开启左侧

[食疗调养保健] 地瓜叶,没有搞错吧?这也能吃?

[复制链接]
分享到:
发表于 2015-12-5 02:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
本帖最后由 蜻蜓点水 于 2015-12-5 07:52 编辑
9 W3 ~3 [( A' N! h* a8 i* ]* @$ a1 G/ f. \
【养生堂】1斤这种叶子顶10斤人参!可惜知道的人太少!
; g9 }" M2 Z1 o2 R" ^% z
近年来,在欧美、香港等地掀起一股“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品,摆上了酒店、饭馆的餐桌。让我们见识下番薯叶的强大功效:
一、排毒" P0 R9 f0 A, H7 M, z. `. P
含丰富叶绿素,能够“净化血液”,帮助排毒。
3 F3 P% s5 i( g7 I
二、提高免疫力
含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物,能提高免疫力,“预防感冒”。

% q% ~  f( q0 O! t: D2 _: Z5 I7 g5 z, \
三、预防贫血
每天摄取300g的地瓜叶,就可补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E。

' {' j& a& |: z- u& r, [! [
四、预防高血压
富含钾,有助血压控制,预防高血压。
5 k; I8 ]+ C2 o% j0 m- v1 D
五、改善便秘
丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,预防“便秘及痔疮”。

( T0 Q8 V! d- n; e
六、抗癌
含有丰富的多酚,能预防细胞癌变。

6 J: U0 d$ O& m' ^9 v; P6 Q! e) M$ I5 M" M
6 ~% E  Y* |# C. u# p# }+ I
$ h8 }& p' X& @0 L8 o6 J8 ^
; c& F! ]2 T  j8 K1 i
七、改善更年期症状
富含植固醇,可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效。

2 v2 Z6 j+ L6 |: z; u) I) M
八、促进乳汁分泌
含有黄酮类化合物等物质,能促进乳汁分泌。

% h3 ^% g1 t/ f5 b8 {  g/ a
九、强化视力
有丰富维生素A,可强化视力。

$ w/ M. B) x8 a) |
食用方法:

1 b8 ]5 Y! d) `: {# t% l
1、蒜茸红薯叶
将嫩红薯叶茎洗净,放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉,切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒锅置火上,放素油烧至四成热,放人大蒜茸炒出香味,加入嫩红薯叶茎翻炒,加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味,加入味精、麻油,撒上剩余的蒜茸拌匀即成。

' T5 n& }! \+ o% @* N
2、蚝油番薯叶
番薯叶摘去老茎,用清水冲洗干净;红辣椒切成丝;蒜头拍扁去衣;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水;烧开锅内的水,加入1汤匙盐和2汤匙油,放入番薯叶烫至叶子变软,捞起沥干水;烧热锅内3汤匙油,以小火爆香蒜粒和红椒丝,倒入1杯清水;加入3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/5汤匙盐拌匀煮沸,倒入生粉水勾薄芡;放入氽烫好的番薯叶翻炒均匀,即可上碟。
- {5 `- i. b1 A% \5 N( E$ l5 ]* v
3、番薯叶炖冬瓜
鲜番薯叶60克,冬瓜100克,炖煮服。主要治疗糖尿病肺胃燥热型,烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥,舌边尖红,苔黄干,脉数。

$ v5 t0 e7 V2 D: k( Q
温馨提示:
不是所有人都适合吃番薯叶哦,肠胃消化力不佳的人,肾病患者,都不宜过多食用。
6 s' c1 K# `$ H# h, M3 }( V( H
[url=]rt[/url]
% x) X0 G1 [6 q, b0 _1 z6 X" N3 e
- j: j3 P! x; E% \) v; g' v9 Q+ N+ R+ ~% c* S
5 i0 A- v; d2 N# `- w
7 x+ k# j' K1 I5 w/ H5 s9 L+ l

+ a4 X- w7 \; E& G/ z$ v) H( v7 C; ?, y


转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-3078-1-1.html 谢谢!
发表于 2015-12-9 15:53 | 显示全部楼层
现在非常提倡吃红薯,这不,连红薯叶都爱上了

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表