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[纽约] Cupcake的好,你我都知道 | 纽约cupcake攻略

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发表于 2016-9-19 02:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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Cupcake的好,你我都知道 | 纽约cupcake攻略$ J) M. P1 Q0 o- L3 K

  • ' r0 M3 E/ u6 @8 S
​相信很多人都因为Sex and The City2 Broke Girls而对cupcake情有独钟。这些小蛋糕无论是在剧里、还是在现实里都甜美可人,单凭外表就俘获了万千少女心。
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(图片来自Yokaboo.com)
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纽约的大街小巷更是少不了cupcake的踪影。这里收录了大纽约城里的八家著名cupcake小店,希望和大家共享这份甜蜜美好以及少女心 。% c$ A) z7 h' W( q7 V
Magnolia Bakery4 \0 d$ {1 t* z0 O8 y
关键词: Sex and The City
- C9 h3 A3 q4 `# P; K( p$ g) n Mag 04.jpg
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还记得欲望都市 里Miranda 和Carrie 坐在大大的Magnolia bakery招牌前面吃杯子蛋糕的场景吧? ~ 纽约甚至有给 Sex and the City 粉丝们设计的专门trip,这家店据说也是榜上有名。Magnolia在纽约有多家分店,快来尝尝这里的小蛋糕吧~ 另外,也不要错过这家店赫赫有名的Banana Pudding哦!

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Magnolia目前在纽约有6家分店:
) i: N6 h% A' P' i. f2 u【Magnolia Bakery Rockefeller Center】0 b: \$ g5 u$ E! B
地址:1240 Ave of the Americas, New York, NY 10020
& b: ^# ?+ S. O# S+ N电话:(212) 767-11239 x1 u9 x% x0 k. t! C/ `7 R/ b& P1 D& D
【Magnolia Bakery West Village】
2 X! @8 e2 ]1 a$ T地址:401 Bleecker St,New York, NY 10014$ K: @' H7 O9 Z) {
电话:(212) 462-2572+ v( R3 d# {0 l: ~6 H; \9 H2 P. l  ~
【Magnolia Bakery Upper West Side】' G, U4 S0 ?+ Z& D
地址:200 Columbus Ave, New York, NY 10023/ E6 X5 \) n. \) \' v- ?- J
电话:(212) 724-8101( `  }2 |/ {2 P1 \4 b% a+ x/ ^
【Magnolia Bakery Bloomingdale’s 59th Street】* U2 J, }% W# q  K
地址:1000 Third Ave, New York, NY 10022
0 ^+ W4 j/ }) L8 k- C5 C电话:(212) 265-53206 P' i# l9 e5 B* Q! g6 j0 s& n. u5 Q
【Magnolia Bakery Grand Central Terminal】: k9 r' \  S& D/ H: F
地址:Grand Central Terminal,New York, NY 10017. u3 o9 s- ~  h; e4 Y
电话:(212) 682-3588- N; I) U' E$ \
【Magnolia Bakery Penn Station】, q; r" t: x( J9 m) j
地址:One Penn Plz,New York, NY 10001
: H; j! g: d# J电话:(212) 462-2860% b1 K: @; ], @) x( u" O. Y
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Sprinkles
- K# `, H  W- u: z8 t关键词:Cupcake ATM & Cupcake Wars
/ B) z0 u# ^9 }; {这家店是由美国著名美食节目Cupcake Wars的评委之一Candace Nelson创立的,Julia Roberts还在主页上推荐过。因此Sprinkles从诞生那天起,就备受瞩目✨ 。到底是什么让Sprinkles得到大嘴美女和我们广大少女的万千宠爱呢?没错,就是它家独创的Cupcake ATM !* v4 a; V$ A+ P* q  d" w8 d

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(图片来自Yelp)
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这个特殊的ATM吸引无数粉丝慕名而来,争相尝试、拍照、然后发到Instagram上~ 空气里飘着粉红色的小泡泡有没有~!5 S) E" U6 m2 O1 {, l+ |

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(图片来自Yelp)

  g) i2 O! z/ R4 G/ Z) b5 C店里也有冰淇淋供应哦,不用计算热量的日子真美好 。不过Cupcake ATM和 只在上东区的分店供应,Battery Park分店只有传统的杯子蛋糕卖。% y. i$ Y  r+ f% a
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(图片来自Yelp)
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& J  D1 A4 V) A) W0 O. o$ W
(图片来自Yelp)
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9 l/ N5 |6 D) M; Z' \【Sprinkles Cupcakes Upper East Side】
% f7 K) i5 D1 ]地址:780 Lexington Ave,New York, NY 10065! k5 E. G7 @; F) U3 C' L
电话:(212) 207-8375
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, p( ~4 \% [6 _4 s+ j【Sprinkles Cupcakes Battery Park】
- O! m; w; p' P3 x+ R! h地址:225 Liberty St,New York, NY 10281
* O2 r2 `9 z" u! K, T% b电话:(212) 603-9321" x) z! i, w! r1 l2 h* `
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Baked by Melissa9 P# B+ Y2 g' [+ G  W
关键词:迷你卖萌 & 减少罪恶感
# `& f5 q+ z9 y这家店的founder Melissa 原本从事广告业,08年被解雇后就自己投资开了向往已久的杯子蛋糕店。或许是受到广告业里瘦成杆的职业人和模特的影响,她开店的初衷就是让人在享受甜点之后没有"啊啊一个蛋糕跑半个小时”的罪恶感,结果一炮而红开了无数家分店。(看来被炒鱿鱼也不见得不会柳暗花明 - -)! e. W7 p' @7 _! }  u# a

