点标签看更多好帖
开启左侧

[教你学做菜] 悠闲下午茶---巧克力熔岩蛋糕

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-9-27 02:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
淡淡阳光的午后,想不想有一段悠闲恬淡的时光,就着一杯咖啡或是一杯奶茶,品尝一块巧克力味道的蛋糕,感觉是多么舒服惬意。今天,就让这款巧克力熔岩蛋糕为你找到一点点这样的感觉吧。% d3 G7 N' e+ j( @- j
1. 黄油和巧克力放在一起。. j; {: d- q/ D: g4 ?: Q( b
2. 隔热水融化。% R3 Q( Q: {- U8 G5 Y, U% w
3. 准备好常温下的鸡蛋,放入糖。
- s1 ^. I. U$ I8 [9 X4. 搅打至起泡状态。& N& u' @2 U2 V# `
5. 将打好的鸡蛋液倒入巧克力液中。6 ]5 Q' F: c* ^9 @
6. 搅匀。  ?( s5 e8 D) E( ]# w; R' t' R
7. 放入朗姆酒,搅匀。
* X% m& m/ ]% l8 o5 M( f2 w8. 筛入低筋面粉,拌匀,蛋糕糊就做好,放入冰箱冷藏半小时。* d3 B$ {0 P. z) g6 Z  v# s
9. 倒入纸杯中,入预热好的烤箱烘焙,烤好后的蛋糕稍等几分钟,撕去纸杯,撒上糖粉即可。
: ]$ o  {- p0 J! W; `3 _1 d10. 悠闲下午茶, A7 `  M$ A: Z
11. 照片上面的背景干花还是上次去精品店购物抽的奖,二等奖,抽到后不太满意,店员说,这已经很不错啦,单卖要100多呢(当时购物金额是99元),这么一想好象还比较幸运。
! q/ ]. X" A6 ~+ @/ A12. 顺便想起了去年圣诞节去屈臣氏购物,抽奖抽到这只彩虹兔,感觉这只兔子挺喜剧,店员看到我的抽奖卡好激动,说我把她们的“镇店之宝”抽走了:),一家店只有这一只兔子呢。2 [5 d* M# w; t
13. 如果喜欢我的美食,欢迎关注我的美食微信公众号sunshinewinnie_99(请注意sunshinewinnie和99之间有一道下划线哦)。& J9 |! F8 G9 G) F8 S. H
温馨小提示:原料:黑巧克力70克 黄油55克 鸡蛋1个 白砂糖20克 蛋黄1个 朗姆酒1大勺 低筋面粉30克装饰:糖粉烘焙:烤箱中层,210度7分钟(根据自己的烤箱做调整)1、纸杯不要太小,要不太容易烤熟,就没有熔岩效果了,如果想要更稀的熔岩效果,烤制时间还需要相应缩短。2、我的纸杯直径7CM,高5CM,相对较大,所以面糊装得比较少,3个纸杯,大概在6分满的样子。3、蛋糕趁热吃口感最好,不要觉得这个量太小,这款蛋糕热量高,一次不要吃太多哦。8 Z6 |2 Z- O; D2 K& Y& h

* i' H. @; y. [; F' g7 Y% ?, S! ~( _/ |* v
内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。8 {* H! a1 r2 Q. W: V" R1 U

5 R, j, S1 q) `谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-31772-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表