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[教你学做菜] 斑马吐司

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发表于 2016-9-27 01:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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" L/ T. K1 s2 K. `" ]如今时代飞跃太快,竞争压力太大,压得人喘不过气来,我们追赶啊追赶啊!当我们大步跑还赶不上,那就不妨请放缓脚步,偶尔为自己营造些美丽,适度放松心情,为自己或家人做点美食,无需复杂,做上两片美丽的吐司片再配上吐司布丁、鸡蛋、牛奶,在某个早晨亦或某个下午,这样美美的享受时光,会生活会缓解压力的人,心情好了,工作上的事自然也会事半功倍。这款小清新的斑马吐司片,是不是治愈系的美食?可不是么,就像我这样心情经常浮躁不稳定的人,每次一做了这些,心情会被美食的美丽美味而折服,忘却烦恼。
9 @( M( q1 k8 A8 [4 {喜欢巧克力又爱吃吐司的童鞋和家有小朋友的看过来,这是一款吐司小趣味吃法,可以用来和下午茶做搭配的零食哦!也可以搭配一些牛奶,鸡蛋、培根等来做早餐都是个不错的选择。
5 Z* m" a- [: s6 d9 j' l材料:' R8 {4 d5 U  H  R5 T  R
吐司片4块、巧克力20克、培根3片、芦笋6根、鸡蛋2个、马苏里拉奶酪适量、菜蔬丁8克、黑胡椒4克、椒盐少许& h. A9 r9 b7 t7 ?, N& O
制作方法:
, h" \+ Y3 R- v. u1、先取两块吐司合并拼接起来,准备用刀切出大斑马形状,不会直接切图案的,可以先画一张图纸做样板8 g4 r( x7 s; n6 E( {* s+ C
2、再取一块吐司同样方法做出小斑马9 g1 U9 f3 t( C+ v
3、巧克力融化装进裱花袋,放在开水里泡一下融化,注意口朝上不要进水,溶化后尖头处剪一个小口,裱画斑马纹。我是用巧克力笔画的,巧克力笔也需要在热水里泡溶化后才可以使用,画的时候速度要快,如果凝固了,可以再投进热水里泡一泡8 K$ l. z" ~. w$ |0 x# Q0 N. \% e  c
4、芦笋放入加几滴油少许盐的开水锅里焯水一下捞出,培根每片切成两份备用9 s6 R8 _7 M4 I% W
5、把芦笋用培根斜着卷起来,并用牙签固定  t) y+ b% y) G% U
6、烤盘里撒点洋葱碎,黄油,放上培根卷,也可以在每个培根卷上稍微刷一点植物油,放进预热的200度烤箱里烤8分钟左右,注意观察,烤变色后即可取出洒上椒盐、黑椒粉或黑椒汁,加一些辣椒粉、孜然粉也可以,根据自己口味喜好配料就行% O( _) I$ L. R! |$ [
7、煎一个鸡蛋,本来做了一个火烧云糖心蛋,可惜好看不好吃,又换了一个煎鸡蛋/ T5 v* L* [- X* b2 \# o' o
8、把吐司的边角料切成小块,参考吐司布丁做法用烤箱制作吐司布丁,也可以不做吐司布丁,把切碎的小块放进烤制或烤盘,撒点糖或椒盐、黑椒粉,再放进180度烤箱烤制表面金黄色取出,也很好吃的,总之按自己喜好去做就行
! S& i( ^+ Z0 J+ v, F吐司布丁做好了,再自制一杯火龙果牛奶汁
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1 [2 L) t: N" _0 d6 E, |漂亮的斑马纹出来了,可以任意搭配摆盘了. I, c6 G6 y$ q- W

$ _* I2 B, u% j! n) @; U2 c, C3 o小技巧:
' F, h8 u; ^$ s1、吐司的边角料处理:注意裁下来的吐司条不要扔掉,可以做吐司布丁,也可以做烤吐司碎撒点糖或盐再烤,也很好吃* q* j9 @! |. m# J! f' h- Q& F9 G  F
2、大班马需要用2到3个吐司拼起来,拼的部位用巧克力粘上即可
$ D2 D( a) p" p0 t. ]3、斑纹用巧克力画最好,可以粘结缝隙的地方。巧克力融化装进裱花袋,放在开水里泡一下融化,注意口朝上不要进水,溶化后尖头处剪一个小口,裱画斑马纹。我是用巧克力笔画的,巧克力笔也需要在热水里泡溶化后才可以使用,画的时候速度要快,如果凝固了,可以再投进热水里泡一泡再画
0 ^) L; g! ^- C* _' ?) W【哦,还有件事】更多美食请搜索关注微信公众号:美食天下 ( meishichina_com ) 或网站 meishichina.com 。感谢支持:美食天下——让吃更美好!5 S# o5 @6 m% ?0 f2 D( \

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5 }: ~3 E, V- o" |内容采编自网络, 不代表“北美生活网”观点, 除新闻外如有著作权争议, 请联系本站编辑,将立即处理。& u; P# n) Z9 S

# P; f- F6 H7 h- K6 ?4 n( n5 D& D. Z谢谢欣赏,开放注册,欢迎加入北美生活网。

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