开启左侧

[钓鱼] 我知道你们喜欢的不是海,是浪 | 北美最强海钓攻略

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-9-20 01:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
我知道你们喜欢的不是海,是浪 | 北美最强海钓攻略

洛杉矶、湾区、西雅图、纽约,凡是沿海的地方都可以出海钓鱼钓螃蟹,甚至挖鲍鱼
虽说钓鱼是一个需要耐心体力和技巧的运动,但是海里的鱼又多又傻,菜鸟也能钓上来。小分队有妹子去洛杉矶的MarinaDel Rey玩了一圈,说每个人都能钓上三五条,特别有成就感。

毕业季家长们快来了,爸爸喜欢钓鱼的话,不如带父母出海钓大鱼!别急,出发之前,小分队先带大家一起探探路。

租个船

如果你身边有经验丰富的人带队,就可以开跟随,自由地开船出海。不过没有经验也不要紧,网上或者码头上,找一家顺眼的sport fishing club,就可以轻松出海钓鱼啦。


  • 不用自备钓具和鱼饵
用本山大叔的话说,多少年不打渔,哪还有网啊。如果不是钓鱼爱好者,大可不必特意买一套鱼竿鱼钩。租船的时候顺便租个鱼竿,价格不贵。
进入霍格沃兹前,选一根魔法棒吧(误)
鱼饵一般也是船上准备好的,可能是鱿鱼干,也可能是活的小鱼,不知道怎么放鱼饵,船员也会帮忙。

图片来自网络,小分队才不会偷拍帅哥呢

  • 不需要查路线,也不需要有技术
出海钓鱼需要规划路线,什么季节有什么鱼可以钓,什么时间开到哪个海湾,都需要提前查好,好在船长会把这些专业的问题都替大家考虑好。而且游艇的驾驶室里有专门寻找鱼群的声呐雷达。出海一段距离后,船长如果发现了鱼群,就会停船,指挥大家下竿钓鱼。

手持的小型雷达,真不是电子宠物么
至于钓鱼的技术姿势更是不用担心,有什么不会的,问船员就好。前面已经说过了,海里很傻很天真的鱼很多,即使是第一次出海钓鱼的人,也能收获颇丰。

  • 先上船再买票
在美国干什么都要有许可,海钓也一样。钓鱼要有钓鱼的license,钓虾要有钓虾的license。1日游需要的许可叫One-day Sport Fishing License,价格为$15.12。好消息是1日游的许可通常可以在fishing club购买,让大家离“说走就走”更进一步(有些商家只收cash)。

有2日游甚至年票需求的同学可上官网查看,加州链接https://www.wildlife.ca.gov/Licensing/Fishing

在美国钓鱼,规矩很多。几月份可以钓什么鱼,甚至每个人可以带几个鱼钩,鱼钩有没有倒刺都有明确的规定。鱼的尾数、雌雄、尺寸,也都要达标,否则钓上来也不能带走。钓完了还要填个申报卡(Report Cards),违规被警察发现,动辄罚个几百刀。
但是别担心!帅气的船员又登场了。他们会帮你把不能钓的鱼放回去,把太小的鱼做成鱼饵,还会帮忙把鱼头、骨、皮切掉,只保留鱼肉。小分队的妹子和朋友们虽然每个人都钓了三五条鱼,但是最后能拿回家的,只有一条,龙利鱼。

想知道怎么把吃了一半的剩鱼拍出这样的效果?参见https://www.thechihuo.com/articles/photography-guide
虽然钓到的鱼有些不能带回家,大家还是玩的很开心。(毕竟钓上来的鱼不吃,会有美人鱼回来报恩,参见《格林童话·金娃娃》《悬崖上的金鱼姬》)而且随着天气越来越暖和,钓上来的鱼会越来越多越来越大。小编查了一下妹子去过的那条船,昨天(4月5日)光石斑就钓上来410条…

