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[纽约] 纽约·攻略|称霸纽约之东西南北中式街食

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发表于 2016-9-19 02:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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纽约·攻略|称霸纽约之东西南北中式街食
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无论出国多久,最爱的还都是家乡那一口。来自东北的你怀念着冬日里的烤地瓜和糖葫芦;来自北京的你日日思念着稻香村的枣糕和马路边伴随早高峰的车鸣四块钱一个的鸡蛋灌饼;来自西安的你天天念叨着家乡的肉夹馍和那一碗洒满辣椒的凉皮;来自重庆的你无辣不欢却迟迟没有找到哪一家可以让你真正的吃到欢愉。于是,人见人爱花见花开一吃成名的吃货小编来给你推荐几个家乡的口味,在这喧闹的大纽约,让我们一起,安安静静认认真真的做一个吃货。
9 e; x9 U8 ~8 H1 ^- [煎饼果子, ^8 V7 H% l0 p) c4 }! |
虽然亚马逊的煎饼果子神器常常打折,也有不少同学都早已收入囊中。可煎饼果子毕竟在国内也是一些朋友们的一份事业,你看黄太吉那十几块钱一个的豪华煎饼果子阵容瞬间就觉得原来摊好煎饼果子也是一份手艺!煎饼果子的精髓一定是和面,和面的确是一个技术活。如果你在家里屡屡不成功,不如来盛津试一下,正宗天津风味,先刷一层原味酱料,再刷一层辣酱,撒上葱花些许,加上刚刚煎好还冒着油花儿的香肠,再加自制油条,左右各折一下,送入口中,简直不能更满足!
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" c: v/ S1 V$ G+ Z- e5 C店名:盛津: w8 E3 Y1 g5 M5 H
地址:41-40 Main Street, Flushing, NY 11354
' l( @5 r8 R" p$ o) I$ M9 b价位:$( m8 ?1 N9 H/ [' \: p* E
推荐指数:★★★★★7 Z3 f+ x: l5 X( r# h3 l% A5 d% G
糖炒栗子
6 U, C7 i. i- e" a以前在国内的时候虽然经常吃栗子但还真的不常吃糖炒栗子,后来出国读书了很多年,身边的朋友不停的在提糖炒栗子,尤其是在村里只能靠网购的朋友。纽约街头的糖炒栗子中饱满的栗子经过黑糖与小炭石的翻炒,带着焦香满溢出自带的甜味,是纽约冬日里甜甜的惊喜。从法拉盛拎一兜儿回家,打开电脑放一个美剧,剥着栗子喝着茶,实在是太惬意。" g- A# b' ~! b1 s2 ?$ e
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地址:41-40 Main Street, Flushing, NY 11354 门口小推车* U$ R8 }* S. v, L" s
价位:$$$
( p8 n5 a+ V9 a! c$ |% H/ @) n+ d4 V& H推荐指数:★★★★★' y8 j2 u0 S, B' p1 V3 U+ N
冰糖葫芦/ G, u/ g, X. v! Y
一到冬天,就有好多吃货伙伴开始思念我大祖国的冰糖葫芦,无论是山楂、草莓、葡萄还是猕猴桃,裹上一层薄薄的糖衣,撒上些许芝麻,在冰天雪地里,飘着一点雪花,轻轻咬一口香甜的山楂糖葫芦,可能是冬日里最有氛围的一件事情。后来,大家到了美帝资本主义,可心中仍然念着那一口山楂。以前有人说法拉盛的一个街道区内有个老爷爷一直在卖山楂糖葫芦,但很多网友反映山楂并不新鲜且味道也没有想象中的那么好。于是小编找来了新世界商场里面卖的冰冻糖葫芦。虽不是现做现卖,但至少可以给大家解解馋。
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地址:法拉盛新世界商场( p+ }+ S5 x" d$ D& r7 e
价位:$$ T* r$ J: E, ]
​推荐指数:★★★★
6 M! m! U  n& n  U# I& ?/ W" M肉夹馍 & 凉皮
- ^7 s# w/ F: ~  z6 U要说肉夹馍,纽约真的有十分十分十分多的肉夹馍店。但评价最好的一家,应该还是跑不了西安名吃。小编虽不是西安人,但因为住地附近就有西安名吃,所以也基本快把这里当成自己的食堂。价格不贵,又不用等位,配料很足,又十分方便。西安名吃现在纽约共有7家分店,曼哈顿6家,法拉盛2家,布鲁克林1家。肉夹馍有腊汁肉夹馍和孜然羊肉肉夹馍,米皮凉皮,冷热均应有尽有,也有扯面和水饺。如果你已经在纽约待了一段时间或者刚到纽约还没有去过西安名吃,那你一定要把它划在日程之内啦。友情提示,姑娘们如果去吃最好只点一样,因为份量真的太大啦!
