点标签看更多好帖
开启左侧

[旧金山] 推荐 | 美食美景美翻的美国旧金山——美食篇

[复制链接]
发表于 2016-9-6 00:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

) e- v* v% y( V9 q$ h5 {
旧金山可谓是真正的“美食天堂”。今日旧金山的烹饪之所以是世界一流的,主要有三个独到之处:新鲜蔬菜、水果、鲜肉、奶酪、坚果、芳草和葡萄酒,而且全部都是当地种植或生产的;熔炉式的烹饪风格,随不同国家的移民而来。
嘿,你已经看到华制君推送的第2154篇文章咯!4 ?0 v0 f+ Y% f  I& x9 A
今天是2016年8月17日,有21379位“和华制君做朋友”同好正在和你一起看呢~
你知道从硅谷一路游学到华尔街是怎样的体验吗?
你知道德国工业4.0是如何实现智能化的吗?
你想和牛叉的以色列人聊聊创业那点事儿吗?
请密切关注华制君!以上答案,通通为你呈现,不要眨眼哦~

9 A) T2 P; |4 R/ Q" E, I( e8 s
旧金山可谓是真正的“美食天堂”。今日旧金山的烹饪之所以是世界一流的,主要有三个独到之处:新鲜蔬菜、水果、鲜肉、奶酪、坚果、芳草和葡萄酒,而且全部都是当地种植或生产的;熔炉式的烹饪风格,随不同国家的移民而来。前所未有的“加利福尼亚烹饪”,是20世纪70年代由艾丽丝·沃特斯创建,采用最新鲜的时令原料,整个烹饪过程充满想象力,外观给人以艺术享受。
; N6 u% K; x" `# P: k% r) _

" a: p* Z8 V" j. o' ]- }
: b" |2 v- @3 M! ~" a* ]
在旧金山,各种烹饪风格相互借鉴,使菜肴别具风味。你可以吃到姜丝南瓜馄饨、恺撒沙拉拌加勒比烤鸡、烟熏鲑鱼蘸咖喱沙司等。旧金山北部是纳帕和索诺玛山谷,这里生产的葡萄酒世界著名,同时还生产其他餐桌饮品,最著名的有红葡萄酒和白葡萄酒,其他饮品还包括啤酒、咖啡和矿泉水。

$ p0 |' u- c2 M4 J0 v2 T6 r
  e" D2 Z8 ^* x+ C/ f. Y' C( G# N' c8 x8 i0 Q" m! y
邓杰内斯蟹

2 J. h! T. o3 z
7 x# V! r; G9 p/ h+ G/ s/ @0 m9 i$ h0 Q, i" m
3 N5 i6 H: j* p! Z  k/ t( \4 C
+ z8 E" L4 w1 Q
1 o/ `$ _: t7 R3 [8 ?  z6 d  e

7 \2 K% g* t  k( l! ~! Q
1 p1 c- p0 Y4 Y9 i2 W0 K
邓杰内斯蟹也叫珍宝蟹,你绝对不能错过。11月中旬到次年6月期间是最好的季节。即使只是普通的水煮蟹,没有了调味料的掩盖,蟹肉也会鲜嫩无比,海鲜的新鲜程度体现的淋漓尽致,回味无穷。当然还有其它烹饪方式比如红烧和椒盐,大约两斤重的蟹要20美元左右。

0 P7 ?8 C& T# L- }0 ]- n
$ ]1 f7 D7 Y! K9 E' ~+ @+ {) m7 i8 p9 l& o$ Z& W. `  v- A2 \

. T7 u/ ?4 U8 K4 k" k0 c$ g
& @# \. `/ c: l" D$ @0 ~
9 U& W7 z6 R. u3 G9 S: f
旧金山老面包
$ t" G2 \0 e. _6 b1 u) ^0 O7 E

8 I# j; e7 \4 u# [, P& p8 X  J, h+ P7 p& x. g
' `7 Q+ U9 x' B) L

( Y- I- X) ?4 B* @) H  f
旧金山老面包以纯天然酵母低温长时间发酵手工制作,完全不添加商业酵母,需要师傅耐心长时间照顾。天然的乳酸菌酵母发酵面包的口感带点微酸的滋味,吃下去时非常的顺口,无糖无油的面包是现代人追求自然健康的最佳选择。

$ o, [/ }- C) [) _+ v( X
" M5 q& M' _/ N: H: R5 b
# y8 V6 ^) ?4 E0 q
爱尔兰咖啡
7 ^! i3 C- u+ y

* A, b4 u. G6 _1 _0 v
7 N7 |: D8 F3 C9 R2 D1 m6 d1 r

- d- P" t* _- d% u% J7 ^1 W8 p
3 T% K9 M9 I" E7 k
爱尔兰咖啡是一种爱尔兰威士忌、咖啡和生奶油混合在一起的热饮料,用特殊的咖啡杯配合特殊的煮法,让酒香与咖啡更能直接的调和。1952年传入美国,最初在布伊纳•威斯达咖啡馆出售。如果来到旧金山的渔人码头,别忘了去The Buena Vista品尝一下独特的爱尔兰咖啡吧。
9 Y: t) h3 I2 T. q
4 K$ e/ ~5 _# Y- P; {' t
, u0 i; J' r7 _* h* a: w
蛤蜊奶油浓汤
9 T8 `( |5 u, X5 d
7 [6 `8 a/ x9 [3 B, _

) S0 s2 J& R' W+ I* H, c
* L+ ~' c/ e) P% r. O5 O

) Q  G* U9 ^& u
这道汤在别的地方也许你也能品尝到,但是在旧金山的渔人码头那是格外的新鲜,甚至你还可以把它放到酸面包里用面包蘸着吃,鲜美浓郁,别有一番风味。

9 z, B* U/ K0 y: }2 ?6 m3 S/ }; L' {; J5 _

/ u* R3 G/ o0 x" N; X( b' a. k
牛排
) ~1 l  r5 |2 y; P# h. s

0 q4 r7 S( Z0 ^: ~0 ~% Z2 q0 x4 _: P8 B# i% O0 b# a
* Q" S# m( \3 @; J

3 b. x2 ]$ a( G( ?- @
在美食天堂旧金山,有非常多好吃的牛排餐厅。牛排种类丰富,做法精妙。菲力牛排,肋眼牛排,T骨牛排,纽约牛排,沙朗牛排,牛小排等等种类应有尽有。牛排鲜嫩,感觉入口即化,还带有汁。
* e  |1 v+ @' x


+ f1 e- |: b+ h, B, n4 H1 r7 E+ |* e% J9 H' G" Y' R! P


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-29739-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表