点标签看更多好帖
开启左侧

[旧金山] 推荐 | 美食美景美翻的美国旧金山——美食篇

[复制链接]
发表于 2016-9-6 00:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

) B) @9 B& V) b1 F3 ^3 V" m4 O4 |
旧金山可谓是真正的“美食天堂”。今日旧金山的烹饪之所以是世界一流的,主要有三个独到之处:新鲜蔬菜、水果、鲜肉、奶酪、坚果、芳草和葡萄酒,而且全部都是当地种植或生产的;熔炉式的烹饪风格,随不同国家的移民而来。
嘿,你已经看到华制君推送的第2154篇文章咯!
5 M! T+ g6 Y/ ~( G
今天是2016年8月17日,有21379位“和华制君做朋友”同好正在和你一起看呢~
你知道从硅谷一路游学到华尔街是怎样的体验吗?
你知道德国工业4.0是如何实现智能化的吗?
你想和牛叉的以色列人聊聊创业那点事儿吗?
请密切关注华制君!以上答案,通通为你呈现,不要眨眼哦~


2 [. \4 d* G5 J. ~1 Q) m
旧金山可谓是真正的“美食天堂”。今日旧金山的烹饪之所以是世界一流的,主要有三个独到之处:新鲜蔬菜、水果、鲜肉、奶酪、坚果、芳草和葡萄酒,而且全部都是当地种植或生产的;熔炉式的烹饪风格,随不同国家的移民而来。前所未有的“加利福尼亚烹饪”,是20世纪70年代由艾丽丝·沃特斯创建,采用最新鲜的时令原料,整个烹饪过程充满想象力,外观给人以艺术享受。

* }8 w' b% k, ]; }6 q
! |. g; f8 O8 n. w) Q1 l. r
. q% W' U+ Y# Z6 a/ a
在旧金山,各种烹饪风格相互借鉴,使菜肴别具风味。你可以吃到姜丝南瓜馄饨、恺撒沙拉拌加勒比烤鸡、烟熏鲑鱼蘸咖喱沙司等。旧金山北部是纳帕和索诺玛山谷,这里生产的葡萄酒世界著名,同时还生产其他餐桌饮品,最著名的有红葡萄酒和白葡萄酒,其他饮品还包括啤酒、咖啡和矿泉水。

2 [# @* {. A- @4 i! B  c" d# p% G+ N# x+ c$ W4 j

1 g4 G$ E/ w/ X1 ~5 R$ T; G% r
邓杰内斯蟹

% r" W8 j  f! i
/ d+ ^" s0 `  l( h) D8 I3 C
& s- e( S' l+ |  A' v
" D% J& [! h" o. G0 O
* C: z- a7 @7 u# v% ^! l; f# `5 |/ F5 n$ i

" E0 ^, a3 N: K) i4 q

$ O  m. ^  L$ o# q2 \7 t3 q
邓杰内斯蟹也叫珍宝蟹,你绝对不能错过。11月中旬到次年6月期间是最好的季节。即使只是普通的水煮蟹,没有了调味料的掩盖,蟹肉也会鲜嫩无比,海鲜的新鲜程度体现的淋漓尽致,回味无穷。当然还有其它烹饪方式比如红烧和椒盐,大约两斤重的蟹要20美元左右。

- a/ s0 G4 V+ |! k+ z1 z0 }4 H
. T& ?+ i; m9 n3 P. [3 g  \
% y; l; n' S. i  R* j7 H- e& I9 r% z+ _* r  s& I% w
  D7 J* w2 X/ x/ Y- C

  n3 n: Z( T6 _* f
旧金山老面包
. n6 z% t9 ?; u  C
& V& \4 }# K/ |- W: O
6 h2 B" J& O( r" }' v; q# P

. k0 i( d9 R8 F; O- x
1 B  U# \3 t$ Q
旧金山老面包以纯天然酵母低温长时间发酵手工制作,完全不添加商业酵母,需要师傅耐心长时间照顾。天然的乳酸菌酵母发酵面包的口感带点微酸的滋味,吃下去时非常的顺口,无糖无油的面包是现代人追求自然健康的最佳选择。

  |6 `8 i! x$ ~4 ]* M
0 z- |/ {# D5 c- {0 A2 G/ ^
' i* ~! Q% I1 w% ]' _5 m$ Q
爱尔兰咖啡
4 u. F* ]: z( ^3 N5 n

) Z# J) N6 T3 F
: T, ]* g: x' i
8 |! ~" O9 c- H$ {! c

6 H8 A# E. H+ @, K  Q1 n) a
爱尔兰咖啡是一种爱尔兰威士忌、咖啡和生奶油混合在一起的热饮料,用特殊的咖啡杯配合特殊的煮法,让酒香与咖啡更能直接的调和。1952年传入美国,最初在布伊纳•威斯达咖啡馆出售。如果来到旧金山的渔人码头,别忘了去The Buena Vista品尝一下独特的爱尔兰咖啡吧。

+ M  c, U. ]8 C# m# k! o% y2 y$ W/ \9 p
/ `, j+ \& j9 W7 [  z/ W
蛤蜊奶油浓汤
- N4 M% t( ?- s  L/ D
% _/ _5 Q6 g0 ]2 P0 K5 _
5 i: Q! `/ j! y4 x: k# s

2 R1 F: r2 E* y( k+ l
: }( V& v, ?2 z
这道汤在别的地方也许你也能品尝到,但是在旧金山的渔人码头那是格外的新鲜,甚至你还可以把它放到酸面包里用面包蘸着吃,鲜美浓郁,别有一番风味。
, _( \& W! u/ k: a8 l6 ~

3 c. V7 Y& I6 f" V- _" {6 Y
+ f( P8 M; Z2 ^( |5 f7 R# c
牛排

- Q' H9 \; G; a9 {8 d3 u$ f# q5 c' U8 n, n( ]/ s- g& ^4 `
9 E5 \7 I8 V; B/ n2 \
% E+ |8 k2 F' ?9 R7 r/ s  C
# G0 E; P- s4 {) k' D# y
在美食天堂旧金山,有非常多好吃的牛排餐厅。牛排种类丰富,做法精妙。菲力牛排,肋眼牛排,T骨牛排,纽约牛排,沙朗牛排,牛小排等等种类应有尽有。牛排鲜嫩,感觉入口即化,还带有汁。
2 P3 W) o# B2 k8 h  H' M

" ^; Q1 ~/ ~) z. V
6 I2 z+ A  p; Z' t% X


转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-29739-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表