点标签看更多好帖
开启左侧

[教你学做菜] 花生奶酪餐包

[复制链接]
分享到:
发表于 2016-9-27 01:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x
冷秋,冷晨,冷霜,冷落叶; 暖情,暖意,暖人,暖岁月。 因为懂得,一切美好; 因为存在,温暖相随。 端一杯菊花酒,题一首枫叶愁, 饮一盏寂寞的残红秋。秋天的天空总是那么的蓝,坐在懒洋洋的太阳下面,来一杯暖暖的花茶,配上松软的花生奶酪面包,悠闲的品尝着,看着外面的风景,那叫一个醉啦醉啦呀!
# ~5 A6 V, Z! o8 }6 w$ Q1 ?  Y+ H食材与明细% w0 `# [; ]5 t2 M, @# u. T7 \5 k' ?
1. 面团制作食材
1 d6 X/ L, h' J) @- K2. 奶酪馅料食材
6 g+ V, E4 j! ?2 d/ M1 z" ^3. 面团食材一起投放到面包机中或厨师机中。进行搅拌,打至面团出膜就好,盖上保鲜膜静止发酵。
6 X% C) T3 T& ^! u* h4. 面团的体积发大至原来的两倍,
6 Z% P1 |/ b% h" L' ^( g5. 分割面团,每个大小50g,也可以参照自己的模具来规定面团克数。
5 y+ w# R+ b; h8 V% [  O& i" Q# j  q6. 分好面团搓圆,盖上保鲜膜松弛静止10分钟。
- z* L$ q1 p! K7 p7. 馅料的准备,把馅料的全部食材放在一起,用手动打蛋器搅拌均匀。
8 k* U5 R% R9 {' ]6 y9 Q8. 静止好的面团进行包馅,取一个面团,拍扁,包入15g左右的馅料,收口搓好面团,0 o  w) Z% K7 D8 ~1 d2 v% S
9. 其他的面团同样的方法包裹馅料,并搓圆。/ Z8 m, G9 A3 O: e  \/ _
10. 放入8寸模具中,放置醒发4 k' s: }& J. o9 ^( S9 ~
11. 发至体积原来的两倍大后,进行烤焙,放入预热好的烤箱,170/200度烤至20分钟。
8 d# h# A9 [; J& e9 t; i+ c12. 美哒哒,香甜松软的面包出炉啦!
' a; J) [$ T7 v2 L温馨小提示:1、和面团一定要到位,打出面筋网络,形成面团薄膜,这样在制作的面团容易定型,烤焙的时候外观好看;2、中间面团松弛时间一定要到位,面团太紧容易暴扣. R+ [; y5 B- `# _; O1 ?; P# Z
: `% r2 s1 j% f7 S! k* s& C8 U! k

+ T2 C: \) H7 p( t$ D0 n: V内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。
7 J4 q- v; g- ]7 e) f7 q
3 S& d, O. {- u- J7 a谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

转载请保留当前帖子的链接:http://www.beimeilife.com/thread-31775-1-1.html 谢谢!

使用高级回帖 (可批量传图、插入视频等)快速回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则   Ctrl + Enter 快速发布  

发帖时请遵守我国法律,网站会将有关你发帖内容、时间以及发帖IP地址等记录保留,只要接到合法请求,即会将信息提供给有关政府机构。
快速回复 返回顶部 返回列表