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[温哥华] 有种幸福叫作,我带你去逛夜市!|温村夜市最强攻略

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发表于 2016-9-18 07:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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有种幸福叫作,我带你去逛夜市!|2016温村夜市最强攻略. l2 F/ O( S4 O: k  y$ t
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" F' Q; a* K$ j7 `! f/ d( ?& \4 c
沉寂了一个冬季的夜市终于开启,

' }2 c4 S" Y3 S& l; Q; O/ B
8 }( T) b9 Y' V' E
图片转载自Vancouver Magazine
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0 d  D* T: w* I  ]4 G" D! t; p6 Z8 k# ~+ \: u7 E# q/ X& p9 K
如果说夏天一定要做的三件事,

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第一件就是
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要在空调房里大口的吃冰激凌直到肚子发疼

& ]" R% G, ~7 W& {3 m) {
第二件应该是,
; x  c3 u$ v7 }* k, A
要来一次海边自助BBQ(带篝火的那种)
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第三件绝对是,
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要拉着好朋友在夜市从街头吃到巷尾
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开篇2,图片转载自helloBC blog.jpg
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图片转载自hellobc.com

& @% P' O* x; z' X+ O' g% T; {
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温村的夜市即将回归,
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吃货们,

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听到你们的味蕾在呐喊了吗?
& N1 T# e. m% |' T5 C4 Y1 A
还在等什么,
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快来和小分队来一次浪漫的夜市约会!

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【温村夜市哪里找?=。=】
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Richmond Night Market3 w5 c6 U- C5 w1 r* M9 o3 F

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8 K* i6 c$ a* A3 P2 U
图片转载自Richmond Night Market官网
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    Richmond Night Market今年摊位相比去年将要增加至200+,覆盖美食、娱乐设施和日常用品。与国内的夜市不同,大温夜市中的小物件价格普遍比市价便宜,东西的种类样子也比较集中丰富。如果有需要手机壳和书包之类,吃完了逛逛,一定可以找到物美价廉的小商品。8 D, ]. K6 i$ x3 R# i" o0 R
    此外,从今年的五月十三号开始,Richmond Night Market将要进入Magical Dino Park“魔幻恐龙公园”的新主题。适时,夜市内还会有会动会发出声音的恐龙人偶提供免费的合影和自拍( u* \$ l( O, t2 `; N
7 T' ^, ~: L) K* p$ K3 T' c
门票费用:单人一次$2.75 ,10岁以下儿童与60岁以上老人免门票。1 Z* E. |$ b5 ~: X
通票(Transferable Zoom Passes) $20, s$ [! @5 O  N4 Q! I/ {8 L8 i
地址:8351 River Road, Richmond (在Canada Line Bridgeport Station的旁边)
  Q% Y; K( h. r  w( p电话:(604) 244 - 84483 S% X5 _$ }) [) \1 O
营业日期:May 13 – October 10
; ]4 @; o0 T3 L营业时间:Fri. – Sat.: 7:00p.m. – 12:00a.m.
( R3 x# S, A" W  H: sSun.: 7:00p.m. – 11:00p.m.
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+ I+ R: {2 l9 C/ APanda Market/International Summer Night Market
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图片转载自static flickr
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    Panda Market之前叫International Summer Night Market。摊位覆盖美食,娱乐和日常物件的出售。重要的是他们不!要!门!票!是不是一下子就变得很亲民?可以像逛自家后花园一样随时来溜达一圈?
1 B# d) m2 n0 Q6 `) S) n6 i
( ]; {+ i' g) ]9 @门票费用:Free& S, [) V4 {& v) Y8 a
地址:12631 Vulcan Way, Richmond9 M/ d/ O' d  n, B: H" u" I
电话:(604) 278 - 8000: K+ X! B( B% R8 v- k$ k8 U
营业日期:April 29 – September 11- ?3 o; x/ H: I
营业时间:Fri. – Sat.: 6:00p.m. – 11:00p.m.- i1 K9 p4 N( V7 e/ D6 h8 J4 w
Sun. and holiday Mondays: 6:00p.m. – 10:00p.m.7 |( z( M- n" C) l

7 }) x4 H, a- M) d7 JShipyards Night Market
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( Y8 `! R8 A$ Y' T
图片转载自Vancouver's North Shore

