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[旧金山] 旧金山美食攻略

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发表于 2016-9-6 00:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 三千口水 于 2016-9-6 00:33 编辑 7 f7 C, o3 N4 j$ M3 ?

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在旧金山,各种烹饪风格相互借鉴,使菜肴别具风味。你可以吃到姜丝南瓜馄饨、恺撒沙拉拌加勒比烤鸡、烟熏鲑鱼蘸咖喱沙司等。旧金山北部是纳帕和索诺玛山谷,这里生产的葡萄酒世界著名,同时还生产其他餐桌饮品,最著名的有红葡萄酒和白葡萄酒,其他饮品还包括啤酒、咖啡和矿泉水。! O( _2 @) y4 V- Y( _! Z5 q

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1、特色美食

1)热烤饼6 I1 a5 E1 J4 s  O; G2 ~0 V
热烤饼是当地很具人气的美食,基本到热门餐厅每次去都要排队。新鲜出炉的烤饼,热气藤藤,松软爽滑,香气浓郁,引得人食欲大增。# U8 Y  R" s) |# X7 C
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2)爱尔兰咖啡
: R3 v% A* H9 s1952年传入美国,最初在布伊纳•威斯达咖啡馆(The Buena Vista)出售。如果来到旧金山的渔人码头,别忘了去The Buena Vista品尝一下独特的爱尔兰咖啡吧。
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) Z  O& O& m- ^7 P& {3)蜊奶油浓汤" g0 E+ ?- C$ l  K; Z$ X1 f
这道汤在别的地方也许你也能品尝到,但是在旧金山的渔人码头那是格外的新鲜,甚至你还可以把它放到酸面包里用面包蘸着吃,鲜美浓郁,别有一番风味。: w0 \* j1 `* q# P% K' R0 n+ J/ a8 ]

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4)牛排
0 c6 E! ?% E6 q; V) U" I旧金山有非常多好吃的牛排餐厅。牛排种类丰富,做法精妙。菲力牛排,肋眼牛排,T骨牛排,纽约牛排,沙朗牛排,牛小排等等种类应有尽有。牛排鲜嫩,感觉入口即化,还带有汁。4 }2 D, }; R6 g* F% o  W# x- G
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5)墨西哥玉米卷3 ]5 p0 F( a+ C
墨西哥玉米卷,英文名是Taco。可以在很多餐厅的菜单上看到这个名字,在旧金山很普遍,是墨西哥的传统食品。是以牛肉酱、墨西哥辣椒等为馅料,包以烤玉米面皮食用的。食用时用餐可根据个人口味添加馅料。8 d; i6 z7 q- o2 f* ]& @8 Z) ~" v+ e

1 T' z* ?' u$ B/ {9 g- Q6)松露巧克力
1 ^, L- \( U- K: B# {$ \1 C9 T其并无松露成分,只是因为外形酷似刚出土包裹着泥土的松露而得名,但它和松露一样,不起眼的外表下隐藏着让人无法抗拒的美味口感。旧金山的几家松露巧克力店都很有名,很适合作为礼物带回家。+ L* ?. S$ ?2 ^" X4 s) b; X$ X

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2、美食店铺

1)Benu+ a3 ?- m; o3 J. }: P" B" }
位于美国旧金山的South of Market区高档餐厅,供应将美式风味与亚洲菜融合的创新菜。周二至周六上午接受预定,需提前2个月预定,取消预订需提前24小时,否则将会收取一定的费用。主厨Corey Lee是美国餐饮大奖James Beard Foundation Award的获得者,有着近20年的工作经验。3 r8 z( c+ E% @7 k# k$ D
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2)Rich Table( V8 e: z5 B" _- |9 X% l
一家位于美国旧金山的高档餐厅,主厨Evan和Sarah Rich带领着一只拥有超过三十年经验的团队,直接从农场选新鲜食材,供应质量上乘的菜品。Rich Table餐厅的服务员态度热情,给所有前来用餐的顾客营造出了轻松、欢乐的用餐气氛。
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3)Crab House
2 e5 e5 E- K- B! E' @1 l8 @旧金山渔人码头众多海鲜餐厅中的一家,店主除了Crab House这家餐厅之外,在旧金山还经营了另外7家不同菜系的餐厅。位于渔人码头的这家Crab House主打菜是各种螃蟹菜肴,尤其是“Killer Crab®”、铁板蟹脚、蟹浓汤、crab Caesar、蟹饼等。2 u7 K3 ]2 ]8 W! D+ U8 _! ]9 u

& y6 V- W/ O) n4 Q4)hollow
/ L7 S$ r2 [" P7 }Sunset街最有人气咖啡馆之一,小小的房间总是在排队。咖啡香醇,cupcake热卖。
5 r% v6 w6 N3 i; B地址:1435 Irving St San Francisco, CA 94122,USA! N3 X  N; b  ^" H% E/ n

+ P- U) |: H; k8 \( s5)Sightglass Coffee+ t/ n  m4 P/ U& ?
位于旧金山的一家小咖啡店,店中间的意式咖啡机尤为引人注目,到处摆满了咖啡豆,让你有一种走进咖啡工厂的感觉。
* G( ?0 x) v# `9 K' F地址:270 Seventh Street San Francisco, CA 94103,USA6 A# D! b4 X" H0 W" Y2 D1 h- }0 H; N

& n" U6 X! m/ C, [# `6)The Boiling Crab(San Jose)
9 `$ t# m5 J. s0 h7 I0 H# R1 v自驾的朋友来到这里,可以开出旧金山来到南湾尝一下The Boiling Crab这家海鲜餐厅。这里的龙虾、长脚蟹、贝类、小龙虾等等应有尽有,点餐的时候一磅一磅的点,在这里就餐时不给你任何餐具,只给你一个围兜。所以你就不要顾忌什么形象了,开动消灭桌子上的海鲜吧!
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