点标签看更多好帖
开启左侧

[温哥华] 舌尖上的温哥华

[复制链接]
发表于 2015-12-7 19:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
舌尖上的温哥华:带您一起去“叹”早茶2 U4 P8 L2 }, M! \- ^1 W

5 a& Q& s4 H3 ^7 r1 ]& T
0 H( L! x( k4 l 20140510_2865.jpg

) Q( n5 W7 {3 H! I0 S活在温哥华,是幸福的! 别的不说,单单是早茶,已变化多端,种类丰富之极。喝早茶也叫“叹”早茶,是从蔡澜先生的博客里学到的,“叹”字在广东话里是享受的意思,至今仍流传着“叹一盅两件”(即享受一盅茶香、两件点心之意)的说法。中国的茶文化,应该是相通的。无论身居在国内还是温哥华,品尝着绵软爽滑的肠粉、骨酥肉烂浓香的凤爪、味道鲜美的虾饺,还有入口绵香的招牌皮蛋瘦肉粥、同样的竹编蒸笼、熟识的南方味道,彷如就在家门口般亲切。身边的朋友都说,现在“早茶”的实质已不再是单纯为了果腹、吃点喝点了,而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。如今华人众多的温哥华供应早茶的餐厅比比皆是,今天《舌尖上的温哥华》(微信号:vanfoodmap)为朋友们盘点温哥华最有人气的“港式早茶”餐厅,让吃货们把蛋挞、肠粉、炸两、糯米鸡等美食一网打尽。
) y- w' p/ a) T% _8 v3 z% F, r* p) N( x5 O- E7 z
玉麒麟海鲜酒家Kirin Seafood Restaurant 7 B- b( Z- W: {) c+ l, K
地址:555 W 12th Ave, Vancouver8 M6 O% @# _/ a# N0 K" ~
电话:(604) 879-8038; [  Y( d$ M& F& S% I6 R; x
20140510_8949.jpg
- n9 l, P5 e* `1 P$ u
推荐理由:麒麟海鲜酒家在温哥华拥有多家分店,属于高级食府,多次被网友评为最好吃最正宗的粤菜。这家玉麒麟位于City Square购物中心的顶楼,餐厅内部装饰相当高雅,菜式很精致,味道也很好,用餐坏境也很愉悦。推荐麒麟的鲍翅灌汤饺,鲜甜浓厚,汤香迫人,灌汤饺里的馅料丰富饱满,山珍海味贵气十足,在加上几滴红醋,一切就更完美了。
6 H, [# Y) v  F" H- y8 P% @8 V$ q7 j* f  `
海港大酒楼Sea Harbour Seafood Restaurant
1 b  t3 h% Q. K+ n- _地址:150 - 8888 River Road ,Richmond
3 f9 |# p+ H! d0 D0 ^3 Y电话:(604) 232-0816# k6 t9 `" u' U& {: J8 K0 W
20140510_7268.jpg
推荐理由:温哥华海港大酒楼于1999年创立,搬迁后的海港位于河石赌场正对面,新店装修富丽堂煌,交通十分方便,有提供免费停车位。海港深受着吃货们的喜爱,每次来都要排队,这里的早茶做得相当不错,供应各种各样,颇具特色的粤菜和港式点心,推荐海港第一包、蛋挞、路边手拉肠粉等,吃起来很不错,分量也都挺足的。
2 \1 s3 j5 M- i1 t6 G# L
- [/ m7 C$ X8 l) M% K4 M帝苑皇宴海鲜酒家Empire Seafood Restaurant
4 C- A) ?" ]6 i8 b+ _8 F地址:Unit 200, 5951 No.3 Rd, Richmond* F  U6 v( ]' {, x
电话:(604) 249-0080! W4 @# W# J) d3 |
20140510_1799.jpg
推荐理由:帝苑酒家属于性价比很高的港式早茶点了。每天早上11点之前下单还可以打八折,它家的量很足,馅很多,味很美,菜式又很新颖。推荐贵妃包,金蒜炸春卷,蚝豉皮蛋瘦肉粥,香煎哈利巴还有好吃到爆的流沙包,一定要趁热吃,好吃的流沙包,面皮饱满松软,轻轻掰开柔软的皮后,里面裹着的金黄的馅,就像金灿灿的流沙一样慢慢往外流出,最重要的是甜而不腻。
/ s0 i1 ?- Y  ^6 T
4 W; W/ ?/ I- C龙皇鲍翅酒家Neptune Seafood Restaurant
7 ~) z" ?! ?( H$ p0 ^: z" M地址: 8171 Ackroyd Rd , Richmond
& [6 U/ c  s: y, k5 t电话:(604) 207-9888
. S* L- i) p* ^: F5 T 20140510_2410.jpg
推荐理由:在龙皇不止是早上的茶点做得不错,它家的粥品是非常正宗的,一碗好喝的粥是绵软顺滑的,青嫩葱花,烂而不煳,入口即化,若是再撒上一小勺胡椒粉,那喝起来更是绵糯爽甜,鲜味浓郁。推荐生滚鲫鱼粥、生磨芝麻煳、口者口者肠粉、榴莲糯米糍、煲仔饭等。
8 O" j! H" k% u  ~
. K2 L5 D6 K$ q& @1 @% Z. f* m) Q: M! l" v钓鱼台海鲜酒家Fisherman's Terrace Seafood Restaurant
9 R9 R. F  w0 n9 V地址:#3580 - 4151 Hazelbridge Way,Richmond
0 `4 H* D1 n! N4 l) W3 N电话:(604) 303-9739: v" R9 m" s7 D9 t9 H
20140510_6420.jpg
推荐理由:钓鱼台也是列治文非常有人气的粤式餐厅,位于时代坊3楼,用餐氛围还算不错,它家用料十足,食材也够新鲜。推荐烧汁牛筋肚,卤得很软烂很入味以及好吃的叉烧酥,淡淡的蜜汁沾附在香酥的脆皮上,吃起来非常香,还有木盘生滚龙虾粥,芋头椰汁糕,烧腩仔,鲜竹卷等。; e8 l+ p( l) S# H5 n5 U0 D- C7 c% r

