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[旧金山] 旧金山美食攻略

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发表于 2016-9-6 00:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 三千口水 于 2016-9-6 00:33 编辑
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在旧金山,各种烹饪风格相互借鉴,使菜肴别具风味。你可以吃到姜丝南瓜馄饨、恺撒沙拉拌加勒比烤鸡、烟熏鲑鱼蘸咖喱沙司等。旧金山北部是纳帕和索诺玛山谷,这里生产的葡萄酒世界著名,同时还生产其他餐桌饮品,最著名的有红葡萄酒和白葡萄酒,其他饮品还包括啤酒、咖啡和矿泉水。% W- n. a4 u/ y

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/ d* ~3 s" ^* H6 Q2 |1、特色美食

1)热烤饼
) A0 v7 K5 b2 F8 \+ s1 N- W/ a热烤饼是当地很具人气的美食,基本到热门餐厅每次去都要排队。新鲜出炉的烤饼,热气藤藤,松软爽滑,香气浓郁,引得人食欲大增。
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; |. z- V% ~4 r( R, R0 o( `  \7 l2)爱尔兰咖啡
! Y8 L4 N5 I3 @0 N9 P4 U- U1952年传入美国,最初在布伊纳•威斯达咖啡馆(The Buena Vista)出售。如果来到旧金山的渔人码头,别忘了去The Buena Vista品尝一下独特的爱尔兰咖啡吧。
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3)蜊奶油浓汤7 P) F+ j; @4 Y3 G" Y
这道汤在别的地方也许你也能品尝到,但是在旧金山的渔人码头那是格外的新鲜,甚至你还可以把它放到酸面包里用面包蘸着吃,鲜美浓郁,别有一番风味。
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4)牛排
# K1 z% y9 s, X  g/ _% S旧金山有非常多好吃的牛排餐厅。牛排种类丰富,做法精妙。菲力牛排,肋眼牛排,T骨牛排,纽约牛排,沙朗牛排,牛小排等等种类应有尽有。牛排鲜嫩,感觉入口即化,还带有汁。; n# F; s1 w7 k+ S+ t$ N* X9 q
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5)墨西哥玉米卷
2 |! z9 C/ ~" g- \  g墨西哥玉米卷,英文名是Taco。可以在很多餐厅的菜单上看到这个名字,在旧金山很普遍,是墨西哥的传统食品。是以牛肉酱、墨西哥辣椒等为馅料,包以烤玉米面皮食用的。食用时用餐可根据个人口味添加馅料。% T  Y( q& L* M1 B& p  G

" t: S; ?* A) B, d, `& w1 @. g; {6)松露巧克力
6 N" i" Y' |* K8 H. b其并无松露成分,只是因为外形酷似刚出土包裹着泥土的松露而得名,但它和松露一样,不起眼的外表下隐藏着让人无法抗拒的美味口感。旧金山的几家松露巧克力店都很有名,很适合作为礼物带回家。
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2、美食店铺

1)Benu* k. A; w" G$ h( D5 ]8 m8 ^2 v
位于美国旧金山的South of Market区高档餐厅,供应将美式风味与亚洲菜融合的创新菜。周二至周六上午接受预定,需提前2个月预定,取消预订需提前24小时,否则将会收取一定的费用。主厨Corey Lee是美国餐饮大奖James Beard Foundation Award的获得者,有着近20年的工作经验。1 y* Y2 F( l8 U
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2)Rich Table$ B& x) M4 j+ w6 _% ]( X+ O* `; q2 w
一家位于美国旧金山的高档餐厅,主厨Evan和Sarah Rich带领着一只拥有超过三十年经验的团队,直接从农场选新鲜食材,供应质量上乘的菜品。Rich Table餐厅的服务员态度热情,给所有前来用餐的顾客营造出了轻松、欢乐的用餐气氛。! H6 P! `- s; @& Y! s
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3)Crab House
! Q, L( U+ E4 O旧金山渔人码头众多海鲜餐厅中的一家,店主除了Crab House这家餐厅之外,在旧金山还经营了另外7家不同菜系的餐厅。位于渔人码头的这家Crab House主打菜是各种螃蟹菜肴,尤其是“Killer Crab®”、铁板蟹脚、蟹浓汤、crab Caesar、蟹饼等。
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3 c2 |$ q8 H6 y4)hollow
6 [( T( F+ ?2 y! GSunset街最有人气咖啡馆之一,小小的房间总是在排队。咖啡香醇,cupcake热卖。: P. E# v7 @5 A2 h" f
地址:1435 Irving St San Francisco, CA 94122,USA" E2 s! c+ U- j
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5)Sightglass Coffee
- P' L7 t8 Y1 Q+ n位于旧金山的一家小咖啡店,店中间的意式咖啡机尤为引人注目,到处摆满了咖啡豆,让你有一种走进咖啡工厂的感觉。
3 @$ Q0 ~# V- e' v1 {3 H: j地址:270 Seventh Street San Francisco, CA 94103,USA
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6)The Boiling Crab(San Jose): A$ D: c4 {! f# a
自驾的朋友来到这里,可以开出旧金山来到南湾尝一下The Boiling Crab这家海鲜餐厅。这里的龙虾、长脚蟹、贝类、小龙虾等等应有尽有,点餐的时候一磅一磅的点,在这里就餐时不给你任何餐具,只给你一个围兜。所以你就不要顾忌什么形象了,开动消灭桌子上的海鲜吧!
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