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[教你学做菜] 姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#

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发表于 2016-9-27 02:54 | 显示全部楼层 |阅读模式

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#尝尽砂锅美食# 一道【姜葱炆牛杂】给2升容量的电砂锅开光。这砂锅颜值高,美食无需转碟直接端上饭桌开动,很快菜肴就被扫光了,炆出来的好味道!自动炆煮2小时,不粘锅,饭后清洗轻轻松松,一抹一过一擦,又恢复了原貌,好样的!跟着我一起体验Bear/小熊 DSG-A30R5陶瓷砂锅吧,说不定看完你就会心动了呢~
# x# P% t( |" H" `1. 大蒜切段,生姜切片。. y* B; H' |7 g( z; h. s: o' f2 I: [
2. 准备这次的调料:食用油,家乐浓汤宝炆炖汤膏,沙姜,料酒,老抽,柱候酱,鸡精,黄糖。% L( n) k, Q( L5 p5 g5 M
3. 草肚洗刷干净后,连同牛腩一起放入清水锅,煮至沸腾,捞起。
! ]1 B- T6 O9 p4 p' T4. 将电砂锅放到主机上,通电,准备开始烹饪。
. `; x' i7 u$ h, m. z5. 锅里放入1大勺食用油,然后放入蒜白以及主料。另起一锅,放入3玩清水,一块浓汤宝,一块沙姜,煮沸腾后将汤水倒入砂锅。( r3 Z# J: i( I1 P6 b/ a
6. 添加调味料:料酒15毫升,老抽1大勺,柱候酱1大勺,鸡精1小勺,黄糖1/4片。
: X4 q/ g2 Z2 ?: X* b& G. C! g- T7. 选择“焖煮”程序,时间默认为2:30,时间可调,这次烹饪时间修改为2小时,按下“确认”键开始烹饪。
  s) S1 D4 F0 o" F% s% M7 r8. 出锅前放入蒜尾,盖锅焖2分钟即可上桌享用。7 h7 E5 V8 S; P$ A( w. S/ [% H4 O
大家都在看..., `6 W; s# T' k8 h+ ~! x/ n0 c
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