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[温哥华] 有种幸福叫作,我带你去逛夜市!|温村夜市最强攻略

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发表于 2016-9-18 07:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

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有种幸福叫作,我带你去逛夜市!|2016温村夜市最强攻略
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沉寂了一个冬季的夜市终于开启,
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图片转载自Vancouver Magazine

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如果说夏天一定要做的三件事,

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第一件就是
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要在空调房里大口的吃冰激凌直到肚子发疼
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第二件应该是,
2 n) P. f) o: R! Z
要来一次海边自助BBQ(带篝火的那种)
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第三件绝对是,
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要拉着好朋友在夜市从街头吃到巷尾

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开篇2,图片转载自helloBC blog.jpg
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图片转载自hellobc.com

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温村的夜市即将回归,
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吃货们,
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听到你们的味蕾在呐喊了吗?
' Y9 E& l$ b& O. v  d$ t
还在等什么,

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快来和小分队来一次浪漫的夜市约会!

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- X$ Z7 O+ d& c. |, q7 O5 B
【温村夜市哪里找?=。=】

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Richmond Night Market
0 H% D: N, W: I' v9 y" y* Y$ C: Q  t5 m6 _4 q+ ]- Z
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3 k# ]3 i" `, R9 t
图片转载自Richmond Night Market官网
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  O# Q  \$ s! Z; |    Richmond Night Market今年摊位相比去年将要增加至200+,覆盖美食、娱乐设施和日常用品。与国内的夜市不同,大温夜市中的小物件价格普遍比市价便宜,东西的种类样子也比较集中丰富。如果有需要手机壳和书包之类,吃完了逛逛,一定可以找到物美价廉的小商品。
" |8 q3 g0 q3 {1 H6 T    此外,从今年的五月十三号开始,Richmond Night Market将要进入Magical Dino Park“魔幻恐龙公园”的新主题。适时,夜市内还会有会动会发出声音的恐龙人偶提供免费的合影和自拍
1 s, B' |! ~/ v! G" O5 U
1 N: G) O. D0 U* \- h; f门票费用:单人一次$2.75 ,10岁以下儿童与60岁以上老人免门票。
" Y: [& }8 T& P$ z$ v通票(Transferable Zoom Passes) $20! v, y+ C+ F: o: a% `7 ~, Y
地址:8351 River Road, Richmond (在Canada Line Bridgeport Station的旁边)
# F/ ?' X$ v# g; F0 a' q3 h电话:(604) 244 - 8448
/ }5 M! M5 y; p营业日期:May 13 – October 10
7 c8 z2 |2 _$ k; x( Z4 C/ a% E营业时间:Fri. – Sat.: 7:00p.m. – 12:00a.m.0 p4 V: _; w9 k( ~8 c: B
Sun.: 7:00p.m. – 11:00p.m.
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Panda Market/International Summer Night Market5 |) o8 e/ o& A+ R3 v  W
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图片转载自static flickr
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    Panda Market之前叫International Summer Night Market。摊位覆盖美食,娱乐和日常物件的出售。重要的是他们不!要!门!票!是不是一下子就变得很亲民?可以像逛自家后花园一样随时来溜达一圈?
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' i% i8 ^0 r+ z6 [$ A门票费用:Free
6 l1 m9 Z4 F1 h- g  k5 L地址:12631 Vulcan Way, Richmond% w) i. H- T, o& ^
电话:(604) 278 - 8000: _/ S' X+ ^4 b% U2 W. b
营业日期:April 29 – September 11
! z1 w) w0 D) M7 S( R: v# T. Z营业时间:Fri. – Sat.: 6:00p.m. – 11:00p.m.
0 a( s* q* S# P) r! _2 i& @Sun. and holiday Mondays: 6:00p.m. – 10:00p.m.
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Shipyards Night Market
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3 S, F  f/ S# ]+ t) _6 P" k; ]

7 C' i+ B: C. W  r
图片转载自Vancouver's North Shore

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$ i; u$ A7 M8 e3 K: c9 v. l- x! I% C     与Richmond的夜市有所不同,Shipyards相比较亚洲美食更偏向于西式美食。除此之外,他们还有农产品、烤面包与有机肉之类的出售。Shipyards每天晚上10:00左右会有现场音乐,而且周五晚上还有Beer Garden (19+)。
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6 s8 R# p' c0 i, ]. h. q门票费用:Free' A7 h" _: E* E9 ^
地址:138 Victory Ship Way at Shipbuilders’ Square, Vancouver  M! x' P$ u4 n6 b/ m+ ?! L' G
电话:(778) 995 - 94611 D% [; e" l6 s
营业日期:May 6 – September 303 }- w9 I  q3 Y# q) O6 F
营业时间:Fri.: 5:00.m. – 10:00p.m.
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Surrey Night Market. f5 t! r/ b5 ]9 s1 F- L
0 B$ x5 {: O2 |* ]8 P# i2 u

