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[纽约] Cupcake的好,你我都知道 | 纽约cupcake攻略

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发表于 2016-9-19 02:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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Cupcake的好,你我都知道 | 纽约cupcake攻略# J1 I  o$ ~9 J
  • % T- N! J1 R# |' h7 W' S3 K
​相信很多人都因为Sex and The City2 Broke Girls而对cupcake情有独钟。这些小蛋糕无论是在剧里、还是在现实里都甜美可人,单凭外表就俘获了万千少女心。, C  b! W+ Y% @& d

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(图片来自Yokaboo.com)

- c( A' J& k/ z, y纽约的大街小巷更是少不了cupcake的踪影。这里收录了大纽约城里的八家著名cupcake小店,希望和大家共享这份甜蜜美好以及少女心 。% J( O" ]+ O/ i% f& K
Magnolia Bakery
; K  ^5 x, K& w5 X3 ]关键词: Sex and The City8 W' L8 x) s9 @2 C* _
Mag 04.jpg
+ Y- i8 ]0 H+ l+ g0 |& P
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: {0 ~  d6 T$ m; B% f6 B5 N1 t7 B
还记得欲望都市 里Miranda 和Carrie 坐在大大的Magnolia bakery招牌前面吃杯子蛋糕的场景吧? ~ 纽约甚至有给 Sex and the City 粉丝们设计的专门trip,这家店据说也是榜上有名。Magnolia在纽约有多家分店,快来尝尝这里的小蛋糕吧~ 另外,也不要错过这家店赫赫有名的Banana Pudding哦!

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# R2 h. I4 r/ A( ~6 c' [/ C9 X: VMagnolia目前在纽约有6家分店:9 z8 F6 R  l0 A$ }. H2 G
【Magnolia Bakery Rockefeller Center】, {0 B9 G- I0 y0 v
地址:1240 Ave of the Americas, New York, NY 10020
8 S; m& `6 K# V+ v% B3 c电话:(212) 767-1123
$ }/ Z# \" i. ]【Magnolia Bakery West Village】! b0 I4 Y' ~5 E' \$ Z
地址:401 Bleecker St,New York, NY 10014
) S" Z; n, f* T$ B# l7 T% c# e1 f电话:(212) 462-25724 I. i/ B0 {/ h) V, J
【Magnolia Bakery Upper West Side】
! p5 Q2 X0 [7 j! s地址:200 Columbus Ave, New York, NY 100232 ]. z# s$ G+ x9 Y, ~
电话:(212) 724-81010 V: u3 k1 A* b2 m& Q
【Magnolia Bakery Bloomingdale’s 59th Street】, d1 j1 X( Q6 `+ l: C
地址:1000 Third Ave, New York, NY 10022
, q* V: b$ `/ O0 M) f/ `电话:(212) 265-5320
. T3 X1 s+ Z$ z3 b2 y: v! D【Magnolia Bakery Grand Central Terminal】; l4 ?3 U8 P" M2 E/ v" S( M
地址:Grand Central Terminal,New York, NY 10017; n$ M9 l0 X. d
电话:(212) 682-35886 }; k; Q% i! K  f
【Magnolia Bakery Penn Station】
9 r3 C0 C& k# F; q地址:One Penn Plz,New York, NY 10001/ b  R2 a. ?: U
电话:(212) 462-2860
! O' Q6 s+ `! L' b8 V/ E8 p' Z  F 7 c* U% s( l4 o* @7 V
Sprinkles
  r# A3 L' A" ~6 |8 c/ p9 f8 V; n关键词:Cupcake ATM & Cupcake Wars
0 b+ z  |0 F) }; `" y% E0 Z) _" y  G这家店是由美国著名美食节目Cupcake Wars的评委之一Candace Nelson创立的,Julia Roberts还在主页上推荐过。因此Sprinkles从诞生那天起,就备受瞩目✨ 。到底是什么让Sprinkles得到大嘴美女和我们广大少女的万千宠爱呢?没错,就是它家独创的Cupcake ATM !
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/ ?) M: U, b, {; @9 L! m4 R
(图片来自Yelp)
( r+ [0 w& W9 d- a
这个特殊的ATM吸引无数粉丝慕名而来,争相尝试、拍照、然后发到Instagram上~ 空气里飘着粉红色的小泡泡有没有~!( C0 {+ J/ m- U! o
! A- m+ E  ?& T4 y+ @5 n
(图片来自Yelp)
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店里也有冰淇淋供应哦,不用计算热量的日子真美好 。不过Cupcake ATM和 只在上东区的分店供应,Battery Park分店只有传统的杯子蛋糕卖。
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(图片来自Yelp)
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8 A) H: y" C; `+ ^) |: O* P% U
(图片来自Yelp)
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( c# n- W4 t# `; o3 ^% {% a. p* A0 O% I3 H2 ^
【Sprinkles Cupcakes Upper East Side】4 e- Q( n  s2 G0 q
地址:780 Lexington Ave,New York, NY 10065
7 S. W1 P- s! I3 _, V+ l' x) ?, \电话:(212) 207-8375/ [8 M8 j, d; n" M& Y

