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[北美吃货交流] 美国50个州的代表美食,留学的你吃到了吗?

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发表于 2016-9-15 15:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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近些年,《舌尖上的中国》等美食节目火遍全中国。我们在流口水的同时,也不禁暗暗感叹:原来中国有这么多我们从不知道的美食!
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( t' \# C* ]/ V+ E每一种气候,每一种习俗,每一种文化相互交融,总能孕育出迥然不同的产物。美食,就是体现一个地区鲜明特色的标志。
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地大物博的美国也是如此,正所谓“一城,一味“,美国有多达50个州,每个州都有自己的代表美食。今天,就带你走遍美国的每一个角落,去尝尝正宗的美国风味。
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煮花生+ _$ ?% O5 t, S# T$ w5 u
阿拉巴马州9 m7 k, R* j" ^$ {, ~9 T& T
把新鲜收获的“绿色花生”放在盐水中煮,这是阿拉巴马州人最心爱的路边小吃。% t4 G- I9 g/ S- W1 i

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* t4 l+ V. Q+ |3 T6 m: y' K- i! Z驯鹿肉排
# A# M: g% D/ L$ b1 P阿拉斯加州
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驯鹿肉排是爱斯基摩人的传统主食,如果你来到阿拉斯加,一定要尝试一下。
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炸面包4 Z. G! M, t5 K
利桑那州. \3 M+ Q0 h) w$ m% ~. u& w2 i3 e
亚利桑那州的炸面包用纯蜂蜜包裹,沾上黄油煎炸,最后撒上香肠片、碎牛肉、奶酪等,想
  F6 O4 q& }3 `# ~3 F- R想就很美味呀。
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粉果番茄) T. e8 {& y( x
阿肯色州; [, ^* d4 u7 m; \9 W, W3 J2 q% f
阿肯色州曾有一个官方称号“水果州“,粉果番茄皮薄、肉厚、多汁、香甜,是阿肯色州人民的最爱。
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水果冰沙
( p  u3 R: B: \$ m3 M5 N: Z! g' S加利福尼亚州7 R- V/ u4 ]( e: E1 F# m" @
因为加州有众多热情洋溢的海滩,所以水果冰沙理所当然成为了加州人民的心头好。' G8 `4 H6 k$ |# L. L" \7 O8 X$ P) d
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) B% B+ W% W. A: T' v. D3 }山鳟鱼1 I( d* ^2 J4 ~
科罗拉多州  S8 i8 u6 G) o9 e* Y: w
在科罗拉多州境内的落基山有一片野生水域,这里盛产肉质鲜美的银色鳟鱼。如果你有机会去科罗拉多州,一定要亲自钓上一条哦!

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9 J: e: [" i5 z) ~' h1 p白蚬披萨
6 Q4 E# [) }: Z# L8 a# U7 @; t, Y+ l9 f康涅狄格州
. C5 N: y% {$ {% _5 u, G3 R# @* j康涅狄格州的沿海城市纽黑文,是吃白蚬披萨最好的地方。这里的白蚬披萨口感极好、配上大蒜和少许番茄,鲜香可口。+ u) U9 t- w' k/ k' Y# E7 M