0 R; N0 V; ^6 j) b3 R$ ^
图片转载自SME Leader
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, U' d9 R9 E# A7 F
* e$ e+ e' R- j; r* G7 W$ C7 R
    除了包含其他夜市都有的之外,Surrey Night Market还有Family Friendly Event,这个活动就是提供了一个机会给大家去尝试不同的饮食与文化,并且还会为大人与小孩准备不同的游戏,让大家彼此之间消除隔阂。1 k& g+ L9 F0 Y9 q
5 w$ y# R$ W, C6 q1 w
门票费用:成人$2, 65岁以上老人免费。
! \2 N* D. z( d: w% p$ K2 C(PS: 凭保质期长的食物或者新的玩具可以免费入场,所携带物品将会被捐赠到local food bank和慈善机构)
8 u- [) M7 Y; L, v地址:17726 62 Ave, Surrey
2 n' @" q; P$ O电话:(604) 805 - 3440; K2 Z; F' g& b; u
营业日期:June 3 – August 142 D7 G" r9 H* i9 ~6 f
营业时间:Fri. – Sat.: 6:00p.m. – 11:00p.m.
( a9 ^! C* m: m$ {4 v6 ?' U- dSun.: 5:00p.m. – 10:00p.m.
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& s4 ]9 J: S' s$ A4 j不能再温馨的温馨提示:7 \' o" B$ e5 z9 v
    夏天到了,太阳下山越来越晚了,所以night market在一定程度上是sunshine market… 帅哥美女们注意抹好防晒霜,戴好太阳眼镜哦!
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8 I4 R9 q( @& z4 @5 p9 v 1 K3 z  H+ I8 m/ J+ h5 o  {
【温村夜市吃什么?@_@】

( H/ p# l( b* c7 N, P) A8 A   K! }0 `' \3 E( l/ Q+ z
旋风土豆     3 a( A4 e3 a# K4 \
无论是在中国街头还是大温巷尾,旋风土豆的小店门口总是会排起壮观的长队,Richmond Night Market里的Rotato就永远大排场龙。作为一根特立独行的炸土豆,旋风土豆无论是在丰富的口味上,还是高调的颜值上,都很符合夜市的氛围。小编个人很喜欢BBQ口味,和土豆烧牛肉的味道很像。* X- t$ Z& V5 E) A# A( U; \) P! \

  J/ p0 ]* m- `, l; _- g8 B; z
图片转载自马蜂窝
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) K" |3 u, P3 J  ^% s* ]3 ?, M
2 a* Y: L1 j5 y4 R% y( `7 z   其次,在Panda Market里的旋风土豆wasabi mayo口味,大温独此一家哦。小编特别推荐 Sour cream powder 配wasabi mayo,口味绝了!
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% w# m1 _: C7 D6 g% R
. N* Z, s/ s# e, r2 `# A2 }
烤冷面# r5 ^4 Z4 d0 ^# ?0 Z9 o
    今年在Richmond Night Market会有大川家的烤冷面!!( j! j' `2 J( x9 D' U: L

  A% S. U1 Q' o: c/ n  O : l2 w" E4 @9 J, `8 k% Z2 z1 D
烤冷面讲究酱料,也讲究火候,吃起来口感劲道,口味鲜辣醇香。本年度新进街头小吃,还没吃过你就out啦!3 b9 A- F& B9 `# p
. o) G- ]; b! W- Y5 m
图片转载自huangye88.com

3 A* [3 V! v% @) B, ?4 ]/ t# O
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烤串
5 `/ K$ N; Q+ Z, t9 b, N    烟雾升起的地方绝对是夜市里最亮眼的地方! 无论哪家店,他们都会用心认真的对待着每一根烤串,不管荤菜素菜,味道是绝对不用说的好。- k9 }$ o. X6 R. E
6 G+ m5 l5 ?" ]2 Y( @/ {
图片转载自汇图网

