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[纽约] Cupcake的好,你我都知道 | 纽约cupcake攻略

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发表于 2016-9-19 02:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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Cupcake的好,你我都知道 | 纽约cupcake攻略
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  • * l. v: Z  d/ g/ D9 a
​相信很多人都因为Sex and The City2 Broke Girls而对cupcake情有独钟。这些小蛋糕无论是在剧里、还是在现实里都甜美可人,单凭外表就俘获了万千少女心。! ]6 I! L* [) w: i- M

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(图片来自Yokaboo.com)

; p$ f& w1 x& w* d" a纽约的大街小巷更是少不了cupcake的踪影。这里收录了大纽约城里的八家著名cupcake小店,希望和大家共享这份甜蜜美好以及少女心 。
2 J. {$ k. f- C" L1 KMagnolia Bakery
( x) g1 f6 V( n! Y关键词: Sex and The City- S3 s5 r: N+ o: L+ F
Mag 04.jpg
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还记得欲望都市 里Miranda 和Carrie 坐在大大的Magnolia bakery招牌前面吃杯子蛋糕的场景吧? ~ 纽约甚至有给 Sex and the City 粉丝们设计的专门trip,这家店据说也是榜上有名。Magnolia在纽约有多家分店,快来尝尝这里的小蛋糕吧~ 另外,也不要错过这家店赫赫有名的Banana Pudding哦!
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9 l* L  c* v, s  m0 I& m6 G5 f! r& y4 z, b
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) C3 v1 B, k2 U1 n' Y- m, xMagnolia目前在纽约有6家分店:" H6 e3 ^# C1 f( d6 h! g# R
【Magnolia Bakery Rockefeller Center】
+ C6 P* U" A0 S  @! Y地址:1240 Ave of the Americas, New York, NY 10020
6 f) C6 Q, Q  u( _& l' a/ r& \' T电话:(212) 767-1123
% A- i6 H! k5 W+ {【Magnolia Bakery West Village】
9 R. K: R* {$ n/ n  T7 U, s$ l地址:401 Bleecker St,New York, NY 10014+ A5 J! F& ?  U/ v/ |, p# E. }# a
电话:(212) 462-2572# N  }$ I2 _8 M% }9 }# A% |
【Magnolia Bakery Upper West Side】
5 T9 P6 Z" u8 X; i' ^3 K; H/ B6 H& k! i地址:200 Columbus Ave, New York, NY 10023
+ x; o, k! {) z电话:(212) 724-8101
( b# M& Q. ~5 x' Y5 @. {. p【Magnolia Bakery Bloomingdale’s 59th Street】; W: P2 \2 B4 d5 t* O2 U& k
地址:1000 Third Ave, New York, NY 100225 c; I% E! y8 E1 ]
电话:(212) 265-5320
/ S% |/ y' _; _【Magnolia Bakery Grand Central Terminal】& N9 r$ i/ z0 C1 C. f( Y
地址:Grand Central Terminal,New York, NY 10017
; N& B& r5 w: q电话:(212) 682-3588" H! F3 h7 M1 k, K/ O# C
【Magnolia Bakery Penn Station】3 k6 o1 n  l, a( P' a  t$ m1 \2 v
地址:One Penn Plz,New York, NY 10001
+ m; U2 M5 N- B电话:(212) 462-2860% l3 b$ z+ n9 [9 H& l! \$ e  A
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Sprinkles0 f  K/ k) ]: V+ z) V. v4 h
关键词:Cupcake ATM & Cupcake Wars/ l: M( B7 S) {2 o1 Q: p, f; |" J
这家店是由美国著名美食节目Cupcake Wars的评委之一Candace Nelson创立的,Julia Roberts还在主页上推荐过。因此Sprinkles从诞生那天起,就备受瞩目✨ 。到底是什么让Sprinkles得到大嘴美女和我们广大少女的万千宠爱呢?没错,就是它家独创的Cupcake ATM !1 U& y* @8 J6 ^

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(图片来自Yelp)
2 z+ s7 @1 {+ L$ }3 A1 v
这个特殊的ATM吸引无数粉丝慕名而来,争相尝试、拍照、然后发到Instagram上~ 空气里飘着粉红色的小泡泡有没有~!# Z4 P7 y2 ^4 L9 o# G
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(图片来自Yelp)