这3条夸张的月鱼(opah)是在San Diego捕到的,图片来自网络
  • 价格
根据妹子的经验,算上船费、渔具和license,总费用大约每人$100。给大家感受一下洛杉矶的船费,各地各公司价格会有所不同:
1/2 Day Trips
成人45.00
每天两船7:30am-12:00pm; 12:30pm - 5:00pm  
3/4 Day Trips
成人:$60.00
每天一船:8:00am- 3:00pm
这种船上的人会少一些,而且因为船走的更远一点,可以钓到浅海钓不到的鱼。两种船上人数及捕鱼量对比如下:
包船
$1200/10人左右+小费。
价格乍一看有点吓人,其实平均到每个人身上也还可以接受,比跟着大船出海贵不了太多。想去哪、钓什么都比较自由。包船出海一般也会有2-3个工作人员,别忘了小费。

  • 注意事项
海上风大浪大,多少会有点晕船。出发前不要吃太饱,提前吃晕船药。
防晒坚决不能忘!在阳光直射和海水漫反射中沐浴一上午,回来个个古天乐。
别看外国人都穿着短袖,该穿外套还是要穿外套

钓点别的

除了出海钓鱼,其实还可以钓点别的,比如螃蟹、龙虾、鲍鱼、象拔蚌。

  • 钓螃蟹
螃蟹的捕捞季节到次年春节,但是去年秋天加州的螃蟹因为受到污染,最常见的螃蟹都禁捞了,大家憋了一年,就等着今年春天呢。
钓螃蟹和钓鱼流程差不多,除了在岸边钓以外,也可以租船出海钓大螃蟹。抓螃蟹可以用钓竿或徒手,但是难度较大,所以用“捕蟹笼”请君入瓮更常见一点。
螃蟹喜欢的饵食你们肯定都想不到。它们竟然喜欢鸡腿!而且最好还是放了一天有点臭臭的,浓郁的味道能钻进螃蟹海底石头缝里的家。螃蟹本来想在家随便煮个康师傅鲜虾鱼板面吃吃的,但是一闻到鸡腿味忍不住出来看一眼。

  • 钓龙虾
正所谓“早钓鱼晚钓虾”,不喜欢白天去海上晒着,还可以半夜出海钓龙虾。龙虾伙食更好,他们喜欢秋刀鱼,还得是用盐腌制过的!(要不要我给你带点日本料理啊…)
除了用笼子诱捕龙虾以外,超大的龙虾是抓(叉)上来的。

  • 抓鲍鱼
鲍鱼这么高级的东西,自己亲手抓一头肯定特别有成就感。不过抓鲍鱼有技术要求,不是浮潜高手还是不要去冒险了。鲍鱼的种类很多,最大的是红鲍(RedAbalone),价值极高。可惜现在南加是不允许捕捉,但是北加部分地区可以。

  • 挖象拔蚌
象牙蚌(Panopea abrupta)长相略污,在小分队之前发过的科普文https://www.thechihuo.com/articles/seafood-clamps-wiki一文中有过详细的介绍。“因为长得像【哔——】被认为可以增加【哔——】能力的食物。”
如果有兴趣,可以到沙滩深处去亲手挖掘一下的话。

好吃吗

钓到鱼以后肯定特别高兴想发个朋友圈,可是如果别人问“钓到什么啦?”,一个都不认识怎么行。到底现在有哪些鱼可以钓,哪些鱼不可以钓呢?下面进入科普时间。

  • 这些鱼可以钓还可以吃

常见的鱼就不多说啦,比如三文鱼(salmon),龙利鱼(sanddab)金枪鱼(tuna)。太不常见的鱼,比如鲨鱼,虽然法律允许我们钓,可是我们也钓不着啊,也不多说了。
  • Rockfish  石斑鱼
石斑鱼大家都熟悉,周星驰的配音演员嘛。石斑鱼身上斑点纹路清晰,鲜嫩肥美,是香港最常吃的鱼。小编一搜,清蒸石斑,红烧石斑,鲍汁焖烧石斑,黑胡椒石斑,全是菜谱。
图片来自网络
石斑鱼的种类非常多,体型差异大,你在美国钓到的红石斑说不定是这样的:
*黑石斑最常见,也很好辨认,南加每人可钓5条,其他的种类就不一定能带走啦。