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Richmond Night Market新疆佬串烧It’s All About Grill便有出售,价格实惠,大部分五刀三串8 \' Q  c* N, m! l' [2 g8 `
: s6 X/ {+ u" `8 f9 z
图片转载自nipic
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9 h9 T0 w7 i/ e+ w
# b$ }; d) ~2 v/ R1 W
Okonomiyaki大阪烧 (Japanese pancake)4 @8 A9 y5 }7 p/ F. f
科普时间:
, P( U& j/ ?4 [0 o$ W    在日文中,Okonomi大意是“喜欢什么就加什么”的意思,Yaki意指“煎”。Okonomiyaki意指“随意烧出你喜欢的食物”,在中文中,可叫作大阪烧,也可称为御好烧。作为日本大阪的一种特色小吃,Okonomiyaki凭借着外酥里嫩、口味丰富已经成为了大阪居民生活中不可缺少的一部分。7 Z! q* U6 y) V# j3 J1 P
/ u2 d" j3 `3 @( k5 L9 |# [( S5 o
图片转载自Dish Maps     

* s/ I# M  A" l. E, e4 k2 E4 i% e. h7 f0 {; o3 h6 o, m; F- H0 N
' Q; G: [. `* X% P
Panda Market今年有大阪烧的专卖店,名字就叫Pie Pie Okonomiyaki。馅有猪肉、牛肉、鸡肉、鱿鱼和蔬菜五种。配料(toppings)和酱料有很多种,可以随意自搭。其次,他们家除了常见的圆形,还能做出爱心形状正方形的大阪烧,让你搭配出独属你的夜市美味。
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% f' l7 l' d/ @/ j; B! t章鱼小丸子1 A% d7 S8 x" h  v
    起源于日本大阪的章鱼小丸子,一直以价格亲民,方便食用,口味丰富独得吃货恩宠。今年Panda Market的章鱼小丸子还会新增鲜虾口味,好想尝尝是什么味道。而Richmond Night Market大吉 (Daikichi Bakudanyaki)还会出售有拳头那么大的炸弹丸子,只要5刀。5刀你买不了吃亏,也买不了上当!
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( M9 M4 Q* E9 J! V粤式点心' E; u1 `& P' V
-逛夜市最怕什么?
" t) v* o8 N$ _# b+ O- T4 @& o9 z-逛吃逛吃一圈下来明明吃了很多,肚子还是饿的!" U3 P  k, B4 J6 k" Z
    糯米鸡来帮你解决烦恼了~ 剥开叶子就可以用手拿着边吃边逛,不会弄脏了手而且分量还很十足。在Panda Market真之味Richmond Night Market金多宝都有出售!
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图片转载自Open Rice
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$ I. L0 U  i" H' B! V! O, i; ]4 ~# J8 T, ^( ?0 _2 T
除了这个Richmond Night Market新宝华辣味鱼蛋烧麦碗籽翅也都很好吃哦。0 r& D4 w. K5 M
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% O! L+ }. b9 |( t8 _/ ?9 @鱿鱼% I2 J0 N9 h, s- N( Z3 [
  “呲啦~ 呲啦~ 呲啦~” 每次听到肉和酱料在铁板上发出这样的声音,小编都会灵魂出窍般的用鼻子使劲嗅哪里飘来了香味,到头来发现就是铁板鱿鱼!4 o& c8 @' O6 a+ F& U" g, ?
; L9 @% }& H2 m& v" @& O1 _+ h
( R! v0 P' }" c
Richmond Night MarketThe Squid Co.家的铁板鱿鱼,绝对是良心鱿鱼,用料大方不说,鱿鱼脚还大只肉厚 ,而且一次给塞满满一大碗,性价比超高的!
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3 A) N% h& p! s5 K- Q7 M
吃腻了铁板鱿鱼的大家,今年鱿鱼满堂的摊位上还有贩卖酥炸鱿鱼哦!感觉是番不同的风味呢。' p2 s+ W; t0 y" ^
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天妇罗
" x  S' F+ [# d! A# @8 N    制作工艺复杂,技术要求高的日式炸物竟然出现在了温村的夜市里?!没有错。据可靠情报,今年在Richmond Night MarketTempura Tantram将会有天妇罗出售。而且除了天妇罗, MoguBenkei还有在卖炸薯饼、铁板烧和乌冬面等日式美食呢。9 l$ y- y- |5 Q1 I+ P0 ]

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图片转载自美厨邦
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3 X) c* t# K( `. R1 K- S9 L5 z炸鸡排
! H0 V! ]( w+ \1 G    外酥里嫩的炸鸡排来啦~  不同的店铺在酱料的选择上和鸡肉的处理上都会有所不同,但无论怎么样都会让你有种大口吃肉的幸福感。Richmond Night MarketBig G夜市大鸡排在卖比脸都要大的炸鸡排!快买来自拍一张,证明自己是绝对的小脸美女吧!
' I4 W, A5 U" _' h: @4 n" r1 ]P.s. 无骨香炸鸡柳里不仅有鸡肉,还有四川人思念的糖油粑粑葱油粑粑' q- V3 C- J8 E: U
  t- F% v/ K' b2 q" `
图片转载自dougou.net

