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[旧金山] 旧金山美食攻略

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发表于 2016-9-5 23:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 三千口水 于 2016-9-6 00:33 编辑
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在旧金山,各种烹饪风格相互借鉴,使菜肴别具风味。你可以吃到姜丝南瓜馄饨、恺撒沙拉拌加勒比烤鸡、烟熏鲑鱼蘸咖喱沙司等。旧金山北部是纳帕和索诺玛山谷,这里生产的葡萄酒世界著名,同时还生产其他餐桌饮品,最著名的有红葡萄酒和白葡萄酒,其他饮品还包括啤酒、咖啡和矿泉水。
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1、特色美食

1)热烤饼
/ y6 n" ]: m+ k1 o5 B热烤饼是当地很具人气的美食,基本到热门餐厅每次去都要排队。新鲜出炉的烤饼,热气藤藤,松软爽滑,香气浓郁,引得人食欲大增。
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2)爱尔兰咖啡
5 B' A3 [( ^8 x: L$ M1 K( Z: E4 d; A1952年传入美国,最初在布伊纳•威斯达咖啡馆(The Buena Vista)出售。如果来到旧金山的渔人码头,别忘了去The Buena Vista品尝一下独特的爱尔兰咖啡吧。
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3)蜊奶油浓汤4 C, D# a5 @( v( y
这道汤在别的地方也许你也能品尝到,但是在旧金山的渔人码头那是格外的新鲜,甚至你还可以把它放到酸面包里用面包蘸着吃,鲜美浓郁,别有一番风味。3 g# K% P8 Z0 I& C2 c0 T

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4)牛排* l. o. _& o5 N+ L/ M
旧金山有非常多好吃的牛排餐厅。牛排种类丰富,做法精妙。菲力牛排,肋眼牛排,T骨牛排,纽约牛排,沙朗牛排,牛小排等等种类应有尽有。牛排鲜嫩,感觉入口即化,还带有汁。2 w0 Q9 Y3 y9 m) r" }* y  B
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5)墨西哥玉米卷
/ s/ \$ z( z8 u6 Y; u墨西哥玉米卷,英文名是Taco。可以在很多餐厅的菜单上看到这个名字,在旧金山很普遍,是墨西哥的传统食品。是以牛肉酱、墨西哥辣椒等为馅料,包以烤玉米面皮食用的。食用时用餐可根据个人口味添加馅料。
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6)松露巧克力, Y6 w  ?  b, O! _  \/ U! q2 Z
其并无松露成分,只是因为外形酷似刚出土包裹着泥土的松露而得名,但它和松露一样,不起眼的外表下隐藏着让人无法抗拒的美味口感。旧金山的几家松露巧克力店都很有名,很适合作为礼物带回家。
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2、美食店铺

1)Benu
* F9 h- N# t. e, D8 d+ R  r位于美国旧金山的South of Market区高档餐厅,供应将美式风味与亚洲菜融合的创新菜。周二至周六上午接受预定,需提前2个月预定,取消预订需提前24小时,否则将会收取一定的费用。主厨Corey Lee是美国餐饮大奖James Beard Foundation Award的获得者,有着近20年的工作经验。
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2)Rich Table
: F4 [$ F" L/ ]/ E+ A一家位于美国旧金山的高档餐厅,主厨Evan和Sarah Rich带领着一只拥有超过三十年经验的团队,直接从农场选新鲜食材,供应质量上乘的菜品。Rich Table餐厅的服务员态度热情,给所有前来用餐的顾客营造出了轻松、欢乐的用餐气氛。3 |; E  I  X# A1 r! l. _

- g/ I) y" P8 }3)Crab House$ f/ Y( S: {* K3 O" w
旧金山渔人码头众多海鲜餐厅中的一家,店主除了Crab House这家餐厅之外,在旧金山还经营了另外7家不同菜系的餐厅。位于渔人码头的这家Crab House主打菜是各种螃蟹菜肴,尤其是“Killer Crab®”、铁板蟹脚、蟹浓汤、crab Caesar、蟹饼等。
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0 @' O; x( G( \( O" |9 S4)hollow7 h( w2 _" R8 d! D
Sunset街最有人气咖啡馆之一,小小的房间总是在排队。咖啡香醇,cupcake热卖。
7 x9 K7 m( \5 X地址:1435 Irving St San Francisco, CA 94122,USA+ V/ E. y% X- B* j
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5)Sightglass Coffee
3 W1 h* q) |' U' Y. A* o# `! G位于旧金山的一家小咖啡店,店中间的意式咖啡机尤为引人注目,到处摆满了咖啡豆,让你有一种走进咖啡工厂的感觉。
) k2 C9 J' m7 B+ _" C* p0 W地址:270 Seventh Street San Francisco, CA 94103,USA
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- _+ o) c3 i1 [# u6)The Boiling Crab(San Jose)
8 K( ?1 e5 ]0 g. ]' F: c5 V自驾的朋友来到这里,可以开出旧金山来到南湾尝一下The Boiling Crab这家海鲜餐厅。这里的龙虾、长脚蟹、贝类、小龙虾等等应有尽有,点餐的时候一磅一磅的点,在这里就餐时不给你任何餐具,只给你一个围兜。所以你就不要顾忌什么形象了,开动消灭桌子上的海鲜吧!0 E5 `# ?1 g0 \9 Z2 p
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