开启左侧

[川菜] 干煸牛肉丝

[复制链接]
发表于 2015-12-9 10:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
本帖最后由 三千口水 于 2015-12-9 07:56 编辑 9 H' F2 h/ _! c! V9 p3 f
! X' h% M! m  c1 G( Y

0 Q6 Q5 ?( s/ l# _ Image (3).jpg

/ E$ p/ N0 \  k& s% v( U: L干煸牛肉丝' V" [) k/ o, w. d5 g4 J
材料准备
6 D9 K0 T8 C( Y: o3 g& y9 w( O+ a( |•牛肉 250g
+ h1 K; I" S$ C" P, b. y7 I•芹菜 150g! |& L+ }: R  l0 a" Y# n1 d5 ?
•红辣椒 2个# X( O3 o; O7 _
•姜 1小块, w  C& @8 j2 `8 e+ A" ~5 [
•熟芝麻 适量
) {" J7 h& d' ^4 D8 d•生抽 2大匙
% ]/ D+ i+ l* p5 \•盐 1勺
* M! E/ }6 y1 `( q8 {7 r! i•蚝油 适量' V% U8 b$ p9 K
•花生油 适量8 Q5 ~4 s: z4 M( O& ]

1 `, R+ p6 }( M" m9 l7 r开始制作" W  L) w& D) a! ^
  r7 [1 v! l! D
牛肉冷冻后,拿出半解冻切成约5公分长的长条。
  ]5 d# K6 d* _: S9 D( W5 L+ c$ n
芹菜洗净切大段,姜切丝。# C6 g& K- p* _, |+ _

" x3 W- P7 ]4 }% i7 a干辣椒切丝。( l% h7 x- }) t8 o2 C

7 z, [- v: ?" d6 X放辣椒爆一下。  S+ U* b5 f: l, E  v0 |8 `! s! I

3 H  v/ h, a/ V8 C放牛肉条。& K5 y  Q4 m1 ^3 n# B7 y- o

/ b7 k2 |4 J) K; c牛肉煸炒出水。- m  M8 Q" y4 x! _
% x; h+ z+ I7 m& _
水干后放姜丝和盐。1 l. C/ R- ^6 Z7 ]2 }

7 [! i  C# {. m2 n放生抽和蚝油。
  Z, P, u! ]. L2 ~/ `: T
( T- d: o0 x- e* ?: |放芹菜翻炒。
* w! d, |5 M4 q" t  X+ J
! t( I0 P. O  f3 @. a: d出锅前撒熟芝麻。
" T. ?* G* x& y& A
1 A7 X9 w, q1 n4 N, b8 H: Y; O- R6 N/ f1 a1 W( d
( Y( ^  J' G; C( R, r

6 c( P/ |  X/ j% i: a" v

转载请保留当前帖子的链接:https://www.beimeilife.com/thread-3144-1-1.html 谢谢

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表