, `) X" K. F# v玉庭轩鱼翅海鲜酒家The Jade Seafood Restaurant & T% \4 v# }" `$ R; J- x/ O
地址: 8511 Alexandra Rd, Richmond,1 O8 r. V) v6 t& Q2 ^
电话:(604) 249-0082
  t8 A( S7 P# {( Z: }8 Y7 @4 h 20140510_1411.jpg
8 T1 H* F- J1 z2 g$ g7 V% [) ~
推荐理由:位于列治文美食街Alexandra Road的玉庭轩海鲜酒家,曾被温哥华太阳报选为温哥华首二十名最佳食肆之一。主厨陆永新师傅,是以为中西配料炮制成各种美味酱汁。近年来陆师傅赢得了不少奖项,他在温哥华饮食界享负盛名。推荐猪脚姜蛋、避风塘萝卜糕、蒸烧麦还有蒸虾饺,虾饺皮薄而透,虾肉弹牙。
- Q) W' i* p6 l$ W6 {
, f' \4 O& a9 e$ R$ m4 h  P6 I4 d新瑞华海鲜酒家Sun Sui Wah
# K  J: T; Q+ H, n  ?地址:3888 Main St, Vancouver,$ x1 Y% V' I9 w* i- P
电话:604-872-8822
* s6 A: N  ?2 `- B1 [ 20140510_8762.jpg
推荐理由:新瑞华“据说”是温哥华最好的海鲜中餐馆,名号响亮,曾多次被评为最佳海鲜餐馆。早茶点心,乳鸽和皇帝蟹都很有名。讲用餐环境,新瑞华只属于一般,但是论菜肴的品质,确实是名副其实的好,但偶尔也会踩到小地雷哦。推荐干炒牛河、叉烧包、腐皮包不住还有芒果班戟。( H5 V2 W. F- E5 g/ {6 \
  
8 S# b( j/ v1 J9 ]7 i3 I尖东新派食馆Top Gun J&C Restaurant / ~3 Y7 Q+ H1 D2 _7 Q
地址:8766 McKim Way ,Richmond,5 I1 G6 J. c3 L# j
电话:(604) 231-8006
5 E- f- v& d. _/ K 20140510_7076.jpg

, O7 W* f+ l+ Z推荐理由:尖东会馆是一间集合中日文化的新派食馆,位于列治文怡东中心(Garden City 夹 McKim Way)。尖东提供新派和传统的粤式点心,即叫即蒸,以保持食物的新鲜。特别喜欢它家的茶,可以各自选自己喜欢的茶叶,每人一个茶盅和茶杯,感觉很怀旧。推荐吃货们必点的糯米鸡翅,还有新鲜出炉的酥皮蛋挞,挞皮酥香,蛋香浓郁,有着心太软的异曲同工之妙,非常好吃。7 X% e  L' t, A+ F: j; F2 T: F7 p" o

1 r4 \- X& m$ Z. U1 W2 v( M半岛公馆Peninsula Seafood Restaurant
9 u: t% P6 B) r0 g# e地址:#140 - 650 W. 41st Ave, Vancouver (Oakridge Centre): D0 a: Z6 p0 H
电话:(604) 428-9999- V3 X, ?, f6 s8 |8 F, Q1 g
20140510_5890.jpg