( f- X; u* A5 }1 N4 {【Sprinkles Cupcakes Battery Park】2 s7 ^# @% N7 [, W
地址:225 Liberty St,New York, NY 10281- a; o$ C; f# V$ m# ~3 O
电话:(212) 603-9321  k3 c4 c8 q! X; S8 }- e, \: B
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Baked by Melissa- U7 m6 e- T* g
关键词:迷你卖萌 & 减少罪恶感
1 b6 p6 X; k/ h3 |这家店的founder Melissa 原本从事广告业,08年被解雇后就自己投资开了向往已久的杯子蛋糕店。或许是受到广告业里瘦成杆的职业人和模特的影响,她开店的初衷就是让人在享受甜点之后没有"啊啊一个蛋糕跑半个小时”的罪恶感,结果一炮而红开了无数家分店。(看来被炒鱿鱼也不见得不会柳暗花明 - -)
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(图片来自Yelp)

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; }5 x% v3 B. F" F. H' S
(图片来自Yelp)

1 W+ b/ W6 t! i; V1 o5 a2 t0 |6 V+ ABaked by Melissa 始于纽约SOHO,分店还没有蔓延到外州(除了NJ一家),但是在纽约已经遍地开花,连JFK都有她的身影。
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) j& p* L) g9 {) L4 k
(图片来自Yelp)
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由于分店众多,这里就不一一列出,以下是最多人光顾的三家分店。
" O$ }7 T' P( J3 s0 k; R【Baked by Melissa Midtown West】0 s2 x& f" G: n9 [9 X7 @  @. @
地址:1585 Broadway,New York, NY 10036
( S; y7 ~# W6 r3 u- W) Q0 K4 U电话:(212) 842-0220$ q9 @8 T8 z/ {5 P
【Baked by Melissa Union Square】
3 U1 \) D! d! z( A地址:7 E 14th St,New York, NY 10003
+ |) Q! f8 `% C- m2 u电话:(212) 842-0220
3 T9 z4 j' D& g# E* V/ i- }5 Z6 O【Baked by Melissa Murray Hill】
8 _5 q. h/ k7 P( R地址:109 E 42nd St,New York, NY 10017
4 X* |; K! a: F/ {" r, N& U8 G电话:(212) 842-0220
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- ?2 [  Y0 H2 t$ v0 R1 U" tGeorgetown cupcake
' U3 V' o: |! b8 c& h关键词:好吃6 C  t3 @2 @0 T
有评论说Georgetown cupcake是目前杯子蛋糕连锁店中把蛋糕体和奶油霜结合得最好的一家,不仅蛋糕体非常的湿润,并且每一款的蛋糕体都有自己的特色,比如红丝绒就有特有的可可味,花生酱的就有花生酱的咸甜味,草莓味的蛋糕里还能看到草莓颗粒。. E# w7 j/ E  E1 h9 n
. j& i3 L* E# D' r, G
(图片来自Yelp)
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奶油霜新鲜奶油的含量相当高,并不是靠堆积糖分制作出来的,热天里很容易融化 !所以还是要买完了抓紧吃哟!
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(图片来自Yelp)

