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[纽约] Cupcake的好,你我都知道 | 纽约cupcake攻略

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发表于 2016-9-19 02:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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Cupcake的好,你我都知道 | 纽约cupcake攻略
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  • ) O# J- `* r3 v( z0 ~2 ]* @
​相信很多人都因为Sex and The City2 Broke Girls而对cupcake情有独钟。这些小蛋糕无论是在剧里、还是在现实里都甜美可人,单凭外表就俘获了万千少女心。6 d& K% i, ?8 {1 I3 W, j' [# |9 ]
* s1 O+ f8 A) P3 Q8 C1 h' n
(图片来自Yokaboo.com)

" Q7 k! W( Y) F5 l8 L纽约的大街小巷更是少不了cupcake的踪影。这里收录了大纽约城里的八家著名cupcake小店,希望和大家共享这份甜蜜美好以及少女心 。/ m0 v) P9 i5 s4 F6 V6 H' N3 l  t
Magnolia Bakery
8 z7 h9 f$ G* W9 @关键词: Sex and The City! [# c5 u* ]3 K$ T+ \  ?+ K" w3 D
Mag 04.jpg

8 @5 ~1 e0 @5 k% H& e6 k/ g" s
) w0 _) _4 G8 b
还记得欲望都市 里Miranda 和Carrie 坐在大大的Magnolia bakery招牌前面吃杯子蛋糕的场景吧? ~ 纽约甚至有给 Sex and the City 粉丝们设计的专门trip,这家店据说也是榜上有名。Magnolia在纽约有多家分店,快来尝尝这里的小蛋糕吧~ 另外,也不要错过这家店赫赫有名的Banana Pudding哦!
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5 ~% f! ?2 B! ?4 j0 k# ?: lMagnolia目前在纽约有6家分店:
  E8 q: a! B; C6 g$ p# l【Magnolia Bakery Rockefeller Center】) T1 \# L) J. N
地址:1240 Ave of the Americas, New York, NY 10020
& \: X6 w' s, u' e电话:(212) 767-1123
. w1 T/ ?* @  r2 |& U' L0 a【Magnolia Bakery West Village】
0 |: m# H4 g2 S+ t地址:401 Bleecker St,New York, NY 10014
! o% h* h! W" C0 Z8 D5 b电话:(212) 462-2572
  [# C5 D* L1 ^5 k【Magnolia Bakery Upper West Side】7 L, |6 X+ M( m4 }3 G
地址:200 Columbus Ave, New York, NY 10023% P- r  e6 k5 ^; j; ]+ i" z3 P
电话:(212) 724-8101
2 W: A5 G2 ]5 y- x# a. V【Magnolia Bakery Bloomingdale’s 59th Street】
! O$ g8 j$ g/ a+ W! C地址:1000 Third Ave, New York, NY 10022( |* _6 f& o; c) U9 k
电话:(212) 265-53208 q  d7 \9 [3 y! A% F  a6 F; P
【Magnolia Bakery Grand Central Terminal】
, m9 J7 l3 x6 C+ \6 q& L. ~地址:Grand Central Terminal,New York, NY 10017
9 ~1 F: l$ ~$ @* ~/ B, e& ^4 f! T电话:(212) 682-3588
3 b- [& f( C# b9 P2 }【Magnolia Bakery Penn Station】% ]. C( ]: D+ l. J8 s
地址:One Penn Plz,New York, NY 10001
! N8 X+ B, F$ B5 {  @) u2 r! {1 p, K- p电话:(212) 462-28605 f! l4 r  T4 W& }  z5 A* b9 Z# T

% q6 y4 f) x+ s& T% [1 g6 uSprinkles3 o3 ^* ?, B. z; W! V: q) u5 x- E
关键词:Cupcake ATM & Cupcake Wars" k5 _( s4 V' A' ~+ {; w9 u
这家店是由美国著名美食节目Cupcake Wars的评委之一Candace Nelson创立的,Julia Roberts还在主页上推荐过。因此Sprinkles从诞生那天起,就备受瞩目✨ 。到底是什么让Sprinkles得到大嘴美女和我们广大少女的万千宠爱呢?没错,就是它家独创的Cupcake ATM !  P( y$ l7 L' A" q4 m# M0 u5 F