4 V# ^# F+ `7 w/ M" P5 i) s6 y& [# l推荐理由:半岛餐饮集团在国外首开的餐厅,位于温哥华西区(Oakridge)商场内,处于城市中心繁华地段。公馆的装潢采用后现代设计风格,装饰精美,流露出高贵奢华的时尚气息。进驻大温中餐市场才短短几个月的半岛公馆,以其出色的服务态度和超班的餐饮水准,在短时间内迅速俘虏吃货们的胃,一口气获得《最佳服务食肆》及《最佳高级食肆》两个大奖。推荐公馆第一包、椒盐九肚鱼、甫鱼干蒸烧卖还有半岛粥品真材实料,分量不大,但口感绵密。8 A% `9 B5 Y$ A
" u' I- j: B2 c1 Y: P) B

  y9 P, H, }3 l

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-3107-1-1.html 谢谢
发表于 2015-12-7 19:23 | 显示全部楼层
老贴, 但是可以给没有来过的有个感性认识:
0 q8 j) c" O! X0 `8 P
% S- O0 ?3 k# d3 O) G美食团试吃过的海鲜餐馆* X2 J/ [+ j5 L6 t9 J. O

: M- |7 n, y' J% I; K
/ m! s  l2 G. L/ J3 o( M0 Z! \* }. c+ o

* ~- y. {# Q, q; P* c# o: f0 y) f! t2 b) Z% b
第一夜VictoriaChinese Restaurant 悦海大酒家
; K1 R' Z: B5 j1 h* c
/ Z% w2 p3 J  n  p1 R) Q5 i5 X/ d; ?$ L* B7 Q/ J/ X6 m
地址: 1088 Melville St. Vancouver 电话: (604) 669-8383
- x* }- M' t4 e% ~6 Q* x
# W% ?% n( N: A4 |7 o8 l1 d- G( ]" X7 M
悦海大酒家座落在紧临 Hyatt 旁边的一家购物中心的底楼,有自设的停车场(与Hyatt的地下停车场共用同一只出入口),不从 Hyatt 进出的话可从 Melville 路进入,下底楼即是。, @4 s. \, u0 i& S
" R& f. u% S) T  ~( e
$ [( \& X- G4 r2 \8 j

, Q' D% N+ F2 E. M& q' B. u
* x7 h1 r, O( b; E! ~& K6 ~$ A* U6 m! m0 y* @$ v; l
比起 Wide Rice来,用餐环境、场地大小、菜肴价格、中菜品质,“悦海”要好得太多太多。例如,Wide Rice 的一盘茄汁虾仁煎藕要价CD$18.00,只有四只虾。“悦海”的一盘滑蛋虾仁炒河粉,有大虾十只,CD$16.98 (见照片)。
" {& c! w2 c$ H- Z) @( Y$ [; R+ ^8 J) `8 i5 D- B0 g. v) u! ^/ N

7 N& S& D0 D! w0 h悦海的价位并不低,例如,红烧蟹肉鸡丝金勾翅每位就是CD$18.98。但是,对炒菜和大盘点心,悦海的服务员会主动建议顾客点“半客”,价格减半计算。' v* D& g& p( a" ], ?
8 u2 i9 F6 K$ `$ f) z
1 ]- z9 F! X: s

4 M1 [* Q, d9 B, h  A
8 H$ e+ ^: R9 ~* n' r& j9 x) g  p. V% Q6 c0 r: [; v
市口好,再加上每天午市供应的广式点心的品质上乘,“悦海”的午市真是生意兴隆达四海。中午会议休息时,我们多次乐意在这里点用广式点心,次次是趁兴而去,趟趟是满意而归。
7 H8 h" d% D' D6 Z7 j( H2 ?% \& F; \/ y. {/ V7 i/ g# a+ T; o
; d. e7 Z* \- J* {

  V4 t0 C. K  G5 Z
( L2 @: ~) Q# Y0 t: [& \  K8 n3 m  T
“悦海”的招牌点心是广式生煎包。我本人自然是更中意上海生煎包的。本人对它的“海鲜酸辣汤”(CD$4.95)和“上海海鲜泡饭”(CD$7.95)很有好感。如果这泡饭能再多滚上几分钟,就更地道上海了。我几乎每天中午都去叫上一客泡饭,带回房间,放在冰箱里,隔天早上取出来,用电吹风的强热风加热20分钟,保证了每天早上有上海泡饭吃。' B% a7 M2 T, F* u. K! H, x4 U
9 K" U7 m* W1 Y( u: w2 R+ l
. x0 Q+ t. i1 F+ T$ Q; w
6 n1 ^, ^: a- C1 A
(照片-1 悦海大酒家的上海海鲜泡饭和 Wide Rice 的虾仁煎藕)
$ E- U8 x- y( ?/ Z2 Y: `“悦海”里每市当值的服务员不少,如果能好好调配使用(例如,固定服务的区域桌号等),效率应能提高,上桌用餐的食客就可减少等候时间。4 f' ~9 r+ R1 m1 `