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(图片来自Yelp)
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(图片来自Yelp)
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Baked by Melissa 始于纽约SOHO,分店还没有蔓延到外州(除了NJ一家),但是在纽约已经遍地开花,连JFK都有她的身影。, f" j9 e) {9 r, a- ^8 D
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(图片来自Yelp)
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由于分店众多,这里就不一一列出,以下是最多人光顾的三家分店。
" H7 L/ a+ B! w2 G) h【Baked by Melissa Midtown West】
+ C3 N+ X9 e8 e地址:1585 Broadway,New York, NY 100368 B% {; W" ]6 l, a# z
电话:(212) 842-0220
* i  A! K  j! e5 ^& t【Baked by Melissa Union Square】: y# k/ |6 C% q+ a7 P
地址:7 E 14th St,New York, NY 10003
" I/ {* L4 @; E4 b电话:(212) 842-0220- V" u/ r5 Z1 ]/ {+ s' v6 y. O1 N8 k
【Baked by Melissa Murray Hill】
( C. u0 _+ [1 U: F% v3 z6 R地址:109 E 42nd St,New York, NY 10017
0 X5 J& C4 Z3 w. X7 f9 y电话:(212) 842-0220
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5 l$ m, Y3 ^4 M& E2 nGeorgetown cupcake, b( G" l& X( c7 w  m8 ~
关键词:好吃
1 w, i  @' t& ]9 i) A7 I有评论说Georgetown cupcake是目前杯子蛋糕连锁店中把蛋糕体和奶油霜结合得最好的一家,不仅蛋糕体非常的湿润,并且每一款的蛋糕体都有自己的特色,比如红丝绒就有特有的可可味,花生酱的就有花生酱的咸甜味,草莓味的蛋糕里还能看到草莓颗粒。
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(图片来自Yelp)
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奶油霜新鲜奶油的含量相当高,并不是靠堆积糖分制作出来的,热天里很容易融化 !所以还是要买完了抓紧吃哟!- J& |" f( y& y7 h
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(图片来自Yelp)

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(图片来自Yelp)

" j4 y2 ?: \/ r) V1 e! c8 W& N这家小蛋糕在纽约的店位于SOHO,经常人满为患。不过据Georgetown cupcake的死忠fans透露,提前在网上订购一打杯子蛋糕选择自提的话,可以越过众人cut the line⚡️ 。当然业务繁忙的土豪们也可以选择网上订购直接送达,味道是一样一样哒~
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(图片来自georgetowncupcake.com)
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* M7 c( s. j8 O  s/ j1 y5 Z1 B- p【Georgetown Cupcake】
3 x5 |! A/ L4 S3 K: V% `9 A& v地址:111 Mercer St,New York, NY 10012+ Q' F8 t: h: n. q) d
电话:(212) 431-45040 L+ T- G9 V0 ~! h3 K$ h4 u% I
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Molly’s Cupcakes. N0 }. C# e7 R$ ]! S  i
关键词:DIY & 摇摇椅
* K( m6 S! G1 c5 }这是一家设有吧台的cupcake店,吧台前还有一排摇摇椅,很多游客都慕名而来。店内的另外一侧是普通的座位,还提供各种桌游方便来吃小蛋糕的食客在这里玩耍~, |% V5 B/ |7 b3 t7 V" _

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(图片来自Yelp)
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(图片来自Yelp)
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除了以红丝绒为代表的传统口味之外,店里还提供很多创新口味的小蛋糕,比如蓝莓芝士蛋糕口味、花生黄油Nutella口味...都深受大家喜爱。特别是焦糖布雷口味,成为了很多食客特地来这里尝鲜的原因~& o0 s7 ?1 I5 Q9 @$ J0 B, @! J
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(图片来自Yelp)
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Molly这里还可以选择 “build your own cupcake”,从size、糕体、奶油霜到topping都可以自己随意搭配。对于veggie们,这里还有vegan cupcake配vegan奶油霜哦,非常地贴心 ~# w3 J2 H# k' F2 e) R1 d+ U

