab House
- j3 q3 ^3 `7 Z- M- P$ a2 A7 p9 x旧金山渔人码头众多海鲜餐厅中的一家,店主除了Crab House这家餐厅之外,在旧金山还经营了另外7家不同菜系的餐厅。位于渔人码头的这家Crab House主打菜是各种螃蟹菜肴,尤其是“Killer Crab®”、铁板蟹脚、蟹浓汤、crab Caesar、蟹饼等。
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. P- h, I* W8 K# i# A! J! o4)hollow1 @* y, h0 W* P* F) z
Sunset街最有人气咖啡馆之一,小小的房间总是在排队。咖啡香醇,cupcake热卖。
& L+ W9 m/ q+ t% q! @6 C8 n地址:1435 Irving St San Francisco, CA 94122,USA
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9 [6 w. Q2 P' X/ O4 ~( y5)Sightglass Coffee
+ m9 w( p0 l8 q- d* |; m& e& _3 k. t位于旧金山的一家小咖啡店,店中间的意式咖啡机尤为引人注目,到处摆满了咖啡豆,让你有一种走进咖啡工厂的感觉。
! J! j2 L$ x) d# g地址:270 Seventh Street San Francisco, CA 94103,USA
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6)The Boiling Crab(San Jose)' R: _6 S' R0 a) `% H* W
自驾的朋友来到这里,可以开出旧金山来到南湾尝一下The Boiling Crab这家海鲜餐厅。这里的龙虾、长脚蟹、贝类、小龙虾等等应有尽有,点餐的时候一磅一磅的点,在这里就餐时不给你任何餐具,只给你一个围兜。所以你就不要顾忌什么形象了,开动消灭桌子上的海鲜吧!
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