6 a# Y; ^/ i/ y2 H7 P5 U8 _3 ~- j0 o# U6 ~9 C% ?! s$ M

0 r, r  c$ C9 v8 g3 M& S! D
/ e* F9 M$ J8 o% g( {! t7 y3 u: @  _  X
我因为要参加预备会议而提早一天来到温哥华,“美食团”团长H特地命令我先作火力侦察。“不许你一个人先大吃大喝起来,要有集体主义精神哦”。这个鬼H,台大毕业后服役期间当过政治教员,两岸的一套套的政治术语背得滚瓜烂熟、应用得得心应手。我不是吃他的淫威,而是一个人实在没肚量点用整鱼或龙虾,尽管我每天的出差用餐标准足够我吃上一整条活鱼加一整只活龙虾。/ e. y* Y" g' B' C* T' s

/ A+ w/ L$ B  R" B% m) Z2 D) G. B! P" W' M2 t3 L
# T" Q: Q- l3 _6 V7 U
# O/ U" v1 t/ E* M% _1 F+ O
3 H: z& ~$ Y1 E) _, b8 j
虽然没在“悦海”大吃海鲜,但以我的口味和经验推断,“悦海”的中菜及海鲜应该会是地道正宗的。如果有机会,我会很愿意在这里吃海鲜大餐。1 Z. e; ^- G% J6 U
0 v$ N% X. F! ?0 q5 d- o

( h0 R' ~# q0 a, y% x
( G; p" l# p0 k" c3 o  T+ [5 B! m
) W7 u: X& Q4 ]* D+ \
2 X1 A6 x8 O6 J; f- T( f" {, \. A! a, o第二夜Imperial Chinese Seafood Restaurant 海天皇宫海鲜酒家
" G" I- o6 P! k, Z$ H: f$ J0 O, S+ e" f- |

! g  m8 s. W4 `1 s. n地址: 355 Burrard St, Vancouver电话: (604) 688-8191+ N; @( B: i0 U0 D1 ]8 m
9 ^# A8 ^3 C- ^5 |4 s

& R: v' {! b4 _: S/ N经过我的实地侦察,“美食团”团长鬼H选定“海天皇宫”为今晚聚餐处。五条汉子,点了五盅鸡汁翅、一只片皮鸭(二吃)、一条清蒸石斑(3.2磅)、一只葱姜大龙虾(4.4磅)、一只炒时蔬,再加当地啤酒,胡喝海吃。帐单上来一看,要近CD$600,大大超过了单人的用餐标准,两个人分摊了事。
: U. m  M- q- l. C  i# ~
" M5 L6 {5 I2 q8 ?; B. s4 E2 \
+ Z! |+ f* @1 u7 g& P+ R1 b& O
  M* t' P3 `2 d" j
(照片-2 海天皇宫海鲜酒家的葱姜龙虾、清蒸石斑和鬼H); G4 I. `% d, j$ H5 r
论用餐环境,在我去过的五家中餐馆中“海天皇宫”是最好的。论服务品质,“海天皇宫”有专人伺候,周到殷勤,得分遥遥领先。论菜肴的刀功及烹饪,相对是最差的(见所附照片),是皇老五。例如,葱姜龙虾还做不过位处沙漠的凤凰城里的一家名为“食为天”的中餐馆,而且,翅的用量明显不足(H鬼说是散翅,有人说不新鲜,我说真假难辨)。“海天皇宫”价高而质差。我不会做它的回头客。" l$ V- d: b- ?* E

6 }) g8 ^# O& D4 x: `
8 _3 n0 L9 y. O9 B7 C
: b: f4 Z& w# S: X: Q' }  V- a. z" ^  A& k6 `0 m

2 ]3 {4 @* I7 R9 @* Q5 K第三夜Sun Sui Wah Seafood Restaurant 新瑞华海鲜酒家
, y7 C& Z, p2 v" Y6 k2 Q
, G- d' h- I- X/ i  X' m* V) D6 z6 _; g, h. U- Y
地址: 102, 4940 No.3 Rd, Richmond 电话: (604) 273-8208
; |! Y( y3 G  G, \$ u3 v: i2 q. r6 }, V/ r

: r& }% o0 m* ]% V( N6 n  ^我是在出机场的通道上看到“新瑞华”的灯光广告牌的,当即用笔记了下来。打电话过去问有什么特色海鲜,答曰有“阿拉斯加帝皇蟹”。在旧金山湾区能做帝皇蟹的中餐馆也没几家。在温哥华有这一家,自然不能放过它。
$ `# B' ^& E" |  @  D- p" {% }8 F# c9 [5 _+ ?5 f$ D$ }
  f. j$ k' y7 Y+ `4 q6 v/ ]
今晚,由鬼H领军,加上我这个参谋总长,共三位吃星。请Hyatt的门童叫了辆出租,直奔位于有中国人之城之称的Richmond。说鬼H他鬼还真是鬼。他知道我出差可以乘坐黑Limo礼车,就丛恿我订一辆Limo来回,分正是由公司报销的麽。偏偏天不从他愿,Limo一时安排还矗琀鬼的脸色好长一段时间才缓过来。9 ?, }. j% c, x& f* Y; J0 F