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地址:( l2 U+ F# M  g: g8 b% o% [
81 St. Mark's Place Manhattan, NY 10003
- K9 e. \: _& M' C: ?! n& c67 Bayard Street New York, NY 10013
5 a6 Y6 F2 m* D0 F0 ^/ z7 K3 o  {: P' @24 W. 45th Street New York, NY 10036
# g3 `# L9 _& f* g0 Z7 N, y+ i157 Second Ave. Manhattan, NY 10003
! t6 y$ f3 W2 N$ c( k$ J2675 Broadway New York, NY 10025
4 R, `. R' J* O2 K328 E. 78th Street Manhattan, NY 100750 s0 M* m  V% j, L  }7 w
14 E. 34th Street Manhattan, NY 10016
9 O6 N6 |) f/ |: i9 e6 M# j7 X9 S" @' U# ]41-28 Main Street  Basement Stall #36 Flushing, NY 11355
; v) a8 s( Z+ k# A41-10 Main Street Flushing, NY 113556 z' k0 L: ^0 t5 X; W
648 Manhattan Ave. Brooklyn, NY 11222
( k) ?* m% |- c! W9 k价位:$
. ^% d9 p' v; g2 {& `- U推荐指数:★★★★★( x4 ^9 I( r; t
小笼包7 x# ~, k; k# V! i
纽约从来不乏小笼包店,也有吃货小伙伴日日热衷于探店小笼包。说到小笼包,大家讨论最多的大概是蟹黄小笼包了。个小儿馅儿大,味美多汁,皮儿薄形美的小笼包最招人喜欢了。小编今天要推荐的是法拉盛的南翔小笼包,yelp上近2000的好评,让你吃的心满意足。余华在《兄弟》里描写的包子,是需要用吸管先把汤汁吸干后再吃掉,大概在纽约说的就是南翔小笼包啦。
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# x8 x' N( O4 D' Z6 k$ p地址:38-12 Prince St Flushing
: P. F9 W, a! }( T+ O价位:$# D* h2 p% S% `6 F6 r9 `
推荐指数:★★★★★
) O# T1 \7 @" o$ [6 Q满记甜品" r+ i, ?( z; F, g, M9 r
最是芒果班戟和榴莲班戟的温柔。好多姑娘们出了国之后常常想念的就是那满记的班戟,虽然美帝的其他甜品店一点都不逊色,也有很多网上教程可以让心灵手巧的大家在家变身甜品师,但总觉得和满记差了那么一点点。好啦,法拉盛开了满记甜品,虽然位于美食广场里面,但是口味一点都不输给国内。那两个方方正正的方形,轻轻用刀一切奶油即可现入眼中,轻轻一咬,一块果肉在口中回旋,感觉好像一下子回到了国民老公家的大商场呢。大家在买满记的同时还可以去买其他家的食物,真的是很赚!
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2 L- }$ e' _9 E$ \! c7 Y6 p& L( g地址:法拉盛新世界美食广场" x6 Q5 C' @' n0 f$ Y  I7 z# P# E
价位:$5 V- \0 c" [3 E2 L  \
推荐指数:★★★★★' u. m" p' u& f

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1 z9 V; i- B+ G7 l桂林米粉
6 e* v! @/ `' B( \" P2 p- _0 x桂林米粉,产自广西桂林,却也俘获了其他省份的很多忠实吃货。做工考究,要先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。吃法多样,但最有名的应该是卤水的制作。但大致都以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。布鲁克林这家米粉店十分容易找到,但是店面极小,酒香不怕巷子深,店面的缺点一点都不会影响它的口味。店内除了米粉还有桂林风味饭、桂林辣子鸡,酸笋鱼,酸豆角大肠等等,对啦他们家还有螺狮粉!* _4 L8 C3 x/ ~# Q: i
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地址:6307 8th Ave Brooklyn, NY 11220
' s  W  v' a$ I+ Q' M0 L价位:$
0 z! C6 W/ i- ^  U" a​推荐指数:★★★★★
$ l% U- k# H: c7 F" }盐酥鸡
5 N; d6 J7 K! `; @+ E+ E6 H小编在国内最爱吃的就是张亮麻辣烫里面的盐酥鸡,10块钱一份,分量炒鸡足,而且上面撒的不晓得叫什么名字的十分足的酱料真是给那一小份盐酥鸡加足了分。趁热乎的时候一口咬下去,嫩嫩的鸡肉,脆脆的外皮,再配上外面沾上的调料,配上任何一种口味的奶茶都足以点亮一个下午。小编给众吃货们找到了一家在布鲁克林名叫Vivi Bubble Tea的奶茶店里面会供应盐酥鸡。店面虽小,有吃的就行。老板,来二两盐酥鸡,加料加辣!
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地址:5924 8th Ave, Brooklyn, NY 11220
3 I3 {3 A) _( ^! r0 C' P价位:$
5 h4 J0 T8 \  R7 H$ X. N& d推荐指数:★★★' x5 f) M6 `. Q% ^  M" `: J
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