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(图片来自Yelp)
/ v! x+ t9 ~0 _8 `) x( a/ Q! H. I" q
这家小蛋糕在纽约的店位于SOHO,经常人满为患。不过据Georgetown cupcake的死忠fans透露,提前在网上订购一打杯子蛋糕选择自提的话,可以越过众人cut the line⚡️ 。当然业务繁忙的土豪们也可以选择网上订购直接送达,味道是一样一样哒~
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(图片来自georgetowncupcake.com)
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/ X0 q3 u+ B7 A1 G【Georgetown Cupcake】( I+ Q7 s6 W# }! K/ }
地址:111 Mercer St,New York, NY 10012+ _1 x& C  w' _
电话:(212) 431-4504
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0 ~; z9 B6 i7 G' t3 K# jMolly’s Cupcakes; o% q7 i3 D" N" h7 e: `' q5 I$ a
关键词:DIY & 摇摇椅
: O, ~2 }5 Z1 z这是一家设有吧台的cupcake店,吧台前还有一排摇摇椅,很多游客都慕名而来。店内的另外一侧是普通的座位,还提供各种桌游方便来吃小蛋糕的食客在这里玩耍~
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5 M& f' M8 T, L7 a& b
(图片来自Yelp)

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2 ?' j7 h  o8 k/ @% U7 v: Y
(图片来自Yelp)
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除了以红丝绒为代表的传统口味之外,店里还提供很多创新口味的小蛋糕,比如蓝莓芝士蛋糕口味、花生黄油Nutella口味...都深受大家喜爱。特别是焦糖布雷口味,成为了很多食客特地来这里尝鲜的原因~
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- e$ D' n+ O' z
(图片来自Yelp)
  m1 _- F' W1 j" b: C+ F
Molly这里还可以选择 “build your own cupcake”,从size、糕体、奶油霜到topping都可以自己随意搭配。对于veggie们,这里还有vegan cupcake配vegan奶油霜哦,非常地贴心 ~2 P2 P+ P- s5 b* K" ]7 j

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(图片来自Yelp)
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【Molly’s Cupcakes】
" j. j0 \4 x5 i! C0 P8 ?地址:228 Bleecker St, New York, NY 10014
0 v" g+ ]& {, W& t& Y* ?7 {电话:(212) 414-2253; b9 ~, P3 y' N, m# l
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Two Little Red Hens
7 N2 c1 S4 ^& o4 c关键词:温暖 & 纯美式( @/ N6 T7 T; L$ [
这家“两只红色小母鸡”位于上东区,是一家纯美式风格的bakery。店外是正红色的招牌,店内布置也以红棕色为主色调,无不洋溢着温暖的味道。
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(图片来自Yelp)

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(图片来自Yelp)

6 ?6 s- e$ q1 V走进店里,感觉似曾相识,像是走进了某部电影的场景里。空气里弥漫着奶油味儿、巧克力味儿,刚出炉的小蛋糕像是还冒着热气。店内周围是棕红色砖砌的四壁,在柔和的焦糖色灯光中,和知己两三找一处角落坐下来,竟有种烤着壁炉漫谈人生的感觉。
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(图片来自Yelp)
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店里的cupcake有regular size和mini size,长得美、味道更美。此外,不要错过这里的芝士蛋糕哦,有人说过这也是纽约最好的。' [7 K1 F# w; g' `( ], ^
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(图片来自Yelp)

