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[纽约] Cupcake的好,你我都知道 | 纽约cupcake攻略

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发表于 2016-9-19 02:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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Cupcake的好,你我都知道 | 纽约cupcake攻略
2 S0 \( D9 G  u3 `
  • ' A- v0 \1 x# p; f' r6 c2 p
​相信很多人都因为Sex and The City2 Broke Girls而对cupcake情有独钟。这些小蛋糕无论是在剧里、还是在现实里都甜美可人,单凭外表就俘获了万千少女心。, F0 K9 J- N" w. ?, _6 q7 s' z

  M5 q" P& X. X* y. o* p
(图片来自Yokaboo.com)
6 i$ n2 q( Q8 B5 H0 c. B3 [
纽约的大街小巷更是少不了cupcake的踪影。这里收录了大纽约城里的八家著名cupcake小店,希望和大家共享这份甜蜜美好以及少女心 。
& H/ i5 C0 z  b( jMagnolia Bakery3 s- |9 V5 z6 T% M
关键词: Sex and The City  G# P* t5 B1 [' O- Q5 X5 i
Mag 04.jpg
0 Z! b8 @6 `2 S, d3 Y: [+ M
" I5 }) o. [; d1 z9 a1 }
/ D& H0 f6 p' a- K* K& E
还记得欲望都市 里Miranda 和Carrie 坐在大大的Magnolia bakery招牌前面吃杯子蛋糕的场景吧? ~ 纽约甚至有给 Sex and the City 粉丝们设计的专门trip,这家店据说也是榜上有名。Magnolia在纽约有多家分店,快来尝尝这里的小蛋糕吧~ 另外,也不要错过这家店赫赫有名的Banana Pudding哦!
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& N: d! \  A* \* I% R5 M" J% b7 U! R0 C  l. G
% B" u+ L/ p) o
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2 Q& \* c8 I. E  E! B7 g2 L' ]3 `

6 ^* @3 s; r0 g& bMagnolia目前在纽约有6家分店:
* e" n; e3 r+ N3 V【Magnolia Bakery Rockefeller Center】
! L$ M& Q, y: V# K: y) Z' z9 S+ K地址:1240 Ave of the Americas, New York, NY 10020
7 a9 A. ]/ a, v* W* ?电话:(212) 767-1123% b5 {6 i- y6 ^0 N! y7 R
【Magnolia Bakery West Village】8 g$ q* ?% d% _) M* b6 j
地址:401 Bleecker St,New York, NY 10014# g! y1 w5 ^, _: ~1 L, Q
电话:(212) 462-2572
9 Y# h" Y/ ~% C7 C【Magnolia Bakery Upper West Side】( _6 d; o) ~. d9 j  a
地址:200 Columbus Ave, New York, NY 10023* E2 R6 h8 A: x2 F' Q  t& e- T
电话:(212) 724-8101
* y1 Q, j" D8 V# D2 P【Magnolia Bakery Bloomingdale’s 59th Street】
0 J# W1 f  G& b4 d! k! w% i& S地址:1000 Third Ave, New York, NY 10022
4 f: y1 D1 J2 l3 X! C0 \电话:(212) 265-5320
+ @0 U, b+ a0 g0 \7 M' e  D1 h【Magnolia Bakery Grand Central Terminal】
2 }, W  f+ O$ {7 Q地址:Grand Central Terminal,New York, NY 100174 p  x. j" o# D* ]- z  D' x, L# S
电话:(212) 682-3588
! l& A! i* P6 T【Magnolia Bakery Penn Station】
( @2 o, t" F8 t3 s4 o地址:One Penn Plz,New York, NY 10001
5 N5 {7 Z) w1 e0 q% p电话:(212) 462-28609 D( B. M# }% m5 }3 r* ]0 `
# P# O/ ~8 R5 e, j
Sprinkles
% z7 K* Z( p. x; L关键词:Cupcake ATM & Cupcake Wars0 k& Q2 K% t: t" r4 W
这家店是由美国著名美食节目Cupcake Wars的评委之一Candace Nelson创立的,Julia Roberts还在主页上推荐过。因此Sprinkles从诞生那天起,就备受瞩目✨ 。到底是什么让Sprinkles得到大嘴美女和我们广大少女的万千宠爱呢?没错,就是它家独创的Cupcake ATM !+ _& c1 s0 t( a$ D8 u, c

