开启左侧

[饮食卫生] 紫砂专家:喝什么茶配什么壶

[复制链接]
分享到:
发表于 2015-12-3 12:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
       现在市场上主要喝红茶、普洱、铁观音、绿茶四种茶:
: b6 _1 b6 j/ t& x, u) V0 p/ P" ]$ l  1、段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶绝对不合适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,出现人工吐黑。
1 b$ y2 X* I% }# W2 C' f" k! e  2、朱泥、红泥的壶:都可以用 ,泡铁观音等乌龙茶更佳好点。' ?4 C# q% [+ c; r
  3、壶口小的壶:不合适用铁观音。
6 e$ n+ Q$ M. z% u; n% o  4、底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶:对任何茶叶均比较适中。$ p9 ]7 o' s( }7 [
  5、深色天星泥、深色青灰泥壶:用红茶比较合适。
* V" [+ O4 V: d% \! N# j) H  h/ z  6、普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,其他茶也可以泡养。
! H# _% J/ I  \2 [8 N7 @9 n& G! e2 k  7、容量大的壶:不合适泡绿茶。
7 `; E" C4 f& p( A0 h. F9 Z3 D( f  8、段泥、淡颜色的泥料:用碧螺春、龙井、毛尖比较合适。
& Y. O0 Z* W( Y$ d* I7 T  9、容量小的壶:比较合适泡绿茶。3 |- f, ?9 ~+ Z4 _3 [6 x, {5 V
  10、壶口大的壶:比较合适泡铁观音。+ A, I+ e8 p+ B% B
  11、清水泥的壶:比较合适泡红茶。
$ T$ F5 ^* X$ e# `2 D  12、高温烧制的底槽清(猪肝色):用红茶、普洱比较合适。5 K! J* d! m, A" H
  13、降坡泥壶:铁观音比较合适。* B8 m& f3 Q5 Q8 m* h/ }
  14、老紫泥的壶:用红茶比较合适。
) N: C- W: R; B8 I2 H+ A1 p  15、铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。6 Y3 C* u1 B. d5 A1 \# t
  宜兴红茶比较特殊,它养壶效果一般都特别好,茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富。一把壶尽量用一种茶来泡。各位可以有必要注意的是黄金段、老段、本山绿、灰色等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养。朱泥壶在冬天用的时候要注意温差,不可贸然浇热水,要先温壶。因为朱泥收缩比极大,热胀冷缩容易开裂。2 H4 Q, J+ v% z( f. c5 Y9 K% k


转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-3024-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表