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(图片来自Yelp)
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【Molly’s Cupcakes】
( f- t6 D( G, ?/ `. c地址:228 Bleecker St, New York, NY 10014' m. ?8 \, k7 X/ @8 _3 u
电话:(212) 414-2253
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Two Little Red Hens' W( ?8 m, a% Z3 \
关键词:温暖 & 纯美式
% J5 a. {8 d: v4 {) ]2 e, }这家“两只红色小母鸡”位于上东区,是一家纯美式风格的bakery。店外是正红色的招牌,店内布置也以红棕色为主色调,无不洋溢着温暖的味道。
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(图片来自Yelp)
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(图片来自Yelp)
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走进店里,感觉似曾相识,像是走进了某部电影的场景里。空气里弥漫着奶油味儿、巧克力味儿,刚出炉的小蛋糕像是还冒着热气。店内周围是棕红色砖砌的四壁,在柔和的焦糖色灯光中,和知己两三找一处角落坐下来,竟有种烤着壁炉漫谈人生的感觉。
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(图片来自Yelp)

: Z5 ^* i( K( `* n. V店里的cupcake有regular size和mini size,长得美、味道更美。此外,不要错过这里的芝士蛋糕哦,有人说过这也是纽约最好的。. \5 _9 h3 j) J# V2 Q( S
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(图片来自Yelp)

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【Two Little Red Hens】
0 T, \* Z# s" z; a, R) W地址:1652 2nd Ave, New York, NY 10028$ O; t! K: L1 z9 r
电话:(212) 452-0476
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- w& v' |4 l* ]$ ]9 R2 u5 H, X   Buttercup Bake Shop
' O1 G3 U# {  G! M& i关键词:麦迪逊大道一枝花
1 I) ]; z6 N  A/ W沿着路,走到东33街与麦迪逊大道交口处,就看到了这家外表时尚内心甜美的蛋糕店。店内的装饰以白色为主,走的是现代简约风。柜台对面架子上的小物像极了在年轻人家里能看到的摆设,营造出一种轻松、亲切的氛围。墙上挂着Cookie Monster Quote,鼓励食客们享受小蛋糕,享受当下
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(图片来自Yelp)

2 v# g, X. l; a店里的小蛋糕品种不少,颜色搭配上有小清新、也有打翻了调色盘似的混搭,画风差得真是不少.. (就是这样子色素不会加很多嘛 )
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(图片来自Yelp)
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(图片来自Yelp)
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Cupcake们的名字也生动有趣,像Hummingbird, Devil Dog, Chunky Monkey... 很多人说Buttercup的杯子蛋糕比Magnolia的要好吃,而且这里还有迷人的 Banana Pudding  千!万!别!错!过!
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(图片来自Yelp)

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【Buttercup Bake Shop Murray Hill】7 }" r! p8 l  v, g, v
地址:167 Madison Ave, New York, NY 10016
+ d! Y0 M! X7 ^& Z$ ~# ]/ K电话:(844) 225-3369
' T! k' W9 P. P- @/ U 8 e/ D( {) P+ A6 ~8 W
【Buttercup Bake Shop Midtown East】# n! v! l* _( g, ]( k
地址:973 2nd Ave, New York, NY 10022+ _" C, f) h% X" Z8 _
电话:(646) 610-9258( s9 F* W6 V- f1 R/ y: l  e, s
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   Sugar Sweet Sunshine Bakery : D1 E) i6 x" Q& |/ T( q
关键词:美式 & 布丁
3 C2 ?$ a# \; ~4 m: O店如其名,走进店就给人一种家一样温馨的感觉。
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(图片来自Yelp)
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来过这儿的资深食客说:忘了Magnolia吧" O  J  i9 e$ v+ b

, I" X9 Z! m' P9 i- 那对于这里的蛋糕,让你印象最深的一点是什么?
0 L& }6 q" S/ c- f- 整体口感够湿润,奶油霜和糕体配比完美,简直感人  5 H5 D, \( W2 s' U; H) H- F( f$ o, t
- (你这是两点 )
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(图片来自Yelp)
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这里regular size的小蛋糕比一般bakery的要便宜,只要$2.25一只,店里还时不时就搞个sale,于是小蛋糕就只要$2一只。! O$ s7 |' u2 P/ Q) V* I
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(图片来自Yelp)

% b- _) a! z* f很多人找这家店来定制婚礼蛋糕,官网的照片墙上有很多这家店以往为婚礼定制的layer cake和各式创意cupcake set,看来是得到了couple   们的认可~) f+ ^  Z- Z+ X0 S0 m
最后要说的是,这家店的杯子蛋糕做得不赖,而其实Pudding才是真正的招牌,推荐 “Awesome Pudding”,实在是对得起这个名字。$ Y/ m- K$ X$ r/ K6 V7 ?. o

$ d0 x5 }) N" F2 _【Sugar Sweet Sunshine Bakery】' I$ b+ K/ X3 N7 X
地址:126 Rivington St, New York, NY 100020 k  E( H% G! ~) F$ L, R7 Q* X6 _
电话:(212) 995-19609 J5 w/ z6 A& K
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部分内容转载自 鮮芝S 的 "大街小巷都有它——纽约最有名的cupcake shops",已获作者授权。; K1 S4 x+ t$ W. C, ~  p% |4 h

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