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[英国那些事儿] 除了别人家的孩子,还有别人家的飞机餐

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发表于 2016-9-10 00:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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整个9月份,是不是都在倒数着日子等待国庆假期的到来?
七天长假,放下工作,独自一人也好,亲人好友结伴也行,挑个异国他乡,领域下异域风光,为重复的生活节奏,来一点调剂。

地中海的阳光、南美的热情、澳洲的树懒,每个国家、地区和人民都有自己的别样精彩,体现在每一个环节,而这些精彩有时候从出发就开始展现了。
在去到这些美丽国度之前,你一定会进行一段较长时间的飞行,而常常被人吐槽的飞机餐恐怕也是你躲也躲不过的经历。

如此“接地气”的餐食,在这里我也只能呵呵了
不过有的飞机餐也是让人无比享受,欲罢不能的。关注我们的小伙伴应该还有印象,上个月我们曾报道过一位吃遍天下飞机餐的哥们Nik Loukas。

他对飞机餐无比着迷,全世界到处旅行就是为了吃飞机餐,今天我们就趁着国庆档来好好介绍一番世界各国那些美好的“别人家的飞机餐”。
很多从香港出发的小伙伴,会选择大名鼎鼎的国泰航空。作为香港航空的老大,国泰航空一直以高标准高水平著称,而他们的飞机餐更是令很多游客印象深刻。

餐具考究,菜相清爽无疑会让嘈杂机舱环境里的旅客胃口大开,所有的菜肴都与文华东方酒店合作推出
很多去日本的朋友,会选择全日空。这家全球著名的航空公司,在飞机餐方面充分展现了日本人的精致与服务精神,游客们在万米高空上就能体验到最正宗的日本料理,还未到日本,就爱上了这个国家的美食。

以大气出名的全日空在飞机餐上下足了功夫,据说还提供下午茶cupcake餐,服务甚是贴心

不像大部分采用用蟹肉和蟹黄油用味增烧成的做法,全日空的这道甲羅焼き采用了蟹肉,蟹黄油裹着鸡蛋一起烧,伴着日式炸豆腐和米饭,入口即化,唇齿留香呐~

而来自韩国的大韩航空为推广民族特色也真是不遗余力啊,万米高空上带来拌饭、海带汤,现在来看,韩餐确实成了韩国的另一个代表词了。

进阶一些,新加坡航空,在2015年Skytrax的航空公司评比中,它紧跟卡塔尔航空,位居全球第二位。虽然没有明显的民族特色,但他们的飞机餐则是很好地诠释了什么叫做高标准。
不管是用纪梵希的餐具,还是美丽的水晶杯……

简单的黑椒牛柳配蔬菜和精心炒制的蛋炒饭,但如同餐厅般的摆盘以及如此愉悦的用餐环境,真的不是每一家都能做到的

而这盘彩虹烟熏虹鳟,色泽鲜艳,看着它就有了满满的食欲啊~
土耳其航空一直以优异的服务著称,它为我们带来了颇具异域特色的橄榄油浸酿茄子、烤牛肉配奶油茄子,以及烤鸡肉配白饭等等,冷热盘一同呈上,心情指数与食欲指数同时飙升。

登机后大厨会穿着白色厨师服现身逐一问候,如同在星级餐厅中用餐
再来看看欧洲,德国汉莎航空的公务舱套餐完美地兼顾到了营养与健康,一丝不苟。
坚果出现两次,奶制品也充足,绿色蔬菜和水果也都配齐了,这样营养均衡的营养“飞盘”也算难得一见。

面包颇有德国特色,而杏仁类的糖果则可以让人心情大好,保持旅途愉悦~
而天生具有浪漫情调的法国人,则在飞机餐上尽显风情。这份晚餐,从头盘到餐后甜点,无一不展现法国人的“逼格”。

配上香槟红酒,法航的这份晚餐着实丰富到令人咋舌!
而选择去巴黎、柏林、布鲁塞尔以及曼彻斯特这四条航线的旅客们,将会有一份超大惊喜!国内唯一获得Skytrax五星评比的海南航空,近期专门对上述4条航线的头等舱及商务舱旅客推出了一项全新的特色产品——“Hai Chef”,特意邀请到了4位国际米其林大师,为旅客们带来“空中米其林殿堂级别”的饕餮盛宴!

黑虎虾酿鸡扒佐奶油酱汁,浓郁的奶油配上鲜嫩的鸡肉,将鲜美的口感发挥到了极致!

这道葡萄酒酱汁小鸡胸配时蔬,香醇的葡萄酒与鸡肉完美结合,配上爽口的时鲜蔬菜,在做到美味的同时,很好的照顾到了健康需求,点个zan~

西班牙风味大虾佐虾肉塔塔土豆沙拉。鲜美Q弹的大虾、新鲜酿制的柑橘酱、日本的柚子丁,酥脆而不油腻,细细品味,满口余香~~

这道摆盘颇为讲究的,是鱼肉佐番茄醋酸沙司/茄子鱼子酱,鱼肉的鲜嫩佐以酸甜酱料来提味,多种口味相交融,舌尖上如同上演着一曲曼妙的舞蹈~

要知道,除了4位大厨精心定制的米其林菜谱外,海南航空还特别组建了高颜值的空厨团队,接受高端餐饮专项培训。他们将通过沟通旅客的餐食喜好,为你提供专业、健康的饮食搭配及酒水推荐,甚是贴心。据说,这些如艺术品般的水晶酒具可是出自意大利知名品牌路易治.波米奥尼(Luigi Bormioli)及捷克的诺纳(RONA)。
它们从植物灰烬中提取碳酸钾替代了重金属铅,环保健康。采用一体无接痕设计,晶莹剔透的杯体及超薄的杯壁,尽显葡萄酒的亮丽色泽,举杯相碰,清脆悦耳~
享用完饕餮美食,躺在舒适的座椅上再享受一场“万米高空,空中交响”的视听盛宴,还有比这更惬意的飞行体验吗?玩音乐的朋友应该无人不知QC 25在降噪耳机领域的赫赫名声,有了它,潇洒的爵士、迷人的女声、尽兴的重金属,都能优雅聆听。且不说手笔之大,海南航空能将服务做到如此用心,在一众航空公司里,算是相当出众。

Bose QC 25先进的消噪技术及独家数字电子芯片技术,无论是音质还是消噪能力都非常出众,戴上耳机,拨开降噪开关,瞬间进入你的音乐、电影世界,与机舱内的困扰噪音挥手再见~

这个假期有出游计划的你,不如早早地为这段漫长的飞行旅程做些规划。让美妙的假期行程从美味的飞机餐开始吧~



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