* f8 M; d# s! d5 d; p  w店里也有冰淇淋供应哦,不用计算热量的日子真美好 。不过Cupcake ATM和 只在上东区的分店供应,Battery Park分店只有传统的杯子蛋糕卖。0 e' R" |9 T. f- ^2 L9 h
0 E% C7 N$ D" L3 P0 P  v" g
(图片来自Yelp)

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* f3 I9 O" D- H2 I
(图片来自Yelp)

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) S$ ^- f8 E  {: n# _3 x" i0 J【Sprinkles Cupcakes Upper East Side】
$ {* E4 q' x. Y- j" B. p5 X地址:780 Lexington Ave,New York, NY 10065
, D; v. ^# }. J/ A! Y9 J; p电话:(212) 207-8375. ~8 w' }' p5 j3 L
( |, ]1 t' ^% n& w- q" m
【Sprinkles Cupcakes Battery Park】/ t2 q9 C3 v8 o7 T
地址:225 Liberty St,New York, NY 10281
- F& _  W2 u) y" w电话:(212) 603-9321" M8 [/ H/ j& S( F
, S  Z* m3 k& i' B: q( u% t
Baked by Melissa: {- g# u8 ?; v
关键词:迷你卖萌 & 减少罪恶感
  {9 e3 o4 H6 E: g  i这家店的founder Melissa 原本从事广告业,08年被解雇后就自己投资开了向往已久的杯子蛋糕店。或许是受到广告业里瘦成杆的职业人和模特的影响,她开店的初衷就是让人在享受甜点之后没有"啊啊一个蛋糕跑半个小时”的罪恶感,结果一炮而红开了无数家分店。(看来被炒鱿鱼也不见得不会柳暗花明 - -)
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(图片来自Yelp)

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) l: e! ]1 {4 m; ^) r: R
(图片来自Yelp)
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Baked by Melissa 始于纽约SOHO,分店还没有蔓延到外州(除了NJ一家),但是在纽约已经遍地开花,连JFK都有她的身影。, ^# c7 i; h. b, k, z+ ~; y

; i! E5 U( c% y# w* d5 q5 q2 i
(图片来自Yelp)
1 p# ^6 W6 G, i' F! O% \+ Y
由于分店众多,这里就不一一列出,以下是最多人光顾的三家分店。
, w! @/ Y, f! Y8 m* ?/ j【Baked by Melissa Midtown West】- R5 _1 W, u- b0 n. Y4 [8 \. i' v
地址:1585 Broadway,New York, NY 10036
' a4 z* V* {3 {电话:(212) 842-0220! D0 J2 c! }* o3 m) Y
【Baked by Melissa Union Square】, _9 I9 m8 \& R% H* a
地址:7 E 14th St,New York, NY 10003: z6 f4 Z9 C) D% `
电话:(212) 842-02202 G; w! z( Y4 g/ P; t) E, S1 X+ h
【Baked by Melissa Murray Hill】! K/ o2 ^5 h0 P6 U9 r6 ]
地址:109 E 42nd St,New York, NY 10017
5 n# e* }  Z1 `1 A* w电话:(212) 842-0220
, {) `0 n4 h. a1 t
+ f' O1 T6 A1 V3 b9 V. k1 \Georgetown cupcake* e. C5 J/ K; M- A2 m0 r
关键词:好吃) g- H- I) E# P8 n, n+ D' p
有评论说Georgetown cupcake是目前杯子蛋糕连锁店中把蛋糕体和奶油霜结合得最好的一家,不仅蛋糕体非常的湿润,并且每一款的蛋糕体都有自己的特色,比如红丝绒就有特有的可可味,花生酱的就有花生酱的咸甜味,草莓味的蛋糕里还能看到草莓颗粒。
- M: \0 S) t7 H: Z2 ^

2 s  K/ Y4 D- [4 ~
(图片来自Yelp)

  l* e7 F- w0 @( n奶油霜新鲜奶油的含量相当高,并不是靠堆积糖分制作出来的,热天里很容易融化 !所以还是要买完了抓紧吃哟!6 v2 }( p$ x5 |! @3 J

8 f8 U( H$ w7 H; ^  W3 M+ n: q  ~
(图片来自Yelp)