  S( _5 r8 `+ x. n- g
(图片来自Yelp)
: y0 \3 y) [5 J9 g, W2 X
这个特殊的ATM吸引无数粉丝慕名而来,争相尝试、拍照、然后发到Instagram上~ 空气里飘着粉红色的小泡泡有没有~!4 G5 m' e& b+ o8 {

4 o: t8 R/ l+ U7 r' w4 g
(图片来自Yelp)
5 U: }! d/ c/ u# ^$ `+ G; x1 I8 t
店里也有冰淇淋供应哦,不用计算热量的日子真美好 。不过Cupcake ATM和 只在上东区的分店供应,Battery Park分店只有传统的杯子蛋糕卖。9 \7 p9 p+ T/ U; t1 y; V

2 j, q, M. ], w! m5 ^# ^
(图片来自Yelp)

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, ~. ]! g$ ]) c: O9 s  b0 U
(图片来自Yelp)

4 m2 i4 {; Z" ~9 D5 Y- _# b- G; ~" k5 a6 R' t

, s+ ^$ p; d5 R4 [* g- l【Sprinkles Cupcakes Upper East Side】/ g1 Q- s  C  H% {9 @
地址:780 Lexington Ave,New York, NY 10065
1 J$ l5 V: U" {电话:(212) 207-8375
" _- H& q4 `# R8 z: X 7 B. G+ p. Y* y* }% w+ G, ]
【Sprinkles Cupcakes Battery Park】
" L; G+ s/ O# ], R  ]地址:225 Liberty St,New York, NY 102811 b$ l" h! ~# m+ i! W! v* z! y
电话:(212) 603-9321
* }8 z9 A  W( a
6 z- @; ~" j0 C( o9 {Baked by Melissa+ v1 G. }1 I! v/ s3 P/ ?1 r
关键词:迷你卖萌 & 减少罪恶感, V) q! P/ S* s. y( \8 {
这家店的founder Melissa 原本从事广告业,08年被解雇后就自己投资开了向往已久的杯子蛋糕店。或许是受到广告业里瘦成杆的职业人和模特的影响,她开店的初衷就是让人在享受甜点之后没有"啊啊一个蛋糕跑半个小时”的罪恶感,结果一炮而红开了无数家分店。(看来被炒鱿鱼也不见得不会柳暗花明 - -)
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(图片来自Yelp)

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(图片来自Yelp)

4 Z& {' m3 e7 x0 U) L& ]" ?Baked by Melissa 始于纽约SOHO,分店还没有蔓延到外州(除了NJ一家),但是在纽约已经遍地开花,连JFK都有她的身影。
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8 L: Q1 }+ k) T( i8 I: i
(图片来自Yelp)

/ @4 }9 D  K4 A# o* ~- c5 r由于分店众多,这里就不一一列出,以下是最多人光顾的三家分店。- k/ S7 w( K9 W; u# u- \4 O5 }
【Baked by Melissa Midtown West】. V# f. }2 Y# X0 h9 f/ X- U
地址:1585 Broadway,New York, NY 10036: v0 K: j) U: J  y$ \
电话:(212) 842-0220
/ Y; G. `' C+ @) h" S【Baked by Melissa Union Square】$ {5 b6 G: k# _1 ?  a8 g* q/ K
地址:7 E 14th St,New York, NY 10003
/ n6 _6 p5 `/ ^7 ]4 s* d8 L  a4 E4 P电话:(212) 842-0220
& Q1 [$ I( y6 N; |) t【Baked by Melissa Murray Hill】
# T1 [# {" |' y/ U# y( P地址:109 E 42nd St,New York, NY 10017
) m$ v% u  s9 P8 r电话:(212) 842-0220% c$ ]0 V" ~  g% Z. N) A

+ ^0 g$ N: C( m' x0 r, I% X+ {' X& \Georgetown cupcake
7 F, ^: h- M  J" k. j3 W关键词:好吃2 m4 q; i+ j- J0 j( X
有评论说Georgetown cupcake是目前杯子蛋糕连锁店中把蛋糕体和奶油霜结合得最好的一家,不仅蛋糕体非常的湿润,并且每一款的蛋糕体都有自己的特色,比如红丝绒就有特有的可可味,花生酱的就有花生酱的咸甜味,草莓味的蛋糕里还能看到草莓颗粒。0 u6 Y5 p1 G/ Q
5 ^! A9 H1 b  m: r/ S
(图片来自Yelp)