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玉米肉饼
/ y: U0 o' Z. E% x) K* q5 p; w0 N特拉华州
4 L( \7 X* h" Y" _3 z若要形容特拉华州的玉米肉饼,“好吃不好看“是最恰当不过了。玉米肉饼的主要食材是猪下水和玉米面粉。
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酸橙派8 |; I6 d) ]/ q- F$ V
佛罗里达州
9 B/ o/ L5 L; {' C+ I9 Y" _佛罗里达州盛产的柑橘类产品占全美国的80%。这里的酸橙馅饼是美味酥皮和甜香炼乳的结合,它是佛罗里达州最受欢迎的甜品。
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可口可乐
, c# J; I! ]+ \0 q$ A佐治亚州* q! e3 q0 o& J4 V* E: {: M6 H) ?3 H
可口可乐的家乡就是佐治亚州的亚特兰大市。记得参观一下可口可乐世界博物馆,在这里你可以品尝到全世界60多个品牌的可乐饮料。
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; n; o' q( R- L2 c, H* ?& u. W2 h午餐肉饭团3 S6 g- m; r% y( l
夏威夷) m* A8 s3 z/ A' p- G, C7 k9 O, d
夏威夷的午餐肉饭团可以算是东西方文化融合的代表。它看上去和日本的饭团很像,甚至还包着一圈紫菜。
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越橘
& ], `6 t0 I2 z% e- C% z爱达荷州# {$ z* {. @; b1 N
越橘的口感更像是酸一些的蓝莓。在浆果成熟的季节,采摘一些放在馅饼里,或是做成越橘奶昔,都是不错的选择。
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芝加哥式热狗
0 c* W$ E7 h" `$ V9 V6 q伊利诺斯州
+ D/ ], \, B& y6 Z) {/ V( e- l1 B芝加哥式热狗是全美著名的小吃,它是在罂粟籽面包中加入全牛肉热狗香肠,辅以洋葱、腌酸黄瓜等配菜。但绝对不会出现番茄酱,这也是芝加哥式热狗最任性的地方。
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: `* @4 Z0 n( K$ ~猪肉里脊三明治0 M1 j, d+ n) D/ c( B$ J% \
印第安纳州
! a4 y$ k( _+ N6 o# J# L0 S4 v印第安纳州人最爱的肉类就是猪肉,而猪肉里脊三明治就是对这种热爱的最佳诠释。
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- z- V7 N+ y. z, I8 n; J8 g松肉三明治% z% c8 W! O! t+ {
爱荷华州: W+ W: e/ w3 ^5 x: J- B3 M
爱荷华州的松肉三明治最为著名,把大量的碎牛肉放在两片圆面包中,不放任何酱料,只吃肉,这种简单粗暴的搭配瞬间满足你的口腹之欲。, @6 D: s- p! t% O( n5 G8 G
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# y) s  F. l# Q爆米花
, E, t* K2 G( S  }1 U堪萨斯州5 {- w! i1 d( U3 Y) \' X8 K
美国人民一年要吃40升左右的爆米花,而大部分的爆米花就生产自堪萨斯州。这就足以说明,这里的爆米花有多好吃了。$ A9 C, E! n' z5 b

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5 r+ ~$ V7 _/ X9 J- @' b
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炸鸡
4 c* k+ r" e6 i& D肯塔基州
6 y% O6 j& l$ R# e" _“肯塔基州的炸鸡“就是鼎鼎大名的KFC的全称。所以来肯塔基州,一定要吃最正宗的开封菜(KFC)哦!# R2 |; i4 E! z

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- K) s3 Y2 H  j6 R什锦饭
! [3 [+ W8 C9 T5 T路易斯安那州
, z1 [$ @0 u- T5 S: |/ Z" D路易斯安那州可以算是美国的“美食之乡“,这里的什锦饭堪称完美的代表,时蔬、火腿、肉类和米饭一拌,香辣的口感让全美人民都为之着迷。
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龙虾
( E/ c9 T) B$ k, Q$ [. n1 H7 a缅因州( w8 a: m& {0 e
龙虾是缅因州的代表,这里的龙虾又大又新鲜,要是错过的话可真是吃大亏啦!
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! r8 v: e2 h: E- g- h蟹饼
& y' e' w" P+ e7 W. k马里兰州
" s, n# h  X( [3 W5 b在马里兰州的海鲜大排档,最受欢迎的,同时也是最多见的,就是蟹饼。3 j$ L9 h; o$ w1 ]
/ Q- X0 T  ~7 C. N' N* L. X1 ]

; s9 t+ ?6 R( l; R5 l( z  ]3 s+ J# h" M% G; m( e3 `9 L" v- o4 c

* R9 S# B/ ~7 r6 Y( T" j; p. M9 w9 c' F8 C2 d2 x4 @, r
蛤蜊汤
* N- q) W7 \* ^3 l) R6 `马萨诸塞州
; j/ U/ u) O* x( F; r& w! \" c浓郁鲜美的新英格兰蛤蜊浓汤,是马萨诸塞州人民冬季里的一抹温暖。5 v8 B' c8 {5 x5 @

