开启左侧

[养生] 秋天到了,这“素三宝”一定要吃!比肉强多了

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-9-20 12:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
1 O: X+ R2 ?: i( }# Z) ?

4 i; @% b* s" o
来源:中国新闻网
( r/ t" C  g' D" B5 u
9 M$ G( C/ ~4 g* j& j
  俗话说,“一夏无病三分虚”。夏季,人们大多贪食冷饮冷食,脾胃功能还没恢复过来。秋季,若是大鱼大肉进补,会增添脾胃负担,吸收效果下降。但用些有滋补作用的素食来进补,既能补虚,又不会增加脾胃负担。$ V1 }3 m8 Y+ Q4 [1 R; e
秋季进补素三宝
) w" t" N1 m1 _* Q* U: {" m8 Q/ i4 X" g

4 p  y; Q! o  h$ Y
9 Q8 h( |1 I, C: }% A
红薯。又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。
' B1 G& @+ |' |, n& _6 a6 [) e. [
  经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。
9 Z& H6 m) R' i+ H; g, q3 {
& v( |, f4 y+ ^; J3 l
芋头。称香芋、芋艿。中医学认为,芋头性平,味甘、辛,入肠、胃经,具有益胃生津、宽肠通便、化痰散结、补中益气等多种功效,非常适宜用来补虚。
6 {9 t% C) V. q- ~  Q+ W1 S
  常食芋头能补肝益肾、添精益髓、健胃和中,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病及久病体弱的老人食用,是老人秋补的佳品。

/ E' P! @# F) s

. v, O" U' Z: e8 f: M
莲藕。中医认为,生藕味甘,性寒,入心、脾、胃经,具有清热生津、补脾开胃、止泻的功效;熟藕性温,具有益胃健脾、养血补气的功效。由此可见,补虚需要吃熟莲藕,对脾胃虚弱、气血亏虚者均有良好的补益效果。
9 x5 {. h. A, b
素食4大注意事项要牢记
1 R# [6 A$ y- N8 j* e' O2 q  o
1、不要以为所有的蔬果,都可以生吃
  要冲洗干净,以防生虫和农药。
- f2 Z; o+ V3 E. ]) J
2、不要把有效的部分舍弃不食
  尽可能想办法食用蔬果的全部,除非是难以消化,或有毒害的部分。据说萝卜的叶子含钙比根多四倍,马铃薯的矿物质主要存在皮里,芹菜的叶子也很有营养。

: |0 R6 g* l- v8 k7 ]
3、不要长期单吃一两种蔬果
  每种蔬果有每种风味和不同的营养,如果能交替着吃,比较容易获得平衡的营养,也较有新鲜感。
% N7 n7 ^3 V$ z+ @8 [: Q
4、不要等蔬果失去了原有风味才吃
  水果应保持新鲜度,这样才能保持营养。
2 `2 I2 x! A' s- O5 K9 m: [
# G1 p" f& W* Y3 T: q
下列几点建议供参考( k7 }: i" n% @
1、进食各种有益食物以达到营养均衡。/ M7 v5 |. q4 ^. K# k- u/ d" I
2、选择全谷类面包,如糙米、全麦面包。
2 I. n9 f7 D$ y4 g% [
3、搭配选择豆类、核果类及种子类于饮食中。2 F0 N& r' d" K% |" S3 T
4、多选择深绿色蔬菜。
" Y% g7 L. A1 A8 G
5、蛋奶素食者应选择低脂或脱脂奶制品。
2 Q" i8 G. u+ H5 e
6、避免进食过量甜食和高油食物。
1 p7 {. a  {: B6 ^0 u" N
7、儿童及青少年注意补充钙、铁、维生素B2、B12和维生素D。可多食用芝麻、海藻、紫菜、绿色蔬菜、豆类等。" C& G8 |6 l# p7 ^( n# A% w* |
8、孕乳妇注意补充铁,吃含钙丰富的食物,多晒阳光以生成维生素D。( g+ e2 H4 a' D6 t9 y& ~7 v
9、多摄食维生素C含量丰富的水果(如柑橘类、芭乐等),以利铁质的吸收。

7 q+ o* E" f# K& c7 k- r( ]  Y6 ~  ~3 J  {) W; ?3 N

! n7 I7 ]  p  E$ s& [' vhi,亲~~如果你觉得这篇文章写的好,麻烦点一下最下面的小手,给个赞吧!再转发到你的圈,让大家都能看到。小郎中感谢您的分享!$ |7 ~, J1 [& ^

  _. m" R0 f8 R* T7 ^4 n! g5 x" r9 o! F6 R
本文来自中国新闻网、脉脉养生,特此感谢。

& a- Y( ?" F& c  x5 A2 C新媒体编辑:姜洁冰

( |9 g- z# D* X1 B
" B5 e8 @: O! K# y. r' J  J' I& Z* _

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-31215-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。

快速回复 返回顶部 返回列表