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国外又兴起一种瘦身食材,趁夏天尾巴赶紧介绍给你们!

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发表于 2016-9-12 12:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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今天要说的拇指西瓜,是最近才热门起来的superfood,英文名称叫“Cucamelon”,命名方式算是黄瓜和西瓜的组合。外表看上去有着西瓜的纹理,但吃起来口感和黄瓜更类似,每一颗大概3厘米长,小巧的体积和葡萄差不多大小。“世界上最小的西瓜”,这样的爱称真的是一点儿都不夸张呢!










拥有大量生物活性酶
Cucamelon产地在南半球中美洲,反正最近在墨西哥超级流行,这股风潮慢慢刮到了美国、西班牙...... 除了口感清爽,拇指小西瓜的营养也相当不错:它拥有大量生物活性酶,抗衰老的功夫信手拈来。当然了,看上去如此清爽的食物,热量自然也不是很高,用来拌个沙拉什么的,难度低,可操作性强。



我们翻了一下国外社交网络上的分享,吃法真的没啥特别,懒的人都拿来生吃了,有情调的还会选择泡个青柠汁,甚至是配到鸡尾酒中。当然了,参考酱黄瓜的做法,直接腌制一下也不错。反正,这小东西已经成为各位Go green人士的新玩意儿。



自种80天可收成


长得这么可爱,又这么受欢迎,但很可惜,卖的地儿可不多。在墨西哥当地,不少种这个的农户接受采访时都说了:这东西太好养,长的很快,我们后来就缩减了种植面积。(小编内心os:这是有多懒......)




所以网上很多绿色达人都直接在家种起来,过上了拇指西瓜自给自足的日子。具体的种法我们也帮你们问来了,确实很简单:
和种黄瓜一样一样儿的,甚至来说更容易些。它们不需要温室、不需要修剪、也不需要去除虫害。只要避开有霜冻的季节,然后给它们一个支架,定时浇水,然后就等着收成吧!



作者:O2生活家(ID: wdmeishijia)



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