! O; w2 E0 A& I, K& t$ M: `奶油霜新鲜奶油的含量相当高,并不是靠堆积糖分制作出来的,热天里很容易融化 !所以还是要买完了抓紧吃哟!
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9 K" X/ {4 @! U9 K1 J
(图片来自Yelp)

! k( Q) k8 S6 x4 ]  I) ^, V. {

5 Y( z* H  Y# m
(图片来自Yelp)

6 {  [( i4 R5 U这家小蛋糕在纽约的店位于SOHO,经常人满为患。不过据Georgetown cupcake的死忠fans透露,提前在网上订购一打杯子蛋糕选择自提的话,可以越过众人cut the line⚡️ 。当然业务繁忙的土豪们也可以选择网上订购直接送达,味道是一样一样哒~4 k5 o: d, V0 ]2 |4 q5 \
1 C+ K. b0 E$ K; Q. R
(图片来自georgetowncupcake.com)

# g, `& A" A! X; {2 C  {! S0 c1 i% v7 q5 o1 U- @5 z8 `5 O

6 D7 p8 f0 C% a3 U【Georgetown Cupcake】
; w7 |7 n, r- Q2 N, C+ D地址:111 Mercer St,New York, NY 10012
& T6 c# S* o! t: e7 R1 }( {电话:(212) 431-4504
$ a7 ^) W+ r; G" l/ m" W8 X
6 ]) b- H! h" `; u" T! EMolly’s Cupcakes
, `$ s7 K5 t3 d! `8 A  P1 n, T关键词:DIY & 摇摇椅# U7 ^* i5 G: W) |# Z$ C
这是一家设有吧台的cupcake店,吧台前还有一排摇摇椅,很多游客都慕名而来。店内的另外一侧是普通的座位,还提供各种桌游方便来吃小蛋糕的食客在这里玩耍~+ Q6 c( s; T% D$ c. \4 j

/ b, e% s1 ]. m. Z
7 j8 s" H" e- Q1 J8 [' ]4 M
(图片来自Yelp)

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5 o. p8 }8 T9 o2 y
(图片来自Yelp)
' H# T# K6 d3 f$ z
除了以红丝绒为代表的传统口味之外,店里还提供很多创新口味的小蛋糕,比如蓝莓芝士蛋糕口味、花生黄油Nutella口味...都深受大家喜爱。特别是焦糖布雷口味,成为了很多食客特地来这里尝鲜的原因~
5 p! G% {7 Q* R  \8 m" ~

$ }/ d% Q6 k. h' n1 d& k  O
(图片来自Yelp)
8 \) k8 \' j& X7 h7 ~, ^1 t( r
Molly这里还可以选择 “build your own cupcake”,从size、糕体、奶油霜到topping都可以自己随意搭配。对于veggie们,这里还有vegan cupcake配vegan奶油霜哦,非常地贴心 ~& P4 ~1 x! D1 p. }6 I6 q

4 b' k: A" ~  p! h# x0 }
(图片来自Yelp)

2 t5 k7 B& `1 ~2 V7 `) u- ~ * ]. |' C- C2 m7 {- ~' A: e
【Molly’s Cupcakes】8 E& E' _0 l6 _! B& P
地址:228 Bleecker St, New York, NY 10014
, `2 z$ d. q  |8 ]电话:(212) 414-2253
2 m3 J/ o' z* H, s
  q' G# o; u5 z6 k! r. d7 XTwo Little Red Hens
( K/ f% F' @$ t, w9 s关键词:温暖 & 纯美式1 o7 |  h. ^. ?/ [. p1 Y! X" p
这家“两只红色小母鸡”位于上东区,是一家纯美式风格的bakery。店外是正红色的招牌,店内布置也以红棕色为主色调,无不洋溢着温暖的味道。8 ~4 |3 u+ S8 [4 c5 i

9 w6 t# G4 Z! E7 G7 @+ C( t0 u
(图片来自Yelp)
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(图片来自Yelp)
4 M0 X1 \$ Q% d1 O7 d
走进店里,感觉似曾相识,像是走进了某部电影的场景里。空气里弥漫着奶油味儿、巧克力味儿,刚出炉的小蛋糕像是还冒着热气。店内周围是棕红色砖砌的四壁,在柔和的焦糖色灯光中,和知己两三找一处角落坐下来,竟有种烤着壁炉漫谈人生的感觉。- Q5 t# ^' X: ]