! P+ t2 w# L, V1 T, y
7 R# ^  f) w6 p
(图片来自Yelp)
8 s; r6 @, n+ y( q0 Y
这家小蛋糕在纽约的店位于SOHO,经常人满为患。不过据Georgetown cupcake的死忠fans透露,提前在网上订购一打杯子蛋糕选择自提的话,可以越过众人cut the line⚡️ 。当然业务繁忙的土豪们也可以选择网上订购直接送达,味道是一样一样哒~3 q' h0 g& P. n8 v4 {

2 ^# C: W  e1 M* R/ G
(图片来自georgetowncupcake.com)

+ k# d7 `( X7 c: E( t1 j0 d6 F, _0 X+ D; F4 p$ ]
8 U4 f6 b7 \  ?& a8 L8 t6 Q
【Georgetown Cupcake】8 U8 ], a9 M9 C5 J" {8 h# l
地址:111 Mercer St,New York, NY 10012# D5 K: d6 ^: a( a
电话:(212) 431-45046 U6 ^6 \. K9 B2 q# s5 R

# k) z7 x7 ^3 q; SMolly’s Cupcakes
. r& D1 i& K' V: e) i2 n关键词:DIY & 摇摇椅8 o7 u. q; r  n' x$ Q4 V
这是一家设有吧台的cupcake店,吧台前还有一排摇摇椅,很多游客都慕名而来。店内的另外一侧是普通的座位,还提供各种桌游方便来吃小蛋糕的食客在这里玩耍~; @% \7 J$ X+ u. G8 X9 Z4 J1 z9 \

* F* ^+ k% C% w* z8 m9 Z
; O( [& ^# X2 o0 M: K  o6 B/ G
(图片来自Yelp)
* c( _; |2 V0 S; \3 \0 W0 U$ o3 v$ P
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(图片来自Yelp)
6 n- D1 l0 @) L7 g& r
除了以红丝绒为代表的传统口味之外,店里还提供很多创新口味的小蛋糕,比如蓝莓芝士蛋糕口味、花生黄油Nutella口味...都深受大家喜爱。特别是焦糖布雷口味,成为了很多食客特地来这里尝鲜的原因~1 A) M& |8 o% s5 C! d

* ]9 u7 B/ Y, m  s! C, H
(图片来自Yelp)

& ^4 \: Y$ O& a! N  Q5 yMolly这里还可以选择 “build your own cupcake”,从size、糕体、奶油霜到topping都可以自己随意搭配。对于veggie们,这里还有vegan cupcake配vegan奶油霜哦,非常地贴心 ~- Z- N8 m* N, ~' K
8 a4 R" M$ p1 W3 L! G; J
(图片来自Yelp)
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【Molly’s Cupcakes】3 g/ a7 u- L7 l# o: Y9 q4 w
地址:228 Bleecker St, New York, NY 10014
2 J  ^: ?% Q4 f- G! \3 W+ E电话:(212) 414-2253
9 x5 n/ a/ u9 G7 ]) a ! K% F4 p! j2 C8 \# A- B: R
Two Little Red Hens( j1 u  O6 g, t9 y" F7 Y
关键词:温暖 & 纯美式
; k7 `1 Q8 R1 y) u' x: R这家“两只红色小母鸡”位于上东区,是一家纯美式风格的bakery。店外是正红色的招牌,店内布置也以红棕色为主色调,无不洋溢着温暖的味道。5 P: M0 k. e' v2 T# W. B

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(图片来自Yelp)

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(图片来自Yelp)
5 R: K' m' Q3 m1 J4 ~9 N2 R
走进店里,感觉似曾相识,像是走进了某部电影的场景里。空气里弥漫着奶油味儿、巧克力味儿,刚出炉的小蛋糕像是还冒着热气。店内周围是棕红色砖砌的四壁,在柔和的焦糖色灯光中,和知己两三找一处角落坐下来,竟有种烤着壁炉漫谈人生的感觉。
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(图片来自Yelp)
( i7 |, {  H: |. e" \( T5 N
店里的cupcake有regular size和mini size,长得美、味道更美。此外,不要错过这里的芝士蛋糕哦,有人说过这也是纽约最好的。
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(图片来自Yelp)