+ g) a" N  N$ l9 C9 H! A3 ~ / ^0 j# I- ^7 [( q
     与Richmond的夜市有所不同,Shipyards相比较亚洲美食更偏向于西式美食。除此之外,他们还有农产品、烤面包与有机肉之类的出售。Shipyards每天晚上10:00左右会有现场音乐,而且周五晚上还有Beer Garden (19+)。. n$ i' I8 C* G& j3 J3 t; V
& L! n3 U1 Z, }) H2 e( u
门票费用:Free1 w! T: X! H# z1 O8 z* _
地址:138 Victory Ship Way at Shipbuilders’ Square, Vancouver
" E3 f; T) H$ T/ c  F. j; \$ M- U% g电话:(778) 995 - 9461
! I& U6 z) B! w; L) I营业日期:May 6 – September 30! \/ x5 U5 `; x' ~( [. A7 b, i
营业时间:Fri.: 5:00.m. – 10:00p.m.
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0 C+ n. y# y6 x0 {+ ySurrey Night Market8 L4 o3 G! v1 y% k& O4 e
0 K  ~6 @! B" T4 e" n
+ {* b0 ~1 G' {# J+ \
图片转载自SME Leader
. r$ i) C/ F5 P
4 ~+ I4 }) k4 N, F" m1 O$ }7 F
7 D! u- W9 }$ {
    除了包含其他夜市都有的之外,Surrey Night Market还有Family Friendly Event,这个活动就是提供了一个机会给大家去尝试不同的饮食与文化,并且还会为大人与小孩准备不同的游戏,让大家彼此之间消除隔阂。3 U' ]5 T9 d6 C1 D- f- u
# j) v  f+ X; e1 H
门票费用:成人$2, 65岁以上老人免费。
4 N2 U8 {# o5 O) u8 m(PS: 凭保质期长的食物或者新的玩具可以免费入场,所携带物品将会被捐赠到local food bank和慈善机构)* e( x$ {# Q* Q4 j
地址:17726 62 Ave, Surrey
: z$ @3 o! j  ~/ _; W  m8 [电话:(604) 805 - 3440; d) i* w7 @% j/ e1 a4 x( \
营业日期:June 3 – August 14
% d7 N' s% T& R5 d营业时间:Fri. – Sat.: 6:00p.m. – 11:00p.m.
' Z, A9 d  p, ySun.: 5:00p.m. – 10:00p.m.
  \* ~! ]; B; @ 8 A. ~, @% P5 S& U
不能再温馨的温馨提示:6 M" k: U% h$ o6 L3 E& a
    夏天到了,太阳下山越来越晚了,所以night market在一定程度上是sunshine market… 帅哥美女们注意抹好防晒霜,戴好太阳眼镜哦!1 B5 ?2 }( e3 z0 {7 ^( H
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【温村夜市吃什么?@_@】
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旋风土豆     
( l7 @9 E; q4 D无论是在中国街头还是大温巷尾,旋风土豆的小店门口总是会排起壮观的长队,Richmond Night Market里的Rotato就永远大排场龙。作为一根特立独行的炸土豆,旋风土豆无论是在丰富的口味上,还是高调的颜值上,都很符合夜市的氛围。小编个人很喜欢BBQ口味,和土豆烧牛肉的味道很像。1 [9 ?: ?3 x+ l6 K0 |7 s$ c

0 G0 ]( `. M" @7 j% A1 Z
图片转载自马蜂窝
. g. {+ n. ~  p

$ _; [7 {( q0 C! ?. ~, @# U; E7 n! c
, ?, _# {& ]4 W- q$ U% |   其次,在Panda Market里的旋风土豆wasabi mayo口味,大温独此一家哦。小编特别推荐 Sour cream powder 配wasabi mayo,口味绝了!
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, y  |' ?" {3 _* ^1 J  Z, V
烤冷面; f* Z. R6 L) d0 V5 J. u
    今年在Richmond Night Market会有大川家的烤冷面!!: U4 g' c, q+ h% [4 G
1 d- G3 ~. _9 t- j8 U9 H' E) D& ?0 z

2 l; }+ Y; z( u* L( R/ L0 T+ K8 ~烤冷面讲究酱料,也讲究火候,吃起来口感劲道,口味鲜辣醇香。本年度新进街头小吃,还没吃过你就out啦!
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图片转载自huangye88.com
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) ]: H( m" x2 `: r% P' w2 B' s+ L+ o' k

% j; c' J3 x5 ]$ a3 F烤串# }& w& b0 I3 V! ^; M- S4 Z
    烟雾升起的地方绝对是夜市里最亮眼的地方! 无论哪家店,他们都会用心认真的对待着每一根烤串,不管荤菜素菜,味道是绝对不用说的好。
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( k7 D- Y9 P4 p3 A8 _. g9 N# m
图片转载自汇图网
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% O& f2 K1 @8 S5 T- a' K
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Richmond Night Market新疆佬串烧It’s All About Grill便有出售,价格实惠,大部分五刀三串
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图片转载自nipic