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(图片来自Yelp)
" G* F4 C0 ?6 X+ c( k# T, v! D
店里的cupcake有regular size和mini size,长得美、味道更美。此外,不要错过这里的芝士蛋糕哦,有人说过这也是纽约最好的。
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(图片来自Yelp)
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【Two Little Red Hens】# a! b  @/ C$ T# J9 D# D
地址:1652 2nd Ave, New York, NY 10028
' m/ x9 a/ X) ~: x电话:(212) 452-0476
+ ?. m# o  m2 ?4 T- n6 i+ d) X0 U ( C3 ?& C7 u  H/ Y" L: }
   Buttercup Bake Shop
$ F; Y, D$ i6 q: h3 P4 Q1 v关键词:麦迪逊大道一枝花
, L! J$ Q' }8 v# i5 k4 E9 ^沿着路,走到东33街与麦迪逊大道交口处,就看到了这家外表时尚内心甜美的蛋糕店。店内的装饰以白色为主,走的是现代简约风。柜台对面架子上的小物像极了在年轻人家里能看到的摆设,营造出一种轻松、亲切的氛围。墙上挂着Cookie Monster Quote,鼓励食客们享受小蛋糕,享受当下
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+ f: u% L& T7 Y
(图片来自Yelp)
9 C3 R5 h( n  J" v* n2 d
店里的小蛋糕品种不少,颜色搭配上有小清新、也有打翻了调色盘似的混搭,画风差得真是不少.. (就是这样子色素不会加很多嘛 )
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(图片来自Yelp)

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(图片来自Yelp)
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Cupcake们的名字也生动有趣,像Hummingbird, Devil Dog, Chunky Monkey... 很多人说Buttercup的杯子蛋糕比Magnolia的要好吃,而且这里还有迷人的 Banana Pudding  千!万!别!错!过!
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7 z* r; s$ y" q+ b' n
(图片来自Yelp)
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2 ]) [. B4 c" b; U/ |【Buttercup Bake Shop Murray Hill】6 P  _5 w5 I- V8 T: I; }
地址:167 Madison Ave, New York, NY 10016
3 \' m' h  U6 w1 h- W电话:(844) 225-33697 a1 S2 [& W8 r5 d- C+ W6 G& h4 @2 S
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【Buttercup Bake Shop Midtown East】! v& T) M2 Z( L( M" L3 f* X
地址:973 2nd Ave, New York, NY 10022) L9 r2 k# n' |+ C& e/ q9 S# @% j
电话:(646) 610-9258; x% T1 w, E5 `" T

+ k: ]. y' }9 B8 i. z   Sugar Sweet Sunshine Bakery
2 v% S8 B# W7 s关键词:美式 & 布丁
* D# v8 l5 P' f店如其名,走进店就给人一种家一样温馨的感觉。( i2 ?; k9 J$ C3 p

0 @" J4 K; M1 A4 O2 d* t' N
(图片来自Yelp)
) N2 s. d6 O7 d# d
来过这儿的资深食客说:忘了Magnolia吧
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- 那对于这里的蛋糕,让你印象最深的一点是什么?
& y+ b1 w0 R6 u! a9 d4 v, i- u- 整体口感够湿润,奶油霜和糕体配比完美,简直感人  9 k4 a& l+ R4 v) [9 S
- (你这是两点 )
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(图片来自Yelp)

" B5 h5 [* U( L( Q& s+ u这里regular size的小蛋糕比一般bakery的要便宜,只要$2.25一只,店里还时不时就搞个sale,于是小蛋糕就只要$2一只。8 w, T. r# ]4 v8 l2 S; i

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(图片来自Yelp)
0 t# ^$ a1 D! i/ F, u
很多人找这家店来定制婚礼蛋糕,官网的照片墙上有很多这家店以往为婚礼定制的layer cake和各式创意cupcake set,看来是得到了couple   们的认可~% V7 t/ V7 a# L# [; _+ j" s
最后要说的是,这家店的杯子蛋糕做得不赖,而其实Pudding才是真正的招牌,推荐 “Awesome Pudding”,实在是对得起这个名字。
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/ R7 X- d) O" R3 n9 o5 v% c$ N【Sugar Sweet Sunshine Bakery】: L0 M$ F/ d4 k" r2 X& \
地址:126 Rivington St, New York, NY 100029 Z! A  |" o: l. y
电话:(212) 995-1960
: ^/ J( \1 |2 e8 z" G ; J6 @  v9 n3 k4 e
部分内容转载自 鮮芝S 的 "大街小巷都有它——纽约最有名的cupcake shops",已获作者授权。; ~/ G- `" v/ h) c5 I" G7 U

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