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[教你学做菜] 姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#

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发表于 2016-9-27 01:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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#尝尽砂锅美食# 一道【姜葱炆牛杂】给2升容量的电砂锅开光。这砂锅颜值高,美食无需转碟直接端上饭桌开动,很快菜肴就被扫光了,炆出来的好味道!自动炆煮2小时,不粘锅,饭后清洗轻轻松松,一抹一过一擦,又恢复了原貌,好样的!跟着我一起体验Bear/小熊 DSG-A30R5陶瓷砂锅吧,说不定看完你就会心动了呢~
- M" c- q& y& f# {1. 大蒜切段,生姜切片。
  ~9 U% T( Y9 u5 Y4 C2. 准备这次的调料:食用油,家乐浓汤宝炆炖汤膏,沙姜,料酒,老抽,柱候酱,鸡精,黄糖。1 G4 Q, c" U! w# ]' p, k- w
3. 草肚洗刷干净后,连同牛腩一起放入清水锅,煮至沸腾,捞起。. I* L1 {5 c5 }0 h1 g
4. 将电砂锅放到主机上,通电,准备开始烹饪。
% U  e8 z1 Z2 X9 ~+ k8 C5. 锅里放入1大勺食用油,然后放入蒜白以及主料。另起一锅,放入3玩清水,一块浓汤宝,一块沙姜,煮沸腾后将汤水倒入砂锅。
# U" w- w# f. i1 a: a( k6. 添加调味料:料酒15毫升,老抽1大勺,柱候酱1大勺,鸡精1小勺,黄糖1/4片。
; S( W6 {6 G' b6 D  F, ?! k  T. P7. 选择“焖煮”程序,时间默认为2:30,时间可调,这次烹饪时间修改为2小时,按下“确认”键开始烹饪。
" x0 {# Q7 _/ _9 A: a8. 出锅前放入蒜尾,盖锅焖2分钟即可上桌享用。" t" I5 _6 @1 _: M0 e8 o
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