, M' N, a, J6 g' y* r( h2 q3 ?
(图片来自Yelp)

7 k  R$ ?( i# \5 }2 H* H这个特殊的ATM吸引无数粉丝慕名而来,争相尝试、拍照、然后发到Instagram上~ 空气里飘着粉红色的小泡泡有没有~!
( [. @0 W) W/ N, w
7 J2 }7 H" A' w" u4 O$ K) d6 j
(图片来自Yelp)

4 i1 p, N# B. A% a' j" T店里也有冰淇淋供应哦,不用计算热量的日子真美好 。不过Cupcake ATM和 只在上东区的分店供应,Battery Park分店只有传统的杯子蛋糕卖。
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0 j1 t( O, I1 c
(图片来自Yelp)
1 a& m) H- h, n) K2 k$ P
: D" u7 X0 A& R8 c" ^- k
(图片来自Yelp)

. ?* Y- K- g4 `( y9 ^2 U' O3 j, h0 @. m' f3 D

, {# e& V# Y& E【Sprinkles Cupcakes Upper East Side】2 }$ x" I- u# ?0 i
地址:780 Lexington Ave,New York, NY 10065
- _+ Z9 j, l7 u& }& X电话:(212) 207-8375
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6 w1 w: z) Z9 r3 U; V3 X【Sprinkles Cupcakes Battery Park】
6 v4 f( {, k7 ^  J. C& z地址:225 Liberty St,New York, NY 10281
* z7 K0 K' U5 G电话:(212) 603-9321
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Baked by Melissa7 j; I  ^% h- C4 B% Y
关键词:迷你卖萌 & 减少罪恶感$ m' E! m: S- N5 Q" |3 c# j
这家店的founder Melissa 原本从事广告业,08年被解雇后就自己投资开了向往已久的杯子蛋糕店。或许是受到广告业里瘦成杆的职业人和模特的影响,她开店的初衷就是让人在享受甜点之后没有"啊啊一个蛋糕跑半个小时”的罪恶感,结果一炮而红开了无数家分店。(看来被炒鱿鱼也不见得不会柳暗花明 - -)) t* ^7 {7 d& M$ M; A5 ^- U
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(图片来自Yelp)

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(图片来自Yelp)
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Baked by Melissa 始于纽约SOHO,分店还没有蔓延到外州(除了NJ一家),但是在纽约已经遍地开花,连JFK都有她的身影。
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4 c8 C9 i  w' u! s
(图片来自Yelp)
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由于分店众多,这里就不一一列出,以下是最多人光顾的三家分店。
% r2 a1 ~0 I& `+ h+ \" s【Baked by Melissa Midtown West】) D, ~3 z/ s! p( w7 j" y
地址:1585 Broadway,New York, NY 10036
- G$ |" O: t& T( K( J! L电话:(212) 842-0220: G7 |+ r2 I* X
【Baked by Melissa Union Square】
, J( P3 c: R2 t+ J% w" {% ^地址:7 E 14th St,New York, NY 100030 s9 M- Y8 z; |; s6 h
电话:(212) 842-0220
. q4 c1 H4 Q  {$ a# _【Baked by Melissa Murray Hill】; c/ r$ g) w$ @. r5 d
地址:109 E 42nd St,New York, NY 10017% E7 }8 o8 u% d/ l# P0 z, f1 K! {
电话:(212) 842-0220
; t# ^% B) H7 x6 y6 w1 V : y. W4 q& P7 C: Q
Georgetown cupcake
5 h& X% ]. |# n* V, G关键词:好吃
  k2 P* r+ o0 g- e6 M* G4 g! z有评论说Georgetown cupcake是目前杯子蛋糕连锁店中把蛋糕体和奶油霜结合得最好的一家,不仅蛋糕体非常的湿润,并且每一款的蛋糕体都有自己的特色,比如红丝绒就有特有的可可味,花生酱的就有花生酱的咸甜味,草莓味的蛋糕里还能看到草莓颗粒。
4 ^4 F! k6 A, y% M2 I, I2 `6 E2 }
# g; T% J) P+ A  m1 {/ e
(图片来自Yelp)

! L( q, `. l2 {/ p: U- u奶油霜新鲜奶油的含量相当高,并不是靠堆积糖分制作出来的,热天里很容易融化 !所以还是要买完了抓紧吃哟!% b+ D" A& N& d7 p