2. Cabezon  若鲉杜父鱼
西海岸特有的鱼类,肉质非常甜美,吃起来像螃蟹一样。而且Cabezon非常喜欢成群结队,钓到一只,基本就会钓到一堆。
“这么好吃我一定要去钓一只”,如果你是这么想的就太好了,因为完全不用担心认不出它来。

3. Kelp and Rock Greenlings  六线鱼
这种身材修长的鱼,并不是我们平常会吃的东西。它的味道比较淡,鱼肉比较柔软,如果钓到了不知道怎么吃,网上有人建议做成炸鱼薯条

4. lingcod  大型鳕鱼
鳕鱼可能是我们平常最常吃的深海鱼,大家肯定都不陌生。太平洋鳕鱼的价钱很便宜,阿拉斯加鳕鱼每磅只要$6.99,难怪会用来做深海鳕鱼堡。

香煎鳕鱼

5. California Halibut  加州狭鳞庸鲽
狭鳞庸鲽这名字是吓唬你们的,其实就是大比目鱼。比目鱼是鳕鱼的近亲,不过比太平洋鳕鱼高级不少,口感香甜细腻,天然低脂,价格比龙虾还贵些。

图片来自网络

6. Dungenss VS Red Rock Crab 珍宝蟹VS 红蟹
最后是两种非常常见的螃蟹。这两种蟹外表相近,口味各有千秋,左图是珍宝蟹,右图是红蟹,是不是觉得蒸熟了都一样?
这两种蟹口味鲜香诱人,不管在美国还是国内,都非常受欢迎。可以清蒸、煮粥,也可以做成香辣蟹。
图片来自网络
钓上来的螃蟹捏捏倒数第二只脚,或者旁边,如果很结实的话,说明是一只成熟有肉的螃蟹。不过要注意哦,螃蟹都是只能抓公的,不能抓母的。


  • 这些不能吃,不过钓上来看看也好
1. California Grunion 加州银鱼
加州银鱼很小,除了食用之外,主要用作鱼饵。加州银鱼不仅只在加州产卵,而且产卵方式非常有意思,他们会离开水面,在湿润的沙滩上产卵,为了保护他们,每年4-6月产卵期禁止捕捞。

2. Giant Sea Bass 巨坚鳞鲈
巨型鳞鲈是北太平洋特有的鱼类,只在南加和日本才有。他们的身长可达2.5米,看脸就知道是濒危动物,全年不允许捕捞。虽说鲈鱼一般都味道鲜美,望着这说么硕大的体型,也只能“休说鲈鱼堪鲙”了
但是除了巨坚鳞鲈,其他常见的Kelp Bass, Barred SandBass, Spotted Sand Bass都是可以捕捞的。

3. Spiny Lobster  加州刺龙虾
加州刺龙虾长相甜美,又没有大钳来保护自己,乍看还以为也是濒危物种呢。放心,他们可是西海岸餐桌上的常客,产量巨大,动不动就被烤来吃了。
ocean-fishing (56).jpg
图片来自网络

4. Red Abalone  红鲍
平常我们说的“三头鲍鱼”“六头鲍鱼”,指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只,头数越少意味着鲍鱼的个头越大,价格也就越贵,有些红鲍的鲍鱼大小重量为“三头鲍鱼”红鲍是鲍类中体型最巨大的一种,最大可以达到2kg,要是能抓到一只,简直相当于中彩票了。可惜南加不可以捕捉,高手们可以去北加试试运气。
图片来自网络
关于可以钓和不可以钓的规定:
湾区
https://www.wildlife.ca.gov/Fishing/Ocean/Regulations/Fishing-Map/San-Francisco
洛杉矶
https://www.wildlife.ca.gov/Fishing/Ocean/Regulations/Fishing-Map/southern
西雅图
http://wdfw.wa.gov/fishing/regulations/
纽约
http://www.dec.ny.gov/outdoor/7894.html


烤鱼小龙虾拯救懒癌
如果是重度懒癌患者,懒得出海,又想吃各种烤鱼小龙虾的话,LA的小伙伴可以试试这几家餐厅:
馋猫烤鱼连锁店 | Greedy Cat
18207 Gale Ave, City of Industry CA 91748
馋猫麻辣鲜香 | Greedy Cat Taste
18438 Colima Rd, Ste 31, Rowland Heights, CA 91748
烤鱼吧
227 W Valley Blvd, suite 128 c , San Gabriel, CA 91776
加州水货
18518 E Gale Ave, City of Industry, CA 91748

今天的攻略就写到这里哟,大家要是还有什么出海钓鱼玩耍浪八圈的小贴士,欢迎留言告诉小分队!





转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-31163-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表