1 S2 ^! `2 d8 Z! `: S
" o* v% n4 ^7 c% y* d
' ~% C5 Z9 c1 e% k3 U/ g, U( [Okonomiyaki大阪烧 (Japanese pancake), S+ M! ]& B) d* K
科普时间:
) k, u+ U( O; T" Y3 B! }: v    在日文中,Okonomi大意是“喜欢什么就加什么”的意思,Yaki意指“煎”。Okonomiyaki意指“随意烧出你喜欢的食物”,在中文中,可叫作大阪烧,也可称为御好烧。作为日本大阪的一种特色小吃,Okonomiyaki凭借着外酥里嫩、口味丰富已经成为了大阪居民生活中不可缺少的一部分。
  L3 j8 }2 y3 ]

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图片转载自Dish Maps     
9 J, q  C, N: Z/ o5 k
8 D' C. B1 b0 i+ k& c+ t

2 H: U  Z, A! I+ h0 H& jPanda Market今年有大阪烧的专卖店,名字就叫Pie Pie Okonomiyaki。馅有猪肉、牛肉、鸡肉、鱿鱼和蔬菜五种。配料(toppings)和酱料有很多种,可以随意自搭。其次,他们家除了常见的圆形,还能做出爱心形状正方形的大阪烧,让你搭配出独属你的夜市美味。/ u0 ~8 k3 Z- m7 U$ w) A8 w

3 ]& k% D3 |$ N& M  _, Z7 Z
( G# U% X: {) Z3 ~章鱼小丸子
) J, q3 X! ?# z. q0 S+ Y    起源于日本大阪的章鱼小丸子,一直以价格亲民,方便食用,口味丰富独得吃货恩宠。今年Panda Market的章鱼小丸子还会新增鲜虾口味,好想尝尝是什么味道。而Richmond Night Market大吉 (Daikichi Bakudanyaki)还会出售有拳头那么大的炸弹丸子,只要5刀。5刀你买不了吃亏,也买不了上当!8 _% e( O; v) a& [$ C* m, F

. \% ~, n1 b3 {$ {* N
" l( j1 d, O1 e- b# B7 c+ N6 W粤式点心
) a+ O  S9 B6 O2 h5 x-逛夜市最怕什么?
: L% ?( C) g2 P1 o) ^: _3 |-逛吃逛吃一圈下来明明吃了很多,肚子还是饿的!
0 I* V% A. \3 y    糯米鸡来帮你解决烦恼了~ 剥开叶子就可以用手拿着边吃边逛,不会弄脏了手而且分量还很十足。在Panda Market真之味Richmond Night Market金多宝都有出售!
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3 d# Q! }3 v9 X' d7 h
图片转载自Open Rice
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除了这个Richmond Night Market新宝华辣味鱼蛋烧麦碗籽翅也都很好吃哦。8 A0 R: _- p3 j6 p8 W. T4 t
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8 M* c: A7 N" j3 A4 [0 _鱿鱼( q( P; W( \+ @" u) t0 p
  “呲啦~ 呲啦~ 呲啦~” 每次听到肉和酱料在铁板上发出这样的声音,小编都会灵魂出窍般的用鼻子使劲嗅哪里飘来了香味,到头来发现就是铁板鱿鱼!
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" I# d7 o/ T0 y9 W# ]5 e: ARichmond Night MarketThe Squid Co.家的铁板鱿鱼,绝对是良心鱿鱼,用料大方不说,鱿鱼脚还大只肉厚 ,而且一次给塞满满一大碗,性价比超高的!. K. n2 x% [( C* W$ A1 [1 W" C

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! ^* g6 M- L" `0 B; M吃腻了铁板鱿鱼的大家,今年鱿鱼满堂的摊位上还有贩卖酥炸鱿鱼哦!感觉是番不同的风味呢。
9 e  N  e6 ?: y0 E3 F/ x8 f/ T0 A8 s; W# P( ~

$ p3 U1 f6 a& R- ?8 e天妇罗9 R. r) U3 o/ l
    制作工艺复杂,技术要求高的日式炸物竟然出现在了温村的夜市里?!没有错。据可靠情报,今年在Richmond Night MarketTempura Tantram将会有天妇罗出售。而且除了天妇罗, MoguBenkei还有在卖炸薯饼、铁板烧和乌冬面等日式美食呢。
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图片转载自美厨邦
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- A4 d4 n( s8 K, M- b' F炸鸡排
2 ?7 s) v, L; F. X    外酥里嫩的炸鸡排来啦~  不同的店铺在酱料的选择上和鸡肉的处理上都会有所不同,但无论怎么样都会让你有种大口吃肉的幸福感。Richmond Night MarketBig G夜市大鸡排在卖比脸都要大的炸鸡排!快买来自拍一张,证明自己是绝对的小脸美女吧!
7 I" I1 X0 V  A# V& \6 `P.s. 无骨香炸鸡柳里不仅有鸡肉,还有四川人思念的糖油粑粑葱油粑粑( H' a5 \9 b" A+ z- [

