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[经验体会] 在美付小费大有讲究 什么时候不必付?

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发表于 2016-9-8 02:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

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付小费似乎已经成为了西方礼仪中重要的一环,而随着美国最低工资水平的提高以及共享经济的流行,付小费已经不再是以往给几个硬币的简单动作,而是一门高深的学问了。

《今日美国》的编辑罗伯兹(Karen Roberts)撰文表示,现在在美国坐出租车你需要付小费,但如果是乘优步(Uber)的话则无需付小费;就算在餐厅消费,时下也未必需要付小费了。但在林林种种的消费中,你怎么知道什么时候需要付小费,什么时候不需要呢?

以下便是礼仪专家伦纳德(Melissa Leonard)给出的建议:如果你不知道怎么给小费,询问是最佳方法。基本原则是,如果你对服务满意,取决于不同的服务,小费的金额可以是消费额的10%~20%。

但是,现在餐厅也有不需要付小费的了。在威彻斯特县(Westchester County)的Wolfert’s Roost餐厅今年1月份成为了第一家不收取小费的高级餐厅。紧接着,曼哈顿丹尼-迈耶的联合广场酒店集团(Danny Meyer’s Union Square Hospitality Group)也宣布不收取小费。

伦纳德说,到底要不要给小费,现在你必须在出门前做好功课,不过这样的功课只需要一次而已,那就是看看账单上都包含些什么在内,是否有包含酬金(Gratuity)。

而对于优步这样的共享经济模式,虽然小费并非是必须的,但伦纳德认为,虽然不给也没关系,但如果你觉得司机辛勤工作,并让你很快到达目的地而不是塞在车阵中,那么给些小费比较合适。

当然,如果你看到优步司机在车里放一些提示,鼓励顾客给小费,那么这时候给些小费也是恰当的。尤其是如果优步司机帮你提行李,甚至开车门的话,那么给的小费就应该更多一些。

另一个共享经济的先驱Airbnb的租客,不必像住酒店一样在离开的时候给主人小费,但是必须要留下钱让屋主请人打扫你住过的房屋。

不过伦纳德提醒,在给小费这个事情上,最大的忌讳是忘记给小费,就算是很糟糕的服务,但不要忘记,有些人是靠小费收入维持生计,所以除非对方对你做了很出格的事情,否则还是“息事宁人”为好。

以下是伦纳德总结的,在美国享受不同服务的小费标准:

发型师/美甲师:通常是消费额的20%~25%,如果有助理帮忙你洗头或者修剪指甲,那么也要给助理5~25美元美元的小费。

调酒师:通常每杯饮料需要付1~2美元的小费,或者总消费额的15%~20%。

食品柜台服务员:虽然就餐时把小费留在餐桌上已经成为惯例,但对于那些在柜台后面工作的人来说,就不一定是必须的,但如果你能给1~5美元的话,将会让他们很高兴。

咖啡师:1美元或者找回来的零钱。如果你早上去咖啡店买杯咖啡,那么一杯咖啡最好能给1美元或者是付款后找回来的零钱。

代客泊车员:通常是2美元。

洗车员:2美元或3美元。通常在洗车房的出口处有一个白色的塑料盒,如果觉得他们的服务满意的话,那么就适当给点鼓励吧。

来源:海外网


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