8 H: i, s) R: R8 ~* J2 R9 m+ Y9 |+ b% d: }# `( l, K

/ T1 U) a  b# I- m6 ~4 f
! J1 z7 j, v& Q  r
- H$ H4 Z; S% F% U& V. D9 T一进“新瑞华”的大门就见到六只大玻璃水缸,分别悠游着阿拉斯加帝皇蟹、温哥华螃蟹、龙虾、基围虾、石斑、象牙蚌。夺人心目的气势让鬼H的脸上荡起了笑容。他只吃过死的帝皇蟹,在我这个在旧金山南湾ABC吃过活的帝皇蟹的参谋总长面前他总觉得矮了一截似的。今晚,他可以长高几公分了。我对他说,这里的帝皇蟹的个头嫌小了点,恐怕无法三吃了。 “一吃也行,只要是活的”,他如是说。5 V/ ]" q5 V( d* |

! h" J/ Q9 y% T9 f$ L7 N% G6 A: }/ O$ C2 e8 g! u

8 o" j& m) D3 q' T(照片-3 新瑞华海鲜酒家的帝皇蟹二吃)
) p" z) `7 ]" I  A$ Y. U/ n5 O果然,一只五磅不到的帝皇蟹只能二吃:蟹身葱姜、蟹脚蒜茸。就是这“一蟹二吃”也吃得我们三位吃星拍腹称好。( [& z; ]4 s6 s1 s+ k: @

* u) H8 s, E, l) D
7 H- A$ u) y* J  y, `$ }) l. z3 v* |; O; Z# p3 V, I# n

" q5 `6 n9 c" p
2 x+ V/ X$ s1 x讲用餐环境,“新瑞华”只能排在倒数第二名。论上菜的顺序及服务质量,它是倒数第一。但论菜肴的品质,它是稳居第二的。有机会的话,我愿意做“新瑞华”的回头客。
' w1 ~6 f3 E& j& i4 x
1 n0 s  N7 u. }- p2 L
. Y2 b( p( p3 I6 x
9 w; {' x3 F$ ~9 v8 |& ]- ]: T2 W

& w8 ^; o. C+ l! j0 n% [3 L$ @1 n“新瑞华”在温哥华的市中心也有一家分店(地址:3888 Main St, Vancouver 电话:
2 n3 {: w/ m9 c6 ^# O! ^% E* y# u

3 d% R, h* a& d. i" _8 d$ W(604) 872-8822)。我们没去过。1 D4 ~9 u" M0 v/ d3 h# S

8 ]. E0 A0 q$ r
3 R: C: H1 A6 {2 @% y, I7 ?0 S) U+ `& y4 T! I) s4 L
) r1 A* X2 ^' q( g+ U

) `( T! t  S; i6 y* [1 u" k$ V有人在第五天告诉我,Richmond有一家“王府井”餐馆,也以帝皇蟹著称。它的单价只是“新瑞华”的一半,且帝皇蟹的个头只只在八、九磅以上,一蟹三吃,味道绝对与“新瑞华”不相伯仲。我没机会去亲尝,只能留此待考。
/ {4 c7 ]- g! _0 M
. z* l$ ]- `2 T; G( S4 I8 Y2 z9 o7 R: P# \
' }+ E! e8 c$ D$ c6 v5 v1 \" t
" {9 F2 Y4 Y! P& M9 |

0 i' n- ]6 T' M. A3 M/ t- C% q5 Y第四夜Red Star Seafood Restaurant 鸿星海鲜酒家
6 H& M4 ]7 b3 ~( K3 D
; H+ o) c, h1 i1 \# y/ D$ Q/ ?) X! n% z5 M- ?
地址: 8298 Granville St, Vancouver 电话: (604) 261-8389; G! x: B; E# L: J. l' H

( @, L9 y/ y$ h, T' f6 T
- q2 |. k0 ]/ W) T2 b0 D  R1 r选在“鸿星”晚餐,还真有番故事。昨天,有一家仪器供应商的业务代表S要请我们吃饭。我们是他的买家,是下家。他同时还要请一家丹麦的仪器生产商的代表一起吃,后者是他的上家。为什么上下二家非要凑在一起不可呢?因为这位丹麦佬最喜欢吃广式叉烧。S自然得投其所好,尽管他自己喜欢吃海鲜。S苦于无从打听到温哥华市内哪家中餐馆烧腊大菜俱佳的讯息,就把这个任务交给了鬼H,鬼H自然又转包给了我。所以,昨晚在“新悦华”用餐时,我们就开始打听烧腊好海鲜也好的中餐馆。隔壁那一桌又是清蒸石斑,又是象牙蚌二吃,看来是同道客,相必能救我们于水火。“鸿星”就是他们推荐介绍给我们的。在回旅馆的路上我们特地去“鸿星”实地考察了一下。天下可真没有白吃的晚餐啊,更何况是海鲜晚餐呢。8 l3 b7 O+ Q+ t/ ]; R