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图片转载自dougou.net

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+ j# V. ^. x: ^0 i% E9 v7 n5 _/ T扇贝+生蚝BBQ4 Q0 c4 ~4 z; a9 D8 Y/ L" m
大温的夜市当然要有让大温人民自豪的当地水产,扇贝君和生蚝君。在Richmond Night Market里的品味扇蚝里有卖烤扇蚝。虽然不到品味到生吃扇蚝的丝滑口感,但是烤制后扇蚝肉Q弾的口感配上淡淡的蒜香,也是绝对不会亏待你的舌头的。小编觉得这种做法更适合中国人的口味哦。1 |4 F' F+ d0 Y) l4 d
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图片转载自汇图网

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) g1 e2 @. a4 G 7 C, x- v/ ?( }: y4 C8 ?
麻辣烫
% R" p4 c  e/ N' d     大温夜市里的麻辣烫更像是中国传统麻辣烫和日本关东煮的结合体。在选材上,更多的结合了关东煮有鱼丸、牛丸、鱼豆腐和魔芋丝的特点。但在汤汁的处理上,更偏向于麻辣烫的麻辣口味。总之,吃了你绝对不会后悔。想要在夏天麻辣一下,Richmond Night Market里找辣道串吧 ~
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图片转载自汇图网
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0 h5 P& _: M1 d( l1 K: b1 C6 ~, v9 ]
酥皮华夫棒# h! J) \6 F0 l

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图片转载自正妹快报
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华夫饼我吃过,牛角面包我吃过,可是华夫棒又是什么呢?[邪恶脸]% j7 b4 V7 S2 k5 M! `. z
小编也不知道它是什么,快来Richmond Night Market自己体会吧~ [正经脸]
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图片转载自黄子韬表情包的微博
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( r" A5 l0 |& q5 K6 J  ?鲷鱼烧&车轮饼) ~2 Z/ w( A: f* h5 V
     吃完咸食肯定还得来点甜的!鲷鱼烧和车轮饼凭着卡哇伊爆表的颜值和甜蜜温暖内心的内涵,不知道撩了多少吃货的心。不同的店铺有不同的特色口味,但小编无论尝试了多少还是深爱经典的红豆馅。+ U. W" \& q( l3 {" o1 w
$ U' a9 u7 N. ?) _8 ?2 j- S" X
图片转载自圣托

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懊恼在Snowy Village总是吃不上? 去Richmond Night Market的鲷烧 The Taiyaki就能找到它,而且今年还有夹冰激凌球的特别款哦 ~
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图片转载自堆糖网
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芒果冰
# \7 C3 T- ]: I4 d    相比较于麻辣和油炸食品,在炎热的夏天,小编更倾心于冰凉爽口的芒果冰!冰沙里冰激凌球的口味和topping有很多选择,价格也很公道,Richmond Night Market里的利源冰店Icy BarMango Tango都有的卖哦~! `1 b0 s5 g7 R* |5 h7 m

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1 S8 z: d6 {8 ^$ b# x棉花糖冰淇淋
9 i& s% ]3 Q/ j! l4 e    是不是已经被网红棉花糖冰淇淋刷屏了一整年?快来Panda Market里找! 颜值高口味佳,炎炎夏日怎么能少得了它!; S# a' s3 g- D- j
% B% j" C" X- [! q5 R+ }
图片转载自candy__bar的Instagram
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泰式炒冰激凌2 K% T: o. g) p- p# v
还在四处寻觅萨瓦迪卡的炒冰激凌Richmond Night Market就有!自带着的萨瓦迪卡酸酸甜甜的口味绝对可以让你在夏天里清凉一夏,而且酥脆的toppings会很好的中和口感,让你丝毫没有甜腻的感觉。% d" G" B; q& ~( U
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图片转载自hc360.cn
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, o7 N' U; z" ^  _1 v夜市门面担当:饮品
/ k3 t1 F' p, r+ m* J) F" c    就像穿晚礼服一定要拿一个搭配的手提包,来到了夜市手里怎么能没有一个和自己颜值相配的饮料呢?!
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图片由Richmond Night Market官方提供
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大温的各大夜市都有很多家饮品摊,不怕找不到你喜欢的,就怕买了太多喝不完。就像,Richmond Night Market今年就有珍珠奶茶甘蔗汁lemonademilkshake等。2 O  f  y2 H: o1 I1 f! H( o) e! q
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大温夜市的小吃实在丰富,如果有小编没有写到的那个你最爱的夜市美食,记得到留言板留言偷偷的告诉小编哦 ~ (毕竟小编是那么的可爱,随便撩撩也是很欢迎的!); k9 N0 W# s; J& x) A7 T
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撰文 | 阿南
) G# U! I2 E6 T) b排版 | 小鱼儿
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4 K/ p& h4 d1 B3 C' N1 L) i( tComments
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