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8 [4 }7 \; c+ ^【Two Little Red Hens】5 X6 X# i5 J0 G( x9 j$ L; i
地址:1652 2nd Ave, New York, NY 10028
3 a+ \1 Z. m; W! R3 H( j+ P电话:(212) 452-0476' U+ y( p1 k7 p9 L0 Q
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   Buttercup Bake Shop
+ h, j, s) W- p5 p; J关键词:麦迪逊大道一枝花- }& o5 ^2 b2 z+ M2 z- R6 }
沿着路,走到东33街与麦迪逊大道交口处,就看到了这家外表时尚内心甜美的蛋糕店。店内的装饰以白色为主,走的是现代简约风。柜台对面架子上的小物像极了在年轻人家里能看到的摆设,营造出一种轻松、亲切的氛围。墙上挂着Cookie Monster Quote,鼓励食客们享受小蛋糕,享受当下
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(图片来自Yelp)

7 C: K+ b6 J7 v" h6 D0 ~/ ~店里的小蛋糕品种不少,颜色搭配上有小清新、也有打翻了调色盘似的混搭,画风差得真是不少.. (就是这样子色素不会加很多嘛 )
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(图片来自Yelp)

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(图片来自Yelp)

$ A; P0 P# j4 X6 L. v, DCupcake们的名字也生动有趣,像Hummingbird, Devil Dog, Chunky Monkey... 很多人说Buttercup的杯子蛋糕比Magnolia的要好吃,而且这里还有迷人的 Banana Pudding  千!万!别!错!过!
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(图片来自Yelp)
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【Buttercup Bake Shop Murray Hill】4 r9 R/ d) D5 c. |
地址:167 Madison Ave, New York, NY 100166 ]6 z- N3 G$ x1 I6 m
电话:(844) 225-3369# G+ I  c' Q2 ]( y2 j* Y
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【Buttercup Bake Shop Midtown East】$ }4 S$ c1 X# s6 j9 u
地址:973 2nd Ave, New York, NY 10022
( K+ l* ]! {5 u( g+ [- I- s9 n电话:(646) 610-9258
1 R9 N1 S8 q0 l% A3 h: j% | & p7 q2 Q, k5 o3 A
   Sugar Sweet Sunshine Bakery 8 w1 V/ `5 R/ R0 x
关键词:美式 & 布丁 : N! ?( [/ n& t: }3 h+ V# \/ ^
店如其名,走进店就给人一种家一样温馨的感觉。
  E* l) k  M" }3 G* x* G

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(图片来自Yelp)
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来过这儿的资深食客说:忘了Magnolia吧3 l4 G5 r1 a8 w% _, h1 y
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- 那对于这里的蛋糕,让你印象最深的一点是什么?8 U( f: u8 Q$ {9 {) e# U3 a
- 整体口感够湿润,奶油霜和糕体配比完美,简直感人  
1 T- L8 P6 {. I8 S. y) g1 `- (你这是两点 )0 v9 i( n6 F$ V3 G& A

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(图片来自Yelp)

; p% `3 R& O; ^# N3 ^( M# u2 w这里regular size的小蛋糕比一般bakery的要便宜,只要$2.25一只,店里还时不时就搞个sale,于是小蛋糕就只要$2一只。
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4 L( W" Y- n( n$ C
(图片来自Yelp)
3 t  b! @5 s" N$ I" M& r5 B
很多人找这家店来定制婚礼蛋糕,官网的照片墙上有很多这家店以往为婚礼定制的layer cake和各式创意cupcake set,看来是得到了couple   们的认可~$ n) U- I9 [# l7 m, C+ E: @
最后要说的是,这家店的杯子蛋糕做得不赖,而其实Pudding才是真正的招牌,推荐 “Awesome Pudding”,实在是对得起这个名字。
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【Sugar Sweet Sunshine Bakery】1 i+ x6 }5 h- `( O* w
地址:126 Rivington St, New York, NY 10002
8 h& U5 {# p2 B! B3 }7 M5 p电话:(212) 995-1960' j: J3 n; q6 u) K+ Y
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部分内容转载自 鮮芝S 的 "大街小巷都有它——纽约最有名的cupcake shops",已获作者授权。
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