! Z  t; C- U. A% F* O7 I( a; T; B! G: X3 W7 \
2 k; k7 m5 O% t
(照片-4 鸿星海鲜酒家的烧腊和葱姜龙虾,好色的丹麦佬)4 L: G6 K4 _% @/ ^+ @
皇天不负苦心人,“鸿星”果真让我们宾主皆欢。“鸿星”的烧腊可称一绝。“鸿星”的葱姜龙虾也好过“海天皇宫”,蒜茸大蟹味也很正。
7 r4 ?- q8 ?+ n5 ~  J4 Z+ E0 l$ d( O5 F3 k% k7 U6 d' q

0 \& ]' I! k( a) Z8 N( s
4 w1 n! ?3 k, ^* [. H8 U3 K5 w  k& U1 D6 u$ x% q
: J+ |/ ^7 Q+ W+ X7 W5 G* |
遗憾的是,“鸿星”没有帝皇蟹。反正S用的也是他公司的公款麽。谁吃公款吃得嘴软的? 再要鸡蛋里挑骨头的话,就是“鸿星”的用餐环境太平民化,桌间距太小。$ D6 V" {6 b& y& J& p
1 V/ y9 f8 U3 a$ A) u

! s+ B* \4 I  ^& }
4 Q5 z; f: |8 z1 G. P6 v- `( Y1 [5 p0 `& x! o* A
, B7 v1 e" M- X% G% U5 @, e4 i
这个丹麦佬,不但好叉烧,还更好美色,用我的相机,远距离地偷拍中国女人,还大谈丹麦为什么让性工业合法化的理由。我很明显地感觉到S对他只是礼貌性地应付着。入乡得随俗,人人得自重。丹麦佬,我不会再和你同桌共餐。
' I7 `% b; t# @2 v/ Z$ b
2 P  \" R7 r. x& p3 ~. y. G  B
/ G3 W% b$ p2 t' |, B7 _  h
7 Z4 T$ f* C; R! _: H5 P
# o% n1 M3 A# G1 @
' L5 M9 x2 |+ Q4 J4 ^9 g# M6 I. K第五夜Kilin 玉麒麟海鲜酒家9 N! t5 _2 h" ^5 G

+ D, X1 X3 j! c2 C. v0 o$ G2 D1 B' F4 a% K" ^- i& h
地址: 201 City Square, 555 West 12th Ave, Vancouver 电话: (604) 879-80388 R6 _. p. J, C2 a
- M0 }3 ?/ z4 i: R- X1 Y7 Z5 _9 |

% K3 C8 S* [: `& t  R, V“啊,鸿星你也去吃过啦?! 那温哥华的海鲜餐馆你就是已经吃遍了。”* s- f4 W. F) ]3 H
; O. z7 ]; E* s
( \0 b. Q" q0 R& T# S8 W
陪了我们一天来回维克多利亚的司机兼导游的唐先生,瞪大着双眼看着我,惊呀地说。意思里似乎是在温哥华的算得上的中式海鲜餐馆中,“鸿星”不是挂头牌就是居末位,吃过“鸿星”就再无它处可去了。不过他在冥思苦想之后还是想出了二家海鲜餐馆。一家就是上文提到的“王府井”,另一家是“玉麒麟”。+ r; G$ {5 }$ z" a3 M1 d7 e
, j6 ~. |( B9 G% b2 O

; y. Y( T5 y5 p; j& p0 b; c4 ^5 N- O4 C" Z/ U7 Y5 Q0 J

7 H1 V) y: i- {1 k
* A# u  L- W$ j, j“麒麟”总共有五家分店。其中一家专精川菜的名为麒麟川菜馆(102-1166 Albemi St, Vancouver, 604-682-8833),一家以海鲜见长的特名为玉麒麟海鲜酒家,以区2 G4 q5 w# A/ U3 Z
* V6 R& x0 N: J0 R" p, a- i  F+ Z# h

, Q; L' u1 ?& Q+ v& _8 f别于另三家均名麒麟海鲜酒家的分店。
  y8 p, w9 Z9 D- o& G5 L/ c( }9 i9 i% G  e7 N7 V5 @$ e
! H# A4 z+ k2 ^  n& c
  _- W: f- J' H. P7 E3 g

# x+ L  e; g6 k+ W. i5 ?5 W) v8 C$ C; I. p! J
在所有参加维克多利亚一日游的游客都下了车后,唐先生专门送我去玉麒麟。到了这个购物中心,他指着楼上对我说,从这个门进去,上三楼就是了。这样热心的导游还真不多见,彼此互留了联系方式并相约今后一定要在上海欢聚同餐后才依依不舍地分手。
( K  A, X# U1 D! r; M# u4 b5 ?& P! ?8 j% L