4 b$ l! t; ?. E! \% I' i2 \2 W  _
* X9 ^- j# i! w# P" m【Two Little Red Hens】
. U- m3 r1 v3 X; J* F* ]8 [地址:1652 2nd Ave, New York, NY 100282 \& K& j6 V: r. R( p" v3 D" s2 Q9 a
电话:(212) 452-04762 [# ]0 ^* q8 }( ~( g! r- m- I
3 A+ W/ q4 R7 r& G# h5 N1 K
   Buttercup Bake Shop / t$ @$ v/ d  m! z$ D) Z' b: D
关键词:麦迪逊大道一枝花. K4 M4 R$ R0 X; D- f4 W7 {
沿着路,走到东33街与麦迪逊大道交口处,就看到了这家外表时尚内心甜美的蛋糕店。店内的装饰以白色为主,走的是现代简约风。柜台对面架子上的小物像极了在年轻人家里能看到的摆设,营造出一种轻松、亲切的氛围。墙上挂着Cookie Monster Quote,鼓励食客们享受小蛋糕,享受当下
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(图片来自Yelp)

5 _+ U2 l& |' @5 r店里的小蛋糕品种不少,颜色搭配上有小清新、也有打翻了调色盘似的混搭,画风差得真是不少.. (就是这样子色素不会加很多嘛 )- j& Y% g: H' {) K
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(图片来自Yelp)
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(图片来自Yelp)
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Cupcake们的名字也生动有趣,像Hummingbird, Devil Dog, Chunky Monkey... 很多人说Buttercup的杯子蛋糕比Magnolia的要好吃,而且这里还有迷人的 Banana Pudding  千!万!别!错!过!; m% d4 l# o* ^8 P0 l

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(图片来自Yelp)
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  e! v/ F7 h+ o7 f: t) r- Y【Buttercup Bake Shop Murray Hill】
3 Q8 Q; t2 G4 h% E# Y地址:167 Madison Ave, New York, NY 10016
! p9 z- L1 b/ \6 u& ^电话:(844) 225-3369
: y  F& T* \1 @
) y- y5 a* ~# F【Buttercup Bake Shop Midtown East】* m/ n. w  `% B( H$ }4 G8 i' j
地址:973 2nd Ave, New York, NY 100222 C6 I2 N6 r/ E! O  T  T
电话:(646) 610-9258. e( s( ]4 ]6 r) s

8 E+ y* r5 v' e# k   Sugar Sweet Sunshine Bakery
% X1 x8 i5 S- X7 j* R0 o" D' f关键词:美式 & 布丁 6 b$ E+ a6 W- n, L( Y* ]3 E
店如其名,走进店就给人一种家一样温馨的感觉。
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3 A. u; ]1 q- U, Q( ^$ h
(图片来自Yelp)
" W, l  ]( G% T; ~; l
来过这儿的资深食客说:忘了Magnolia吧. F" z, B+ M6 B( c# _8 S1 _

8 f' N5 W8 w' J# Q7 o- 那对于这里的蛋糕,让你印象最深的一点是什么?
& o3 p/ e' j# _- 整体口感够湿润,奶油霜和糕体配比完美,简直感人  ( d6 ^! c: J5 v9 T
- (你这是两点 )2 J& k$ Y- h* X' I  B

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(图片来自Yelp)

% d! I2 v% V; z1 L这里regular size的小蛋糕比一般bakery的要便宜,只要$2.25一只,店里还时不时就搞个sale,于是小蛋糕就只要$2一只。
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(图片来自Yelp)

) Z# D$ F0 t- }- `$ }5 v3 c4 N' @很多人找这家店来定制婚礼蛋糕,官网的照片墙上有很多这家店以往为婚礼定制的layer cake和各式创意cupcake set,看来是得到了couple   们的认可~, y9 ^( |8 D3 N& B! d" B% w( X8 l
最后要说的是,这家店的杯子蛋糕做得不赖,而其实Pudding才是真正的招牌,推荐 “Awesome Pudding”,实在是对得起这个名字。  ^* h+ q5 J* `' w( x
. W0 u) J: Q7 o. W, u
【Sugar Sweet Sunshine Bakery】, L/ ]1 z. l+ `2 c4 x, }9 Y
地址:126 Rivington St, New York, NY 10002* e% p8 k& W8 B- g! v, Q- `
电话:(212) 995-1960
7 `! B4 N7 M8 d- ?! i 4 e& W, ^9 A( M
部分内容转载自 鮮芝S 的 "大街小巷都有它——纽约最有名的cupcake shops",已获作者授权。, p% u3 e9 {) L( \& T3 n4 \1 g% t
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