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[美国新闻] 俄勒冈威拉米特河谷:喝不醉的葡萄酒乡村之旅

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发表于 2016-9-23 02:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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【侨报编译凯森9月22日报道】旅行在理论往往比实际更美好,因为高价品尝室、繁忙的公路、拥挤的餐厅和酒吧总会让人们有些不爽。嗜酒者的天堂真的存在吗?也许有些人渴望托斯卡纳的宫殿(the palazzos of Tuscany),但我选择的是俄勒冈的威拉米特河谷(the Willamette Valley)。3 L0 D) A$ k1 W: Y" r* S& s2 X
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在波特兰南部可以看到以黑比诺(Pinot Noir)葡萄酒闻名的威拉米特河谷,除了葡萄酒,其实这里还有很多值得推荐的:在悠闲的气氛中与酿酒师交谈品酒,在著名的酿酒房旁边就餐,骑马游览葡萄园,在公园老式拖车内度过美好夜晚,在几乎所有的酒店、餐饮、酿酒房,游客们都可以找到令人愉悦的项目。* }4 @6 x% E# }: }  d  A- }, h
例如,我的第一顿饭,就餐地就隐藏在云集了许多购物广场的小镇纽伯格(Newberg),它是威拉米特河谷最著名的酒镇,位于山谷的最北端,当地的一位酿酒师向我推荐了一个名为The Dos Mundos的移动餐车,并表示会让我感到惊喜。于是我前往餐车所在的停车场,并点了一份炸鱼玉米饼,非常美味,老板埃尔南德斯先生曾在著名的纳帕酒谷多家餐厅当过厨师,四年前搬到俄勒冈,他表示,非常喜欢威拉米特河谷,因为这里更加精致宁静。而且他发现这里对他烹饪感兴趣的客户很多,他餐车的开放时间为周一至周六,但Dos Mundos经常会提前关门,因为东西很快就会卖完。. _$ v, @' }9 u9 C" z
DOS Mundos餐车位于99号公路旁边,那里还有许多餐馆,但那里的道路景色一般,因为有太多的加油站和大卖场,但穿过这里你会看到其他重要的葡萄酒小镇邓迪(Dundee)和麦克明维尔(McMinnville) ,那里景色迷人,且山上有很多最好的酒庄。2 \! `) y5 m0 t+ A. Y
绵延150英里长的威拉米特河谷拥有超过500家酒庄,是一个成熟的葡萄酒产区,自1983以来,该地区已被划分为多个小区域,这也增加它的知名度。其中邓迪、麦克明维尔、亚克西姆卡尔顿(Yamhill Carlton)和奥拉阿米提山(Eola-Amity Hills)四个地区最有名,我此次也主要游览了这四个地区。7 }1 M# x! p7 w
此外,我去了纽伯格小镇的中心,当地人口22万765人,这里有很多的旅游商店,可以在那里买到当地最好的葡萄酒。而市中心最大的景点是埃里森酒店,它是整个河谷最迷人并带有纳帕风格的度假村,里面有花园餐厅和现代SPA,此外,一些著名的酒庄也在小镇上。
9 O" B( N( u+ [4 f1 H! w& c“八月酒窖”(August Cellars)是当地的一个小生产者联营组织。杜鲁安酒庄(Domaine Drouhin)的米尔曼(David Millman)向我推荐了其中的泰森克劳利)(Tyson Crowley)酒庄,我在那里品尝一些非常好的雪当利和黑比诺葡萄酒。' m6 u1 c/ |. G
威拉米特河谷葡萄酒社区开始于上世纪60年代中期和70年代初,最初的一批酒商决定在这里生产黑比诺葡萄酒,当时这里一片荒凉,经过多年的努力与发展,这里已出现了一大批知名的大酒庄。
! ]9 l+ {( o( n+ e  A' w' {& \) y另外,我还在邓迪小镇最受欢迎的蒂娜餐厅(Tina’s)享受了晚餐。该餐厅的环境轻松舒适,是精心装饰过的,葡萄酒价格合理,这家餐厅只开放晚餐,经典菜式如煎鸭胸和水煮鲑鱼等都非常可口。此外,邓迪还有很多具有特色的餐厅和顶级酒庄,你可以在这些酒庄看到顶级黑比诺葡萄酒酿造大师的工作过程,并品尝到最美味的葡萄酒,如果喜欢,50美金就可以买到一瓶顶级黑比诺葡萄酒。
* A. @: H7 \, a) i( V当地一名导游表示,虽然河谷以黑比诺葡萄酒闻名,其实还有更多美味的葡萄酒。1 ?) j) [6 [9 _. b9 H$ K
途中,我还度过了一个不寻常的夜晚,在一个酒庄住在了一个拖车度假屋内。这是一个由1965年款飞机拖车改装的度假屋,拖车内饰具有特色且时尚,欧舒丹卫浴产品和波特兰的咖啡,但没有淋浴,于是我没有洗澡。。4 A! y4 |6 }- C: Y- p
我在麦克明维尔度过了最后一天,当地人非常友好,市中心景色迷人,步行就可以找到一些酒庄和餐厅,于是选择了一个知名的意大利餐厅,但味道真是一般,还是喜欢蒂娜餐厅的感觉,它是我在威拉米特河谷最喜欢的地方:朴实无华、美味和乐趣!
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(编辑:苏晚)

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