, {/ X- R  Q& u* m5 z# w4 E4 ]# ^3 X( D& i' ]5 Q
: I: }* b5 u# {$ x; m, ]& `% F. |; n

; q7 H. }6 h. g) u今天早上没吃什么,中午在维克多利亚的一家中餐馆吃八人一桌六菜一汤的团餐,吃得倒足了胃口,如果晚上再不调济改善,不但对不起自己,也对不起唐先生啊。. s7 N7 k; Z: M) p
; P+ c/ W7 H! d3 K

' b0 p5 }1 S1 D) _0 P
! b/ x* ~# ]: ^+ z+ I5 S1 L2 {
& d: G+ v8 C6 C+ _- G; t) b
. B0 O6 ?% }! ?今天,美食团的其它成员都回旧金山了,我落了单,只得一个人闷吃独吞。不管三七廿一,先来它一磅游水虾(10只)白灼吧。! A7 }8 {7 b' j/ U" [
* e; {1 X  P- c' L& h
: K1 O' [) c2 X! }  L2 ?1 n$ q. {
随虾送上来的沾料有二种,我极喜欢那略甜维辣的那种,它把肥虾的鲜味尽数吊了出来,真是一口下去回味悠长,好!连问了二位服务员,竟不得其配方或要领,不知道他们真是无知呢还是要保留商业机密。4 d- V) [) v6 [1 U# T% W. h
5 M- j& {1 v/ H2 F# b4 u" i

  I4 K5 u/ Z; k0 t5 M# Z3 U2 }- ?9 X: d3 J5 E% O" N0 S$ n

$ c( E- `: d; k  v
" A0 v) E! Q" c) [9 t& x; {小小的一盅蟹钳竹笙火腿汤,上桌时架在铜制的三脚托架上,底下用小炉明火热着。佳肴配精器,似乎在显示它的身价,又似乎提醒食客一饱眼福也是得掏腰包的。如果这汤的汤色清一点,可称是极品了。9 s9 G& z, i* e! u! d$ G- [

0 f) b& Y5 @; w% m, Y( [( b6 P' D+ g- d
! A# H& l- ~( s0 t1 N: `
# ^4 U9 m$ {0 D: b* s

' }$ }1 e4 g4 R+ Q# n/ m这汤里的内容物成双作对:蟹钳一对,竹笙二团,火腿二片,连菜心也是二头,极度刺激着我的心灵。9 Q" O4 f4 P7 E% M- s
6 y$ T8 T* @3 r  H

6 e/ \5 S  J2 J3 [5 w6 m
. m3 Q" S, L/ `( C1 q5 K( f- K
(照片-5 玉麒麟海鲜酒家和Revolving Restaurant 的景观)
9 I' K/ f) m5 D. i+ i, M我生性就是群居型动物,偏偏经年孤身落单,又不时飘泊四方。望佳肴而无美酒相佐,逢良辰偏无知己相拥…如此良辰美食,怎叫我这个老太监再次独自面对消受?
+ `1 z4 ]" `% C9 \: [国破求良将,家贫思贤妻,独身觅知己。穷碧绿下黄泉,走海角奔天涯,知音何方,佳人何在? 做人半世单,作鬼亦孤魂。罢,罢,罢,点块嫩豆腐撞死在玉麒麟7 m" g9 v/ U5 @8 l7 o
算了。. @8 d6 v5 I0 ~5 R3 }) P
8 ^+ J. _+ j6 a4 g1 \
* [0 \6 s* D" e' x5 @4 O
- B' `0 i0 a3 U/ I7 X4 ^
我敢推断,玉麒麟在温哥华是最好的一家海鲜餐馆。如果今生没机会,来世也要做它的回头客!
: E" u  t5 J" d0 g$ E2 v+ L5 Z, M7 @* O

! d' j2 k9 V1 U/ @7 c" `& h2 [9 ^$ g! B: b$ s  i4 ~: A
撞嫩豆腐而死绝对没有比巴不得自己被豆腐渣压死的某省作协付主席先生幸福。他被豆腐渣压死后还能在坟前欢呼着看大屏幕的奥运实况转播呢。倒底是高级公仆啊,死后都能让阎王爷惧怕三分,大屏幕的伺候,活着的时候在地方上及所到之处还不知道是怎么作威作福的呢。可以推测,付主席本人不是豆腐渣就是人渣。真庆幸没活在这个豆腐渣兼人渣的治下。我真想知道这个“双渣”为地震灾民实捐了多少(绝不算那种明捐暗退的)。
# i% b! H5 R; K3 J9 ?这世上还有什么比汶川8级强震更令草民可怕心寒齿冷的?9 N5 F1 K' f) r  u
有。# t  V6 X- M$ c; ?5 e4 F8 Q
就是这个作协付主席这样的一群10级“双渣公仆”。
0 u6 I( A5 ?/ J5 @综 评- w% |% b4 G8 Z( c- \
综上所说,我对吃过的五家海鲜餐馆的评价是:
5 B- u6 {  g2 i- }3 h7 I& [菜肴口味: 玉麒麟第一,新瑞华第二,悦海第三,鸿星第四,海天皇宫第五。% B6 K% Z& v  c! F: q- i; T
用餐环境:海天皇宫第一,悦海第二,玉麒麟第三,新瑞华第四,鸿星第五。
7 J" f$ p# X- S% ?服务品质:海天皇宫第一,玉麒麟第二,悦海第三,鸿星第四,新瑞华第五。
- |* E6 r4 k! @! |+ L6 C6 s& G$ R; @  d: r& P" r