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4 [) O+ Y, m$ Y3 i/ Z7 \; d: z樱桃馅饼; ^% B8 Q4 s2 x  T8 s0 W+ D) L
密歇根州
6 H4 B/ l. S9 Z5 q, h2 R  S: q美国人民除了苹果派,最爱的就是密歇根州的樱桃派。- ~) s5 J9 ~$ L3 x$ T/ h" k- V4 n
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碱渍鱼
. V' A  v# G. z9 B- H: z6 P: X明尼苏达州7 [4 t# u4 P/ S  t; s' L/ i8 ~* W
用碱液浸泡过的白鲑鱼凭借后天加工的完美味道,成为了明尼苏达州的标志菜品。
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油炸鲶鱼
# J% `0 o% I7 l2 E密西西比州2 g) w! a, r, P% P2 F
密西西比州的河边有众多的鲶鱼,油炸、烧烤或熏制都非常美味。
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烧烤6 Y# _' H- I5 m& C( W- l! P0 d
密苏里州
1 ^  H- U# `5 K# L美国最伟大的烧烤城,就是密苏里州的堪萨斯城,这里是撸串天堂。
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; T4 V: Q9 N/ L/ X% J落基山牡蛎
' D& U% X7 I/ e. Q& \; l  O蒙大拿州
  r: H/ R/ V6 c其实“牡蛎“是一种委婉的说法,实体是公牛睾丸。听上去有点恶心,不过油炸起来真的很美味啊。2 n5 a4 Z( K+ G

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( v& ~3 e- b: K$ tRunza0 Z+ y9 H9 h5 \; V
内布拉斯加州- y+ O, Y5 M0 u2 Z( v
面包卷肉,就是对Runza最好的解释。" O$ A) h, o) S8 y3 G" N' J

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7 i- ~7 H  m* F: {4 j+ T
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松子  \; }8 k. z- ]+ t  j- V, N+ U/ h
内华达州
5 Q4 ], E# ?$ j% S2 h内华达州的松子颗粒饱满,用来制作甜点很不错哦。2 o( `1 k3 w; B# ^! ], q! d1 l) o

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" H9 m8 t0 O; a3 t, w葡萄坚果冰淇淋/ V4 j% ~; ^+ ]$ S' a
新罕布什尔州
4 k' u; V* Y8 Y! T; [美味的冰淇淋和早餐谷物相混合,是新罕布什尔州人民最喜爱的配搭。/ f1 L: G# c( C& z9 O

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5 [5 X2 R0 f# q! e- E% I# u

; j4 b' r6 u: G$ A盐水太妃糖5 T6 O. e5 I9 m: P6 X) \. n
新泽西州
+ \0 E/ N+ f/ Q- h5 L/ b' Y" ]新泽西州的盐水太妃糖,不仅包装漂亮可爱,连味道都让你欲罢不能。% k$ u. W$ p1 J- b6 E

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! ]6 z1 C& q+ @& [/ i绿番椒
  S, \3 `" S; n3 R# ]! _新墨西哥: I4 ~/ t7 U6 j  l& {8 B' @; o) U
新墨西哥州人非常喜爱这种矮胖的辣椒,他们会把绿番椒酱倒在一切能倒在的地方。+ Q& ^* M) q& b2 k! m; |3 n

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披萨
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纽约州
9 a. [2 M! H$ I# z- ?" Z最正宗的纽约披萨在格林威治村。/ I( A8 M) k( l9 g0 z
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猪肉烧烤
* w4 _4 V3 F7 G# T" ?+ {北卡罗来纳州
4 B1 u% i7 d9 V) f& p5 I将多汁的猪肉切丝,慢慢烘烤,最后放入浓郁的酱汁中,这是北卡罗来纳州招待客人的硬菜。/ x7 Z( i. h+ T
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: O" T) H& p( _7 ~, u- C6 m野牛肉1 `7 K- V9 D+ _1 N
北达科他州! B  j* `8 b" ^7 I# m
北达科他州有大量的野牛,野牛肉多汁而厚实,所以不要错过这里的野牛肉汉堡哦。; A# D3 p/ u7 G0 v6 I0 T& z. v- d
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辛辛那提辣椒5 E# g7 J# a6 d# R+ W2 d* K
俄亥俄州
3 M+ d8 ?9 c4 A& g辛辛那提的辣椒对于俄亥俄州人来说,就像我们的食盐一样,是不可缺少的调味料。
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: R) A/ P! g( T8 Y4 I. ?4 {牛排) i( U7 C7 `+ X
俄克拉荷马州! Z) P& T" F* f% S/ R$ Q9 [4 T
俄克拉荷马州的餐馆外就养牛,现宰现做,绝对新鲜。
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俄勒冈州
; u6 c: ]' y: l4 g0 _+ L& i4 f俄勒冈州凭借丰富的火山土壤和理想气候,成为了种植榛子的最佳地区。! H3 s: v1 x5 B& d; r& v3 l
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5 f+ U0 J# b* B+ e: N' {4 C$ I
1 b5 J" H# b. U8 q- \; N, d) G$ r费城奶酷牛排" e1 c" w5 j( h1 E. G. h
费城奶酷牛排

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