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(图片来自Yelp)

( A; e9 R3 q, s( q3 _3 Q$ A

( k8 i; }2 T7 T# p9 L0 t. S
(图片来自Yelp)
5 J4 t- P) l  C) M
这家小蛋糕在纽约的店位于SOHO,经常人满为患。不过据Georgetown cupcake的死忠fans透露,提前在网上订购一打杯子蛋糕选择自提的话,可以越过众人cut the line⚡️ 。当然业务繁忙的土豪们也可以选择网上订购直接送达,味道是一样一样哒~
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(图片来自georgetowncupcake.com)
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【Georgetown Cupcake】
1 f0 Z, a" J3 H$ ~. U地址:111 Mercer St,New York, NY 10012* m7 c4 f0 t2 f8 ]# D" r5 @+ O& i
电话:(212) 431-4504
+ b3 A! D/ x: x; m. Z! }. E ! j! s- g. s3 F: l+ z$ _: G
Molly’s Cupcakes
* n' a7 X; c- m7 a& M9 r( r( Y) p关键词:DIY & 摇摇椅
$ Z9 D% j$ z7 x这是一家设有吧台的cupcake店,吧台前还有一排摇摇椅,很多游客都慕名而来。店内的另外一侧是普通的座位,还提供各种桌游方便来吃小蛋糕的食客在这里玩耍~1 E" O  C7 S! O# \) e# ^7 f

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% j1 T# @" U5 e( s' B& R
(图片来自Yelp)

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(图片来自Yelp)
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除了以红丝绒为代表的传统口味之外,店里还提供很多创新口味的小蛋糕,比如蓝莓芝士蛋糕口味、花生黄油Nutella口味...都深受大家喜爱。特别是焦糖布雷口味,成为了很多食客特地来这里尝鲜的原因~9 E/ G5 U( q5 n0 B5 o
% U' B. w6 j1 ~- {. a
(图片来自Yelp)
8 ], ~3 r& J7 s# i5 d* U
Molly这里还可以选择 “build your own cupcake”,从size、糕体、奶油霜到topping都可以自己随意搭配。对于veggie们,这里还有vegan cupcake配vegan奶油霜哦,非常地贴心 ~8 a- O$ {" t) ^: @9 a% u( N1 j

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(图片来自Yelp)

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6 G4 s1 Q6 {+ Z2 m( x' M【Molly’s Cupcakes】; U. ~, ~! Y9 u6 c$ J
地址:228 Bleecker St, New York, NY 10014
& _4 [4 c" }  n5 D3 R3 P电话:(212) 414-2253
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6 D7 m2 Z" @+ n4 |7 G2 N5 STwo Little Red Hens0 `" C6 X9 P! u: y9 b
关键词:温暖 & 纯美式: N: L9 D1 n, l& @! w7 N
这家“两只红色小母鸡”位于上东区,是一家纯美式风格的bakery。店外是正红色的招牌,店内布置也以红棕色为主色调,无不洋溢着温暖的味道。/ k& v1 V2 r4 ?" K; }& m# P
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(图片来自Yelp)
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(图片来自Yelp)
7 V% P6 q) w. k7 E' ~4 F
走进店里,感觉似曾相识,像是走进了某部电影的场景里。空气里弥漫着奶油味儿、巧克力味儿,刚出炉的小蛋糕像是还冒着热气。店内周围是棕红色砖砌的四壁,在柔和的焦糖色灯光中,和知己两三找一处角落坐下来,竟有种烤着壁炉漫谈人生的感觉。
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(图片来自Yelp)

/ u9 d" C; c* s' _, }/ a# J店里的cupcake有regular size和mini size,长得美、味道更美。此外,不要错过这里的芝士蛋糕哦,有人说过这也是纽约最好的。) {2 ]/ s+ I( X% E
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(图片来自Yelp)
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【Two Little Red Hens】
, X" X% \) U- v6 M3 `地址:1652 2nd Ave, New York, NY 10028
7 C3 M4 H# V) j电话:(212) 452-0476
2 V. A9 S1 N7 t! l9 h 0 ?  F% N3 u! ~3 Z
   Buttercup Bake Shop
& J$ `% W& Q9 Z8 \关键词:麦迪逊大道一枝花
8 z: v. f1 f8 a/ U# q1 d$ F沿着路,走到东33街与麦迪逊大道交口处,就看到了这家外表时尚内心甜美的蛋糕店。店内的装饰以白色为主,走的是现代简约风。柜台对面架子上的小物像极了在年轻人家里能看到的摆设,营造出一种轻松、亲切的氛围。墙上挂着Cookie Monster Quote,鼓励食客们享受小蛋糕,享受当下
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(图片来自Yelp)