+ u. G$ M8 l( y3 h! }- h0 d4 B
; a! k' b) E3 j4 O7 O' D% x  a" H- \8 V5 v" [+ p% M
7 s& {% L+ _: x6 @3 h; E+ ^9 b

* @: f  ]9 e8 S4 P温哥华家旋转餐厅
! \) p* \' l4 I; ?对喜欢或愿意或不介意品尝西餐又很想欣赏美景的华人游客,我在这里推荐一家设在34楼的旋转餐厅。它的名字叫 Revolving Restaurant,在滨海的Lookout 的
, C# L, U, U: a% K& ]- \" P! \% @! M2 e- v9 j( H* T, I) b
顶部(555 West Hastings St. Vancouver, 604-669-2220)。单去Lookout 是要付钱
. L/ _# O- m  b) M1 K3 e% w+ v的。直上 Revolving Restaurant 不必付钱。) _+ }5 Z& n  ?

1 f. B8 d5 K9 E6 [3 [* }4 [( d
( Q% h/ `6 L7 j0 Z. `/ V: l: d4 g- [! G9 l3 v/ M8 N
我们五个人,我点了一客浓汤(CD$9.00)和海鲜沙拉(CD$24.00),其它的人都单点海鲜沙拉或烤羊肉(CD$32.00)或三明治(CD$22.00)。总帐单是CD$135.00,加税6.75,加小费,CD$163.00,平均每人33美金(在我在温哥华的日子里,加元和美元基本等值,1:1。即便在邮局,也可以直接用美金现钞支付),由此可见也没有因为它的优越的地理位置而太过地提价。这次午餐,还是由我独自买单。他们都知道我的出差伙食标准,吃定了“我”,反正我也是由公司“请宴”的。0 G/ i) ^- C. Y8 C
因为人人都要赶去下午的会议,时间上很紧,我们只坐了一个小时多一点,餐厅也正好转360度多一点。对我来说,与其说是去充填肚子(好在那天晚上有“鸿星”的那一餐),倒不如说是赏美景饱眼福,化上CD$33上到半空边喝、边吃、边聊、边欣赏温哥华的远山、近水、高楼、街景,值。如是公款来温哥华考察的,更得要上去楼考察一番啦。
( X* ~8 `) Y7 K9 [% m
- @7 m7 _9 t* y# I$ n+ p$ [
5 ^. [, I  V) p
8 h2 l, ^6 L# Z  D六月的温哥华,直到晚上9:30左右才开始天黑,我很想在晚上8:30左右上去用晚餐。想像中的温哥华滨海的灯光夜景应该胜过波特兰的(请参阅本人的“良辰美景尽今晚 — 波特兰(2)”一文),至少不相上下的吧。5 t& N9 H! p( K7 _; X9 P+ V3 H# {6 Z
, C/ d: k: J+ [+ [! ?- [- {
在温哥华的市中心内还有一家旋转餐厅,在Robson街和Nicola街交口处的 Empire Landmark Hotel 的顶部,市民们称它“地标饭店”。听说它的菜肴要好过也贵过Revolving,但景观不如Revolving。一位廿多岁的加拿大男青年很坦率地对我说,他吃不起“地标饭店”,只上去喝过二次饮料。他紧接着友好地补充说:“你也可以上去只看 view. It’s free”。
9 v& `3 G7 f6 g$ R1 S我三次走过“地标饭店”的附近,没机会上去,无法评说。 * a  Y# [9 l( n' ]8 o

8 i7 p2 k4 Y9 F* M' g5 x
发表于 2015-12-8 02:12 | 显示全部楼层
什么好单位呀? 天天可以公款胡吃海喝。; A* P, G! W& O( D# d! w, l. |

点评

这显然是反腐以前的帖子,  详情 回复 发表于 2015-12-8 17:29
发表于 2015-12-8 17:29 | 显示全部楼层
http://www.beimeilife.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=5853&ptid=3107
# m1 P, G! }5 l! b6 H6 M什么好单位呀? 天天可以公款胡吃海喝。

# B) _1 I; q! I0 n- J3 p0 O这显然是反腐以前的帖子,

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表