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扇贝+生蚝BBQ- T0 b1 j  s" E3 o  y7 ?) T. S7 S
大温的夜市当然要有让大温人民自豪的当地水产,扇贝君和生蚝君。在Richmond Night Market里的品味扇蚝里有卖烤扇蚝。虽然不到品味到生吃扇蚝的丝滑口感,但是烤制后扇蚝肉Q弾的口感配上淡淡的蒜香,也是绝对不会亏待你的舌头的。小编觉得这种做法更适合中国人的口味哦。1 W/ f& g1 C7 Q& Q6 Y* y

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图片转载自汇图网

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: Z; X" c  b' F  R6 Q! \6 \麻辣烫
9 L" K! b+ G* O# @5 p     大温夜市里的麻辣烫更像是中国传统麻辣烫和日本关东煮的结合体。在选材上,更多的结合了关东煮有鱼丸、牛丸、鱼豆腐和魔芋丝的特点。但在汤汁的处理上,更偏向于麻辣烫的麻辣口味。总之,吃了你绝对不会后悔。想要在夏天麻辣一下,Richmond Night Market里找辣道串吧 ~
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图片转载自汇图网
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0 T. _/ }0 |* e6 v酥皮华夫棒
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图片转载自正妹快报

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华夫饼我吃过,牛角面包我吃过,可是华夫棒又是什么呢?[邪恶脸]0 `8 ?; v8 a7 D/ O0 G
小编也不知道它是什么,快来Richmond Night Market自己体会吧~ [正经脸]
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图片转载自黄子韬表情包的微博

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# O$ K4 K# E* ^8 s" ^6 }鲷鱼烧&车轮饼7 z8 H0 f4 ]( {( ~( p! T
     吃完咸食肯定还得来点甜的!鲷鱼烧和车轮饼凭着卡哇伊爆表的颜值和甜蜜温暖内心的内涵,不知道撩了多少吃货的心。不同的店铺有不同的特色口味,但小编无论尝试了多少还是深爱经典的红豆馅。
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图片转载自圣托
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7 Y" |* S3 }! @7 E* Q* w懊恼在Snowy Village总是吃不上? 去Richmond Night Market的鲷烧 The Taiyaki就能找到它,而且今年还有夹冰激凌球的特别款哦 ~1 P. G5 X" T! M" x( i
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图片转载自堆糖网

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9 T! k. L. [0 L芒果冰
1 o' M+ j# J; m. F9 n7 y    相比较于麻辣和油炸食品,在炎热的夏天,小编更倾心于冰凉爽口的芒果冰!冰沙里冰激凌球的口味和topping有很多选择,价格也很公道,Richmond Night Market里的利源冰店Icy BarMango Tango都有的卖哦~
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; G/ n( A, v3 W( u棉花糖冰淇淋8 K( Q0 ]" o( k$ j0 v7 f
    是不是已经被网红棉花糖冰淇淋刷屏了一整年?快来Panda Market里找! 颜值高口味佳,炎炎夏日怎么能少得了它!2 x: C# R$ N1 p3 k
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图片转载自candy__bar的Instagram

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) y% ^, v& h2 A% t2 b泰式炒冰激凌
5 U/ _! p7 ?' T还在四处寻觅萨瓦迪卡的炒冰激凌Richmond Night Market就有!自带着的萨瓦迪卡酸酸甜甜的口味绝对可以让你在夏天里清凉一夏,而且酥脆的toppings会很好的中和口感,让你丝毫没有甜腻的感觉。; B3 U! B' n- U
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图片转载自hc360.cn
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) ]( p. j( i1 j; U+ E夜市门面担当:饮品3 M* S$ j# W' J( d. `5 s  O
    就像穿晚礼服一定要拿一个搭配的手提包,来到了夜市手里怎么能没有一个和自己颜值相配的饮料呢?!
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图片由Richmond Night Market官方提供
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大温的各大夜市都有很多家饮品摊,不怕找不到你喜欢的,就怕买了太多喝不完。就像,Richmond Night Market今年就有珍珠奶茶甘蔗汁lemonademilkshake等。0 r2 W0 p' o& U( U; p
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大温夜市的小吃实在丰富,如果有小编没有写到的那个你最爱的夜市美食,记得到留言板留言偷偷的告诉小编哦 ~ (毕竟小编是那么的可爱,随便撩撩也是很欢迎的!)
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撰文 | 阿南
" F) z+ _3 s$ t0 |% t排版 | 小鱼儿) g( b5 k+ c5 m, c2 F

3 t1 g0 L( G) Q$ |4 pComments
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