5 [8 E! P* ]* G店里的小蛋糕品种不少,颜色搭配上有小清新、也有打翻了调色盘似的混搭,画风差得真是不少.. (就是这样子色素不会加很多嘛 )( Y% i* g  L! w7 j

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(图片来自Yelp)

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: a. e4 t! J8 p. N/ p
(图片来自Yelp)

( I! E) l& p/ a2 j9 u9 ^& k2 y! aCupcake们的名字也生动有趣,像Hummingbird, Devil Dog, Chunky Monkey... 很多人说Buttercup的杯子蛋糕比Magnolia的要好吃,而且这里还有迷人的 Banana Pudding  千!万!别!错!过!8 d( p0 q; m  V) {' w" k5 g

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(图片来自Yelp)

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  B  k1 e9 y9 d5 B6 j' V. q0 u8 [【Buttercup Bake Shop Murray Hill】2 ?2 X3 N! B; Z7 V: O. D
地址:167 Madison Ave, New York, NY 100168 k) U' G3 N* `$ l
电话:(844) 225-33690 ~$ G( y! ^0 m  k* J. f

1 a& [) G% B: }: U$ a2 f$ X【Buttercup Bake Shop Midtown East】' U, r7 _& b6 |. P; @, c
地址:973 2nd Ave, New York, NY 100220 F7 C: `8 \) P& h* C4 j/ f6 C
电话:(646) 610-9258
5 O5 g$ K: C0 U: O 6 o& E. j; x5 X) s+ P, A
   Sugar Sweet Sunshine Bakery
' Z# I  J) }5 V关键词:美式 & 布丁 9 r8 P/ D" F# E0 f% W
店如其名,走进店就给人一种家一样温馨的感觉。
8 K6 o' W8 n$ a, {
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(图片来自Yelp)
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来过这儿的资深食客说:忘了Magnolia吧
0 l3 W5 B( N! A% L! F" ?  n $ H3 c2 d* z* Z" R$ S
- 那对于这里的蛋糕,让你印象最深的一点是什么?
. \- ^3 ]: C  q* k- 整体口感够湿润,奶油霜和糕体配比完美,简直感人  
! O% }2 ?! T( q& _5 ?- (你这是两点 )% G% p8 J& |  J* _: p
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9 i# B9 n' m# L6 u
(图片来自Yelp)

5 u9 J' q! _8 j6 r- q/ Z, z这里regular size的小蛋糕比一般bakery的要便宜,只要$2.25一只,店里还时不时就搞个sale,于是小蛋糕就只要$2一只。
) e4 {7 R+ O; z, F5 a

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(图片来自Yelp)
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很多人找这家店来定制婚礼蛋糕,官网的照片墙上有很多这家店以往为婚礼定制的layer cake和各式创意cupcake set,看来是得到了couple   们的认可~8 w& V# R2 c" \( x% l, v
最后要说的是,这家店的杯子蛋糕做得不赖,而其实Pudding才是真正的招牌,推荐 “Awesome Pudding”,实在是对得起这个名字。/ F" F7 V8 E# d- Z

& [0 x& `% ]2 ?1 v2 {【Sugar Sweet Sunshine Bakery】
5 G( l* X( H' }. a" \4 W/ i地址:126 Rivington St, New York, NY 10002
3 w5 g5 P3 d( [% i+ r5 W! M* C电话:(212) 995-1960
  P4 b, \% m8 `
" U; P3 G$ z+ C2 V: Z# e; B7 H) i部分内容转载自 鮮芝S 的 "大街小巷都有它——纽约最有名的cupcake shops",已获作者授权。  x  b, `8 z* B; V5 r% N
* W$ z; z& K6 _8 Q

* O7 h  M: W: G

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